Энциклопедия сыров. Буква "К"

http://www.liveinternet.ru/users/4387736/post241183858/

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

К

[показать]Кабеку - мягкий сыр. Этот сыр из козьего молока в форме небольшого плоского диска имеет бархатистую, покрытую морщинками корочку, нежную, мягкую, тающую во рту сырную массу от белого до темно-бежевого цвета, с легким запахом козьего молока и с неповторимым, пикантным, островатым вкусом, который со временем вкус становится все острее.

[показать]Кабралес - мягкий сыр. Этот сыр, который заворачивают в листья клена или платана, держат для созревания в известковых пещерах. Имеет ароматную, грубоватую, клейкую корочку оранжево-желтого цвета, мягкую, сливочную, зернистую, крошащуюся сырную массу кремового цвета с прожилками и пятнами серо-зелено-красно-синей плесени, пикантный, нежный, слегка острый вкус и аромат с нотками забродивших фруктов, плесени и дрожжей.

[показать]Кабри - мягкий сыр. Этот сыр из козьего молока имеет корочку, покрытую слоем пепла, плотную, влажноватую, рассыпчатую сырную массу, приятный пикантный, насыщенный вкус и аромат.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

Л

[показать]

Лабане - мягкий сыр. Этот сыр из козьего молока имеет мягкую, однородную, творожную, мажущуюся сырную массу белого цвета, слегка соленый, свежий, чуть кисловатый, приятный со вкусом и ароматом козьего молока.

[показать]Лагиоль (Лайоль) - полутвердый сыр. Этот сыр имеет толстую, коричневую корочку со штампом "Laguiole" и с изображением быка. Вначале сырная масса бывает мягкой, белого цвета, но потом становится более твердой и светло золотистого цвета, тающий во рту. Вкус терпкий, кисловатый, на редкость ароматный с привкусом и ароматом летних трав. Со временем цвет, вкус и аромат усиливаются.

[показать]Ладотири - твердый сыр с соленым вкусом, который хранят в бочках с оливковым маслом.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

М

[показать]Маасдам - твердый сыр. Этот сыр с гладкой желтоватой корочкой имеет плотную, сливочную, с матовым блеском и небольшими дырочками, золотисто-желтого цвета сырную массу, мягкий, нежный, сладковатый вкус с ореховым привкусом и очень приятный аромат.

[показать]Магре - полутвердый сыр. Этот низкокалорийный сыр имеет нежную, эластичную, однородную сырную массу кремового цвета с дырочками, нежный, мягкий, сладковатый, богатый ореховый вкус и аромат.

[показать]Мадам Луак - мягкий сыр. Этот сыр имеет нежную, мягкую, мажущуюся, пастообразную сырную массу, приятный, натуральный, чуть подсоленный, яркий молочный вкус и аромат. Так же выпускаются сыры с различными добавками: с луком, с томатом и базиликом.

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СЫРОВ

М

[показать]Маасдам - твердый сыр. Этот сыр с гладкой желтоватой корочкой имеет плотную, сливочную, с матовым блеском и небольшими дырочками, золотисто-желтого цвета сырную массу, мягкий, нежный, сладковатый вкус с ореховым привкусом и очень приятный аромат.

[показать]Магре - полутвердый сыр. Этот низкокалорийный сыр имеет нежную, эластичную, однородную сырную массу кремового цвета с дырочками, нежный, мягкий, сладковатый, богатый ореховый вкус и аромат.

[показать]Мадам Луак - мягкий сыр. Этот сыр имеет нежную, мягкую, мажущуюся, пастообразную сырную массу, приятный, натуральный, чуть подсоленный, яркий молочный вкус и аромат. Так же выпускаются сыры с различными добавками: с луком, с томатом и базиликом.

Природа каждому оружие дала:
Орлу - горбатый клюв и мощные крыла,
Быку - его рога, коню - его копыта,
У зайца быстрый бег, гадюка ядовита,
Отравлен зуб ее, у рыбы плавники,
И наконец у льва есть когти и клыки.
В мужчину мудрый ум она вселить сумела
И, исчерпав на нас могущество свое,
Дала им красоту - не меч и не копье.
Пред женской красотой мы все бессильны стали.
Она сильней богов, людей, огня и стали.
  Пьер де Ронсар. Франция XVI век

Смотрим и слушаем: Вивальди-Sinfonia per archi R.V. 146 en sol majeur


[692x840]

Обнажённые женщины-Жероме Жан Леон

На счету Рональда Палмаэртса - более сотни персональных выставок в США, Канаде и странах Европы. Также он пять лет возглавлял Институт Фигуративного Искусства, а сегодня является членом Европейского Института Акварели и преподает живопись акварелью, акрилом и маслом.
[800x621]

Девчонка «против «тетки», или как не стать старой калошей….

[319x480]

О синдроме «тетки» вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике.

Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива.

И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много…

Купив сапоги на шпильке и перекрасившись в огненно- рыжий цвет, я вышвырнула вон из своего дома злобную толстую хозяйственную «тетку» с ее борщами, брюзжанием, усталостью и чувством долга.

И написала для себя восемь заповедей по борьбе с синдромом «тетки»

ЗАПОВЕДЬ 1

Все делай с легкостью и любовью

Как говорят философы, что внутри, то и снаружи. Если ты радуешься миру, наслаждаешься каждой минутой жизни, то и внешне становишься красивой, притягательной: и для окружающих, и для удачи.

Твое хорошее настроение, словно круги на воде, распространяется на всех, кто рядом. Только «тетки» забывают, что у счастливых мам – счастливые дети, у счастливых жен – счастливые мужья.

ЗАПОВЕДЬ 2

Возведите дамские радости в ранг жизненно необходимых

Помните песенку из фильма «Гардемарины, вперед !». «Умным родиться не хитрый секрет, Мужеский ум – либо есть, либо нет. Женская прелесть – другое, Дело оно наживное..»

Так что же мы «наживаем», балуя себя различными женскими штучками- духами от Chanel, стрингами со стразами и годовой подпиской на «Натали»? Женственность! Шарм! Кокетство! Способность свести с ума!

Никакой «тетковости».

Только чувство, что ты еще ого-го.

Независимо от возраста!

ЗАПОВЕДЬ 3

Я никому ничего не должна

Чувству долга ( «я должна», «мне должны») стоит посвятить целый ряд психиатрии. Классика жанра: ненавижу готовить (стирать, убирать), но обязана. И вместо того чтобы попросту отказаться от нелюбимых дел, насилуем себя, раздражаясь на всех, превращаясь в озлобленную «тетку».

22 июня встретил в командировке. Давно хотел этот клип выложить. Думаю, что успел. Слова песни позволяют. Смысл командировки тоже. ) Мирного неба над головой. Всем.

Не секрет, что многочисленные очистительные средства бытовой химии, продающиеся в магазинах, нередко содержат вредные для здоровья вещества, не всегда хорошо очищают, подчас имеют неприятный запах, и для их постоянного приобретения требуется немало денежных средств.

Многие хозяйки в России и за границей адаптируют старые народные рецепты и изобретают новые способы приготовления качественных и экологически чистых очистительных средств в домашних условиях.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию один из таких рецептов, которым пользуются некоторые западные домохозяйки.

[550x461] 

Это универсальное очистительное средство (надо попробовать!) многофункционально и экономично, не требует много времени на приготовление и позволяет варьировать ароматы без больших затрат.

[700x525]

[700x525]

Мастер-класс Здесь!

2leep.com

Эксперимент от Lealea.
[показать]
Я экспериментировала с вафлями и придумала новые варианты. По крайней мере нигде таких не встречала. Я оооочень вафельки люблю.
Эти вафли ,я назвала Роза ветров.

Такими мы были)))

Все мы были когда - то детьми))))))))))

http://kolobok23.ru/post244599477/play

Родители без будущего, или заметки мамы-дракона

26 октября, 2011 • Эмили Рэпп • Также в рубрике •  [показать] •  [показать]

[260x390]

Эмили Рэпп

Эмили Рэпп, профессор литературного мастерства в Университете искусства и дизайна города Санта-Фе, автор книги «Poster Child», в которой рассказывает о своем детстве – в четыре года ей ампутировали ногу.

В январе 2011 года Эмили и ее муж Рикк узнали, что их девятимесячный сын неизлечимо болен. Жизнь с маленьким Ронаном она описывает в своем блоге.

Эта статья — отчасти ответ на популярную публикацию матери-китаянки, которая, называя себя матерью-тигром, муштрует дочерей и пишет о достоинствах жесткого воспитания.

Статья Notes from a Dragon Mom опубликована в New York Times

Мой сын Ронан смотрит на меня и приподнимает бровь. У него светлый сосредоточенный взгляд. Ронан по-ирландски значит «тюлененок», ему очень подходит это имя.

Здесь я хочу остановиться перед страшным скачком повествования. Моему сыну от роду восемнадцать месяцев, и он, вероятно, не доживет до своего третьего дня рождения.

У Ронана врожденное редкое генетическое нарушение, болезнь

[244x300]
ПОХУДЕНИЕ С МОРОЗНИКОМ КАВКАЗСКИМ

Когда-то похудение при помощи морозника было чрезвычайно популярным, но затем в прессе и по телевидению активно обсуждались ядовитые свойства этого растения, и мода на него прошла. Тут целесообразно напомнить известное выражение: «В капле – здоровье, в стакане – яд», ведь морозник обладает оздоровляющими, очищающими свойствами, тогда как похудение – это, так сказать, уже побочное воздействие от его употребления.

[показать]Отправляясь на различные торжественные мероприятия, да и просто в повседневной жизни, звезды специально делают небрежные прически с косичкой на бок. Это самый модный выбор.

Сотворить такую прическу очень просто. Но если нет опыта заплетания косы, для начала нужно научиться заплетать простую косу. Этот прием базовый. Да и простая косичка сама по себе отличная прическа. Удобная, стильная, аккуратная, легкая в исполнении. Нужно тренироваться, пока этот прием не освоится в совершенстве, только тогда простая косичка поможет для плетения косичкой на бок.

Крестьянка №3 (март 2012)


http://www.liveinternet.ru/users/yeo1/post207537529/


[показать]
Самый известный российский журнал для женщин: красота и здоровье, дом и семья, карьера и работа, поэзия и проза, досуг, культура, психология на каждый день.
Скачать