Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Коттедж и сад Дебби в Эссексе. Англия
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
ВЫРАЩИВАЕМ ПОМИДОРЫ ПО МЕТОДУ НАТАЛЬИ ЩЕРБИНИНОЙ ИЗ МИНУСИНСКА
ВЫСАДКА ПОМИДОР В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ!!!
Все вы знаете,что томат-это теплолюбивое растение,соответственно и место ему надо тепленькое!Выбираем под помидорки самый солнечный,самый открытый и хорошо проветриваемый участок(это в дальнейшем -хорошая профилактика против многих заболеваний)
Ширина между рядами помидор на нашей грядке 60-70 см,,а расстояние между растениями в ряду 40-50 см.
Начинаем делать ямки,копаем лопатой ямку 30-40 см глубина,в каждую лунку вносим 5 кг перегноя,горсть суперфосфата,горсть золы...!
Внимание:все это нужно очень хорошо перемешать с землей в ямке ,что бы не обжечь молодые корешки наших питомцев!
Внимание:Ни в коем случае не вносить свежий навоз,это рассадник болезней для помидор!!!
Каждую подготовленную лунку хорошо проливаем теплой ,это важно ,теплой водой с марганцовкой(темный раствор),если марган. нет,воспользуйтесь фитоспорином(раствор сделать по инструкции)
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Борис Кустодиев: любовь к своему✿ღ✿
[501x421]
Зима. Масленичное гулянье. 1919
Говоришь «Борис Кустодиев» - видишь русскую масленицу, ярмарки, полнотелых красавиц-купчих, русский самовар и все это об одном - о любви: любви к семье, к своему, родному, русскому, к России.
Живопись Бориса Кустодиева - заключительный аккорд художников-передвижников, но только без их обличительного пафоса и без акцента на темной стороне русской жизни. Это гимн уходящей русской старине, той России, которой никогда не было, но в воображении художника она была именно такой: разгульной, яркой, цветастой, щедрой и уютной.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿Запомни раз и навсегда✿ღ✿
[600x551]
Запомни раз и навсегда,
Что жизнь одна- она твоя!
Не надо слушать никого,
Они не знают ничего...
Твоих эмоций и страданий,
Твоих обид, любви, прощаний...
Не знают, что в Душе, на сердце,
Не знают, чем тебе согреться.
Кто нужен, дорог, кто любим,
Кто до безумия тебе необходим.
Не знают снов твоих,
Не видят боли...
И никогда не быть им в твоей роли.
Ведь жизнь одна- она твоя,
Ты делать все сама должна!
Решать, брать, видеть, говорить,
Звонить, кричать, страдать и ждать.
И ненавидеть, и скучать,
И крепко за руку держать.
Смотреть в глаза и обнимать,
Смеяться, плакать и мечтать...
Не побояться полюбить,
Тогда поймешь, что значит- Жить!!!
Татьяна Никалайчик
[360x138]
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Закревская-Аникина Наталия (Киев, Украина)... Когда любовь друг другу дарят, Добра посеяв семена, Тогда навеки расцветает В душе волшебная весна…
Когда с утра щебечут птицы,
|
Исполнить это выступленье,
|
Когда любовь друг другу дарят,
Добра посеяв семена,
Тогда навеки расцветает
В душе волшебная весна…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение
Послание старика
[604x402]В доме престарелых умер старик. Все считали, что он ушёл из жизни, не оставив в ней никакого ценного следа. Позже, когда медсестры разбирали его скудные пожитки, они обнаружили это стихотворение.Входя будить меня с утра,
Кого ты видишь, медсестра?
Старик капризный по привычке,
Ещё живущий кое-как,
Полуслепой, полудурак,
«Живущий» впору взять в кавычки.
Не слышит — надрываться надо,
Изводит попусту харчи.
Бубнит всё время — нет с ним сладу.
Ну сколько можно, замолчи!
Тарелку на пол опрокинул.
Где туфли? Где носок второй?
Последний, мать твою, герой.
Слезай с кровати! Чтоб ты сгинул...
Сестра! Взгляни в мои глаза!
Сумей увидеть то, что за...
За этой немощью и болью,
За жизнью прожитой, большой.
За пиджаком, побитым молью,
За кожей дряблой, «за душой».
За гранью нынешнего дня
Попробуй разглядеть МЕНЯ...
... Я мальчик! Непоседа милый,
Весёлый, озорной слегка.
Мне страшно. Мне лет пять от силы,
А карусель так высока!
Но вот отец и мама рядом,
Я в них впиваюсь цепким взглядом.
И хоть мой страх неистребим,
Я точно знаю, что любим...
... Вот мне шестнадцать, я горю!
Душою в облаках парю!
Мечтаю, радуюсь, грущу,
Я молод, я любовь ищу...
... И вот он, мой счастливый миг!
Мне двадцать восемь. Я жених!
Иду с любовью к алтарю,
И вновь горю, горю, горю...
... Мне тридцать пять, растёт семья,
У нас уже есть сыновья,
Свой дом, хозяйство. И жена
Мне дочь вот-вот родить должна...
... А жизнь летит, летит вперёд!
Мне сорок пять — круговорот!
И дети не по дням растут.
Игрушки, школа, институт...
Всё! Упорхнули из гнезда
И разлетелись кто куда!
Замедлен бег небесных тел,
Наш дом уютный опустел...
... Но мы с любимою вдвоём!
Ложимся вместе и встаём.
Она грустить мне не даёт.
И жизнь опять летит вперёд...
... Теперь уже мне шестьдесят.
Вновь дети в доме голосят!
Внучат весёлый хоровод.
О, как мы счастливы ! Но вот...
... Померк внезапно солнца свет.
Моей любимой больше нет!
У счастья тоже есть придел...
Я за неделю поседел,
Осунулся, душой поник
И ощутил, что я старик...
... Теперь живу я без затей,
Живу для внуков и детей.
Мой мир со мной, но с каждым днём
Всё меньше, меньше света в нём...
Крест старости взвалив на плечи,
Бреду устало в никуда.
Покрылось сердце коркой льда.
И время боль мою не лечит.
О Господи, как жизнь длинна,
Когда не радует она...
... Но с этим следует смириться.
Ничто не вечно под Луной.
А ты, склонившись надо мной,
Открой глаза свои, сестрица.
Я не старик капризный, нет!
Любимый муж, отец и дед.
И мальчик маленький, доселе
В сиянье солнечного дня
Летящий в даль на карусели...
Попробуй разглядеть МЕНЯ...
И, может, обо мне скорбя, найдёшь СЕБЯ!
Перевод — Евгений Архипенко
Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение
Я хуже, чем была.. Но лучше, чем буду.
Годы идут, годы движутся,
Челюсть вставлена, трудно дышится .
Гляну в зеркальце, одна кручина,
Шея в складках, лицо в морщинах.
Туфли куплю, в журнале копия,
Носить не могу, плоскостопие,
Вдаль не вижу, вблизи как безрукая,
Не то дальнозоркая, не то близорукая.
И слух стал немного ниже,
Пошлют подальше, иду поближе.
Нам Пушкин пел очень упорно:
Любви все возрасты покорны,
Мол, и в старости на любовь есть сила.
Но я вам скажу , не тут то было!
Хочу кокетничать глазки в пол,
А лезу в сумочку, где валидол.
К мужчине в объятья хочется броситься
Да мешают очки на переносице.
А память стала низкого качества-
Зачем легла к нему, забыла начисто.
Одно утешение со мной повсюду.
Я хуже, чем была, но ЛУЧШЕ, ЧЕМ БУДУ!
Поэт Лариса Рубальская Художник Валентин Губарев
[582x467]
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Чудеса - это не волшебная палочка. Это любовь, внимание и желание дарить и делиться радостью, теплом и счастьем... | Столбова Анастасия
Художник-иллюстратор Анастасия Столбова
Karunesh - Sweet Dreams
Чудеса – это не волшебная палочка. Это любовь, внимание и желание дарить и делиться радостью, теплом и счастьем. Вспомните о тех, кто был вам дорог, о тех, кто улыбается вам каждый день, а порой даже когда у них самих на сердце печаль. Мы часто ошибаемся, думая, что все вокруг ждут от нас «огромных свершений», ждут «невозможного». От нас чаще всего ждут лишь знака, маленького знака, который скажет: «ты нужен, я скучаю, всегда помню, ты мне дорог».
"Да, я мечтатель! И я горжусь этим, ибо именно благодаря своей мечтательности я могу найти дорогу в полной темноте, а затем увидеть рассвет раньше, чем все остальное человечество."
Оскар Уайлд
Это цитата сообщения Гражданка_Горыныч Оригинальное сообщение
Делюсь опытом или Как это было.
Решила рассказать вам, как мы поздравили наших мужчин. Мало ли, вдруг кому в следующем году пригодится или для корпоратива какого. Получилось так весело, что мужики нас прям благодарили, руки жали, целовали и кружили. Радовались, вощим, как дети ))
Это цитата сообщения Галина_Милецкая Оригинальное сообщение
Чебуреки под градусом .
Чебуреки под градусом. Сохраните, чтобы не потерять. Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты: Для теста: - 300 мл простой воды - 1 яйцо куриное - сахар - 2 столовых ложки масла растительного. - 4 стакана муки - соль - 1 столовая ложка водки Фарш: - 500 г фарша - 2 луковицы - соль - перец Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука. Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды. Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется. Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар. Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто. В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса. Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите. Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось. Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее. Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Гимнастика Гермеса Трисмегиста
[340x396]Гимнастика Гермеса Трисмегиста названа в честь жреца и врача, который ее создал более 2-х тысяч лет назад в Древнем Египте для улучшения и поддержания здоровья. Упражнения Гермеса просты, но очень эффективны. В результате регулярного их выполнения улучшается кровообращение, клетки обогащаются кислородом, успокаивается нервная система, улучшается сон.
Гимнастика Гермеса – это еще и энергетическая подпитка организма, после выполнения упражнений вы почувствуете прилив сил и бодрости. Последователи этой системы утверждают, что во время выполнения 9 упражнений зарядки Гермеса, тело впитывает эфирную энергию и результат превосходит даже Индийскую систему «хатка-йоги».
Гимнастика Гермеса прекрасно подходит и для женщин, хотя популярнее она среди мужчин. Кстати считается, что чем меньше одежды на теле во время выполнения упражнений, тем больше тонкой энергии проникает в тело.
Упражнения Гермеса
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
✿ღ✿«Зацелована, околдована»: кому признавался в любви поэт, которому была чужда лирика✿ღ✿
[700x545]
История создания стихотворения «Зацелована, околдована…», ставшего популярным романсом, весьма любопытна. После его прочтения может показаться, что написано оно было влюблённым юношей с пылким взором. Но на самом деле написал его серьёзный 54-летний серьезный педант с манерами и внешностью бухгалтера. К тому же до 1957 года, именно в тот года Заболоцкий создал свой цикл «Последняя любовь», интимная лирика ему была чужда вовсе. И вдруг на излёте жизни этот дивный лирический цикл.
Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение
Гимнастика Хаду для оздоровления организма....
.....запатентованная система развития и оздоровления организма человека Звиада Арабули берет свое начало из практики хатха-йоги. Звиад Арабули разработал эту систему и занимается ее совершенствованием уже более 20 лет. Омолаживающая, продлевающая жизнь, гимнастика Звиада Арабули названа «Хаду» в честь горного селения Хаду в Грузии, откуда идут корни древнего рода Арабули. Истоки, принцип действия, техника выполнения упражнений омолаживающей гимнастики Хаду описаны Звиадом Арабули в книге «Практика омоложения организма».
Главный смысл гимнастики Хаду, как говорит автор, в том, что она развивает и гармонизирует организм, заставляет самовосстанавливаться.
Для занятий Хаду не нужны ни специальные тренажеры, ни какая-то особая физическая подготовка. Упражнения гимнастики Хаду доступны практически любому человеку, в том числе, людям с ограниченной подвижностью. Нужно только стремление тренироваться, подкрепленное мотивацией и волей.
Надо отметить, что среди занимающихся практикой Хаду много женщин разного возраста. Гимнастикой Хаду занимаются не только, чтобы омолодить организм и избавиться от болезней. Среди молодых мужчин гимнастика Звиада Арабули, также популярна, т.к. помогает развить и сформировать красивые, крепкие мышцы простыми упражнениями без применения отягощений. Изначально гинастика Хаду развивалась, как система упражнений для наращивания мышечной массы и снискала заслуженное уважение у культуристов.
Три главных принципа системы омоложения Хаду
Гимнастика Хаду безопасна и не может нанести вред организму вместо оздоровления при соблюдении некоторых правил, а именно, вдох носом, выдох ртом, движения должны быть замедленными и плавными. Кроме того, подсознательная регуляция нагрузки полностью предохранит организм от травмы.
Итак, главные принципы системы омоложения Хаду:
- все движения – очень медленные и плавные;
- с максимальным напряжением;
- до полного утомления тренеруемой группы мышц.
Все эти принципы равнозначны, и требуют непременного соблюдения для достижения гармоничного развития всего организма и, как следствие, обязательное повышение уровня здоровья.
Воздействие гимнастики Хаду на организм
Практика Хаду формирует идеально функционирующий опорно-двигательный аппарат человека. А состояние нервной системы и системы обмена веществ полностью определяется состоянием опорно-двигательного аппарата. При его ущербности не может быть нормального обмена веществ и здоровой нервной системы.
Занимаясь Хаду, оздоровление организма происходит через решение проблем и развитие опорно-двигательного аппарата, вовлекая в процессы оздоровления другие взаимосвязанные системы и органы.
Вот некоторые обычные показания для занятий гимнастикой Хаду: Остеохондроз, артриты, артрозы, возрастная деградация суставов и межпозвоночных дисков, отложения солей, грыжи, ограничение подвижности, реабилитация после травм.
Если Вы хотите оздоровить организм, сформировать красивое, рельефное тело, зарядиться жизненной энергией, помолодеть на 15-20 лет, то дерзайте, Практика омоложения организма Звиада Арабули перед Вами.
Тренировка со Звиадом Арабули
Тренировка по методике Звиада Арабули обладает высочайшей эффективностью. Поэтому она достаточно тяжела в выполнении, но и соответственно, кратковременна. В зависимости от уровня подготовки и психофизического состояния человека тренировка занимает от 5 до 20 минут.
Смотреть онлайн видео гимнастики Хаду Звиада Арабули
http://face-building.com/omolozhenie-tela/gymnastics-hadu-zviad-arabuli.html
еще видео:
http://video.mail.ru/mail/lubov-orif/38391/
Впервые информацию увидела по каналу ТВ "1-й образовательный", показалась интересно, пожалуй стоит обязательно попробовать
Серия сообщений "Худеть всем!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Цитата: Зумба -какая все зажигалочка.Вдохновляюще.
Часть 17 - Цитата: очередной способ постройнеть?))) а может быть...
Часть 18 - Гимнастика Хаду для оздоровления организма....
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Антикризисная еда, проверенная временем
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Текстильные украшения мастера Ирины Мацокиной
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Пионы. Уроки рисования. Шаг за шагом.
Пионы
Уроки рисования. Шаг за шагом.
Это цитата сообщения IndigaRa Оригинальное сообщение
Весенний рацион по аюрведе
ПИТАЕМСЯ В ГАРМОНИИ С ПРИРОДНЫМИ РИТМАМИ
Весенний рацион
Весной сама природа требует изменений в рационе. Совместите знания Аюрведы с современной наукой о питании и составьте сбалансированное меню для легкого перехода в новый сезон.
Весна — время избавления от лишнего веса и токсинов, время обновления, перерождения. С поздней зимы до середины весны миром правит энергия Капхи (вода и земля). Капха по своей природе холодная, тяжелая и влажная. Она влияет на уровень энергии, качество сна, вес, настроение. Сбалансированная капха создает ощущение защищенности, стабильности. Даже в самые трудные моменты вы чувствуете себя как будто под теплым одеялом с кружкой горячего какао. Но не все в Капхе безупречно. Как только Капха выходит из равновесия, приходят уныние, депрессия и усталость. Дисбаланс Капхи может проявляться в виде частых простуд, аллергии и прибавке в весе. Избыточная Капха может накапливать и задерживать токсины в тканях организма.
Главным принципом балансирования Капхи является добавление элемента огня в еду и образ жизни. Прозрачные овощные супы с фасолью и нарезанными овощами, блюда из фасоли, супы из бобов дал и легкие комбинации овощей со злаками идеальны для балансирования Капхи, особенно в сочетании с пряностями.
Вкусы для баланса Капха-доши — горький и вяжущий. Сюда входят зеленые листовые овощи, колотые бобы мунг, турецкий горох (нут), а также вяжущие овощи, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста. Сырые овощи труднее перевариваются, поэтому для баланса Капха-доши лучше есть их в теплом и вареном виде.
Постарайтесь заменить соль на свежую зелень. Избегайте излишнего употребления сахара, молочных продуктов, хлеба, сливочных кремов.
Завтрак в сезон Капхи должен давать энергию, быть легким и хорошо перевариваемым. Если вы действительно голодны, то съешьте ячменную кашу, приправленную специями, маслом гхи и черным перцем. Если у вас не очень хороший аппетит, то попробуйте половинку грейпфрута и яблоко, припущенные на небольшом огне вместе с имбирем, гвоздикой и корицей.
Специи для улучшения пищеварения и циркуляции крови:
Базилик, черный перец, кардамон, кайенский перец, корица, кориандр, кумин, укроп, фенхель, имбирь, майоран, мускатный орех, перечная мята, орегано, розмарин, шафран, мята, тимьян, куркума.
Список весенних продуктов:
Фасоль и бобы. Чтобы избежать метеоризма, замочите фасоль перед варкой, затем слейте воду и промойте фасоль, залейте свежей водой и варите 1-3 минуты. Выключите огонь и оставьте так фасоль на несколько часов. Затем снова слейте и промойте, налейте свежей воды и теперь уже варите по рецепту. Этот процесс кипячения и замачивания высвобождает из фасоли неперевариваемые углеводы. Можно добавлять асафетиду при приготовлении бобовых, она поможет их лучшему усваиванию организмом.
Морковь — один из главных борцов с токсинами и замечательный продукт для здоровья печени и желудочно-кишечного тракта. Сладкая морковка – идеальная закуска с высоким содержанием клетчатки и малым содержанием калорий. Чтобы преобразовать содержащийся в моркови бета-каротин в витамин А, ешьте морковку с небольшим количеством здоровых жиров: авокадо, орехами, семечками или растительным маслом.
Грейпфрут. Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока содержит 95 мг витамина С – более 100%, согласно рекомендованной дневной норме. В одном целом грейпфруте всего 100 килокалорий, и это делает его отличным продуктом для перекуса. Содержащийся в грейпфруте пектин понижает аппетит. Нанесите капельку грейпфрутового эфирного масла (для наружного применения) на внутренние стороны запястий и за каждым ухом – и это защитит вас от переедания.
Простудились? Грейпфрутовый сок снизит высокую температуру и успокоит больное горло. Если вы чувствуете надвигающуюся простуду, то взбейте в блендере один очищенный грейпфрут с водой, имбирем и кайенским перцем и выпейте этот коктейль. Эффект появляется в считанные минуты.
Корица. Добавление корицы в пищу помогает нормализовать уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину. Активный компонент корицы, метилгидроксихалкон (МГХП), ускоряет переработку сахара в крови на 2000%, или в 20 раз. Посыпайте ею фрукты, добавляйте в фруктовые соусы и пюре, коктейли-смузи и в другие напитки.
Имбирь. Можно выжимать из имбиря сок, заваривать его вместо чая, нарезать во вторые блюда, мелко шинковать в соусы, супы и пюре. Мелко порубленный имбирь даст острый и пикантный вкус. За века сложившееся мнение, что имбирь полезен для здоровья, сейчас полностью подтверждено различными научными исследованиями. Имбирь содержит несколько антиоксидантных химических веществ растительного происхождения, включая гингерол, шогаол и зингерон. Он не только обладает сильными противовоспалительными свойствами, но еще и благотворно влияет на пищеварение и помогает уменьшить или полностью устранить тошноту (отличное средство от тошноты при
Это цитата сообщения IndigaRa Оригинальное сообщение
Гранóла
Гранола встретилась мне на зимнем Гешефте. До этого я ничего о ней не слышала, тем более не пробовала:) С Гешефта мы привезли 300 г. гранолы на меду с клюквой и финиками. Вещь оказалась очень вкусная, закончилась быстро. Пришлось научиться готовить!
Традиционная гранола родом из Америки. Делается из овсяных хлопьев, орехов и меда, запеченных до хрустящего состояния. Часто туда добавляют разные семена и сухофрукты. Очень полезно и вкусно! Я не любитель овсянки, периодически могу поесть мюсли, но недолго и с большими перерывами. Так что гранола для меня - настоящая находка. Идеальный завтрак или легкий перекус в течение дня. Есть ее можно сухой, заливать йогуртом или молоком, кому как нравится. Дочка ест сухой, я люблю с йогуртом.
Рецепт:
Хлопья злаковые (как в мюслях, овсяные или смесь - 5 злаков, 7 злаков и т.д.) - 260 г.
Семена (лен, кунжут, семечки подсолнечника и т.д.) - 100 г.
Орехи (грецкие, миндаль, арахис) - 50 г.
Сухофрукты (финики, клюква, вишня, персики, груши и т.п.) - 50 г.
Мед - 3,5 ст.л.
Раст. масло - 3.5 ст.л.
Сок (виноградный, яблочный) - 100 мл.
Сахар - по вкусу 1 ст. л.
Смешать хлопья, семена, орехи.
На водяной бане: мед, сахар (если надо), масло, сок - до однородного жидкого состояния, не кипятить.
Вылить к сухим ингредиентам и тщательно перемешать. Смесь должна быть равномерно смазана.
Высыпать ровным слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Запекать 30-35 мин. при 180 градусах.
Каждые 7-10 мин. перемешивать.
Достать и остудить. Добавить нарезанные небольшими кусочками сухофрукты.
Гранола готова:)
1.
[700x393] 2.
[617x600] Что использовала я:
Хлопья: смесь (7 злаков).
Семечки и орехи: готовый мега микс, найденный в Ашане (лен, тыквенные семечки, кедровые орехи, мак, кунжут, гречка зеленая, семечки подсолнечника) + немного арахиса и грецкого ореха.
Сок: чистый виноградный (домашний мамин:).
Сухофрукты: вяленая вишня (домашняя, сушила в электросушилке летом), немного фиников и гуава (куплена в Ашане в количестве 2 кг практически даром, не спрашивайте-так получилось:).
Масло: подсолнечное.
Мед натуральный.
Сахар не добавляла, как по мне - лишнее.
Мед и виноградный сок дают чудесный аромат.
В интернете много рецептов гранолы. И всегда есть простор для экспериментов:) Мы делали и с большим (гораздо) количеством сухофруктов. На тот момент еще не съели свою сушеную дыню, персики и грушки. Сливы еще есть, но они нам в граноле мешали. Когда сухофруктов слишком много, их вкус забивает чудесные хрустящие хлопья и семечки. Поэтому пришли к тому рецепту, которым делюсь в этом посте. Попробуйте.)
Серия сообщений "Вкусненькое":
Часть 1 - Печеная картошечка
Часть 2 - Домашний творог,панир,адыгейсикй сыр,пресная брынза...
...
Часть 35 - идеальный рецепт творожного печенья
Часть 36 - Секреты домашней выпечки
Часть 37 - Гранóла
Серия сообщений "Рецепты для духовки":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Хлебушек
...
Часть 12 - Вкуснейшая фруктовая пастила
Часть 13 - идеальный рецепт творожного печенья
Часть 14 - Гранóла
Серия сообщений "Вегетарианские рецепты":
Часть 1 - Ризотто с овощами и соевым соусом
Часть 2 - Весенний рацион по аюрведе
Часть 3 - Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Часть 4 -
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Вкусные соусы к разным блюдам
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Читать далее
Серия сообщений "приправы":Часть 1 - Лази.
Часть 2 - Уксусная заправка.
...
Часть 18 - Вкуснейший домашний майонез - это очень просто !
Часть 19 - Крем-соус из квашеной капусты
Часть 20 - Вкусные соусы к разным блюдам
Часть 21 - Соус Голландез (Голландский)
Часть 22 - Дзадзики - свежее решение для дополнения многих блюд
...
Часть 30 - Сливовый соус "Ткемали"
Часть 31 - Соус "Тартар"
Часть 32 - Соус бешамель
