• Авторизация


Тесты.Что должен знать ребёнок 3-4 лет. 01-04-2013 14:37

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Тесты.Что должен знать ребёнок 3-4 лет.

[332x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное тесто для тартов, печенья, тарталеток 31-03-2013 17:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Песочное тесто для тартов, печенья, тарталеток


[500x375]

Ингредиенты:
-пачка сливочного масла 180 -200 грамм (масло для выпечки простое)
-1 яйцо
-0,5 стакана сахара
-чуть ванилина ( не обязательно)
-цедра лимона ( не обязательно)
-мука сколько возьмет.

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, яйцо, ванилин и цедру. Добавить муку вымешивая до готового состояния.
1. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник. Потом тесто распределить по форме.
либо
2.Тесто разложить в смазанную форму для тарта и поставить в холодильник минут на 30
Можно также держать тесто до использования в холодильнике, либо морозилке.
Печь тарт можно также двумя способами, либо вслепую
1. Распределив тесто по тартнице, прижать его по дну и бокам формы, засыпать фасолью и испечь до готовности теста. Это у нас будет выпеченная основа, которую можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
2. Распределив тесто, положить начинку и сразу печь. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог "Утренняя роса" 31-03-2013 02:11

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Пирог "Утренняя роса"

[показать]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное крем-брюле 30-03-2013 17:51

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожное крем-брюле


[504x394]

Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иранский плов 30-03-2013 12:32

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Иранский плов

 Шесть лет прожитых в Туркмении, тогда ещё в ТССР, не прошли для меня даром. Там я получила свой первый кулинарный опыт, так как готовить почти не умела. Рецепт этот мне подарила Бахара, молодая туркменская девушка, с которой мы вместе работали. Её семья имела иранские корни, и однажды пригласив меня к себе в гости (для меня это была большая честь) её мама показала, как готовить этот плов. С тех пор более 25 лет я так и готовлю. Это всегда гарантированный результат и довольные сытые гости.

[показать]

Ингредиенты для "Иранский плов"

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки Розочки 30-03-2013 12:25

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Булочки Розочки

[показать]

Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный и сметанный крем 29-03-2013 14:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сливочный и сметанный крем

[705x530]
Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший крем "Рафаэлло" 29-03-2013 14:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейший крем "Рафаэлло"

[334x500]

Если Вы украсите свои пирожные или же булочки, торты или просто намажете свежеиспечённый хлеб этим кремом, то все будут от этого только в восторге. Это настолько вкусно, Вы себе даже не представляете. А чтобы представить этот вкус, Вам необходимо  приготовить нежнейший крем "Рафаэлло". Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1364413030

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Вы ещё не воспользовались такой удобной услугой как получение кредита по онлайн заявке? Она решит все Ваши финансовые проблемы в короткие сроки. Вам всего навсего надо зайти на сайт и оформить заявку на оформление кредитной карты. кредитная карта банка Хоум Кредит - это Ваш выход из трудных финансовых ситуаций.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком красочную подушку ! 29-03-2013 14:13

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Вяжем крючком красочную подушку !

Вязаная подушка.

   Здравствуйте, милые мастерицы ! Согласитесь, отменная получилась подушечка ! Весной так не хватает красок , поэтому такая подушечка будет поднимать настроение в вашем доме :)Более подробно рассмотреть эту радостную красочную подушечку  Вы сможете ниже на этой страничке :)

Этот проект хорош еще тем, что для него можно использовать все свои остатки ниток :)Но желательно подобрать их по цветовой гамме, которая будет очень красиво смотреться :)

смотрим :
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный топ крючком. Ирландское кружево 29-03-2013 14:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Ажурный топ крючком. Ирландское кружево

http://klubo4ek.com/vyazanie_koft/vyazanaya-azhurnaya-koftochka/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Кармелита» 29-03-2013 14:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт «Кармелита»

[462x310]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики "Мечта" 29-03-2013 14:10

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рогалики "Мечта"

[640x427]

Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.

1 тесто:
сметана - 200гр
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.

2 тесто:
сливочное масло - 200гр (комнатной температуры)
мука - 200гр
разрыхлитель - 0,5ч.л.

Варианты начинки: ягодный джем, шоколад, изюм, чернослив, орехи, курага, сыр, ветчина и т.п.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты красивых салатов. 28-03-2013 19:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты красивых салатов

Огромное количество самых вкусных и красиво оформленных салатов вы сможете найти на кулинарном сайте Жрать.ру) Подборка салатов поможет вам празднично оформить любой стол и вкусно накормить своих гостей, при чем самыми недорогими рецептами. Все рецепты салатов на сайте представлены красивыми фотографиями и подробным пошаговым процессом приготовления. Для наглядности размещаю несколько фотографий салатов с используемыми ингредиентами, а с процессом приготовления вы сможете ознакомиться, посетив очень полезный и вкусный сайт)

Салат "Хризантемы"

[показать] [234x234]

Салат -сельдь-под-шубой

[450x295] [261x189]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмения моей семьи - рецепт идеальных пельменей 28-03-2013 19:24

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Пельмения моей семьи - рецепт идеальных пельменей

[600x450]

Пельмени для меня - это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) - возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы учились лепке, но сделав их в детстве не одну тысячу - мастерство отточила. Дедушка говорил, что пельмень должен "сидеть".

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое с грецким орехом и кленовым сиропом 28-03-2013 19:23

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Мороженое с грецким орехом и кленовым сиропом

[600x600]

Молоко 3,5%-ное 300 г
Сливки 20%-ные 300 г
Сахар 2 столовые ложки
Желток яичный 4 штуки
Сироп кленовый 3/4 стакана
Орехи грецкие жареные 1 стакан
Соль 1 щепотка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Лимонник» 28-03-2013 19:23

Это цитата сообщения Diannka Оригинальное сообщение

Торт «Лимонник»

[540x409]
РЕЦЕПТ ТОРТА «ЛИМОННИК»

НАДО:

Тесто:

380 г муки
250 г сливочного масла
200 г сметаны
1\2 ч. л. соды (погашенной уксусом)

Начинка:

1,5 шт. лимона
200 г сахара
20 г кукурузного крахмала

Если начинка получилась слишком жидкой, добавьте крахмал. Его можно положить прямо на тесто: он будет связывать жидкость и превращать ее в желе или кисель. Лучше всего использовать кукурузный крахмал, он придает выпечке мягкость и рассыпчатость. Когда выливаете в пирог начинку – убедитесь, чтобы не было косточек.

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.

2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.

3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3).

4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.

5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.

6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.

7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.

8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180°С 30-40 минут.


http://www.domashniy.ru/article/eda/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с манкой 28-03-2013 19:22

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Сырники с манкой

[610x300]

Творог: 400 гожки;Манка: 1.5 ст.ложки;Изюм: 30 гр;Мука: 20 гр;Яйцо: 1 шт;Сахар: 2
ст.ложки;Соль: 0,5 ч.ложки;Масло сливочное: 50 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный торт с шампанским 28-03-2013 19:22

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Лимонный торт с шампанским

[400x300]

4 листика белого желатина
2 пакетика лимонного десертного крема (не заварного)
4 бокала шампанского
сок 1 лимона
750 мл сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 готовый бисквитный корж
1-2 лимона
125 мл воды
50 г сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт маковый 28-03-2013 17:36

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт маковый

[476x314]

Вкусный и ароматный торт, любители мака будут точно в восторге.

3 белка комнатной температуры,120 гр. мака,250 мл. молока,180 гр. мягкого сливочного масла,150 гр. сахара,пакетик ванильного сахара,щепотка соли,300 гр. муки

крем:350 гр. маскарпоне,150 гр. сахарной пудры,пакетик ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат - коктейль на двоих 27-03-2013 19:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат - коктейль на двоих


[504x407]

Ингредиенты:

Отварное куриное мясо - 100 г.
Огурец - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Салат - 2 шт.
Майонез - 75 г.
маслины - 10 шт

Приготовление:

1.Холодное отварное куриное мясо ( у меня ножки), салат и огурцы мелко порезать, сыр натереть на терке.
2. На дно стакана насыпать куриного мяса, слегка смазать майонезом, но не придавливать, чтобы сохранилась воздушность и легкость салата.
3. Следом огурцы, снова майонез, тертый сыр, майонез, салат. Сверху украсить маслинами ! Салат готов! Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии