• Авторизация


>Торт без выпечки "Розовые грезы" 02-06-2019 10:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт без выпечки "Розовые грезы"

4248238_38 (700x423, 74Kb)

Ингредиенты: для формы 21-22 см


500 г печенья,
70 г слив. масла(для 1 слоя),


Крем:


500 г сметаны (25%),
130 г сахара(можно больше),
20 г желатина,
80 мл воды,
500 г малины,
ванильный сахар.
Миндальные лепестки для украшения.

Этапы приготовления:

Готовим коржи

1. Печенье измельчаем в блендере в крошку, поломав на кусочки, пересыпаем в отдельную емкость, затем добавляем растопленное сливочное масло и размешиваем ложкой. Отставляем в сторону, чтобы крошка хорошо пропиталась маслом.

Готовим малиновое суфле.

2. Берем 20 гр желатина и растворяем его по инструкции на пачке.
3. Малину (можно любую другую ягоду, в т.ч. замороженную или консервированную) измельчаем в глубокой чаше погружным блендером до состояния пюре. Затем процеживаем малиновое пюре через сито, чтобы убрать косточки.
4. В отдельной емкости взбиваем сметану и сахар+ ванильный сахар до их растворения, затем, не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем растворенный желатин, взбиваем до однородности.
5. В полученную массу добавляем малиновое пюре и аккуратно перемешиваем миксером до однородности. Суфле готово.

Собираем торт.

6. Кольцо от формы ставим на широкое блюдо, бока формы застилаем полосками пленки от канцелярской папки (крепим при помощи скрепок).
7. Высыпаем крошку от печенья на дно формы, распределяем ее равномерно и слегка утрамбовываем ложкой.
8. На основу из крошки выливаем часть малинового суфле и аккуратно, чтобы не сдвинуть нижний слой, распределяем по форме до краев.
9. Формируем следующий слой из крошки от печенья с маслом и равномерно распределяем по форме, слегка утрамбовывая ложкой. Далее идет слой малинового суфле и снова крошка - и таким образом собираем торт до конца. Последним верхним слоем должно быть малиновое суфле.
10. Украшаем торт по желанию, выкладывая ягоды малины по верху торта, оставив место по краям для украшения миндальными лепестками, которыми можно посыпать немного и по центру.
11. Отправляем готовый торт в холодильник для полного застывания на ночь.
12. Вынимаем торт из холодильника, убираем форму и снимаем пленку с боков. Слегка посыпаем сверху малину сахарной пудрой и нарезаем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ШИКАРНЫЕ РОЗЫ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС. 02-06-2019 09:32

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ШИКАРНЫЕ РОЗЫ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.

выш31 (486x596, 57Kb)

Потребуется:
ткань для вышивки (у меня лён),
игла с широким ушком,
обычная швейная игла с простой нитью,
толстая игла (для того, чтобы поправлять ленту),
сами ленты (для этой розы потребутся лента шириной 13 мм),
ножнички,
пяльца.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

> Рецепт пирога с яблоками и финиками 28-05-2019 14:09

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с яблоками и финиками

4248238_21 (700x525, 123Kb)

Ингредиенты
 
5 яблок
150 г фиников без косточек, нарезать
1 лимон - сок и цедра
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла, растопить
1 стакан муки
2 столовые ложки какао-порошка
1 ч.л. пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
 
Приготовление:
 
Разогрейте духовку до 180 градусов в течение 15 минут.
На дно разъемной формы для выпечки постелите пергамент для выпечки.
Смажьте бумагу маслом. Если пергаментом выстилаете только дно формы, то смажьте маслом и ее бортики. Вместо разъемной формы можете использовать любую другую.
В отдельной миске соедините и перемешайте 3 яблока, нарезанные кубиками, порезанные финики, лимонную цедру и свежевыжатый лимонный сок.
Отдельно взбейте яйца и сахар (7-10 минут с помощью миксера, комбайна или венчика).
Отдельно смешайте сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, соду и соль.
Постепенно, продолжая взбивать (на низкой скорости) добавьте мучную смесь в яичную.
Добавьте также растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте тесто.
Соедините яблоки и финики с тестом и аккуратно перемешайте. Выложите тесто в подготовленную форму и украсьте оставшимися двумя яблоками, нарезанными дольками, как показано в видео.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке (180-190 градусов) 90-100 минут, или до полной готовности. Проверяйте готовность теста, как обычно, с помощью зубочистки, вставленной в центр (она должна оставаться сухой).
Остудите в течение 15 минут.
Украсьте сахарной пудрой перед подачей (по желанию).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЗАКОНЫ ПЛОСКОГО КРУГА 27-05-2019 22:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ЗАКОНЫ ПЛОСКОГО КРУГА



ЗАКОНЫ ПЛОСКОГО КРУГА.

1 закон.
Если круг вяжут ст. б/н (столбиками без накида), то начинают в 1-м р. с 6-ти ст. б/н, делят круг на 6 клиньев и прибавляют в каждом ряду-кругу по 6 столбиков.
2 закон. Если круг вяжут п/ст. (полустолбиками), то начинают в 1-м р. с 8-ми п/ст., делят круг на 8 клиньев и делают 8 прибавок в каждом ряду.
3 закон. Если круг вяжут ст. с/н. (столбиками с накидом), то начинают в 1-м р. с 12-ти ст. с/н, делят круг на 12 клиньев и делают по 12 прибавок в каждом ряду.
Прибавки можно выполнять несколькими способами:
Читайте далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная таблица маринадов 27-05-2019 20:32

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Универсальная таблица маринадов



ЦИТИРУЕШЬ? НЕ стесняйся благодарить за пост!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Пивной гусь» 26-05-2019 08:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Пивной гусь»

(500x375, 99Kb)

Это блюдо оценят не только любители пива, но и все те, кто любит вкусно приготовленное мясо птицы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>КАЛЬЦОНЕ С САЛЯМИ, ТВОРОГОМ И СЫРОМ 25-05-2019 21:44

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

КАЛЬЦОНЕ С САЛЯМИ, ТВОРОГОМ И СЫРОМ

u-bfd786a7b952a7c68aaf478ad2e4312d (600x450, 223Kb)
Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - чуть больше половины 1 ч.л.

Сметана - 150 г

Сода - 1/4 ч.л.

Мука пшеничная - 320-350 г

Начинка:
Творог - 200 г

Салями - 200 г

Сыр - 200 г

Кинза - 1 пучок

Чеснок - 2 дольки

Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
Кальцоне - это закрытая пицца. Начинки могут быть любыми: сладкими, несладкими. Я хочу предложить вам вариант начинки - салями-творог-сыр. Кальцоне получается очень вкусным и сытным. Лучше подавать теплым, хотя в холодном варианте тоже вкусно.



Подготовим продукты по списку.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/7598
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салфеточка красотулька 23-05-2019 17:03

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Салфеточка красотулька

https://vk.com/v_salfetki

TT2qEc1Bmsw (700x525, 486Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как использовать МАКАРОНЫ не только на гарнир - 5 РЕЦЕПТОВ 23-05-2019 15:19

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Как использовать МАКАРОНЫ не только на гарнир - 5 РЕЦЕПТОВ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вот как нужно нарезать огурцы, чтобы получилось произведение искусства 23-05-2019 10:37

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Вот как нужно нарезать огурцы, чтобы получилось произведение искусства



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Курник 20-05-2019 09:10

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Курник

Курник

РєСѓСЂРЅРёРє (700x432, 474Kb) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Простая домашняя колбаса с сыром - вкусный и быстрый деликатес своими руками! 19-05-2019 18:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простая домашняя колбаса с сыром - вкусный и быстрый деликатес своими руками!

3925073_Skrin_027 (700x349, 377Kb)
 
Для меня это самый простой рецепт домашней колбасы. Измельчила, перемешала, завернула, сварила, остудила и подаю)) Очень вкусно! Готовить можно на пару или варить в кастрюле. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Буженина в рукаве 17-05-2019 20:55

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение


1 кг. свиного ошейка
1 ст. л. соли
1 ч. л. красного молотого перца, столько же и черного молотого перца
10 горошин черного перца
1 л. воды
3 лавровых листика

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим маринад:
2. Нальем в кастрюлю литр воды, кинем туда 1 ст. л. соли, лавровый лист и перец горошком. По желанию добавим еще своих любимых специй. Доводим наш маринад до кипения и варим 5-7 минут. Выключаем и охлаждаем.
3. Опускаем свинину в маринад, ставим на холод от 3 до 24 часов.
4. Хорошо замаринованную свинину посыпаем специями: красным и черным перцем, другими своими любимым приправами.
5. Помещаем ошеек в рукав для запекания, кладем на противень и отправляем в духовку, прогретую до 190 °C.
6. Уже через час наша буженина будет полностью готова. Чтоб убедиться в ее мягкости — достаточно проткнуть её деревянной палочкой.

Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЗАМЕНА МАКАРОНАМ. Карбонара По-Дачному 17-05-2019 20:18

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

ЗАМЕНА МАКАРОНАМ. Карбонара По-Дачному



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Выкладываем противень лепешками тортилья. Этот потрясающий пирог запомнят все! 17-05-2019 01:59

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Выкладываем противень лепешками тортилья. Этот потрясающий пирог запомнят все!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Наверное, самый ленивый торт «Наполеон» на 18 коржей! (из лаваша). 17-05-2019 01:50

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Наверное, самый ленивый торт «Наполеон» на 18 коржей! (из лаваша).

Встретилась на днях с подругой, и она поделилась со мной идеей — сделать ленивый торт «Наполеон», используя вместо коржей листы тонкого бездрожжевого лаваша. Его ещё армянским называют. По ленивым «Наполеонам» я вообще спец, и из покупных коржей делаю, и из слоеного печенья (по типу «Ушек» которое), но вот про вариант с лавашом услышала впервые. Это ж полезнее будет, потому что никаких жиров и консервантов в составе лаваша нет — мука, соль и вода, а по текстуре как раз очень похоже на тоненькие коржи для «Наполеона», которые я так ненавижу раскатывать и печь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*МОТИВЫ КРЮЧКОМ* 16-05-2019 20:28

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

*МОТИВЫ КРЮЧКОМ*


50 (493x700, 406Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Кабачковый рулет с фаршем. 13-05-2019 20:01

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с фаршем.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Ешь и худей! Кабачковый рулет с фаршем
Готовим основу для рулета. Кабачки натрем на крупной терке и слегка отожмем. Яйца перемешиваем с солью и перцем. Добавляем порезанную зелень, муку и хорошо перемешиваем.

основа:
кабачки 2 шт
зелень укроп, петрушка
яйца 4 шт
соль, черный перец
мука 2-3 ст.лож
начинка:
куриный фарш 300 гр
лук 1 шт
сыр 100 гр
соль, черный перец
растительное масло для жарки
зелень


m
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
> Журнал Мод. Вязание №624 2019. 10-05-2019 20:14

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Журнал Мод. Вязание №624 2019.

Издательство: ИД Журнал Мод
Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена великолепная коллекция авторских 
женских моделей одежды и аксессуаров, выполненных на спицах или крючком. В каждом номере журнала - 
авторские эксклюзивные модели. Из этого номера вы узнаете как связать модные вещи: платья, сарафаны, 
юбки, жакеты и, конечно же, эксклюзивные аксессуары к моделям одежды. Журнал будет интересен тем, кто
 только учится вязать, и тем, кто уже освоил это увлекательное занятие.

001 (509x700, 124Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>СОВЕТСКАЯ ОТКРЫТКА 10-05-2019 20:00

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

СОВЕТСКАЯ ОТКРЫТКА

С Днём Победы !

 

День Победы - праздник всей страны.
Духовой оркестр играет марши.
День Победы - праздник седины
Наших прадедов, дедов и кто младше.

Даже тех, кто не видал войны -
Но её крылом задет был каждый, -
 Поздравляем с Днём Победы мы !
 Этот день - для всей России важный.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии