• Авторизация


торт сметанный. 26-11-2012 18:01

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Торт *Сметанный*

[400x212]
Торт *Сметанный*

Продукты:

-Мука - 240-320 гр.
-Сметана для теста (25%-й жирности) - 500 гр.
-Сметана для крема (25%-й жирности) - 500 гр.
-Сахар для теста - 230 гр.
-Сахар для крема - 120 гр.
-Масло сливочное - 120 гр.
-Сода - 1 ч. ложка
-Сироп ягодный
-Ягоды - для оформления

Приготовление:


*Масло растереть с сахаром,
*Добавить сметану, перемешать,
*Всыпать муку с гашёной содой. Быстро замесить тесто,
*Раскатать тесто в виде батона толщиной 5-6 сантиметров и разрезать на 6 частей.
*Каждую часть теста раскатать в круглые лепешки.
*Выпекать на смазанных маслом листах при 240-250 С в течение 5-7 минут до золотистой корочки.
*Готовые коржи выравнять и охладить. Обрезки подсушить и измельчить.

Для крема:
*Сметану взбить, постепенно добавляя сахар, до пышной устойчивой пены. В конце взбивания добавить ягодный сироп.
*Коржи выкладывать друг на друга, прослаивая кремом,
*Бока торта смазать кремом и обсыпать крошкой.
*Торт поставить в холодильнике на 2-3 часа, для пропитки.
*Затем оформить кремом и ягодами.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необычное применение соли. 26-11-2012 17:54


 

 

Необычное применение обычной соли

[показать]Вот уж действительно, что может быть более привычнее соли на нашей кухне. Обычная поваренная соль. Да мы её попросту не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли. Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии? Оказывается ещё как есть что! На самом деле область применения поваренной соли гораздо шире нашей кухни. Хотя начнём, пожалуй, именно с кухни, вернее с холодильника. Что там у нас? Ага, яйца. Не помните сколько они уже лежат? Опустите яйца в сильно посоленную воду. Старые яйца будут плавать в верхней части, а свежие опустятся ко дну.

 

Хотите хранить сыр без плесени в холодильнике? Достаточно обернуть сыр в марлю, которая была смочена соленой водой. Кстати, помните, что бывает жарким летом с маслом с оставленным на столе маслом? Правильно – кашица, причём малопривлекательная. А вот если обернуть маслёнку смоченной в солёной воде салфеткой, ваше масло не растает.

Знакома проблема разбрызгивания масла при жарке? В этом случае прежде чем выложить продукты в масло на раскалённую сковородку, бросьте на неё соль. Она впитает лишнюю жидкость и масло после контакта с продуктами не начнёт разбрызгиваться по всей кухне.

Решили заняться выпечкой? А знаете, что если под формы насыпать немного соли, печенье не пригорит?

А знаете, что щепотка поваренной соли улучшит вкус  кофе, шоколада и крема для тортов? Поможет быстро взбить яичные белки и предохранит молоко от скисания? Кстати, о молоке. Выручит соль и при маленьких «авариях» на кухне, например, улучшит вкус пригоревшего молока. Просто добавьте в него немного соли и охладите. А если молоко «убежало», посыпьте плиту солью, чтобы исчез запах горело.

[показать]Пригодится наша помощница и любителям рыбных блюд. Если рыба сильно пахнет тиной, её нужно вымыть в  крепком   холодном растворе соли. А если свежую рыбу посолить и подержать 10-15 мин., пока впитается соль, она не будет крошиться при поджаривании. Скользкую рыбу будет удобнее чистить, если пальцы опустить в соль.

Маленькая хитрость для любителей грибов. Сушёные грибы станут как свежие, если их замочить в чуть подсоленном молоке.

Если овощи перед варкой погрузить в солёную воду, это удалит с них насекомых.

Теперь приведём нашу кухню в порядок. Если вы забыли приготавливаемую пищу на плите и она пригорела, в кастрюлю или сковороду добавьте соль. Это поможет легко удалить следы вашей забывчивости.

Также соль поможет очистить белые пятна от воды на вашей столешница или посуде. Для этого смешайте одну

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

зимние рамочки. 26-11-2012 01:18

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

РАМОЧКА "ЗИМНЯЯ ПРОГУЛКА" Для Вас, мои дорогие!!!(1015)

ВСЕ МОИ РАМОЧКИ на LIVINTERNET [показать]


ИНСТРУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ РАМОЧКАМИ [показать]


Все мои рамочки для МАИЛа [показать]

[500x600]1 (36) (168x45, 9Kb)1 (36) (168x45, 9Kb)1 (36) (168x45, 9Kb)

ВАШ ТЕКСТ

1 (36) (168x45, 9Kb)1 (36) (168x45, 9Kb)1 (36) (168x45, 9Kb)
klavdia-France

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт нежного праздничного салата. 25-11-2012 18:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт нежного праздничного салата.

 Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.

 

[400x326]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
натуральный освежитель воздуха. 25-11-2012 18:50


 

натуральный освежитель воздуха

Как сделать натуральный ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА
 

Натуральный освежитель воздуха

Понадобится:

*2 столовые ложки желатина
*1 стакан воды
*пищевые красители
*эфирные масла - бергамот, апельсин, пачули гвоздика
*порошок корицы
*декор по желанию

Способ изготовления:
На маленьком огне растворяем желатин, добавляем желаемый краситель, корицу и эфирные масла (бергамот, гвоздику и пачули по 5 капель, апельсин - сколько не жалко)). На дно формы для ароматизатора выкладываем декор (например, декоративные оранжевые камушки, как на фото) и заливаем жидкостью. Сверху положить сухие цветки календулы (см. фото). Можно сделать морскую композицию или любую другую. Наслаждайтесь свежестью в вашем доме.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
средство для мытья посуды раковины и ванны. 24-11-2012 20:45


 

Три в одном - средство для мытья посуды, раковины, ванны..

 

Есть три вещи, которые никогда не возвращаются обратно: 

 

Слово, Время,  Возможность. 


Поэтому  выбирай слова,

                                      не теряй времени, 
                                                             и не упускай возможность!!!

 

Средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.

Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сварить какао. 24-11-2012 20:38


 

 

Учёные, исследовав плоды какао, обнаружили в них массу полезных свойств: содержащийся в какао теобромин, действует как отличный антидепрессант и действует бодряще на организм, но мягче, чем кофеин. Из этого следует, что какао можно употреблять тем, кому противопоказан кофе, в том числе и детям. Холодное какао является быстрым востановителем мышц после тяжёлой физической работы или занятий спортом. А швейцарские кардиологи, называют шоколад, содержащий 70% какао — «сладким аспирином».

Теперь давайте сварим этот чудесный напиток из таких ингредиентов:

  • литр молока
  • четыре столовые ложки порошка какао
  • столько-же сахара

Сварить очень просто: кастрюльку или кофейник ополоснуть холодной водой, влить молоко и поставить на огонь. Пока молоко будет закипать, сахар смешать с порошком какао, налить из кастрюльки немного тёплого молока (я беру половником — одного достаточно) и тщательно размешать, чтобы было без комочков. Полученную смесь медленно влить в закипевшее молоко и варить на маленьком огне 5-7 минут. Горячее какао сразу-же разлить по чашкам. К нему подать печенье, сухарики или кексы, а можно просто — хлеб с маслом.

Многие не любят какао из-за молочной пенки, которая образовывается при остывании. Но этого можно избежать, есликакао сварить на воде а затем добавить (можно уже прямо в чашки) подогретые жирные сливки.

Какао можно пить и в холодном виде, добавив в него мороженое или взбитые с сахарной пудрой, сливки.

Вобщем, как-бы Вы ни приготовили какао — это будет вкусно и полезно. А утренняя чашка этого ароматного напитка обеспечит Вам бодрость и хорошее настроение на весь день. Теперь Вы знаете как сварить какао

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень вкусная лепешка с творогом и сыром. 24-11-2012 01:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
[700x457]

 

Пошаговый рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные уголки. 24-11-2012 00:55

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Творожные уголки

Источник


Ингредиенты:
-Творог мягкий - 200 гр
-Маргарин - 200 гр
-Мука - 2 стакана
-Сахар - чуть больше половины стакана
-Яйцо - 2 шт
-Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем, замешиваем тесто. Оно получается гибким, но может прилипать к скалке при раскатывании, мука поможет.
2. Тонко раскатываем и вырезаем круги, складываем кружок пополам, потом еще раз пополам.
3. Выпекаем в духовке при 180с 25-30 минут
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье орешки. 22-11-2012 16:43

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Печенье "орешки"

Источник


Ингpедиенты:

Для теста:
яйца - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
сметана - 2 ч.л.
мука - 1 стакан
сахар - 50-70 г
крахмал - 50 г
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
форма для выпекания орешков
Начинка:
вареная сгущенка

 

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясные ватрушки.быстрый ужин. 21-11-2012 23:56

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Мясные "ватрушки" - быстрый ужин.

Источник


Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
говядина с овощами по итальянски. 21-11-2012 23:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Говядина с овощами по-итальянски

[показать]

Засекайте время - гарантирую, что больше 20 минут не понадобится, чтобы сотворить настоящее буйство красок и вкуса в тарелке, которое напомнит о солнечной Италии, и просто о лете.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат воздушный извозчик. 21-11-2012 23:45

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Салат "Воздушный извозчик"

[показать]
В этом салате ингредиенты очень простые. Блюдо берем плоское и все слои располагаем вольно и свободно, не приминая. Потому и название такое. А вот соус оригинальный, своеобразный горчичный майонез!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как очистить сковородки от нагара. 21-11-2012 23:35


 

/domo.forblabla.com/static/images/g/languages/ru/textarea_comments_bg.gif" target="_blank">http://domo.forblabla.com/static/images/g/languages/ru/textarea_comments_bg.gif) !important; background-position: 5px 9px !important; background-repeat: no-repeat no-repeat !important; " tabindex="1">
 
 
Ирина МацупкоИрина Мацупко 58Налить в большую кастрюлю или бачок воды, насыпать немного порошка и пузырек клея бумажного,опустить сковородки и кипятить мин.10,потом просто обмыть,и весь нагар смоется легко,также и закопченные кастрюли.
 
 +12  
7 ноября, 11:16 Ответить
Дамира САЛМИНАДамира САЛМИНА 45Ирина, ПРОБОВАЛА, НЕ ПОМОГАЕТ.
 
 +7  
8 ноября, 11:34 Ответить
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чистка украшений. 21-11-2012 23:15


 

Чистка украшений

Одна моя приятельница умеет носить украшения как никто другой. Как королева. Всегда. Везде. Осанка - да, статная дама. Спокойствие - я бы сказала, монументальное. Но без украшений - ухоженая дама,  приятная во всех отношениях, как и многие..

Но в украшениях...

 

Решила , пора узнать в чем секрет ,не расшаркиваясь  в извинениях, просто спросила и получила простой КАК ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ответ:

Каждый раз,  перед сном снимает все украшения и сразу же отправляет их в чистку, второй раз нечищенное золото, серебро или бижу  не надевает на себя.

Чистит зубным порошком - серебро, золото кладет в стакан воды с несколькими каплями нашатырного спирта, бижутерию моет мыльным раствором.

Итак о чистке украшений от профессионалов:

 

Взгляд лицемерит, улыбка лжет, но драгоценности никогда не обманывают." Дельфина де Жирарден

 

[показать]"Работая в ювелирном магазине, я часто отвечала на вопросы покупателей по уходу за украшениями из золота и серебра.

Как почистить золото и серебро в домашних условиях – эта проблема интересовала почти каждого моего собеседника.

Я, наверное, не открою ничего нового для людей грамотных и просвещенных, если напомню о том, что украшения время от времени надо купать. Золотое изделие без камня достаточно просто опустить в мыльную воду и потереть зубной щёткой, уделяя особое внимание местам возле застёжек.

При чистке изделия с камнем в раствор мыльной пены нужно добавить несколько капель нашатырного спирта, подержать в нём кольцо или серьги минут десять-пятнадцать, а потом пройтись по ним щёточкой. Выкупанное украшение нужно досуха протереть фланелью. Этот способ не годится лишь для украшений со вставками из жемчуга, коралла и янтаря, имеющих не минеральное, а органическое происхождение и требующих особого ухода.

Природные материалы, входящие в состав этих камней, имеют мягкую, пористую поэтому особенно хрупкую натуру, не допускающую взаимодействия с кислотными или щелочными добавками. Из-за их чувствительности к высоким температурам и агрессивным химическим средам чистка возможна лишь посредством тёплой воды и мягкой тряпочки или кисти.

 

Пыль, скапливающуюся в перстнях и серьгах под сапфирами, бриллиантами, рубинами, бериллами и другими прочными камнями, можно попробовать удалить при помощи наверченного на спичке кусочка ваты, смоченного в одеколоне или глицерине, а также в смеси нашатырного спирта и магнезии. Затем также отполировать изделие фланелевой или любой мягкой тряпочкой. Не стоит рисковать целостностью драгоценной оправы, пытаясь её привести в порядок, применяя острые приспособления и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сочетать цвета в одежде. 21-11-2012 23:08


 

Как сочетать цвета в одежде

- Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным. 
- Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым. 
- Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий. 
- Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым. 
- Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый. 
- Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным. 
- Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый. 
- Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый. 
- Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы. 
- Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый. 
- Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный. 
- Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм. 
- Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный. 
- Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный. 
- Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый. 
- Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый. 
- Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный. 
- Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый. 
- Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный. 
- Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный. 
- Светло – зеленый: золотисто-коричневый, коричневый, розовый, темно-оранжевый, темно-синий, серый. 
- Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый. 
- Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый. 
- Салатный цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый. 
- Бирюзовый: фуксия,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат к Новому году.замена оливье. 20-11-2012 16:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику.

 

[400x226]
 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
твой звездный друг. 20-11-2012 15:52

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

Гороскоп. Твой звёздный друг

[380x294]

ОВЕН

С Водолеем вместе вы сила и душа любой компании. Идеи и планы искрометного товарища вдохновят вас на подвиги, Водолей же возле вас согреется душой.

 

 

[380x294]
ТЕЛЕЦ

Рыбы обогатят вас новыми впечатлениями, эмоциями, а вы, в свою очередь, создадите уютную обстановку для общения. Вместе вам будет комфортно — а что еще нужно Тельцам?

>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как понизить холестерин в крови. 20-11-2012 14:52

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как понизить холестерин в крови?

[300x240]

Повышенный уровень холестерина в крови может привести к немалым проблемам со здоровьем, начиная от простых недомоганий, заканчивая серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Как же избежать столь негативных последствий?

Какие существуют способы снизить уровень холестерина в крови?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
урок по использованию рамочек. 19-11-2012 21:28

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Урок по использованию рамочек от Летиция

[588x392]

[400x20]

Друзья мои и п.ч. пишу вам урок по использованию рамочек в расширенном редакторе, которым пользуюсь сама.

Многие из вас уже вполне умеют и ловко используют этот метод, но многим,а конкретно новичкам, этот способ не ясен, так что вот как смогу, так и объясню вам пошагово!

4360286_93125420_0_8feb1_bffbe2d3_S (130x55, 5Kb)

4360286_0_86647_832956f_XS_jpg (9x8, 0Kb)

 

Серия сообщений "Уроки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - УРОК - «Применение Маски» один из способов
Часть 35 - Создаём эффектные узоры в Фотошоп - УРОК 4
Часть 36 - Урок по использованию рамочек от Летиция
Часть 37 - По просьбе: делаем прозрачный фон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии