Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Вяленые сливы
Настроение сейчас - беличье
В этом году у всех в садах сливы просто гнутся от количества плодов. А почему бы и не поэкспериментировать со сливами? Варенье из них варила, с мясом запекала, а вот вялить не вялила. Сказано-сделано! Вялим сливы!
[показать]Изначально у меня был 1 кг слив сорта венгерка. Помимо этого нам понадобится тимьян (можно сушеный), соль, перец и оливковое масло. Способ приготовления схож с вяленьем помидор.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Рыбное суфле из детского сада
Этот рецепт нашла на просторах интернета 13 лет назад именно под таким названием. Приготовив впервые это суфле, мы с мужем влюбились в него. Спустя какое то время захотев его повторить обнаружила его пропажу, очень расстроилась, так как не представляла где его можно найти. Я нашла его ни по названию, а по фото, которое мне очень запомнилось на тот период. С тех пор этот рецепт вписан в мою кулинарную книжку, и является одним из любимых. Теперь уже и 3 моих деток с удовольствием кушают это нежнейшее рыбное суфле. Угощайтесь дорогие мои.
Филе рыбное — 1 кг
[700x224]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Свиной риет, готовимся к зиме
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе
[показать]Шкмерули-это очень популярное и очень вкусное блюдо грузинской кухни!
[показать]
Это цитата сообщения oksik-ksu Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с тунцом и колбасным сыром
На форуме очень много вкусных рецептов рулетов из лаваша, и здесь можно много фантазировать. Но все-таки хочу вам предложить еще один вариант начинки для лаваша. Мой рулетик наверное отличается тем, что в состав входит колбасный сыр, что придает рулету аромат копченостей, а в сочетании с рыбкой... ням-ням .
Рулет из лаваша с тунцом и колбасным сыром
Состав
1 упаковка лаваша (2 листа)
1 банка консервированного тунца (или сайры)
100-150 г. колбасного сыра
2-3 маринованных огурчика
2 яйца
майонез
зелень по вкусу
Приготовление
С тунца слить жидкость, размять вилкой. Отваренные яйца и колбасный сыр натереть на средней терке, огурчки мелко порезать. Зелень мелко порубить.
Смешать тунец, сыр, яйца, огурцы, зелень, добавить майонез и хорошо размешать. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим половину начинки, хорошо размазываем. Накрываем вторым листом лаваша и опять начинку. Сворачиваем плотненько рулетиком, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа (или на ночь).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажановый пхали - рекомендую не проходить мимо!
Если вы готовите легкий ужин, то пхали из баклажанов — просто спасение...А для любителей баклажан, грецких орехов, зелени и чеснока сочетание таких продуктов должно понравится! Да что я рассказываю... Кто готовил, тот знает, а кто еще нет - настоятельно рекомендую не проходить мимо - это действительно очень вкусно !
[525x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Минтай в омлете - простоe блюдo, которое, как говорится, и в пир, и в мир.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбы в омлете. Чем мне нравится данное блюдо: ингредиенты очень простые и распространенные, вам не придется искать полдня какую-нибудь оригинальную приправу; вкусом – сочетание омлета и рыбы, дает приятный, оригинальный вкус; рыба в омлете готовится легко и просто. Рыба в омлете – вкусное, ароматное блюдо. Рыба получается мягкой и нежной, омлет и зелень придают пикантные вкусовые нотки.
[500x666]
[500x463]
Рыба под омлетом – роскошное блюдо, которое понравиться вам.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из рыбы и картофеля - рецепт простой и ясный, а запеканка вкусная и сытная!
Сытная, необыкновенная, ароматная запеканка из рыбы и картофеля. Простенькое блюдо из серии "сложил все в одну посудину и оно само готовится".
[500x333]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбка в тесте с овощами - вкуснотень - за уши не оттащишь!
Захотелось маленького праздника в будний день? Значит, самое время приготовить что-нибудь вкусное... Нежный вкус тилапии, сочные овощи, хрустящее тесто... А готовится рыба по этому рецепту очень просто и быстро!
[480x360]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Рыба с хлебом" по-турецки - это не только оригинально, но и очень вкусно!
Да, именно так звучит перевод названия турецкого блюда "Балык экмек". Очень простой, очень быстрый и очень вкусный рецепт. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и овощей – получается очень мягко и очень вкусно.
[показать]Скумбрия, запеченная в лаваше - это очень вкусное и необычное блюдо, рекомендую приготовить! 
Это цитата сообщения oksik-ksu Оригинальное сообщение
Рулет мимоза
[600x450]
1 упаковка листового лаваша(3 листа),250г майонеза,3 вар. яйца,150-200г сыра,1 банка сайры,укроп,зеленый лук.
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
[600x450]
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
[600x450]
[600x450]
Угощайтесь!!!
[600x450]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пирожки по-мексикански
[640x480]Пирожки достаточно острые и сытные. Хрустящая корочка запеченного лаваша выгодно сочетается с мажущей консистенцией фасоли и томатов.
Ингредиенты: куриное филе – 200-300 г., 2 армянских лаваша, 1 банка консервированной красной фасоли, репчатый лук – 1 шт., помидор – 1 шт., сыр – 150 г., сливочное масло для смазывания пирожков, подсолнечное масло, соль, красный перец чили.
( Пошаговое приготовление: )
http://cookbystep.livejournal.com/964.html#cutid1
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОБВОРОТНИ из говядины, грибов и сыра- Хрустящий лаваш пропитывается мясным соком и просто сводит с ума своим неповторимым ароматом
Если у вас есть лаваш, говядина и грибы — обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива рулетам из мясного фарша. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные — как закуска.
[700x489]Pfvtxfntkmysq рецептик,у меня теперь это дежурное блюдо ! Лаваш никто не распознает,все принимают за слоеное тесто. Получается просто объедение !
Приготовила! Шикарный получился ужин! Главное — очччень быстро, а как вкусно!!!!Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром
[604x453]Рецепт:
- 300 гр. семги;
- 2 тонких лаваша;
- 300 гр. колбасного сыра;
- 1 свежий огурец;
- 3 пучка зелени (петрушка, укроп);
- майонез;
- соль по вкусу.
Раскладываем 2 лаваша, верхний лаваш смазываем майонезом, далее выкладываем тёртый сыр, потом слой зелени, огурец и семгу. Можно посолить по вкусу. Заворачиваем рулетиком и на ночь для пропитки!Приятного аппетита!
http://vk.com/bon.appetit
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Куриный жульен с черносливом в лаваше
[300x198]
[показать]Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Пицца – рулет из лаваша
[411x274]Ингредиенты:
1 армянский лаваш 100г
(полу-)копченой колбасы 100г
ветчины 8 полосок бекона
по ½ сладкого перца и луковицы
2 помидора
2-5 шампиньонов (в зависимости от размера)
200г тертого сыра
1 соленый огурец
Кетчуп или томатный соус
Зелень (свежая или сушеная)
Перец, паприка
Приготовление:
1. Лаваш развернуть и равномерно натереть на него ≈ 150г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью.
2. Все присыпать оставшимся сыром. Свернуть лаваш в рулет и положить его на застеленный пергаментом противень. На лаваше разложить полоски бекона для того, чтобы рулет не был сухим.
3. Запекать 15-20 мин. в нагретой до 200С духовке.
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.
http://ru-woms.ru/
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
1.
[320x213] 2.
[320x240] Ингредиенты:
● лаваш-1 шт.
● крабовые палочки-5 шт.
● яйца куриные-2 шт.
● морковь корейская-100 г
● перец болгарский (зеленый)-1 шт.
● сыр-100 г
● майонез (или сметана)-по вкусу
Приготовление:
Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной. В первый ряд положить крабовые палочки. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке. Самый последний ряд уложить крабовые палочки.
Затем аккуратно скатать в рулет, обернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 20, чтобы пропитался. Легкая и вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
https://vk.com/rcpts?w=wall-46045231_19569