21 оригинальная модель. Елена Колчина.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1 ч.л.
4. зелень для украшения
Приготовление:
1. Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка.
2. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
3. Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки. Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его.
Наши грибочки готовы.
Очень понравилась идея закусочных тюльпанов из фаршировочных яиц. Закуска будет отличным вариантом на праздничный стол. Вкусно, красиво и главное готовится очень быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот кулинарный шедевр.
[240x170]
[604x474]
[показать]
Этих девочек можно использовать для декора одежды, сумок или открыток:
[показать]
Серия сообщений "переделки":
Часть 1 - Болеро
Часть 2 - Воротник - оборка
...
Часть 43 - Шьём юбку-бохо.
Часть 44 - Рисуем гелем-отбеливателем
Часть 45 - Аппликации куколки.
Часть 46 - Переделка футболки с помощью отбеливателя.
Часть 47 - Превращение скучного джинсового халата в стильный летний наряд.
[445x512]
[551x700]
Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.
На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.
Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:
Ингредиенты:
крупа пшенная - 2/3 стакана;
картофель - 2-3шт. средних;
лук репчатый – 1 шт. небольшая;
морковь - 1шт. средняя;
чеснок - 1 головка (да-да, именно целая головка);
бульон овощной - 1-1,5л;
томатная паста или любые домашние заготовки с томатом - 100г;
соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Крупу промываем несколько раз горячей водой до прозрачности и заливаем кипятком минут на 20.
Бульон доводим до кипения, высыпаем туда набухшую крупу и варим минут 15. Солим суп по вкусу.
Нарезаем морковь тонкой соломкой и картофель кубиком.
Лук нарезаем мелко. Добавляем овощи в суп, варим еще 10 минут. После того как картофель сварился, добавляем томатную пасту или домашние заготовки (лечо, салат и т.д.), доводим до кипения и выключаем.
В выключенный суп добавляем чеснок, предварительно каждую дольку раздавив ножом плашмя и мелко порезав.
Отставляем суп настаиваться на 15 минут и подаем!
Дэвид Гаррет (наст. имя Дэвид Бонгартц, родился 4 сентября 1980 г.) - немецко-американский скрипач-виртуоз. Дэвид родился в Ахене, в Германии в семье американской прима-балерины и немецкого адвоката и юриста, Георга Питер Бонгартц. Он принял девичью фамилию матери в качестве псевдонима. Когда Дэвиду было четыре года, его отец купил скрипку для его старшего брата. Молодой Дэвид проявлял интерес к музыке и вскоре научился играть. Через год он принял участие в конкурсе и выиграл первый приз. В возрасте семи лет, он играл один раз в неделю в общественных местах. Он учился играть на скрипке в Любеке, консерватории. В возрасте 12 лет, Гаррет начал работать с выдающейся скрипачкой польского происхождения Идой Гендель, часто совершает поездки в Лондон и другие европейские города, чтобы встретиться с ней. В период с 1997-2002, Дэвид Гаррет участвовал в четырёх Кешет Эйлон Международный скрипичный Магистратура, которые расположены в городе Эйлон, расположен на гористой северной границе Израиля. Всемирно известные учителя и художники со всех концов мира вели эту программу, в частности, скрипачка, Ида Гендель. Он продолжил обучение в Королевском колледже музыки в Лондоне. В 2004 году он окончил Джульярдскую школу в Нью-Йорке и был одним из первых претендентов на учёбу с Ицхак Перлман. На данный момент Девиду помогает обретать всё больше поклонников не только очаровательная, завораживающая игра, но и внешность высокого, сильного блондина. В возрасте 13 лет, Гарретт записал два компакт-диска, появился на немецком и голландском телевидении, и дал концерт в резиденции Федеративной Республики Германии Президент вилле Хаммершмидт, по личному приглашению д-ра фон Вайцзеккера. Ему предложили играть на знаменитой скрипке Страдивари «Сан-Лоренсо», которая является одним из лучших инструментов «золотого периода». В возрасте 14 лет Гаррет стал самым молодым солистом из всех, когда-либо подписавших эксклюзивный контракт с Deutsche Grammophon Gesellschaft. В возрасте 17 лет, он играл с Мюнхенским филармоническим оркестром под управлением Зубин Мета в Дели и Мумбаи в концертах по случаю 50-летия Независимости Индии. Два года спустя, Гарретт играл с Rundfunk-Sinfonieorchester в Берлине, под руководством Рафаэля Фрюбек де Бургос, и был отмечен критиками. Это привело к приглашению выступить на Всемирной выставке (2000) в Ганновере. В возрасте 21 года, он был приглашен выступить на променадном концерте. Во время учёбы в Джульярдской школе, Гарретт дополнял свой доход, работая в качестве модели. Начиная с 2007 года Дэвид ежегодно пополняет свою дискографию новыми альбомами, которые продаются по всему миру с золотой и платиновой скоростью. Альбомы содержат в себе не только классические композиции, как раз наоборот, в исполнении скрипки Страдивари, на которой он играет, можно услышать знаменитые рок- и поп-хиты, известные саундтреки и вообще всяческое разнообразие музыкальных стилей и направлений, которые не стали камнем преткновения для скрипки в руках виртуоза.
Я предлагаю посмотреть четыре знаменитых концерта Дэвида Гарретта, и безусловно, влюбиться, как в него, так и в его музыку, потому что это равноценно :))
[показать]
[400x300]Существует несколько методов и множество рецептов чиабатты. Предлагаемый мной вариант приготовления является одним из них и не претендует на абсолютность. Он сложился из рецепта «итальянского итальянца», живущего в Америке, который вырос на этом хлебе, мастер-класса итальянского повара - у него я подсмотрела процесс выстаивания-складывания теста и рекомендаций по выпечке чиабатты в домашних условиях, взятых мной из книги по итальянской кухне. Этот рецепт нравится мне, очень надеюсь, что будет полезен и вам.
[показать]
[показать] и сытное!Этот рецепт недавно поднялся на вершину списка "самый любимый торт". Тесто влажное, ароматное и ореховое, груши свежие и сочные!
[показать]
300 гр. хлебной муки
4 ст.л. натурального йогурта (нежирной сметаны)
125 мл теплого молока
7 гр. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
1 ч.л. семян кориандра, измельченного
1-2 зубка чеснока, измельченного
1 ч.л. семян лука (1 ч.л. сухого лука)
1 ч.л. киндзы, измельченной
Сливочное масло, размягченое, для смазывания
Смешать в глубокой ёмкости муку, соль, дрожжи, кориандр, лук, чеснок.
Сделать углубление в центре. Добавить йогурт, растительное масло и 2/3 молока.
Замесить эластичное тесто, по необходимости добавить молоко или муку.
Посыпать рабочую поверхность мукой и вымесить тесто в течениe 5 минут.
Сформировать из теста шар, положить в смазанную маслом ёмкость, накрыть и оставить в теплом месте, до удвоения в размере, на 1-2 часа.
Подошедшее тесто вымесить в течениe 5 минут и разделить на 4 части.
Раскатать каждую часть в лепешку, толщиной 5-7 мм, длиной 20-23 см.
Накрыть лепешки и оставить на 15 минут.
Перенести лепешки на лист для выпечки, смазать растопленным маслом и посыпать сверху кориандром и зеленью. Слегка прокатать нааны скалкой.
Нагреть духовку до 230° С.
Перенести лепешки (вместе с листом для выпечки) на противень.
Выпекать лепешки в течениe 10-12 (15) минут до золотистого цвета.
Вынуть лепешки из духовки и смазать растопленным сливочным маслом.
[показать]
"The Big Book Of Bread"