Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

Необычный московский подъезд

Московский художник по имени Дмитрий Бочкарев придумал весьма необычный способ борьбы с антисанитарией и грязью в обычном подъезде своего дома. Получилось довольно прикольно!

далее

Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение

Gaudi

[200x325]

[200x261]
Антонио Гауди (Antonio Gaudi y Cornet) 1852 - 1926

Антонио Гауди́ реализовал за свою жизнь 18 архитектурных проектов. Большинство выстроенных каталонским зодчим зданий находится в Барселоне. Столица родной провинции стала для него домом и лабораторией, где он ставил свои странные архитектурные опыты. Но Каталония вообще необычное место. И не только потому, что здесь соединяются готика и мавританский стиль.

На выпускном экзамене один из профессоров сказал: "Гауди́ либо сумасшедший, либо гений". С тех пор эти два слова чаще всего используют, описывая архитектора и его творения.

Отель «Аттракцион»

[510x700]

Церковь Святого Семейства (полное название: Искупительный храм Святого Семейства),Sagrada Familia in Barcelona,1882

Alan Parsons Project "Gaudi" - Closer to Heaven


Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог-улитка с картофелем и брынзой

Простейший пирог-рулет из слоеного теста с начинкой из оставшегося от ужина картофельного пюре. Интересно, что этот пирог очень вкусный, как в горячем виде, так и в холодном.
[650x526]
Готовится он невероятно быстро и без особенных затей.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шаль крючком.

Многих вижу и многие любят носить такие вещички, как эта шаль. Посмотрите на схему вязания. Она очень простая и очень быстро вяжется.

Возможно многие захотят такую же связать и себе.

[498x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

БЕЖЕВАЯ ШАЛЬ С КРУПНЫМИ ЦВЕТОЧНЫМИ МОТИВАМИ. Крючок



1.
[626x700]
Размер: произвольный

Вам потребуется: 360 г пряжи Alpina «KLEMENT» (80 % альпаки, 20 % мериносовой шерсти (20,5 микрон); 300 м/50 г) бежевого цвета; крючок № 3.
Читать далее...

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Плед "Звездочка"

[показать]

Описание

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Плед спицами.

[показать]

Описание

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Бумага термотрансферная для тканей. МК от alona 777.

 

Читаем дальше?

Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение

Новая хронология. Документальный спецпроект. Битва времён.

Серия сообщений "ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ИСТОРИИ":

Часть 1 - АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ВАРИАНТ ИСТОРИИ - ФОМЕНКО А.Т. ОПРОВЕРГ ТРАДИЦИОННУЮ ВЕРСИЮ ИСТОРИИ
Часть 2 - КТО ЗАПЛАТИЛ ЛЕНИНУ? ИСТИННЫЕ ПРИЧИНЫ РЕВОЛЮЦИИ В РОССИИ (ВИДЕО)
...
Часть 14 - Русская тайна
Часть 15 - Где и как жила Царская семья после расстрела
Часть 16 - Новая хронология. Документальный спецпроект. Битва времён.
Часть 17 - Тайна Pусского Человека !!!

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Накидка крючком

Элегантная накидка - стильное дополнение к весеннему гардеробу

[411x604]

СХЕМА И ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Фаршированные кальмары

Читать далее...

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.

Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.

НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.

4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.
[700x525]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры консервированные с виноградом

Эта заготовка очень вкусная и красивая

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения SvetikH Оригинальное сообщение

Вяленые томаты (Сицилийская закуска)

[270x500]
Я не репа, не морковь,
Мелочь огородная.
У меня под кожей кровь
Очень благородная.
С.Я. Маршак, "Песня помидора"

Благородные помидоры тоже имеют свой социальный статус. Условно их можно поделить на две группы. На воле под лучами тёплого южного солнца вызревают лучшие по своим вкусовым качествам помидоры. Из теплиц на наш стол попадает жалкое подобие овощей, претендующих на высокое звание "синьор-помидор". Но сезонный фактор отменить трудно. А потому в чести и такой "бледнолиций" томат.

На просторах нашей необъятной страны тоже растут помидоры. И не важно, что где-то они срываются в стадии молочной зрелости и "доходят" в тёплом месте, лучшим из которых когда-то признавались валенки и подоконники изб. Тем не менее, нам есть, чем гордиться, и к тому же, мы умеем солить и мариновать помидоры, красные и зелёные, заготавливая их на долгую зиму.

Но однажды в нашей гастрономической жизни случилось событие: на тарелке оказался помидор не совсем обычного вида — вяленый. Практически у всех первое знакомство с пряным вкусом вяленых помидор происходило за границей: на Мальте, в Италии, на Сицилии, в Греции, на Кипре, в Турции и других странах.
читать далее

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вариант заготовки помидоров - *Вяленые помидоры*

[500x442]
Вариант заготовки помидоров - *Вяленые помидоры*

Продукты:
*Помидоры мясистые 1,5кг
-Соль морская крупная
-Сахар 1 ч. л.
-Смесь перцев
-Чеснок 2 зубчика
-Сухой базилик или тимьян
-Масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:
*Помидоры разрезать на половинки, удалив плодоножку.
*Противень застелить фольгой, чтобы меньше мыть ( блестящей стороной вверх).
*Разложить половинки помидор срезом вверх,
*Посолить солью, посыпать перцем и сухим базиликом и немного посыпать сахаром.
*Полить помидоры из ложки оливковым маслом.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сухое варенье из яблок

  [показать]

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. 
 
Источник: журнал "Еда для всей семьи".

www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html

Это цитата сообщения Гамаюн Оригинальное сообщение

Русский Иван-чай

Русский иван-чай — полезнейший, не имеющий аналогов по составу микроэлементов, популярный до 19 в. во всем мире и доступный всем напиток.

[600x538]

Прошлым летом я попробовала сама его сделать, и он полностью вытеснил все виды чая, которые мы до него покупали. Это, к сожалению, забытый, но теперь вернувшийся к нам русский иван-чай или кипрейный (кипрей – названия иван-чая) или копорский чай (так назван был в часть села Копорье, где Александр Невский впервые этот напиток попробовал и оценил).

Дело в том, что я несколько лет занимаюсь поиском действительно полезных продуктов питания и беру эти сведения не из рекламных роликов, как вы понимаете. Не буду вдаваться в подробности своего исследования в области чая и кофе, которые нам предлагает рынок, но вывод мною сделан такой - доля действительно хорошего качественного чая на современном российском рынке составляет менее 10% от общего объема и средний покупатель практически пьет труху, искренне полагая, что платит большие деньги за качественный продукт. Настоящий китайский чай до нас не доходит. Но даже и не в этом дело.

Еще академик Павлов в 1936 году сказал: «Товарищи, дорогие, русские! Вам можно пить только маленькую чашечку чая китайского или заморского, индийского, там, или единственную чашечку кофе – больше нельзя! Для вас вредно!»

Почему? А потому что мы все очень разные: индийцы, эфиопы, китайцы, русские. Наши организмы формировались в разных условиях. В нашем, российском растительном мире нет кофеина, поэтому наша генетическая структура формировалась без него. А мы начали его употреблять, при этом многие СМИ нахваливают зеленый чай и рекомендуют его пить по несколько раз в день, а в нем кофеина в 2 раза больше, чем в черном чае.

Веками русские пили свой иван-чай, китайцы — свой китайский, индийцы –индийский и они, в отличие от нас, не могут жить без своего кофеина, у них так устроен организм.

Наш русский иван-чай в разы превосходит по полезности все импортные сорта любого чая. Это просто кладезь витаминов, микроэлементов, аминокислот и связанных с ними полезных свойств и об этом знали не только наши предки: до 19 века Россия была самым крупным в мире поставщиком кипрейного чая. С появлением Вест-индской компании англичане вытеснили наш чай из Европы методом шантажа, подкупа и провокаций, причем сами продолжали употреблять именно наш чай, а не индийский.
Русский иван-чай

Иван-чай, как выяснилось после его исследования, содержит в зависимости от места произрастания от 69-ти до 71-го микроэлемента – больше половины таблицы Менделеева, две трети! И самое главное: это колоссальный антисептик! Аналогов в растительном мире – нет. Также иван-чай обладает еще и свойством очищения организма от шлаков, когда клетка не справляется со своими обязанностями, когда так называемые натриево-калиевые насосы перестают практически работать. Он чистит ваш организм и в течение двух недель, если вы будете пить этот чай три-четыре раза в день, вы почувствуете, как ваш организм начинает расцветать, проходит полнота у мужчин и женщин. Кипрейный чай содержит около 17-18-ти аминокислот. Вот почему иван-чай так сегодня важен.

После такой информации мне очень захотелось попробовать сделать самой этот чай, благо по дороге на дачу мы проезжаем поле, где растет кипрей. Я ознакомилась с технологией его производства и решилась. Вот как я это сделала.

Собирать кипрей рекомендуют лучше в период цветения, но можно и после. Я собирала его во время цветения (во второй декаде июня). Набрала наволочку (за неимением большого холщевого мешка) листьев с небольшим количеством цветков. Затем разложила их ровно на поверхности слоем не больше 3-5 см и периодически ворошила эту кучу, чтобы процесс подвяливания шел равномерно. Примерно через сутки необходимо было перетереть эту массу, руками очень трудоемко и не очень хорошо получалось, поэтому я брала небольшие порции подвяленных листьев и перемалывала их совсем немного в кухонном измельчителе, после чего муж руками перетирал полученную массу до выделения сока. Далее все это мы складывали в большую кастрюлю с широким основанием и сверху накрывали тарелкой с гнетом. Периодически я снимала гнет и ворошила массу из листьев в кастрюле, затем ставила гнет на место. Так шел процесс ферментизации. Заканчивается он, когда из кастрюли начинает выделяться приятный цветочный запах. Надо отметить, что в первый раз я недоферментизировала чай и он получился зеленым, во второй раз я сделала более правильно, и он ничем по виду не отличался от привычного черного чая.

После завершения процесса ферментизации чай необходимо высушить. Тонким слоем я выкладывала его на противень и ставила в духовку при температуре 75 градусов, постоянно перемешивая листья. После засушивания сложила в стеклянные банки. В этом году Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Баклажаны в медовом маринаде

[600x9]
[700x524]
[700x524]
Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант!
[600x9]
[показать]

Это цитата сообщения lj_sadalskij Оригинальное сообщение

Прощальные аплодисменты


По грустной традиции, в канун года уходящего - прощальные аплодисменты тем, кто остается в нем навсегда...



ШИРЛИ ТЕМПЛ (23 апреля 1928 — 10 февраля 2014)
Самый знаменитый киноребенок музыкального Голливуда, в 6 лет получившая премию "Оскар".

[446x700]
ГАЛИНА САМОХИНА (5 июля 1934 — 10 февраля 2014)
Актриса театра и кино ("В добрый час!", "Идиот", "Сверстницы" и другие).


ГЕОРГИЙ МАРТЫНЮК (3 марта 1940 — 13 февраля 2014)
Актер театра и кино, народный артист России.

ЛЕОНИД ЭЙДЛИН (2 февраля 1937 — 16 февраля 2014)
Режиссер театра и кино, фильмов "Эта женщина в окне", "С новым счастьем!", "Спас под березами". Заслуженный деятель искусств Российской Федерации. Муж Ирины Муравьевой.


АЛЕКСАНДР БЕЛИНСКИЙ (5 апреля 1928 — 2 марта 2014)
Главный режиссер Санкт-Петербургского театра музыкальной комедии, народный артист России. Режиссер-постановщик фильмов-балетов "Анюта", "Галатея", "Женитьба Бальзаминова", фильмов "Лев Гурыч Синичкин", "Марица", "Перикола" и других.

АНАТОЛИЙ КУЗНЕЦОВ (31 декабря 1930 — 7 марта 2014)
Актер театра и кино, народный артист РСФСР.

ИННА ЛИСНЯНСКАЯ (24 июня 1928 — 12 марта 2014)
Поэтесса, вдова Семена Липкина.


ВИКТОР СЛАВКИН (1 августа 1935 — 16 марта 2014)
Драматург, автор и ведущий телепрограммы "Старая квартира".

КЛАВДИЯ ХАБАРОВА (27 ноября 1927 — 26 марта 2014)
Актриса театра и кино, заслуженная артистка России ("Кубанские казаки", "Чемпион мира", "Тени исчезают в полдень", "Вечный зов", "Гардемарины, вперед" и другие). Вдова Павла Шпрингфельда.

[600x600]
ГАБРИЭЛЬ МАРКЕС (6 марта 1928 — 17 апреля 2014)
Писатель-прозаик, лауреат Нобелевской премии, классик литературы ХХ столетия.

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Франкфуртский зеленый соус

Простой и очень какой-то летний :)

[показать]

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ