Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.

[640x480]

Эти котлеты идеально подойдут для поста. Но этот удивительно вкусный рецепт гречневых котлет можно использовать не только во время поста. Вам они обязательно понравятся - и вкусно, и сыто, и недорого! Кстати, в конце поста вас ждет еще один рецепт постных котлет - с овсянкой и грибами, но уже в видео варианте.

[604x453]

Ммммм, сочная, ароматная и сытная! Сочная запеканка с курочкой - просто и вкусно!

[600x450]

соленые овощи в ТЫКВЕ

[450x600]

Устроим гостям кулинарно-эстетический шок! Представляете, что вместо обычных соленых овощей на столе они увидят - вот это чудо в тыкве?

Переделка комода

Про переделку тумбочек у меня собрано уже много идей. Эта привлекла внимание корректностью - скромный узор, один цвет - выглядят не навязчиво и мило, несмотря на грубый материал для узора - мебельные гвозди

[показать]

Подробности в фото -

Декор мебели: трубы ПВХ

Хорошая это всё-таки штука - трубы ПВХ - легкие, твердые, форму держат. Из них можно сделать и систему хранения бутылок, и рамку красивую, и перегородку. С их помощью можно преобразить и мебель.   

Простые по форме предметы становятся выразительнее. Как, например, массивный комод на фото ниже.

[498x664]

Делать шкаф до потолка

Вот так вот: сделать шкаф до потолка, оказывается можно собственными женскими ручками. И автор утверждает, что это просто. Нравятся мне шкафы, как бы упирающиеся в потолок: кухня становится выше, на шафах ничего не стоит и не приземляет их.  И пыль там не скапливается, что особо важно. Для меня. Весьма полезный и познавательный мастер-класс от Cristina Garay. Не поверите, она надстроила свои шкафы молдингами в сочетании с МДФ, получилось - супер! На фото ниже - одна часть верха

[382x452]

А вот и часть стенки. Красиво, правда? И работа - выше всяких оценок! Выходит, не только русская женщина способна коня на скаку остановить:-)

[640x418]

Sakura_Arina

[472x700]

1. 

1.
[497x700]

[580x543]

• замороженное филе пангасиуса 500 г
• картофель 1,5 кг
• сырые белки 3 шт.
• картофельный крахмал 2 ст.л.
• соль, перец
• растительное масло

яично-маслянный соус Мутар

• сливочное масло 200 г
• холодная вода 25 мл
• сырые желтки 3 шт.
• сок среднего лимона
• английская горчица 50-70 г
• соль, сахар (сахарная пудра) по-вкусу

Приготовление

Филе разделать на кусочки, посолить, поперчить

[388x400]

Сырой картофель натереть на средней терке

[319x400]

Смешать с сырыми белками и крахмалом, лишнюю жидкость отжать руками.

Кусочки филе с двух сторон облепить тертой картошкой.
Я плотно прижимала, как котлеты, между ладонями.
Все удачно получилось, ничего не развалилось

[466x543]

Обжарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Соус

В сотейник выложить сырые желтки и воду, добавить нарезанное кусочками масло и варить эту смесь на водяной бане при непрерывном помешивании лопаткой или венчиком.

Как только соус слегка загустеет, нагревание прекратить и заправить его солью, лимонным соком и горчицей.
Я добавляла все по-вкусу, мне кажется горчицы ушло 70 г (судя по остатку в баночке, было 200 г). Добавила чайную ложку сахарной пудры

Соус получился вкусный и ароматный. Вот только не гладкий, а с какими то частичками.
В общем то я поняла, что у меня в руках далеко не настоящее масло, когда резала его на кусочки.

http://oikumenia.livejournal.com/4141.html#cutid1

[500x330]

Этот рецепт я нашла на каком-то сайте в просторах интернета и так мне он понравился, что я решила его приготовить и поделиться с Вами. Он прост в приготовлении и не занимает много времени.

Вот рецепт: 

Этот очень простой в приготовлении рецепт спасёт еще не одну хозяйку.  Käsesuppe не только с удовольствием – на УРА! принимается детьми, но и взрослые облизывают ложку до блеска. Рецепт подойдёт как и для приготовления быстрого обеда для всей семьи, так и как блюдо для больших кампаний. Суп очень часто готовят для больших парти – Party, на свадьбах и для других массовых мероприятий.

Вкус супа «безграничен» – не только в прямом, но и в переносном смысле. Рецепт Käsesuppe очень распространён во всём мире, с небольшими отличиями в ингредиентах, его можно попробовать и в Америке, и в различных уголках Европы, не удивляйтесь если и на Тибете предложат его  вам вкусить.

[200x217]Ингредиенты на 5 литровую кастрюлю:

Приятного аппетита

[600x474]

[показать] [показать] [показать]

Спасибо elena59 с осинки за находку! [показать]