Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Не могу пройти мимо...

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Роспись мебели в индийском стиле при помощи трафаретов. МК.

Не нужно быть путешественником, миллионером или коллекционером мебели , чтобы насладиться экзотическим видом инкрустированной мебели. Эту проблему легко решила Kim Myles, она создает инкрустированную мебель в индийском стиле сама при помощи росписи трафаретами. У меня в рубрике есть для этого подходящие трафареты или можно воспользоваться теми что представлены в посте.

[650x521]

[650x325]

[490x490]

Читать далее...

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Студия Bokja. Мебель.

Студия Bokja была основана в 2000 году в Бейруте Марией Хибри (Maria Hibri) и Ходой Баруди (Hoda Baroudi), которых объединило увлечением антикварной мебелью, рукоделием и этническими декорациями. Характерным для стиля Bokja стало использование тканей стран Леванта и тех, через которые проходил Великий шелковый путь.

Называя себя «современными Шехерезадами», Хибри и Баруди описывают свой творческий подход как повествование. Дизайнерам присущи диалог с ремесленниками, ответственный подход к природным ресурсам и подключение к работе социально незащищенных групп.

[показать]

>>>

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной хлеб с яйцом + 43 рецепта куриных запеканок

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Офигенная штукенция - овощная запеканка с куриной печенью и грибами. Вкусно, сытно, быстро

[показать]

От автора: "Очень люблю готовить всякие-разные запеканки в духовке. И сладкие, и не сладкие. Всегда вкусно, для здоровья полезно, с ингредиентами можно варьировать - пойдет всё, что нашлось под рукой. Сегодня у меня овощная запеканка с куриной печенью и грибами. Получилось много, а главное - очень вкусно!

[600x359]

Ингредиенты:

- куриная печень - 1 кг
- 4 крупные картофелины
- 2 небольших кабачка (600-700 г)
- 2 крупные луковицы
- 1 крупная морковь
- шампиньоны (или другие грибы) - 500-600 г
- 5 помидоров
- майонез
растительное масло для жарки, соль, перец, специи, зелень (укроп, лук, петрушка)

Противень 22х32 см (можно чуть больше - у меня получилось с горкой).

Приготовление:
 

Читать далее

Ещё блюда из овощей и грибов ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

~Террин из лосося и моцареллы ~



[660x530]
[показать]

В последнее время очень модно стало готовить
самые разнообразные террины - овощные, рыбные и мясные.
Практически во всех используется фарш или несколько видов фарша.
Сегодня мы хотим показать вам,
как с помощью обыкновенного пресса и нескольких совсем нехитрых манипуляций
можно приготовить прекрасную закуску на все случаи жизни.


Моцарелла и базилик - без этих двух составляющих итальянская кухня немыслима,
а что если соединить их с малосольным лососем,
да приготовить из этого красивый и вкусный террин,
который будет настоящим украшением вашего стола...

ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЖЕЛЕ73 Оригинальное сообщение

Шапки-зверушки: Вяжем спицами. 15 удивительных проектов

[475x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

ГЕОМЕТРИЧЕСКОЕ ДВУХСТОРОННЕЕ ПЛАТЬЕ

[458x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Острый тхинный соус

[380x287]Для острого тхинного соуса требуется:

* 3 зубчика чеснока,
* 5 ст. л. кунжутного семени,
* сок 1/2 лимона,
* 1 пучок петрушки,
* 1 стручок острого зеленого перца,
* 2 ст. л. оливкового масла,
* соль.

Приготовление острого тхинного соуса:

1. Семена кунжута растереть в ступке до состояния пасты (тхина).
2. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нашинковать. Чеснок измельчить или растолочь в ступке.
Перец мелко нарезать.
3. Положить все ингредиенты (кроме оливкового масла) в блендер и пробить до однородной консистенции.
4. Перед подачей полить соус оливковым маслом.

[441x4]

Компании «Torg-Lider» предлагает торговое оборудование в ассортименте. Только здесь http://torg-lider.ru/magaz/veshala-stellazhi-i-stojki вы найдете самое нужное оборудование для Вашего бизнеса, а опытные профессионалы подберут оптимальный вариант как для маленького магазинчика, так и для крупной торговой площадки. Красивое оборудование - залог успешных торговых сделок!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СЛИВОВЫЙ СОУС

[600x400]

Одним из великих изобретений в кулинарии являются соусы. Именно соусы обогащают вкус любой пищи. Кусок мяса под разными соусами приобретает разный вкус. Есть такая поговорка, любое, даже не совсем удавшееся блюдо, может исправить хороший соус.
Сегодня мы готовим сливовый соус. Изначально он готовился к птице. Кисло-сладкий острый вкус отлично сочетается с мясом индюшатины, курятины. Однако, гостям он так пришёлся по вкусу, что сливовым соусом стали приправлять и овощи, и мясо.
Прекрасное послевкусие у этого соуса. Весь букет специй раскрывается своим ароматом.
Обязательно приготовьте этот соус. Он долго хранится в холодильнике. Сливовый соус станет палочкой выручалочкой для ваших кулинарных изысков.

Ингредиенты:
Слива - 500 г
Сахар - 2 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика
Имбирь свежий - 10 г
Уксус винный белый - 75 мл
Гвоздика - 3 шт.
Бадьян (звёздочный анис) - 2 звёздочки
Перец чёрный горошком - 3 шт.
Перец душистый - 3 шт.
Корица палочками - 1 палочка
Мирин ( очень сладкое рисовое вино, используемое в кулинарии) - 100 мл
Соль - 1 ч. л.


Читать далее

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Соус Терияки (домашний рецепт)

Читать далее...

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Хумус

Что это такое? Приверженцы вегетарианского питания считают этот чудный паштет достижением человечества. Это пастообразное блюдо из турецкого гороха – нута. На самом деле нут, как и все бобовые культуры, очень полезен. А производное из нута – хумус – имеет многовековую историю пользы.
[700x465]
Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Мухаммара – Muhammara (Необыкновенно вкусный и полезный соус!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

СОУС ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА

[600x399]

Одно название этого соуса уже даёт понять, что вкус этого блюда неординарный и экстравагантный. Такой соус хорошо подходит к десертам и блюдам имеющим относительно нейтральный вкус — творожные запеканки и суфле, рисовые пудинги.
Чернослив нужно брать без косточек, потребуется примерно 8 штук. Если чернослив жёсткий, то его следует замочить в кипятке для размягчения. Мягкий чернослив достаточно промыть и высушить. Шоколад нужен тёмный, минимум с 60 % содержанием какао. Вино - грузинское «Саперави».
Для того, чтобы обогатить вкусовую гамму в процессе выпаривания вина можно добавить срезанную ножом апельсиновую цедру (не задевая белую часть), затем цедру нужно удалить. После выпаривания вино с сахаром должно иметь текучую, но не тягучую структуру. Лучше оставить вино жиже, чем гуще.

Ингредиенты:
Чернослив - 80 г
Шоколад чёрный - 30 г
Вино красное сухое - 350 мл
Сахар коричневый - 2 ст. л.


Читать далее

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Соус "Тысяча островов"

[604x482]

Своим названием соус обязан местности Тысяча островов (Thousand Islands), где он впервые был подан в одном из местных отелей. Широкую популярность соус «Тысяча островов» обрёл, попав в меню чикагского отеля «Вальдорф-Астория».

Читать далее...

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ИЗ СВЕЖЕЙ МЯТЫ

Для приготовления этого чатни потребуется:

1 3/4 стакана нарезанной и утрамбованной свежей мяты,
по 2 ст. ложки лимонного и апельсинового сока,
2 ст. ложки меда,
3 ст. ложки воды,
1 стручок острого зеленого перца, очищенный от семян и нарезанный,
1/4 стакана тертого кокосового ореха,
1 ч. ложка соли.

Соедините все ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.
По густоте это чатни должно походить на жидкий яблочный соус, для этого при необходимости можно добавить немного воды.

Подавайте к жареным закускам или пряным блюдам.
Храните плотно закрытым в холодном месте не больше двух дней.

По материалам книги Е.С. Рзаевой "50 рецептов индийской кухни"
[604x403]

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ХРЕНОВАЯ АДЖИКА. В записную книжку.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песто из черемши - вкусно, очень чесночно и остренько!

Классический соус песто готовят из свежего базилика, перетирая его с пармезаном, кедровыми орешками, чесноком и оливковым маслом. Этот соус безумно популярен как на родине, в Италии, так и в мировой кулинарии, ведь отвечая на вопрос «с чем едят песто?», можно составить список из нескольких десятков блюд.

Я предлагаю приготовить необычный вариант традиционного соуса – из черемши. Так его готовят в Германии, где черемша пользуется большей популярностью, чем базилик.

Я сделала немного черемшового песто, поскольку не знала, придется ли соус по вкусу. Думала, содержимого вот этой баночки, которая красуется на фото, хватит на месяц, ведь соус из черемши достаточно острый и пикантно-чесночный. Но он был израсходован буквально за неделю: поджаренные тосты, макаронные изделия, пицца, жареное мясо, отварная курица, печеная рыба, фасолевый суп и разнообразные зеленые салаты с песто из черемши приобрели новый вкус и особый аромат. Хотя целоваться после такой трапезы я б не советовала!
[700x525]
Обычный итальянский соус с необычными составляющими - базилик заменяется черемшой. Получается вкусно, очень чесночно и остренько.

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ.

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ 

[320x214]

Автор: Оля  Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы — салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят...

[показать]

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

Соус-варенье из острого перца к мясу

[показать]

Вам понадобится: 

Перец сладкий красный (паприка) 5 шт. 
Яблоки (160 г) 6 шт.
Перец чили 9 шт. 
Сахар-песок 600 г
Бадьян (звездчатый анис) 1 шт.
Перец душистый 4 шт.
Семена кориандра 8 шт. 
Белый винный уксус 25 мл

Довольно необычный рецепт соуса, который готовится в большом количестве и который можно долго хранить, используя понемногу. Соус получается остро-сладким, но острота при этом довольно умеренная. Готовится долго, но совсем несложно.

Вымойте перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. 

Острый перец тоже очистите от семян и нарежьте. Лучше это делать в перчатках, чтобы не обжечь кожу. Сложите все в большую кастрюлю. 

Засыпьте сахаром и оставьте на ночь, чтобы появился сок. На следующий день размешайте и доведите до кипения. Варите 40 минут на маленьком огне. 

Читать далее...