Девочки, хлеба не было в доме. В магазин идти – целое дело. А EDMONDS Cookery Book попалась на глаза. Уже через час у меня были выпечены два вкусных «хлебушка» - к приходу мужа! Просто и быстро! Может, рецепт кому-нибудь именно прямо сейчас и пригодится?

[показать]

Гречка - один из основных пищевых продуктов в Украине. Особенно вкусными получаются из гречки запеканки. Предлагаю замечательную, питательную и полезную запеканку, представленную порционно. Гречка, куриное мясо и небольшой сюрприз внутри в виде перепелиного яйца-«глаза». Такая запеканка понравится и взрослым, и малым.

[показать]

Рецепт от Лизы Лазаревой

[640x424]

 Весьма простое, но очень нежное и сытное блюдо. Все ингредиенты гармонично сочетаются. Мне кажется это идеальное блюдо для обеда выходного дня =) Рецепт из одного кулинарного журнала, немного измененный под себя. Я поняла, что благодаря тому,что фарш скатывается в шарики, а не раскладывается одним пластом - он получается более сочный и смотрится красиво в готовом виде =) 

Летом прошлого года я купила сушку и, конечно же, на радостях засушила на зиму всего-всего и побольше. В числе "всего-всего" были и баклажаны. Их я добавляла и в рагу, и делала начинку для булочек, но хотелось что-нибудь еще интересное с ними приготовить. Подумав, что баклажаны часто сравнивают с грибами, я перебрала несколько рецептов для сушеных грибов и адаптировала один из них под баклажаны. Честно говоря, выставлять сначала рецепт не собиралась, но всем, кто у меня попробовал этот соус, он так понравился, что решила все-таки поделиться, может еще кому-то пригодится.

[показать]

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за полезные свойства. 

[показать]

Сегодняшняя закуска вобрала в себя все самое лучшее из салата “Сельдь под шубой” и всем известного и многими любимого винегрета (тоже салата, не заправки  ). Готовится максимально просто, может  присутствовать на столе как в индивидуальной подаче, так и в виде салата (в последнем случае соус из сливочного сыра превращается… в элегантную заправку).

Свеклу для этой закуски я советую именно запекать - так в ней сохраняется максимум полезных веществ, вкуса и цвета. Если еще не пробовали - запеките и почувствуйте разницу.

[показать]

У каждого человека свое представление о старости, у большинства людей старость ассоциируется с болезнями и отказом себе со многом. У одной известной женщины, сейчас не вспомню точно у кого спросили, что для нее старость, она , задумалась и ответила: "Привилегия", потому, что старость не всем дается.Когда люди уходят в молодом или среднем возрасте, мы всегда сожалеем, что душа так рано ушла из жизни, но те, кто получают в дар старость, чаще всего не довольны, не задумываясь о альтернативе. Получилось слишком серьезно)) А между тем я хотел рассказать вам про замечательные картины финской художницы Inge Löök, которые широко известны под названием "Финские бабки", вот так видит старость финская художница. Инге веселый оптимистичный человек, что отражается и в ее картинах, ее "финские бабки" веселые, озорные и счастливые, их девиз: "Время не деньги, и тратить его не порок". Художница признается, что  ее персонажи "финских бабок" похожи на ее бывших соседок, но ее бабки получились значительно веселее!

________________________________________________

Профилактика рака и своевременная диагностика, может иметь ключевую роль в жизни человека. В клинике Лисод на постоянной основе работаю врачи -онкологи из Израиля.Клиника работает по принципу доказательной медицины и применения международных стандартов. 

[429x604]

Как приятно жаркой летней порой выпить кружечку душистого и прохладного кваса сделанного собственноручно. Можно, конечно, сходить в магазин и купить. Можно конечно. Но, согласитесь, - намного приятнее сделать его самому и самому же кого- то угостить. Квас – своими руками! Класс!

Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой!
[500x668]

Квас - готов к употреблению уже на следующий день...
И... САМОЕ ГЛАВНОЕ - из минимального набора натуральных продуктов, все имеющихся под рукой...

[699x400]

Джордж Карлин, один из самых циничных комиков, вызывал всегда смешанные чувства. Он говорил лишь правду, но подавал её в таком виде, что она не могла не вызывать сильных ответных чувств. Но всё равно он чертовски прав: за маской цинизма – вся правда жизни:

[530x430]

Стремление утюжить одежду возникло отнюдь не у офисных служащих, желающих не ударить в грязь лицом перед начальством. На самом деле, выглядеть «как с иголочки» человечество старается уже больше тысячи лет. В Древней Греции складочки на хитонах делали при помощи нагретого металлического прута, еще один метод -  разглаживать ткань обычными булыжниками. Правда, очень горячими. Позже гладить одежду пробовали даже сковородой, нагретой на углях…

Точно никто не знает, когда и кто изобрел то, что принято теперь именовать утюгом. Скорее всего он появился тогда, когда появилась одежда из ткани. Хотя археологи утверждают, что шкуры тоже гладили - отполированной костью мамонта.

Мы привыкли к современному утюгу- легкому, из пластика, но раньше утюги были совсем другими. Существовало очень много приспособлений для глажения, с которыми мы в повседневной жизни не сталкиваемся, и уже про них забыли. 

Нежные блины на пиве с травами и беконом


[показать]



на 10 блинов

 125 гр муки
250-300 мл пива
2 яйца
по 10 веточек ( без жестких стеблей) петрушки и кинзы
10 перышек зеленого лука
 100 гр бекона или копченой грудинки или ветчины
 5 гр сахарного песка
соль, перец

Сметана для сервировки

http://sadalskij.livejournal.com/2434926.html

С набережной Акер Брюгге в Осло, за частоколом корабельных мачт виден величественный замок...
[800x371]

Основателем замка считается конунг Хокон V Святой.

На вдающемся в Осло-фьорд мысе, разделяющем фьорд на две бухты, стоит замок Акерсхус. Крепость у реки Акерс — это самое старое сооружение Осло, сохранившееся с 1308 года, — писалН. М. Верзилин. Вместе с крепостью в норвежском Тёнсберге, Акерсхус был сильнейшей цитаделью Скандинавии. По легенде, конунг заложил замок-резиденцию после того, как на него напал Альв Эрлингссон из Сарпсборга. Это — первый случай в истории норвежской архитектуры, когда замок был построен из кирпича и камня.

далее

Серия сообщений "Замки Скандинавии":
Часть 1 - Замок Грипсхольм в Швеции
Часть 2 - Замок Глиммингехус,Швеция
...
Часть 5 - Фредериксборг - замок датских королей
Часть 6 - Часовня замка Фредериксборг. Дания.
Часть 7 - Замок Акерсхус.Норвегия
Часть 8 - Замок Бигхолм.Дания
Часть 9 - Дворцы и замки Швеции.Часть 1
...
Часть 18 - Замки Дании.Часть 6.Фредериксборг.
Часть 19 - Замки Дании.Часть 7.Интерьеры Фредериксборга
Часть 20 - Дворцы и замки Швеции.Часть 3: Эребру

Серия сообщений "Норвегия":
Часть 1 - Норвежские фьорды.
Часть 2 - Природа Норвегии
...
Часть 4 - Полет над Лофотенами
Часть 5 - Фестиваль викингов на Лофотенах
Часть 6 - Замок Акерсхус.Норвегия
Часть 7 - Цветущие улицы Stavanger, Норвегия
Часть 8 - Красоты Норвегии
Часть 9 - Шолден (Skjolden), Норвегия

[показать]

У Гостилиц когда-то протекала полноводная река, предположительно Коваша, русло которой до сих пор выдает овраг, протянувшийся в сторону Финского залива.
Существует две версии происхождения названия Гостилиц Дятлицкого погоста.
Первая - от старо русского слова “гости” – купцы, а вторая - от древнего новгородского имени “Гостило”.далее

Въ то же лто по възвращению, побд великаго Александра Ярославича, тое же зим пакы приидоша от Западныя страны Нмци и Чюдь на Водь. И повоеваша все, и дань на них възложиша, и срубиша городъ въ Копории въ отечеств великаго князя Александра Ярославича. <…> Того же лта поиде князь Олександръ на Нмцы, на городъ Копорье, съ Новгородци и взя городъ, а Нмцы приведе въ Новгородъ.

Я всегда любил и буду любить это место. Крепость, которая волшебным образом вдруг возникает из никоткуда, когда ты подъезжаешь ближе. И так же пропадает в никуда. Это место просто дышит историей, и она там везде. Достаточно дотронуться до древних стен и вот уже слышен лязг оружия, когда князь Александр рубится под ее стенами и отбивает крепость для земли Русской. Весьма показательно, что Великий князь не убил пленных немцев и не утопил их в реке Копорке, а привел их в Новгород. 

Эта крепость видела и шведов, несколько раз переходила из рук в руки, видела и лютую гражданскую войну. А теперь она стоит и с ее стен и башен открывается прекрасный вид на близлежащие леса и где-то там, вдалеке видно Финский залив Балтийского моря.  В очередной раз я посетил Копорскую крепость по осени 2013 года. Оттого, что путешествия вглубь страны я считаю лучшим средством от депрессии и хандры, самым лучшим для того, чтобы восстановиться после каких-нибудь передряг в личной жизни. 

И вот она - крепость. Мост, который когда-то был разводным и Северная и Южная башни угрюмо смотрят на людей, а в небе над ними летает Ворон Одина  

Попалась на просторах сети такая вот информация,захотелось поделиться с Вами

[показать]

Жизнь людей в зимней Европе в 16-18 веках (особенно в северных областях Франции, Великобритании, Нидерландов) проходила, в основном, в одной большой комнате, где ели-пили-работали-спали-общались, горел огонь, сушилось белье и горел очаг

далее