• Авторизация


Без заголовка 07-05-2016 23:20

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем с коньяком

Омолаживающий крем с коньяком

Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно: говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.

А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:

1 сырой желток,
100 г жирных сливок (лучше 33%),
1 ст.л. меда,
1 ч.л. лимонного сока и
2 десертных ложки коньяка
Все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко:в холодильнике в стеклянной емкости.

Так что не откладывайте приготовление этого крема!

Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается теплой водой.

Крема, приготовленные в домашних условиях, отлично разглаживают морщины, увлажняют и питают кожу. Просто готовить такие крема и пользоваться им необходимо регулярно — в этом весь смысл: если проводить косметические процедуры «от случая к случаю», толку будет немного.

И, напоследок, несколько советов:

К баночке с кремом обязательно прикрепить этикетку, на которой следует указать дату изготовления и вариант рецепта, который использовался.

Все косметические средства домашнего приготовления следует держать прочно закупоренными. Кусочек фольги или промасленная бумага, положенные на горлышко закрытой пробкой баночки, создают достаточно плотную упаковку.

Сначала нужно сделать совсем немножко крема, попробовать, подходит ли он вам, и нет ли раздражения, а уже потом готовить более большую порцию.

Большинство кремов можно наносить на ночь, не смывая; другие надо снимать влажной салфеткой, особенно когда впитывается не весь крем.

Рекомендуется готовить небольшие порции препаратов и применять их, пока они свежие.
[604x363]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:19

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Витаминные чаи регулирующие обмен веществ

Витаминные чаи регулирующие обмен веществ

1. Плоды и листья шиповника - 60 г, рябина обыкновенная и трава душицы - по 20 г.

1-2 чайных ложки смеси на стакан воды, довести до кипения. Настаивать полтора часа.

2. Листья черной смородины - 20 г трава душицы - 20 г, листья ежевики - 60 г.

3. Листья земляники - 60 г, листья ежевики - 40 г, плоды и листья шиповника - 40 г.

4. Листья бадана черного - 60 г, листья малины - 60 г, трава душицы - 20 г.

5. Плоды шиповника - 60 г, трава череды - 40 г, листья черники - 40 г, трава зверобоя - 40 г, чабрец - 20 г.

6. Корень лопуха большого - 30 г, корень одуванчика - 20 г, крапива - 40 г, листья черники - 40 г, плоды шиповника - 40 г.

7. Плоды боярышника - 20 г, листья черной смородины - 20 г, цветы гречихи - 30 г, плоды шиповника - 40 г.

8. Листья земляники - 40 г, листья ежевики - 30 г, плоды шиповника - 50 г, трава мяты перечной - 20 г, трава пустырника - 10 г.

Принимать в качестве общеукрепляющие средства по 1-2 стакана в день, при желании можно добавлять мед, хотя все эти чаи достаточно приятны на вкус и сами по себе.
Состав чаев и сочетание витаминов благотворно действуют на обмен веществ, в том числе жировой обмен, тонизируют, улучшают пищеварение.
[700x626]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-05-2016 23:16

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Куриные котлетки с плавленным сырком

Куриные котлетки с плавленным сырком

[показать]

Я очень давно стала делать всей семье котлетки из курицы. Они получаются мягкими и очень сочными, а так же готовятся очень легко и быстро. Их полюбят как дети, так и взрослые. Их можно приготовить впрок и убрать часть в морозильную камеру, а когда захочется, то их быстро подогреваем и подаём с любым соусом и к вашему любому гарниру.

Чтобы приготовить куриные котлетки с плавленным сырком, вам понадобится:

куриное филе – 500 г
плавленный сырок – 2 шт.
яйцо – 1 шт.
мука – 2-3 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец – по вкусу
масло растительное – для жарки

Как приготовить куриные котлетки с плавленным сырком.

Готовим фарш: мелко режем (рубим) филе курицы. В филе трем предварительно подмороженные сырки, добавляем яйцо, соль, перец по вкусу, все перемешиваем и добавляем муку. Далее разогреваем сковороду, наливаем масло, формируем котлетки и валяем в муке для корочки. Обжариваем с двух сторон до полной готовности.

К таким котлетам подойдет любой гарнир – салат, овощи, рис, грибы, а так же соус с грибами или любой другой. Для любителей лука можно порезать мелко одну луковицу и в фарш. Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com

Автор текста и фото Поленок Анна Источник:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:13

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Табака-думляма

[800x1064]

Вот це ж пицца, так пицца! Ну шо они там, эти кляти итальянцы, режут все так тонюсенько-претонюсенько? Чего они через эти пластиночки хотят побачить? Нет уж, готовишь обед, так режь сельхозпродукцию так, чтоб куску и рот и брюхо радовались!



[505x736]

Ладно, пошутили и будет!
Это не пицца никакая, это думляма. Думляма на керамической сковородке, в печи. Ну ладно, в духовке.

[780x520]

Поставьте керамическую сковороду на слабый огонь, посыпьте ее солью хлопьями и выкладывайте на нее ломти помидоров.

[520x780]

Хотите, можно обмануть одну сторону помидоров в сахар. Той стороной вниз и кладите.

[780x520]

Отдельно, в небольшом казанчике, обжаривайте ломтики баклажан. Как зарумянятся, выкладывайте их на бумажную салфетку, чтобы масло стекло.
Не хотите, чтобы баклажаны набирали масла - обваляйте их в муке, лишнюю муку стряхните, обмакните в льезон, а потом уж жарьте.

[780x520]

Заполняйте баклажанами и болгарским перцем всю площадь сковороды, выложите сыры - козий и брынзу. Да не надо кубиками, потрите сыр на крупной терке.

[780x520]

Обжарьте лук на сковородке, обмакните от лишнего масла и тоже туда.

[780x520]

Частями обжарьте тонкие ломтики мяса.
Солить не забывайте продукты по готовности.

[780x520]

Приправьте специями: черным перцем, паприкой и куркумой, раз уж там лук.

[780x520]

Обжарьте шампиньоны с чесноком.

[780x520]

Выложите верхний слой опять баклажанами, сыр там не забывайте и зелень.

[780x520]

Хотите - накройте крышкой, хотите - лепешкой из какого угодно теста. Смажьте тесто с нижней стороны оливковым маслом, а сверху яичным желтком, разведенным с водой или молоком да присыпьте кунжутом.
Ставьте в печь на 160С пока тесто не зарумянится. Потом убавьте температуру, пусть томится еще минут 20-30.

[1343x1009]

Будете смеяться, но хорошо бы дать этому всему остыть, а резать потом. Баклажаны выделят такой сок, который при остывании сгустится, да еще и сыр этот - все вместе образует...

[1253x941]

Да какой, к черту, остыть! Кто ж утерпит?

[1343x1009]

Ну, тогда переворачивайте на блюдо, режьте кусками, да и ешьте, не обляпайтесь.
Как это назвать? Технологически - думляма, как ни крути. Было бы тесто дрожжевое, натянуть его на всю сковороду, с припуском на борта, так было бы еще лучше - перевернули, и вся думляма, вместе со всеми соками, внутри большой лепешки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:13

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Омлет по-японски Томаго

Некоторые говорят, что он на самом деле блюдо называется Тамагояки (т.к. Тамаго значит Яйцо, а яки — жареный), но это не суть.
 
Ингридиенты:
 
— 4 яйца
— 1 ст. л. саке/вина
— 1 ст. л. светлого соевого соуса
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:12

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Как испечь узбекскую лепешку в обычной духовке

[показать]

Какие сложности и непредвиденные обстоятельства могут возникнуть?
Что важно знать для получения хорошего результата?
Каковы особенности работы традиционного тандыра и как создать похожие условия выпечки в обычной духовке?

[показать]

В Узбекистане лепешки похожи друг на друга примерно так же, как похожи друг на друга люди, что их пекут. При кажущейся внешней схожести, у каждой свои отличительные черты, свой характер и облик.
Но в замешивании дрожжевого теста существуют общие правила, которые зависят не от географии, а от необходимых для развития дрожжей условий. Например, просеивание муки перед замесом теста - абсолютно необходимое действие, потому что мука при этом насыщается воздухом - ведь без кислорода дрожжи не развиваются.

[показать]

Благоприятная температура для дрожжей отличается от обычной комнатной. Поэтому воду или молоко для теста подогревают. Ложки соли примерно на два килограмма муки - достаточно.

[показать]

А сухих дрожжей - всего половина пакетика, рассчитанного на килограмм муки, то есть, в четыре раза меньше предлагаемой производителями дрожжей нормы.

[показать]

Гранулы дрожжей размешать, растереть между пальцами.

[показать]

Замешивают тесто как обычно.

[показать]

А вымешивают немного тщательнее. Дальше все, как обычно - укутать в одеяло или накрыть и поставить в теплое место.

[показать]

Дрожжей меньше обычного, соли больше, поэтому тесто подходит примерно пару часов, пока не увеличится в объеме примерно в 2,5-3 раза.

[показать]

Чтобы разделить тесто на части лучше вытянуть его в колбасу.

[показать]

Три лепешки получится из этого количества теста.

[показать]

Тесто подворачивают к низу, как бы натягивая верх и формируя шар.

[показать]

Вот так.

[показать]

Теперь шар на бок и катать его, прижимая правой рукой к столу, чтобы образовался плотный жгут - будущее донце лепешки. Левой рукой тесто лишь придерживают, но будущий верх стараются не сжимать.

[показать]

Тесто еще раз должно подойти. Лучше накрыть его льняным полотенцем, чтобы не заветривалось.

[показать]

Середину подошедшего шара придавить кулаком.

[показать]

А дальше - работа на весу. Удерживаем тесто за обод и вращаем в руках - тесто тянется под собственным весом, постепенно превращаясь в лепешку.

[показать]

Многие пекари убеждены, что скалка и дрожжевое тесто - вещи несовместимые.
Но скалкой особой формы раскатывается именно середина - та часть лепешки, которой полагается быть твердой и хрустящей.

[показать]

Но то же самое можно сделать и подушечками пальцев - сначала пройтись вокруг обода и дальше,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Праздничная нарядная пицца!

Праздничная нарядная пицца!

[565x426]

Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.

Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе. Переложить на противень для выпекания. На тесто уложить кружочком кусочки сосисок, сначала порезав вдоль, затем поперёк на 3 части.
Загнуть края теста за сосиски и прижать тесто по-плотнее. Сделать надрезы между кусочками и посередине каждого кусочка, затем развернуть каждую парочку в противоположные стороны.

Дальнейшее приготовление пиццы зависит от того, что у Вас есть в холодильнике.
Я смазал середину пиццы кетчупом и уложил в неё ломтики сосисок и желтого болгарского перца. затем нужно посыпать Вашим любимым тёртым на мелкой тёрке сыром, и разложить кружочки помидора.

Далее добавляем кружочки маслинок и приправу, зелень. Перед отправкой в разогретую духовку ещё раз посыпать Вашим любимым тёртым сыром и нанести майонезную сеточку.

Смазать край пиццы взбитым яйцом. Выпекать в течении 30 минут (до румяности). Готовую праздничную пиццу украсить капельками кетчупа и укропом, пицца готова!

Приятного аппетита!

[555x357] [555x418] [555x418] [555x418] [555x418]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:11

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с красной рыбой

Рецепт пирога с красной рыбой

[565x345]

Пирог с рыбой - рецепт несложный и сытный. Этот пирог с красной рыбой хорош как в холодном, так и в горячем виде. Его можно подать на ужин, а за завтраком доесть последний кусочек. Если останется, конечно.Предлагаем вам рецепт пирога с красной рыбой (подходит семга, форель или горбуша). Тесто для пирога замешивается на кефире...

 Итак, для замеса теста смешиваем четыреста мл кефира, два яйца, две чайные ложки соли и столько же сахара. Всыпаем чайную ложку соды пищевой. Добавляем в тесто две столовых ложки растительного масла и два стакана муки. Если не любите работать с содой, используйте разрыхлитель, но обязательно смешайте и просейте его с солью и мукой.

Полученное тесто выливаем в большую жаропрочную форму, на тесто выкладываем рубленые куриные яйца (отварить вкрутую заранее), на яйца выкладываем нарезанное тонко филе любой красной рыбы. Перчим и солим. Поверх рыбы и яиц посыпаем начинку пирога рубленым зеленым луком. 

Сверху поливаем оставшейся частью теста и ставим пирог в духовку. Выпекаем час или чуть дольше, ориентируйтесь по верху пирога и по сухости зубочистки (проткнуть центр пирога). Готовый рыбный пирог перекладываем на большое блюдо. Нарезаем и подаем теплым. К такому пирогу хорошо подходит белое столовое вино.

Источник - rutxt.ru

 

Лосось в слойке

Лосось в слойке получается необыкновенно вкусным, смотрится очень красиво и при этом несложен в приготовлении.

Лосось в слойке готовится из следующих ингредиентов:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:10

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Оригинальные блинчики с начинкой

Ингредиенты:
Крупа манная (с небольшой горочкой) — 4 ст. л.
Мука (стакан - 200 мл) — 1,5 стак.
Яйцо (2 - в тесто, 2 - для начинки) — 4 шт
Кефир (400 мл в тесто, 150 мл для начинки) — 550 мл
Вода — 100-120 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Домашнее вяленое мясо

Домашнее вяленое мясо

[565x523]

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-хаШульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать. И вот что я вам скажу: получилось просто изумительно, родители сначала даже не поняли, что мясо домашнее, а не купленое. И самое сложное в этом рецепте - выделить неприкосновенную полку в холодильнике на пару недель. Пошли вялить?

[555x641]

1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
30 гр. сахара
4 гр. молотого кофе
10 гр. крупно смолотого черного перца
10 гр. ягод можжевельника, разбить (**)
5-6 лавровых листа

*мясо лучше взять говядину, а не телятину, длинным куском вдоль волокон. Рекомендовалось взять часть, которая называется topside, я так понимаю, что это аналог костреца

**можжевельника, равно как и кофе, дома не было. За окном была суббота, и поэтому бежать за ними было некуда. Поэтому я просто положила ложку зерен кинзы и смесь перцев (английского, белого, черного и зеленого) вместо них. Согласна, замена не равноценная, но оттого не менее вкусная. Мясо получилось пряное и островатое.

Смешиваем пряности, соль и сахар, и обмазываем ими мясо со всех сторон. Укладываем мясо в узкую форму (чтобы не оставалось места по бокам) или в форму от инглишкейка.

[240x160] [240x160]IMG_1427

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:10

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Лосось с овощами запеченный в кефире

[357x301]




Для приготовления нам нужно:

лосось - 600 г
лук - 200 г
помидоры - 200 г
кефир 0% - 1-1,5 литра
приправы
соль
перец

Приступаем к приготовлению:

Лук мелко порезать. Переложить в форму для запекания. Потом положить поперченный лосось, порезанный на кусочки. Помидоры порезать кольцами, положить на лосось. Все залить кефиром. По желанию еще посолить или поперчить. Запекать 30 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!
Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:01

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой

[443x351]
Для приготовления нам нужно:

2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:

1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта
соль по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.

Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.

Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.

Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 23:00

Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ! (представила,как все противно!)

[500x472]
ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ И КОЖУ!
Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена! Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк! Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!
1. Купите в аптеке берёзовый дёготь и пипетку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 22:58

Это цитата сообщения Ромашка_Клуб Оригинальное сообщение

Сахарная консервированная кукуруза на зиму, своими руками.

[700x466]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 22:58

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Тесьма с маленькими цветочками вязанная крючком

Подойдет, как для обвязки края юбки, сарафана, платья, так и для бретелек на топ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-05-2016 22:57

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожные кексики



2.
[604x456]

Ингредиенты:
 
творог 200 гр
сметана 2 столовые ложки
яйцо куриное 2 штуки
масло сливочное 2 столовые ложки
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2016 16:15

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Уютные Эльзасские городки

Всем привет! Предлагаю отправиться в увлекательное путешествие по эльзасским красивейшим городам! Мы посетим Дамбах-Ла-Виль и Кольмар. Отличного всем впечатления!

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль  (фр. Dambach-la-Ville) .— коммуна на северо-востоке Франции в регионе Эльзас — Шампань — Арденны — Лотарингия, департаментНижний Рейн, округ Селеста-Эрстен, кантон Оберне. Площадь коммуны — 28,83 км², население —  2087человек, плотность населения — 69,9 чел/км². Дамбак-ла-Виль является одной из крупнейших винодельческих коммун, вокруг которой расположено около 400 га виноградников.(Википедия). За чудесные фотографии спасибо автору dia1165.

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль

Эльзас. Дамбах-Ла-Виль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2016 16:11

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

"ВОЛШЕБНЫЙ" ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2016 16:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

СУПЕР НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста свежая- половинка маленького кочанчика
● 350 — 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
● соль приправы по вкусу
● зелень свежая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-05-2016 14:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем восхитительное платье из атласа

Огромное спасибо за статью автору: Эльвира Киреева
[251x640]


Эта выкройка платья из атласа выручит Вас еще не раз, будь то корпоративная вечеринка, романтическое свидание с любимым или любой другой торжественный вечер. Оно смотрится очень красиво и подчеркивает плавные формы женского тела. А красивые «изюминки» платья и подобранная ткань создаст впечатление дорогого фирменного платья...

Если есть возможность подобрать именно такую ткань, то не скупить на ее метраж. Так как от правильно расположения деталей выкройки на ткани зависит результат... Кстати, сзади можно сделать обычное черное платья. Эффект неожиданности наблюдателя будет Вам обеспечен! Ну кто из девочек не любит удивлять, верно?
читать описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии