Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Меню на Новый 2016 год
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кадупул и дифилея - редкие и удивительные цветы
Кадупул и дифилея - редкие и удивительные цветы
Природа, которая окружает нас хранит в себе много удивительного, замечательного и прекрасного. Мы можем любоваться всей этой красотой часами. Но, наверное цветы больше всего воздействуют на нас. Ведь от их разнообразия видов, красок и форм просто разбегаются глаза. Они есть везде и своей красотой могут украсить самое обычное место. Хотя есть виды цнетов, красоту которых удается увидеть только небольшому количеству людей, потому что они растут в местах, где не каждый из нас может побывать, а и цветут они только в определенное время суток. Что это за цветок и где его можно увидеть, сейчас и узнаете.
[показать]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
10 вкуснейших начинок для тарталеток
10 вкуснейших начинок для тарталеток
1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.
5. Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
[552x319]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Свиная рулька, запеченная в горчице - рецепт
Рулька под хорошее немецкое пиво – блюдо, достойное самого шикарного праздничного стола. Однако многие хозяйки опасаются готовить свиную рульку, считая, что она при запекании получится слишком жесткой. И совершенно зря – приготовление рульки по этому рецепту сделает мягким и нежным не только мясо, но и шкурку. Кроме того, получается совершенно потрясающий горчичный соус, который можно есть с любым мясным блюдом, да и просто с хлебом. Правда, время готовки достаточно долгое – рульку придется мариновать примерно за сутки до приготовления.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Салат "Коварство и любовь"
Ингредиенты:
отварная говядина
лук репчатый
майонез.
консервированная красная фасоль
маринованные огурцы
картофель
помидоры
маслины
Приготовление:
Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками:
1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез.
2-й слой - лук репчатый и майонез.
3-й слой - консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез.
4-й слой - маринованные огурцы и майонез.
5-й слой - отварной картофель и майонез.
6-й слой - помидорки , порезанные кубиками, и маслины( маслины порезать, выложить в форме сердца)
Слои желательно слегка придавливать друг к другу по мере наполнения разъемной формы. Теперь отправляем нашу "Любовь" с " Коварством"; в холодильник на несколько часов и... можно угощаться.
Приятного Вам!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Фаршированные кальмары
Для приготовления вам потребуются:
тушки кальмаров
рис — 100 г
грибы — 200 г
твердый сыр — 100 г
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
вареные яйца -3 шт
майонез
соль
специи
Способ приготовления:
Не размороженных и не разрезанных кальмаров заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд. Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном. Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.
Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.
Отдельно готовим фарш:
Отвариваем рис.
Жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.
Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.
Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.
Полностью заполненные тушки кальмаров, если нужно, скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.
Ставим форму в духовку, нагретую до 150 градусов на 10 — 15 минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Омлетный рулет с куриной начинкой.
Сколько же существует разного вида рулетов? Посмотрите на этот омлетный рулет с куриной начинкой. Ведь он может стать отличной закуской на праздничном столе. Вы уже подобрали себе новогоднее меню? Если ищите интересные варианты блюд, то обратите своё внимание и на этот рецепт. Вкусно!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Зимняя красота со всего света
Это цитата сообщения eto_interesno Оригинальное сообщение
Выжившие кошки, которых спасли и полюбили: фото до и после. Друзья, помогайте животным!
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
20 сказочных мест со всего мира, которые очаруют с первого взгляда
В мире множество прекрасных мест, которые остаются в памяти на долгие годы после их посещения. Среди них необходимо выделить поистине сказочные, хотя и вполне реальные места. Побывав в которых можно прикоснуться к истории, увидеть впечатляющие строения, или необыкновенную природу.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Лучшие фото 2015 года по версии National Geographic
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Тарталетки и креветки
тарталетки с креветками и сыром
Тарталетки с икрой и креветками
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
20 САМЫХ КРАСИВЫХ ЖЕНЩИН В МИРЕ 2015.
Это цитата сообщения orliya Оригинальное сообщение
Капля йода — и Вы не узнаете свою герань!
|
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Как менялся образ Пугачёвой
КАК МЕНЯЛСЯ ОБРАЗ АЛЛЫ ПУГАЧЁВОЙ С 1976 ГОДА И ПО НАШИ ДНИ
Вся Россия знает Аллу Борисовну как «примадонну» и «королеву российской эстрады» и это звание абсолютно заслуженно, ведь в репертуар певицы входит более 500 песен на разных языках, а дискография насчитывает больше 100 сольных пластинок. Помимо музыкальных заслуг Пугачёва известна своим неподражаемым стилем, который подвергался изменением на протяжении всей карьеры певицы. Предлагаем вам взглянуть на бьюти-эволюцию примадонны и узнать, как менялся её стиль на протяжении последних 40 лет.
1976 год
1978 год
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Рождество в Европе
Давайте с Вами посмотрим, как канун Рождества прошел в Германии и Финляндии. Кое-кто начинал праздновать заранее, это по-нашему!
Фотографии и текст Марины Лысцевой
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
7 самых вкусных блюд из фарша
1. Запеканка картофельно - мясная
Ингредиенты:
- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные тюльпаны из фаршировочных яиц.
Очень понравилась идея закусочных тюльпанов из фаршировочных яиц. Закуска будет отличным вариантом на праздничный стол. Вкусно, красиво и главное готовится очень быстро. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот кулинарный шедевр.
