[показать]Пастрома - отличнейшее блюдо для праздничного стола, а также это отличный вариант на каждый день - для приготовления бутербродов, холодных закусок и в качестве дополнения к гарниру. Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень нежное, сочное, с легким ароматом специй. Для саламура (смесь из специй, которым обмазывается мясо) можно брать различные специи по вашему вкусу, главное, чтобы там присутствовало растительное масло и саламур был густым. В одно время рецепт пастромы вызвал просто кулинарный бум, потому что процесс приготовления очень прост, а результат просто восхитительный. Пастрому можно приготовить не только из куриного филе, но из свинины и индюшки, также получается очень вкусно.
Хочу предложить вам рецепт жаркого из свинины с красным вином. Это потрясающе вкусное, ароматное второе блюдо, которое обязательно понравится вам и вашим близким.
Салат с кальмарами и сыром, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и удивительно нежным. Он просто не может не понравится вам и вашим гостям.
[показать]Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если вы добавите немного чесночка, то это придаст блюду пикантности.
[показать]Грибная запеканка - очень вкусное, ароматное и нежное блюдо. Такую запеканку можно приготовить в одной форме, но я предлагаю - порционно, в формочках для кексов. На вкусе это, конечно, не отразится, а выглядит в таком виде запеканочка красивее и праздничнее!
[показать]Салат "Искушение" я готовлю на праздничный стол очень давно. Этот салат всегда является фаворитом у гостей. Он довольно сытный, но безумно вкусный и удержаться от искушения съесть еще ложечку - просто невозможно. Название этого салата говорит само за себя! Попробуйте!
Ингредиенты:
● мясо — 500 г
● грибы — 500 г
● картофель — 1 кг
● лук репчатый — 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.
Фотографии в альбоме «Vogue knitting 2008 (праздник) на русском языке» Ирины Левченко
Это цитата сообщения комельфо Оригинальное сообщение
⇒ красный болгарский перец, огурчик и маслины – для украшения;
⇒ сливочный сыр – 4 столовые ложки;
⇒ сливки – 4 столовые ложки (и 100 миллилитров – в крем);
⇒ консервированные грибы – 200 грамм;
⇒ морковь – 4 штуки;
⇒ репчатый лук – 3 штуки;
⇒ куриное филе – 2 штуки.
приготовление
1. В блендере перемалываем лук с куриными грудками.
2. Добавляем сливки, яйца, специи и хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем первую половину массы в форму, застеленную бумагой для выпечки и выпекаем до золотистого цвета при 200 градусах.
4. Повторяем те же действия для второго коржа.
5. Пока выпекаются коржи, берем первую половину лука и пассируем её с морковью, а вторую половину лука с морковью. Не забываем добавить специи.
6. Разрезаем коржи пополам.
7. Укладываем на первый корж остывшую морковь, на неё кладем корж, на него грибы (можно, по желанию, добавить зелень).
8. Далее снова кладем корж, на него снова морковь и накрываем четвертым коржом.
9. Готовим крем: перемешиваем хорошенько сливки с сыром, добавляем по вкусу перчик, чеснок и соль.
10. Промазываем тортик и ставим его в холодное место для пропитки.
11. Делаем украшение для торта из перца: Перец ставим на пару минут в микроволновку, чтобы он стал помягче, вырезаем из него формочкой кружочки и делаем из них цветочки сверху торта (или что-нибудь еще на ваше усмотрение). Используем для украшения огурчик, оливки и маслины.
Всё, мясной «Наполеон» готов.
[492x369]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Узоры - для вязания спицами". Японский журнал по вязанию.
Рельефные,ажурные,жаккардовые, косы и многое другое из узоров, найдется в этом японском журнале по вязанию спицами.
1.
[497x700]
[показать]Многие, кому дарили букет из роз, замечали, что через несколько дней на стеблях появлялись свежие побеги. Конечно, первая мысль – дать новую жизнь растению, вырастив из него новый цветок такой же изумительной красоты.Если вы решили во что бы то ни стало вырастить розу из срезанного цветка, вы сможете это сделать при соблюдении некоторых правил.
Инструкция
1 Дождитесь увядания букета (но не полного). Из стеблей нарежьте черенки так, чтобы на каждом было не меньше 3-х почек. То есть каждый фрагмент побега должен иметь 2 междоузлия.
2 Острым лезвием от бритвы или ножом сделайте небольшой косой срез прямо под почкой и прямой срез на 0,5 см выше почки. Если есть листья, нижний удалите совсем, верхний – наполовину.