• Авторизация


Без заголовка 27-03-2014 21:37

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Медовое печенье

[550x425]

Ингредиенты:

400 гр муки
150 гр сливочного масла
1 ч. ложка соды (погасить)
150 гр сахара
4 ст. ложки меда
2 яйца

Приготовление:

Перетираем муку со сливочным маслом и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто, кладем в полиэтиленовый мешочек и оставляем на 1 час

Разогреваем духовку до 190С.

Отрываем от теста кусочки, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик и выкладываем на смазанный лист. Можно немного прижать их ладошкой, вилкой

Выпекаем 15 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2014 21:37

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

бабушкины пирожки с мясом

Бабушкины пирожки с мясом

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Бабушкины пирожки с мясом

Пирожки с мясом – это очень вкусное блюдо. Мясную начинку для пирожков готовят из сырого мяса, варенного и жареного мяса. Пирожки с мясом готовят из разных видов теста. На нашем сайтеhttp://www.videoculinary.ru/ в разделе Выпечка, пироги, пирожки вы найдете Печеные пирожки из слоеного теста с мясомПирожки с мясом из слоеного теста, жаренные во фритюреЧебуреки, БеляшиСамса и много других рецептов пирожков с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-03-2014 21:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Традиционно английский бисквит "королевы Виктории"

Традиционно английский бисквит "королевы Виктории" - легкий, воздушный пирог с джемом - идеален к чаю
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2014 11:53

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

10 колбасных изделий домашнего приготовления

10 колбасных изделий домашнего приготовления

1. Сардельки молочные детские

Ингредиенты

Филе говядины без жил — 2 кг
Филе бедра индейки — 1 кг
Соль поваренная мелкая - 55 г
Кориандр — 2 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3 зубка
Сахар — 0,5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Молоко холодное — 300 мл
Молоко сухое — 100 г
Зелень по вкусу
Черева свиная

Как приготовить

Мясо порезать на кусочки и пропустить через мясорубку сначала с решеткой 4 мм, затем 2 раза с решеткой 2 мм. В сухой посуде смешать соль, чеснок и молотые специи. Добавить в фарш и перемешать. В холодном молоке растворить сахар и, подливая постепенно к фаршу, хорошо и тщательно вымесить. Должна получиться однородная масса. Оставить фарш в холодильнике в закрытой посуде на ночь. В фарш добавить сухое молоко и рубленую зелень, хорошо вымесить до полного растворения молока и равномерного распределения зелени Набить подготовленные кишки фаршем не очень плотно.

Перекрутить набитые колбаски каждые 5-6 см (одна сарделька будет соответствовать суточной норме потребления мяса для малышей). Чтобы их потом было удобно переворачивать на решетке духовки — перекрутить их между собой, образуя сплетения. Поместить набитые сардельки в духовку, в одну из них воткнуть температурный датчик и, поднимая жар, постепенно в течение 4-х часов, достигнуть температуры 80-85 градусов. Переворачивать сардельки каждые полчаса. Далее охладить под холодным душем — и дать отлежаться в холодильнике 8 часов. Готовые сардельки можно замораживать. Затем порционно размораживать и подогревать на пару 2-4 минуты.

[600x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2014 11:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!

[300x201]
Достаточно простой рецепт праздничного кулича. Нравится мне подбором продуктов (здесь нет 20-ти штук яиц или еще чего-нибудь запредельного) и своей проверенностью временем - пеку куличи по этому рецепту уже в течение нескольких лет.

Тишина, спокойствие, хорошее настроение, только позитивные мысли и разговоры с тестом – вот самый главный секрет приготовления вкусного кулича.

Еще я помню детское поверье, о котором узнала в школе. Если в течение пасхальной недели попробовать 12 (двенадцать) разных куличей – будет тебе счастье .





images (126x106, 3Kb)Рецепт кулича пасхального
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2014 11:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фантастически вкусные рыбные тефтели на картофельной подушке

Рецепт из серии все гениальное просто или просто пальчики оближешь! Мы будем готовить вкусные, полезные и оригинальные » Рыбные тефтели на картофельной подушке».
[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовить их можно не только в будние и постные дни: рыбные тефтели будут выгодно смотреться даже на праздничном столе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2014 18:29

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрое песочное тесто

[498x335]

Ингредиенты:

- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды

Приготовление:

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду -тесто должно стать однородным.
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто и вырезайте печенье по форме и величине на свое усмотрение
Выпекайте тесто при 180 градусах.
Такое тесто можно использовать его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2014 09:44

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

арахисовое печенье

Арахисовое печенье

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Арахисовое печенье

Арахис или, как его называют, земляной или китайский орех широко используется в кулинарии. С арахисом готовят разнообразные кондитерские изделия. Предлагаем вам рецепт очень нежного и вкусного арахисового печенья.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2014 08:26

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Торт - пирожное *Мужской идеал*

[500x353]
Торт - пирожное *Мужской идеал*

Продукты:
Тесто
-4 яйца,
-1 стакан сахара,
-1 чайная ложка соды,
-0,5стакана меда или жидкости с варенья,
-2,5 стакана муки.

Приготовление:

*Яйца взбить с сахаром,
*Добавить мед или жидкость с варенья,
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2014 08:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье«Славянское»

Вкуснейшее песочное печенье с домашним повидлом или вареньем - просто объедение!

Обожаю его за хрупкость и нежность теста и за легкую кислинку от варенья. Кстати, варенье лучше брать с ярким вкусом, например, из малины, сливы или вишни.

[400x300] [400x300]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Классический вкус песочного теста великолепно сочетается за чашкой горячего чая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 23:13

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Синий жакет с короткими рукавами - вяжем спицами

[300x476]

Размеры: 36 (38/40) 42 

Вам потребуется: 700 (750) 800 г тёмно-синей меланжевой пряжи Zimba Fix (80% шерсти, 20% полиамида, 87 м/50 г); прямые спицы № 5. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:36

Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение

Хорошая идея для вязания клетки

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:36

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Высокие тапочки или низкие носки с косами на 2 спицах

Высокие тапочки или низкие носки с косами на 2 спицах

[показать]

тапочки на размер 40-42 пряжей вида полушерсть - 42% шерсть (ластер), 55% акрил - Vita Brilliant. Нитки тонковатые (380 м в 100 гр) и поэтому для уверенного согревания и мягкости складывала в три слоя.

4691964_90247843_nitki4kopirovanie (151x171, 54Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:36

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Носки "В старом парке"

Автор работы Татьяна Вьюга

Очаровательные носочки,лично я от них без ума как и от других работ мастерицы.

Магазин мастера Татьяна Вьюга:http://www.livemaster.ru/viuga

[604x768]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:32

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Черевички



1.
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:32

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Головные уборы мастера Риана (riana-design)

Магазин мастера Риана (riana-design):http://www.livemaster.ru/riana-design

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:32

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Итальянский набор петель и двойная полая резинка в круговом вязании

[640x492]

Описание:http://klubnitka.com.ua/master-class/spic/557-ital...zinka-v-krugovom-vyazanii.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:31

Это цитата сообщения Туяна_Е Оригинальное сообщение

Подкармливайте комнатные растения правильно!

Подкармливайте комнатные растения правильно!

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет.

Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы? 

images (129x95, 2Kb) Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).
images (116x104, 1Kb) Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.
images (132x132, 4Kb) Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.
images (137x107, 3Kb) Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!
images (104x99, 2Kb) Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.
images (96x123, 1Kb) Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:19

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Носочки для дома о-о-очень теплые и мягкие.МК.

[320x320] мастер-класс  тут 

[320x213]  [182x320]  [320x213]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-03-2014 02:14

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки


[480x325]
Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя).
в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.
В муку постепенно вливаем жидкую часть и перемешиваем. Быстро замешиваем гладкое и пластичное тесто (при необходимости досыпаем муки до нужной консистенции). Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник примерно на час (кстати, бабуля готовила его и заранее к нашему приезду, потому как тесто спокойно может храниться в холодильнике до 3 дней).
Тесто делим на две части, каждую из них раскатываем в очень тонкий большой пласт. Ближе к одному краю пласта выкладываем начинку.
[480x253]
Сворачиваем пласт с начинкой в рулет
Рулет нужно свернуть как можно более плотным
[480x380]
Тупой стороной ножа, не прорезая насквозь, делим рулет на одинаковые кусочки (как бы намечаем наши пирожки).. Разделяем рулет на равные кусочки, немного прокручивая , как если бы закручивали фантик у конфеты..
[480x383]
Концы у кусочков защипываем получше, переворачиваем и придавливаем пальцем с одной стороны в месте защипа, делая углубление в центре..
[480x496]
Выкладываем пирожки на противень на расстоянии друг от друга..
Смазываем желтком (бабуля всегда желток смешивала с 1 ст.ложкой воды)и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку выпекаться до румяного цвета (в моей духовке это заняло минут 30-40)..
[480x355]
Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии