• Авторизация


Без заголовка 13-04-2014 19:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим тесто для выпечки

[500x377]

Такое тесто можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.

Ингредиенты:

-1 стак. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),
-3 и 1/4 стак. муки,
-200 гр. слив. масла,
-щепотка соли.

Рецепт приготовления:

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
За это время муку просеиваем в миску, добавляем щепотку соли.
Масло комнатной температуры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.
Тесто кладём в целлофановый пакет и убираем в холодильник на полчаса.

Удачной Вам выпечки!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2014 02:55

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

кулич

 

[показать]

Трудно найти человека, который бы не любил эту сдобную выпечку, да и как её можно не любить, ведь она такая вкусная и душистая. Речь идет, конечно, о пасхальном куличе.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-04-2014 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банница быстрая - очень быстро и все в восторге!

Вот вам еще один вариант для завтрака выходного дня. Мороки никакой, а вся семья с удовольствием соберется за утренним чаем - что еще нужно?

[700x466]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень быстрый, простой и вкусный рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2014 07:36

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Потрясающие куличи по экспресс-методу

Это очень вкусно, быстро и просто! Потрясающие куличи по экспресс-методу - настоящая находка для каждой хозяюшки!

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2014 07:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейшие рыбные котлетки, в кисло-сладком томатном соусе !

[313x470]

Для меня этот рецепт оказался настоящим открытием: эфемерные, почти воздушные котлеты ничем не напоминают унылый общепитовский ширпотреб, вымученный по разнарядке рыбного дня. Напротив, это блюдо совершенно из другой сферы, словно рыбный зефир в пряном, густом томатном соусе. Соус этот готовится сам и без вашего участия, пока вы заняты лепкой котлет, что очень удобно. Можно делать эти котлеты и из морского окуня, и из щуки – получается по-разному, но всякий раз отменно.


t107073 (24x19, 1Kb)этот рецепт — беспроигрышный вариант вкусного второго блюда или ужина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2014 06:50

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкусная творожная выпечка

[515x394]

Ингредиенты:

350 -400 г творога
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
от 1-го стакана муки для теста + мука на подпыления
масло для жарки
сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:

Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Из полученной творожной массы раскатать пласт.
Нарезать либо трубочками, либо кружочками ( как на пончики, с вырезанной серединкой).
Обжарить на масле со всех сторон до золотистого цвета.
Готовые обжаренные изделия из теста обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2014 06:50

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тефтели с нежным картофелем

[597x417]


Ингредиенты:

-0.5 кг фарша
-3 луковицы
-100 гр риса
-3 зубчика чеснока
-7-8 крупных картофелин
-2 морковки
-1 болгарский перец
-2 ст. ложки томатной пасты
- соль, перец, лавровый лист
- масло для жарки

Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок. Рис замачиваем горячей водой минут на 30. Перемешиваем фарш с луком, чесноком, рисом, солим, перчим и хорошо вымешиваем. Формируем тефтели и выкладываем на картошку в кипящий бульон. Варим до готовности картошки и риса. Добавляем специи.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2014 06:43

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Плетенка с творожной начинкой

[450x369]
Ингредиенты:
Тесто:
250 г. молока
500 муки
100 г. мягкого маргарина
50 г. сахара – 2 ст.л.
30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр 1 ч.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2014 04:18

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Вяжм свитерок

Узор вертикальные волны с патентным узором:

1.
[369x436]

2.
[446x496]

3.
[421x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2014 19:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Почистим дубленку сами (несколько советов)

Почистим дубленку сами (несколько советов)

Весна наступила и время убрать в гардероб зимние вещи. Но вначале их надо почистить, просушить и после им найти место, где они будут ждать своего времени для ношения. Дубленку, как и другие вещи, также нужно почистить, прежде чем ее повесить в шкаф. Не всегда бывает возможность занести вещь в химчистку, поэтому не плохо знать, как ее почистить в домашних условиях.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2014 22:55

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Полезные советы огородникам

Марганцовка для морковки

Чтобы не привлечь морковную муху при прореживании моркови, нужно взять ведро воды и развести в нем 1 столовую ложку красного или черного молотого перца (хватит на 10 кв.м). Настаивать не нужно, лишь обрызгать морковь настоем перед прореживанием.

Если хотите получить урожай хорошей чистой моркови (без всякой гнили, заразы и т. д.) советую обязательно после второго прореживания в начале июля полить молодые растения водой (на ведро) с разведенной в ней марганцовкой (3 г) и 2 - 3 г борной кислоты. Ведра достаточно для 3 - 4 кв. м. Второй раз повторить эту же процедуру дней через 20. Морковка будет чистенькая. Не забудьте только перед поливом раствором полить морковь обычной водой.

Чтобы морковь не уродилась рогатой, не трескалась, прореживайте ее, оставляя между растениями расстояние не менее 4 - 5 см.

Соль для свеклы

Свекла - культура неприхотливая, но несколько советов можно дать. Многие огородники не любят крупную свеклу. Если хотите получить овощ поменьше, сажайте не как обычно растения на расстоянии 8 - 10 см в ряду и 18 - 20 см в междурядьях, а сократите между рядами расстояние до 10 - 12 см. Я, кстати, не признаю посев свеклы прямо в грунт, сажаю ее только через рассаду (выращиваю в парничке).

Когда высаживаю рассаду в грунт (5 - 6 июня), обязательно прищипываю ее на треть или четверть. Таким образом силы у растения уходят в «головку», а не в корешок.

Свекла в отличие от моркови любит золу. Поэтому пару раз за сезон подсыпьте золы под свеколку. Это способствует нейтрализации почвы, ведь свекла плохо переносит кислые почвы. Можно даже известки под растения подсыпать для раскисления.

 Чтобы свекла уродилась сладкой,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2014 22:51

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Платья и сарафаны крючком, одним мотивом

Смотрите несколько моделей платье и сарафанов, в вязании крючком которых, используется один и тот же мотив. Надеюсь схема будет вам понятной.)

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2014 22:50

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Бочковые хрустящие огурчики

[450x338]
Ингредиенты:
на 2 кг свежих огурцов
головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4-6 листьев вишни
зонтики укропа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2014 22:50

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Бежевый жакет с большим воротником

[300x496]

Размеры: S/M/L/XL 

Вам потребуется: пряжа Bergereine Bergere de France: 15/17/18/20 мотков арт. Pyramide 235.601; спицы № 3,5 и № 4; 4 перламутрово-серые пуговицы диаметром 23 мм арт. 659.951 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2014 22:28

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Полное избавление от прыщей на спине и груди за 2 применения!

[303x451]
Этот способ доступен абсолютно всем и каждому. Он состоит из абсолютно натуральных компонентов,за доступную цену-все вместе будет стоить не более 40 рублей. При этом все это очень эффективно. Рецепт такой.
Нужно пойти в магазин и купить 2 вещи:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-04-2014 21:59

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

жареные пирожки с картошкой из пирожкового теста

 

Жареные пирожки с картошкой из пирожкового теста

[показать]

Приготовить по этому рецепту пирожки с картошкой, жареные на сковородке очень легко и быстро. Порадуйте своих близких. Ведь горячий пирожок с картошкой – это так вкусно.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 06:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Классический торт Муравейник - прямо-таки наркотически вкусный!

Один из самых вкусных, вредных для фигуры и калорийных тортов из советского прошлого — классический торт Муравейник. Опять же, это для меня открытие и новшество, раньше я его никогда не готовила, только ела.

Сейчас этот торт готовить очень легко, потому что вареную сгущенку совсем не проблема купить в уже готовом виде, а вот раньше ее нужно было долго и терпеливо варить.Тортик этот элементарный и дешевый, из доступных продуктов и прямо-таки наркотически вкусный, обязательно приготовьте его, если не готовили раньше!

[500x340]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Я думаю, у каждой хозяйки есть рецепт этого замечательного торта. Если всё-таки нет, то предлагаю вам классический рецепт торта “Муравейник”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 22:05

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрые "беляши"

[500x375]

Ингредиенты:

Для теста:
• 2 стакана кефира
• ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния ,положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы тесто было густым в меру.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле.
Мой сын очень любит такие беляши, а я люблю их готовить, потому что это готовится быстро и затраты денег на это блюдо небольшие. Часто вместо фарша использую колбасу. Режу колбасу на мелкие кусочки и чуть больше при этом даю мелко нарезанного лука, вместо соли – куриную приправу. Это тоже очень вкусно

Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 15:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Арбуз в теплице

[504x403]


Арбуз – такой сладкий, хрустящий, с зернистой мякотью! Куснешь – и алый сок потечет по рукам. А этот арбузный запах... В знойную летнюю пору он сводит с ума. И думаешь только об одном: вот достану сейчас из холодильника полосатую ягоду, отрежу скибочку побогаче – и напьюсь, и наемся одним махом. Только вот в наших краях арбузы привозные – не хотят они здесь расти: холодно, мол. А вот некоторые дачники выращивают арбузы... в теплице, и им это прекрасно удается.

Арбузы в теплице можно выращивать на вертикальной шпалере вместе с томатами (для экономии места). Если молодые растения сажают в необогреваемую пленочную теплицу, то их необходимо дополнительно укрывать на ночь вторым слоем пленки на металлических дугах, расставленных вдоль рядков.

Подготовка грунта

Грунт в теплице нужно заранее подготовить. Под глубокое перекапывание вносят 20 ведер хорошо перепревшего навоза, 30 ст. ложек нитрофоски и 10 ст. ложек суперфосфата на каждые 10 м2 .

Можно подготовить грунт для теплицы и другим способом: 4 части низинного, хорошо проветренного торфа, 3 части опилок, 3 части коровяка с добавлением тех же минеральных удобрений.

Подбор сортов
Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 18:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье - Гата армянская

[604x454]

Ингредиенты (в скобках комментарии автора):
 
●3 стакана муки (советский гранёный 250 мл)
●1 стакан кефира (у меня был очень старый)
●1 яйцо
●250 г маргарина
●0,75 чайной ложки соды (погашенной в уксусе) (я не гасила, зачем, здесь кефир!)
●соли чуток
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии