Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ "ФИАЛКА" Svetlana knit
ЖАКЕТ "ФИАЛКА" Svetlana knit
ОПЯТЬ СПАСИБО ЕЛЕНЕ! ВЫРУЧИЛА!
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
ИДЕАЛЬНО РОВНЫЙ БИСКВИТ! НИКАКИХ БОЛЬШЕ ГОРБОВ!
[604x604]Недавно научилась готовить идеальные бисквиты. Хотите научу вас делать такие же? Так вот! Способ очень простой, но в голову такое мало кому придет. Я как-то увидела в интернете этот рецепт, не поверила, что такое возможно, но решила проверить. С тех пор бисквиты я готовлю только в кастрюле!!!
Рецепт берем классический:
5 яиц
стакан сахара
стакан муки
Я готовлю так:
Отделяю белки от желтков. Белки взбиваю миксером в пену, постепенно добавляю сахар. взбиваю практически в белковый крем, добавляю желтки. После этого миксер в сторону. Муку просеиваю и аккуратно вмешиваю в тесто. Тесто готово.
Конструкция! Я делаю так:
Алюминиевая кастрюля, крышка замотанная в полотенце, чугунная сковородка - собираю как на фото! почему и зачем? Полотенце собирает конденсат и не позволяет ему капать сверху на наш корж, а сковородка для более равномерного нагрева дна, чтобы донышко бисквита не подгорало. Теперь вырезаем из пергамента круг по размеру дна кастрюли, застилаем только дно и смазываем пергамент раст. маслом. Стенки НЕ СМАЗЫВАЕМ! Ставим на маленький огонь конструкцию, даем чуть нагреться, заливаем тесто, накрываем крышкой, и идем готовить крема, пропитки, фрукты и т.д... Я делаю на маленьком огне около часа, крышку не поднимаю. Через час примерно приподнимаю крышку и смотрю на состояние бисквита, если поверхность сухая, то он готов, если нет, то закрываю плотно и жду еще. у меня выходило по времени от 1 до 1,5 часов. (готовим именно сверху на конфорке, как суп варим!) После того, как выключили, дайте ему постоять еще полчаса, не поднимая крышку, чтоб не опал. потом тонким ножом отделите от стенок и переверните кастрюлю. Бисквит легко выпадет из нее! снимите с донышка пергамент.
Результат просто офигительный!!! Делала белый, с какао и даже с медом, все получалось, как в сказке - красиво, ровненько, прям душа радуется! не подгорает, не опадает! Рецепт подойдет тем, у кого нет духовки, или она очень ненадежная (как у меня).
[604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453] [604x453]http://vk.com/im?peers=59248185&sel=158056804&w=wall-57782234_57965
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рекомендации по защите клубники
Вредители и грибковые заболевания, кроме снижения урожайности из-за повреждения тканей и органов растений, служат переносчиками большого количества вирусных и грибных инфекций, ослабляют иммунитет и создают благоприятные условия для развития заболеваний. Причины заселения насекомых и болезней :
- стрессовые факторы ( снижение тургора клеток и тканей в результате действия засухи и высоких температур, нарушение покрова тканей в результате механических повреждений или поражения заболеваниями, ослабление иммунитета растений в период адаптации к неблагоприятным условиям, нарушение гормонального баланса ( увеличение концентрации этилена и снижение ауксина))
- дисбаланс элементов питания (Избыток азота и дефицит калия, кальция, приводят к формированию тонких клеточных стенок, которые легко повреждаются вредителями, избыток азота снижает рН клеточного сока, делая его привлекательным для вредителей, дефицит калия снижает содержание сухого вещества в клетках, избыток влаги в клетке, возникающий при дефиците К, Мо, Zn, Cu и избытке N, улучшает условия питания вредителей)
[300x225] [300x225]
Мелкие червячки длиной 0,5-1 мм. Признаками появления - это скрученные молодые листики земляники и деформированные, укороченные черенки, растение становится хрупким и ломким. Проявляется также утолщением и разрастанием стеблей, междоузлий («цветная капуста»). Пораженные нематодой растения фактически не плодоносят, те ягоды, которые есть деформированы и мелкие. Крайне опасный вредитель, так как очень быстро размножается.
Способы борьбы
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Примеры оформления реглановых линий при вязании сверху, от горловины.
http://vk.com/club69026590?w=wall-69026590_48%2Fall
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Салфетка-шаль-скатерть спицами
.
[700x537]
[610x495]Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение
секционный жилет структурным узором
[560x700] Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение
Чтобы герань всегда радовала цветением, нужна 1 капля йода...
[453x604]http://vk.com/home_garden
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.
В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.
У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.
А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.
Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами.
Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем.
Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!
Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
Платья + выкройки(5 часть)
Платья + выкройки(5 часть)
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Яйца маринованные
Яйца в свёкольном маринаде
[375x231]
• варёные вкрутую яйца (куриные или перепелиные)
Для маринада:
• 2 свеклы
• 250 мл вода
• 100 мл спиртового уксуса 9% (или другого по наличию и вкусу)
• 1 неполная чайная лужка соли
• 1 лавровый лист
• 1/2 ч.л. горошин черного перца
• 2 полные (с верхом) ст. ложки сахара
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат "Столичный"
Салат "Столичный"
Шампиньоны я обжарила на сковороде с растительным маслом на сильном огне, чтобы получились именно жареные, а не вареные
Затем добавляем крупно нарезанные отварные яйца
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Уникальный настой для профилактики инсульта
В народной медицине существует очень хороший и эффективный рецепт для профилактики инсульта и других проблем с сосудами, он помогает стабилизировать давление, очистить и укрепить сосуды, улучшить питание и кровоснабжение клеток мозга.
Настой для профилактики инсульта - приготовление и применение
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Хвойное варенье из сосновых шишек
Хвойное варенье из сосновых шишек
Шишки зеленые, с пупырышками, еще не одеревеневшие (в шишку должен свободно входить ноготь) - 1 кг.
Сосновые шишки варим в 3-х литрах воды на слабом огне в течение 4-х часов. Снимаем с огня, ставим в прохладное место на 10 часов, затем процеживаем. Получается кисель розового цвета. Шишки выбрасываем, несколько штук оставляем для декора. Из киселя варим варенье. На 1 л киселя берем 1 кг сахара.
Готовое варенье имеет цвет и вкус меда, немного отдает сосновой смолой. Полезно при кашле, туберкулезе, гриппе, ангине, особенно у детей. Можно употреблять просто как десерт, а также в профилактических целях.
Перемещаем в баночку, сверху выкладываем отложенные сваренные шишечки. Храним в баночке, употребляя по мере надобности.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из свежих огурцов и мяты - Ах, какой это изумительный салат!
Вроде бы никого не удивить салатом из свежих огурцов. Но совсем небольшая добавка из сушеной мяты придает этому блюду совершенно новый, освежающий вкус. Салат из свежих огурцов и мяты хорош в любое время года. Это вкусное и оригинальное блюдо надо обязательно приготовить, чтобы ещё раз открыть для себя вкус, казалось бы, обычных продуктов.
[700x416]
Мята и огурец так подходят друг к другу, так гармонично сочетаются, что оторваться от тарелки просто невозможно!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром - так вкусно, что не остановиться!
А не нажарить ли мне пышек, подумала я сегодня, забыв на время о полезности еды и думая только о ее вкусности. Подумано - сделано!
Пышки, мягкие и румяные, пропитанные сметаной и посыпанные сахаром получаются очень вкусными, их любят дети, да и взрослые не отказываются попить чайку со свежими сладкими пышками. Стопка пышек со сметаной и сахаром — то, что нужно для уютного домашнего чаепития!
[500x379]
Вкусный результат я вам гарантирую!Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Три топа на пике моды этого лета
Ошеломляюще красивый топ цвета сияющей орхидеи
Цвет сияющей орхидеи - наимоднейшая деталь летней моды 2014 года. Эта необыкновенно красивая модель будет притягивать к себе все взгляды.
Топ с цветочной отделкой
Ультра модный силуэт: перед короче спинки, отделка цветами, связанными крючком и красивый узор диагональной решетки делают этот топ заслуживающим особого внимания.
Стильный топ цвета морского песка
Очень простой в исполнении топ не оставит равнодушными никого, кто знает цену минимализму, убивающему наповал. Вот что означает быть на пике моды.
Еще больше красивых моделей здесь: http://crocket.moya-kopilochka.ru
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: двухцветный жакет с капюшоном
[278x432]Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется:
350 (400) 450 г пряжи цвета слоновой кости и 400 (450) 450 г серого цвета Merino 85 (100% мериносовой шерсти, 85 м/50 г);
крючок № 6; длинные круговые спицы № 5; 1 пуговица.
Узор для крючка (ширина 7 п.), нить цвета слоновой кости: вязать по схеме. Каждый ряд начинать с указанного числа возд. п. подъема. Повторять петли раппорта и 2-й и 3-й р. Резинка, серая нить: попеременно 4 лиц., 4 изн.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании
Многие из нас вполне заслуженно любят жаккардовые узоры, которые придают вещам нарядный и уютный вид.
Однако пряжа, протянутая по изнаночной стороне узора всегда доставляет неудобства особенно в детских варежках, когда пальцы ребенка путаются в ней.
В таком случае вам будет приятно узнать, что этой проблемы можно избежать, используя так называемые ленивые узоры, которые делают аккуратной обратную сторону жаккардовой вязки и при этом нисколько не затрудняют вязание.
Об этом нам расскажет мастер-класс от Виктории Бабкиной. Думаю, многим он может показаться интересным.
Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о ленивых узорах. Называются они так потому, что только выглядят сложными, а на самом деле вяжутся легко, а конечный результат очень даже радует. Существует целое множество таких рисунков, но тот о котором хочу рассказать-мой самый любимый из них. Несмотря на то, что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка, и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток. Эффект рисунка достигается за счет снятых петель. Если я вас смогла заинтересовать- тогда начнем!
Нам понадобится: нитки двух цветов,пара спиц ,пара умелых рук и хорошее настроение! Итак, поехали!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Варенье из лепестков роз
Что нам понадобится:
Лепестки роз (чистый вес) – 400 г.
Сахар – 3 кг.
Вода - 3 ст.л.
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Готовим:
***Подготовим лепестки роз. Пересыпим небольшим количеством сахара и слегка помнем руками. Оставим на пять часов.
***Отдельно в кастрюльку высыпим оставшийся сахар, добавляем воду и сварим сахарный сироп. Когда сироп закипит, добавляем в него лепестки роз вместе с соком, добавим пол чайной ложки лимонной кислоты и варим на среднем огне до готовности. Должен получиться густой сироп.
***По желанию можно добавить в розовое варенье предварительно обжаренные мелко нарезанные миндальные орехи. Орехи добавляют перед концом варки варенья.
Готовому варенью из роз даём остыть и расфасуем по банкам, сверху накроем салфеткой и крышкой. Храним варенье из роз в холодильнике.