Это цитата сообщения Гишпанка Оригинальное сообщение
ГЛБ система
http://sapone.com.ua/forum/viewtopic.php?id=404
Эффективность любого эмульгатора характеризуется специальным числом - гидрофильно-липофильным балансом (ГЛБ). Под ГЛБ понимают соотношение двух противоположных групп молекулы - гидрофильной и гидрофобной (липофильной).
Способность эмульгаторов к стабилизации эмульсий обычно характеризуется специальным числом — так называемым гидрофильно-липофильным балансом (ГЛБ), т.е. соотношением между гидрофильной и гидрофобной частью молекулы. Если в эмульгаторе преобладают гидрофильные группы, его ГЛБ будет иметь высокое значение (в пределах 8—17). Такой эмульгатор растворим в воде, поэтому образуемая им эмульсия будет типа “масло в воде”. Наоборот, малорастворимый в воде эмульгатор с низким значением ГЛБ (в пределах 3—6) образует эмульсию типа “вода — масло”. Если в молекуле содержится примерно одинаковое количество гидрофильных и гидрофобных частей, то эмульгатор способен образовывать эмульсии обоих типов.
В настоящее время не существует теории, позволяющей определить значение ГЛБ, исходя из строения молекулы или из физико-химических свойств вещества. В связи с этим пользуются предложенной Гриффином (Griffin W. С, 1949) полуэмпирической системой, позволяющей количественно оценить и выразить в виде условных групповых чисел степень взаимодействия с водой отдельных групп, из которых состоит молекула ПАВ.
Числа ГЛБ различных ПАВ вычисляются по специальным формулам как сумма групповых чисел или определены экспериментально. Чем больше в молекуле ПАВ превалирует гидрофильная часть над гидрофобной, иначе говоря, чем больше баланс сдвинут в сторону гидрофильности, тем выше число ГЛБ.
Числа ГЛБ для всех известных ПАВ составляют шкалу («шкала Гриффина») от 1 до 40. Число 10 является приближенной границей между липофильными и гидрофильными ПАВ.
Маслорастворимые эмульгаторы, дающие эмульсии В/М характеризуются числами ГЛБ ниже 10.
Чем выше число ГЛБ, тем больше склонность к образованию эмульсии М/В.
Шкала ГЛБ, которая служит в основном для выбора эмульгатора, имеет значение и для определения другого назначения ПАВ.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Треугольные манишки
http://vk.com/yarni_ru?z=photo-45042913_310529792%2Fwall-45042913_14416
[600x600]
Это цитата сообщения AmAyfaar Оригинальное сообщение
ЙОГА: НАУЛИ - УДДИЯНА-БАНДХА
Уддияна-бандха ( uddiyana-bandha).
Информация:
Термин «uddiyana» означает «парящий, летающий высоко».
Термин «bandha» - «узел, привязывание», но, как правило, слово «бандха» не пе реводят на русский язык.
Поэтому правильным переводом может быть - «высоко летающая бандха».
Назначение:
Для тренировки подвески внутренних органов, силы диафрагмальных мышц и мышц брюшного пресса.
Для глубокого массажа органов брюшины.
«Как конденсаторы, предохранители и выключатели регулируют электрический ток, так и бандхи управляют током праны (энергии). В этой бандхе прана, или энергия, направля ется из нижней части брюшной области к голове24» Б.К.С, Айенгар.
Противопоказания:
Не практиковать:
при обострениях язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
в дни месячных;
при беременности.
Осваивать осторожно при любых формах:
патологии лёгких;
сердечно-сосудистых заболеваний;
заболеваний внутренних органов, прилегающих к диафрагме;
при грыжах в брюшной полости;
при слабых мышцах брюшного пресса25 или больших размерах живота.
Исходное положение:
Поза рыбака:
ноги поставить на ширине или немного шире плеч, чуть согнуть в коленях;
ладони упереть в бедра чуть выше коленей, пальцами внутрь;
максимально расслабить спину, вес всего туловища перенести на руки, упирающиеся в колени.
Правила выполнения:
Выполнить спокойный выдох, полный йоговский вдох и энергичный выдох.
На задержке дыхания после выдоха:
Сократить анальный сфинктер, подтянув мышцы промежности (Уддияна-баидха).
Перекрыть дыхательное горло (сделать горловой «замок») и энергично втянуть жи вот за счёт сокращения мышц диафрагмы26. Расслабленные мышцы брюшного пресса и внутрен ние органы легко последуют вверх за сократившейся диафрагмой, втягивая переднюю стенку живота.
Подбородок прижать к груди, выполнив Джаландхару-бандху.
В позе находиться на задержке дыхания после выдоха до первых признаков усталости.
В конце задержки дыхания освободить перекрытие дыхательного горла, расслабить мышцы диафрагмы - произойдёт пассивный вдох.
Вернуться в И.П.
Сделать очистительное дыхание.
Выполнять 10 раз.
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
"***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***"
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***.
Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
Часть 3 - Армянский лаваш своими руками
Часть 4 - Сырный пирог из армянского лаваша
Часть 5 - Слоёный пирог из лаваша с овощами и сыром
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
Часть 11 - Ачма из армянского лаваша с сулугуни
Часть 12 - Ленивый штрудель из армянского лаваша
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ |
|
[600x9]
[604x453]Очень много разных вариантов, и с плавленным сыром и маслом и т.д. Такие рулетики у меня получаются нежные, т.к. я смазываю армянский лаваш майонезом выкладываю тонкие кусочки любой красной рыбы слабой соли и посыпаю зеленью . Закатываю в рулетик и пищевую пленку. Делаю с вечера, убираю на ночь в холодильник, а утром...съедается на одном дыхании, ну очень вкусно!
[600x9]|
|
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
10 заповедей вечной молодости
10 заповедей вечной молодости
[668x380]
Хотя человеку генетически «гарантированы» сто двадцать лет жизни, однако на самом деле наш век значительно короче. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы — до 78, немцы и американцы — до 76. У русских и турков нить Ариадны обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет. У нигерийцев и сомалийцев и того раньше — примерно в 47 лет.
Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала «десять заповедей», следуя которым мы сумеем несколько продлить и сделать более приятным наше земное существование.
1-я заповедь: не объедайтесь!
Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам и поддержите их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не много, но и не слишком мало.
2-я заповедь: меню должно соответствовать вашему возрасту.
У 30-летних женщин первые морщинки появятся позднее, если они регулярно будут есть печень и орехи. Людям старше сорока лет полезен бетакаротин. После 50 лет необходимы кальций, который держит в форме кости, и магний, поддерживающий нормальную работу сердца. Мужчинам старше сорока необходим селен, содержащийся в сыре и почках. Селен способствует разряжению стресса. После пятидесяти, питаясь рыбой, мы защитим сердце и кровеносные сосуды.
3-я заповедь: попытайтесь найти подходящую для себя работу!
Работа способствует моложавости, утверждают французы. Тот, кто не работает, выглядит на пять лет старше. Некоторые профессии, по мнению социологов, помогают сохранить молодость. К их числу относятся профессии дирижера, философа, художника и священника.
4-я заповедь: найдите себе пару в жизни!
Любовь и нежность являются лучшим средством против старения. Дважды в неделю занимаясь сексом, человек выглядит на четырнадцать лет моложе. Во время полового акта в организме вырабатывается гормон эндорфин, который иначе называют гормоном счастья. Он способствует укреплению иммунной системы.
5-я заповедь: имейте на все собственную точку зрения.
Осознанно живущий человек значительно реже впадает в депрессию и бывает подавленным, чем тот, кто лишь пассивно плывет по течению.
6-я заповедь: двигайтесь!
Даже восемь минут занятий спортом в день продлевают жизнь. В процессе движения высвобождаются гормоны роста, выработка которых особенно сокращается после тридцати лет.
7-я заповедь: спите в прохладной комнате!
Доказано: кто спит при температуре 17-18 градусов, дольше остается молодым. Причина заключается в том, что обмен веществ в организме и проявление возрастных особенностей зависят также и от температуры окружающей среды.
8-я заповедь: время от времени балуйте себя!
Иногда вопреки всяким рекомендациям относительно здорового образа жизни позволяйте себе лакомый кусочек. А если вам очень понравилось новое платье или сумка, не следует тут же думать об экономии.
9-я заповедь: не следует всегда подавлять гнев в себе!
Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение
Как приучить кота к унитазу?
Есть несколько способов приучения котов и кошек к унитазу. Некоторые из них настолько сложны, что многие любители этих милых животных отказываются от своей идеи, даже не попытавшись приступить к ее реализации. Способ, о котором я расскажу, совершенно прост и доступен даже начинающему кошковладельцу.
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова Оригинальное сообщение
8 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА ПОМНИТЬ, ЧТОБЫ ОСТАТЬСЯ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ И СЧАСТЛИВОЙ
| ||
| ||
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Астма. Причины возникновения и пути решения проблемы.
[600x406]По обычной клинике предполагается очень сложное системное заболевание. Надо сказать, что в целом так оно и есть, поскольку простых болезней не бывает, однако корректируется достаточно уверенно (как обычной гомеопатией, так и возможностями метода микроволнового резонанса).Патогенез заболевания находится в плане обычной схемы «У-Син», когда проблема Легких напрямую определяется состоянием Почек (системой R-V – Почки-Мочевой пузырь). Надо сказать, что по схеме патогенеза, астма – заболевание иньское, и хотя в ней причиной является вся мочеполовая система, но главным органом, отвечающим, или запускающим это состояние, является мочевой пузырь. Итак, астма провоцируется спазмом мочевого пузыря. Именно поэтому это заболевание, скажем так, больше распространено среди женщин, чем среди мужчин. Что касается мужчин, то там мы всегда имеем картину Инь в Яне и венозный застой, то есть, опять-таки, иньское состояние.
При этом главная система – пара P-Gi – Легкие – Толстый кишечник. Те, кто знаком с традиционной китайской медициной, хорошо себе представляют, что эта пара органов обеспечивает взаимную компенсацию своего функционирования. Поэтому есть две схемы развития патогенеза: вверх и вниз. Первая – самая неудобная. Обычно вставал вопрос, о чем здесь может идти речь, поскольку все заболевания плохи сами по себе. Это так, но речь идет сугубо о клинических перспективах. Итак, рассмотрим два варианта патогенеза: при схеме «вверх» мы имеем дисфункцию толстого кишечника (дизбактериоз) и сниженные функции дезинтоксикации. Поэтому в виде компенсации продукты распада (токсины) выводятся на слизистые оболочки легких, что определяет всю картину заболевания (спазм легких). ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Системные заболевания":
Часть 1 - Специфика эндокринопатии
Часть 2 - Лечение псориаза методами интегральной медицины
...
Часть 9 - Остеохондрозы
Часть 10 - Специфика эндокринных заболеваний.
Часть 11 - Астма. Причины возникновения и пути решения проблемы.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Английская резинка крючком
http://crochet-hook.ru/2013/06/26/английская-резинка-крючком/
[370x272]Конечно, это не настоящая английская резинка.
Но узор весьма похож.
[405x273]Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ В МОЕМ ДНЕВНИКЕ ЧАСТЬ 2 - ПЕРВЫЕ И ВТОРЫЕ БЛЮДА. Ольга К.
СУПЫ - COOK-FOOD.net
СУПЫ - FindFood.ru - Кулинарный портал + Социальная сеть о еде №1
СУПЫ - Кулинарный сайт "Что сегодня приготовить?"
11. ПЕРВЫЕ БЛЮДА
СУПЫ-ПЮРЕ
Суп из тыквы и копченой рыбы
Пряный суп из пастернака
Гаспачо
Сельдереевый супчик для здоровья.
Капустный суп с курицей и клецками
Маллигатони. Вкуснейший острый суп со специями от Джейми Оливера от Нямы
Томатный суп-пюре
Суп-пюре из зеленого горошка
Крем-суп кукурузно-овощной
Суп-пюре из цветной капусты с сухарными клецками
Суп-пюре из броколли
Несезонный тыквенный суп от Грэндбабая
Индийский суп-пюре из тыквы
Тыквенный суп с рисовыми клёцками
Тыквенные супы. Много
Суп-пюре со свеклой и горохом нут
РАЗНЫЕ СУПЫ, БОРЩИ, БУЛЬОНЫ
СУПЫ ПОСТНЫЕ
Грибной суп с булгуром и луком пореем от Cooking Palette
Супчик сырный с грибами
Быстрый болгарский суп с сырными шариками
Изысканный суп с эндивием
Мисо-суп
Китайский остый суп (Hot and Sour Soup)
Китайский суп с шампиньонами
Суп из зелени петрушки
Суп из корня сельдерея
Суп из сельдерея
Суп из сельдерея №2
Куббе (kubbeh) - суп с клёцками из булгура с мясной начинкой. Иорданская кухня
Густой овощной суп с рисовыми фрикадельками
Марокканская овощная похлебка с гренками
Овощной бульон от Дундука-кулинара
Грибной суп с перловкой #1
Супчик - ШАРМАНДЕЦ. Грибной с перловкой #2
Сливочный суп с жаренными шампиньонами
Овощной суп с
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
33 рецепта для укрепления ногтей
[324x358]
Укрепление ногтей ванночками:
1. В 250 мл. горячей воды растворить 1ст.л. морской соли.
2. 250 мл. воды, 1ст. л. поваренной (или морской) соли, 1 ч.л. соды, 3 капли йода.
3. 1 стакан воды, сок лимона, 1 ампула витамина В1 (тиамина).
4. В горячей воде растворить морскую соль, 1 таблетку витамина Витрум.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму: 25 лучших рецептов
|
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ТОП 10 простых советов для чистоты и порядка на кухне
|
angel devid