Баклажаны со вкусом грибов на зиму

[500x433]

На 5 кг баклажанов:  5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.

Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла  на 5 кг баклажанчиков) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.

Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.

И не забудьте об этом чудесном рецепте -  баклажаны и перец в томатном соусе на зиму.

Этот рецепт фаршированные квашеные баклажаны - просто вкусняшка!

Летнее блюдо баклажанные лодочки является очень сытным и вкусным.

[показать]

• Мука (в тесто) — 300 гр
• Сахар (30 гр в тесто, 70 гр в крем) — 105 гр
• Соль (в тесто) — 0,5 ч.л.
• Яйцо (в тесто) — 1 шт
• Молоко (130 гр в тесто, 250 гр в крем) — 380 гр
• Масло сливочное (+ 1 ч.л. в крем) — 20 гр
• Дрожжи (прессованные) — 12 гр
• Желток яичный (в крем) — 3 шт
• Крахмал кукурузный (в крем) — 30 гр
• Ванилин (в крем) — 1 пакетик

Отличный рецепт для консервирования. Такие баклажаны, как грибы можно приготовить и сразу есть, а можно и заготовить на зиму. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Закуска что надо.

[492x346]

[592x256]

Эта вкусная выпечка называется - багели. Рецепт совершенно простой. Дрожжевое тесто. Попробуйте испечь и сами убедитесь в этой вкуснотище.

[492x288]

Ингредиенты: 

Потребуется для теста: 

150 гр сливочного масла;
1/2 ст. молока;
2 ст. л. сметаны;
0,5 ч л соды(погасить в сметане);
2-2,5 ст муки. 

Для заливки: 

4 яйца;
4 ст. л. сметаны или майонеза;
3 ст. л. муки;
соль, перец. 

Для начинки:
1 кур. грудка отварная;
1 помидор;

[495x700]

[705x525]
Львовский сыpник в мультиваpке — нет ничего пpоще. На первый взгляд можно показаться, что это вовсе не сырник, а какой-нибудь чизкейк или творожник, распознать его можно только на вкус.

Обязательно сохраните себе этот рецептик  - пригодится! Эта чудесная мазь от многих болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!

[680x409]

< [показать]

В Норвегии очень популярен ревень. Почти каждый сад украшает это великолепное растение. Множество блюд готовят из него: фруктовые супы, кисели, пекут кексы и паи, а в июле, когда сезон ревеня заканчивается, делают из «остатков» куста сладкий сироп.

"Узоры - крючком". Японский журнал по вязанию крючком.

Узоров много не бывает - это напрямую относится к вязанию крючком, они бывают безотрывные, отдельными мотивами и т.д. Пополните свою коллекцию узоров для вязания крючком, с помощью это японского журнала , в нем отличные схемы для вязания и подробные фотографии, как вязать тот или иной элемент.

1.
[576x700]

"Вяжем крючком - Изящный образ". Журнал по вязанию.

[200x282]

Предлагаю связать очень красивые платья для девочки по схеме.

1.
[700x623]

Платье "Хелло китти"спицами


[555x600]