[показать]

В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хочется разнообразить более легкими и освежающими вариантами. В первую очередь, речь идет конечно о разнообразных холодных супах и окрошках, разновидностей которых очень и очень много. Почти в каждой национальной кухне есть свой вариант такого рода рецепта. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой и вкусный литовский холодный борщ на кефире, который наверняка порадует вас своим вкусом в самый жаркий летний день. Он похож на более привычную нам кефирную окрошку, однако наличие в этом летнем рецепте свеклы существенно меняет вкус этого блюда и наверняка разнообразит ваше летнее меню.

[434x338]

В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. расчитав один раз количество петль, можно вязать все изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной дороботки и хорошо сидят.

Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать расчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюся первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно они кому-нибудь пригодятся.

75 Floral Blocks to Knit
[535x551]

Первая книга из серии "Floral Blocks to Knit". Автор книги Lesley Stanfield предлагает коллекцию квадратных, треугольных, ромбовидных и шестиугольных блоков. Блоки с трёхмерными цветами и бабочками, ромашки, подсолнухи, анютины глазки, лилии, бутоны роз и многое другое помогут вам в создании неповторимых вещей, которые создадут красоту и уют в вашем доме. Также блоки можно использовать при вязании жакетов, пуловеров, трикотажной одежды для детей, головных уборов, сумочек. Все блоки выполнены на спицах.

[показать]

Здравствуйте, дорогие читатели! Очень хочу поделиться с вами еще одним хорошим рецептом. Во-первых, очень быстро готовится, во-вторых, помогает разобраться с ягодами, которые залежались в морозилке, или летом, когда просто так есть уже не хочется, в-третьих, он полезен и не особо калориен! Заходите, милости прошу!

Это ОЧЕНЬ стоящий рецепт, честное слово. И это лучшие консервированные огурцы, которые я пробовала в своей жизни. И даже, если вы никогда ничего не консервировали - ради них стОит начать. Консервированные огурцы с красной смородиной очень интересный, оригинальный рецепт. Красная смородина придает огурцам своеобразный вкус, а рассолу - насыщенный цвет. К тому же, в этом рецепте нет уксуса. Его успешно заменяет красная смородина, являющаяся природным консервантом. Не зря красную смородину еще называют кислицей. Несмотря на свою необычность, рецепт очень прост для приготовления.
[640x480]

Огурцы с красной смородиной консервированные ...

[700x466]

Если у вас есть красные звездочки на теле или бывают красные белки в глазах, значит у вас плохие сосуды. При хрупкости сосудов, самые маленькие их них лопаются. Это происходит от физических нагрузок или резких движений. Сосуды могут лопаться и от давления. Чтобы не допускать подобных ситуаций сосуды нужно укреплять!

[показать]

[350x431]
С наступлением лета каждая женщина начинает задумываться о том, как защитить свою кожу от палящего ультрафиолета и максимально подготовить кожу к предстоящему холодному сезону.

Всё это с лёгкостью вам поможет сделать маска для лица из кабачков, которая ещё к тому же является прекрасным омолаживающим средством, главная цель которого — разглаживание морщин.

Овощная, такая летняя и освежающая, полезная и омолаживающая, маска из кабачков ответственно и тщательно будет ухаживать за вашей кожей в течение всего лета, обеспечив вам её сияние и красоту.

Действие кабачковой маски на кожу лица
Маска для лица из кабачков: показания и противопоказания
Лучшие рецепты масок из кабачков для лица

Шарлотка с ягодами – это десерт, от которого невозможно отказаться. Приготовить такую шарлотку не составит особого труда. Используйте самые разнообразные ягоды для приготовления этого прекрасного и аппетитного пирога.
Дозировка продуктов дана на пирог размером 20х34 см. Ягоды для прослойки выбирайте по своему вкусу. Из-за долгого взбивания, в готовом пироге тесто делится на 2 части. В результате получается слой бисквита снизу и безе сверху, а между ними – ягодная начинка.
[600x450]

Летнее настроение или "Ягодная шарлотка"

Многие уже отказались от домашнего консервирования овощей на зиму. А вот я каждый год неизменно закатываю разные овощи и салаты, чтобы побаловать своих домочадцев в холодную пору вкусненьким с собственного огорода.

Для любителей очень острых блюд – огурцы на зиму по-молдавски, так как огурцы готовятся в собственном соку с использованием красного и черного молотого перца!
[350x523]

Для любителей остренького интересен будет рецепт огурцов по-молдавски.

Обвязка горловины чулочной вязкой с зубчиками. Один из вариантов обработки горловины. Для обвязки петли горловины закрывать не нужно. Должное прилегание добьёмся увеличением плотности вязания путём смены спиц. А так же убавим некоторое количество петель. Все подробности в видео уроке.

[533x400]

Фитофтора, это то заболевание, которое способно оставить без урожая даже самого старательного огородника, если, конечно с ней не бороться. А бороться и обрабатывать помидоры нужно обязательно, ведь это заболевание само не проходит. Если вы дадите ему хоть малейший шанс, то помидоров Вам в этом году не видать. Про борьбу с помощью "рыбки" наверное, слышали все (если нет, то можете вот здесь почитать). Не знаю, насколько этот способ эффективен, но, конечно попробовать можно. На сегодня, я подготовил для Вас ещё несколько методов обработки томатов от этой напасти. Здесь есть место и "химии", но в большинстве своём к химии мы прибегать не будем.
[700x451]

Обработка помидоров от фитофторы. Чем, когда и как?

Девочки очень замечательный МК по кетлёвке горловины от Елены –HelGra с Осинки.   Цель - кеттлевка.

Лицевая сторона

[700x700]
Изнаночная

[700x700]

Заливной пирог – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный ужин или пришли нежданные гости, то знание рецепта заливного пирога сможет вас выручить. Тесто для таких пирогов похоже на тесто для оладий, а ингредиенты для него, как правило, всегда есть в холодильнике – это яйца, сметана, кефир и мука.
[593x354]
Как приготовить вкусный заливной пирог? Очень просто! Отличный вкус и легкость гарантирую!

Заливной пирог с мясной начинкой

Такие пироги самые сытные. В качестве начинки можно использовать обжаренный фарш или нарезанное кусочками отварное мясо. К мясу можно добавить крупы или овощи.
[590x450]

Рыбный заливной пирог

Для рыбной начинки подойдет любая рыба, в том числе и консервированная. Из рыбного филе нужно удалить все косточки, а само филе тонко нарезать, в этом случае рыба в пироге пропечется и будет готова. Если вы хотите положить в пирог крупные куски рыбы, то их предварительно лучше довести до полуготовности, например, отварить, а рыбный бульон можно добавить в тесто. В качестве дополнительных ингредиентов для начинки можно использовать вареный рис, зеленый лук, укроп, картофель, сыр.
[590x450]

Овощной заливной пирог
Добавляйте в начинку любые сезонные овощи по вашему вкусу. Твердые овощи, которые требуют длительной тепловой обработки (например, картофель, морковь), предварительно отварите или обжарьте до готовности.
[590x635]

Сырный заливной пирог
Для пирога можно использовать любой сыр, а также микс из нескольких сортов разного сыра. Добавляйте в сырную начинку вяленые томаты, оливки, каперсы, кусочки ветчины, зелень, лук-порей
[590x450]

Сладкий заливной пирог
Сладкие заливные пироги можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, а также с творогом, сухофруктами и орехами. Обязательное условие – начинка не должна быть слишком жидкой или влажной, иначе пирог не пропечется. Если для начинки вы решите использовать замороженные ягоды, обязательно разморозьте их и слейте сок.
[590x450]

Кто же любит болеть на праздники? Более того, ангина — очень неприятное заболевание, от которого бывает очень трудно избавиться. Поэтому, как только вы почувствовали первые признаки этого коварного заболевания — попробуйте этот рецепт, через 4 часа Вы будете практически здоровы.

Это невероятно, но тмин и коньяк, соединенные вместе — очень эффективное средство для лечения ангины! Наши предки имели большой опыт в лечении различных заболеваний и знали множество полезных рецептов. Этот рецепт, к сожалению, не так хорошо нам известен. Однако он является древнейшим на западе и очень эффективным народным средством для лечения воспаления горла, и может вылечить его всего 4 часа!
[700x406]
Для этого нам понадобиться всего лишь 80г тмина, вода и одна чайная ложечка коньяка!

Быстрая ватрушка, не смотря на легкость приготовления, очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит в сочетании с творожной начинкой — это настоящее чудо! Рекомендую дополнить начинку свежими ягодами, персиками или яблоками, быстрая ватрушка будет еще вкуснее.
[700x525]

очень быстрая, но очень вкусная ватрушка

Прелесть этих лепешек отличается своей строгостью и малокомпонентностью. Основной набор продуктов практически всегда есть на любой кухне.
Мягенькие, вкусные, интересные лепешки. Даже на третий день, подогрев в микроволновке, не утратили своего вкуса и не стали хуже. Очень замечательные!

[700x452]

Попробуйте, может и вам понравится...

На днях листала кулинарный журнал и увидела рецепт одного пирога . Читая строчку за строчкой, и представляла, какой вкусный он должен получиться. И на следующий день я приготовила уже его дома. Получился изумительный ягодный пирог с творожным кремом!
Летний пирог из рассыпчатого песочного теста, кисло-сладкой ягодной прослойки и нежнейшего творожного крема.
Этот пирог можно печь практически круглый год, используя замороженные или консервированные ягоды. Ну а в разгаре лета, непростительно не воспользоваться сезоном свежих ягод - сочных и душистых! Черника - оптимальный вариант для ягодной прослойки: и не приторно, и не кисло, и мега полезно. Хотя с другими ягодами – вишней, малиной, смородиной - наверняка тоже будет вкусно, но количество сахара придётся подкорректировать.
[700x536]

Побалуйте себя и вы, ягодным пирогом с творожным кремом. Не пожалеете!