Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Моченые яблоки: лучшие рецепты

Моченые яблоки: лучшие рецепты

[300x225]Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые. Лучший сорт – антоновка. Подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК

Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С МЯТОЙ И МЕДОМ

Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода.

Как приготовить моченые яблоки. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз. В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.

Читать далее...

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Когда-то я придумала его

[481x639] Когда-то я придумала его, Макнула кисть в насыщенность тумана, Затем изобразила с мастерством Героя неизвестного романа. Когда-то я придумала себя Прерывисто, из точек и пунктира. Жила в листах его календаря, В кармане необычным сувениром. Когда-то я придумала любить И молча на колени опуститься. Его в себе пыталась изучить, И в нём без сожаленья раствориться. Когда-то я придумала скучать, Сквозь время, в параллелях расстоянья, Его сигналы сердцем принимать, Как личный код, хранить в своём сознаньи. Когда-то я придумала печаль. Хранит фигура жизни две вершины. Но их соединит диагональ. Почти незримо. Женщину с мужчиной. И.Гаврилова [479x320]

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пшенная каша с тыквой в горшочке

[604x389]

Предлагаю Вам приготовить простую и невероятно вкусную пшенную кашу с тыквой в горшочке.
Это блюдо понравится даже отъявленным мясоедам и капризным деткам.:)
Легкая, нежная, ароматная каша ко всему прочему очень полезная!

Также можно добавить любимые сухофрукты, что сделает ее еще более вкусной.
И совсем не обязательно готовить кашку в горшочках, можно увеличить время варки на плите, а затем просто укрыть кастрюлю полотенцами и оставить на полчасика «доходить»

Ингредиенты:
- тыква (чищенной необходимо 500 г)
- 300 г пшена
- 1 л молока
- соль
- сливочное масло
- по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Генератор необычных рамочек

Хотите быстро сделать рамку?
Вот такую, необычную?
Тогда вам СЮДА

Размер рамки можно регулировать

Читать далее...

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Поздняя любовь

[500x438] Я по краю судьбы шла уверенно, гордо, без устали, Сквозь потери и боль, поднимаясь и падая вновь. Ты откуда взялась? Как нашла меня, нежная, грустная, Под какою звездой, моя поздняя сказка-любовь? Как же раньше могла я не встретить его, не почувствовать? Видно встала судьба между нами стальною стеной. В небо птицей летит тихий шёпот мольбы безыскуственной: "Сделай, Господи, так, чтоб всегда он был рядом со мной". Колдовская любовь, моя добрая, светлая, поздняя, Отыскала меня через годы и сотни преград. Сделай, Господи, так (если есть Ты под небом и звёздами), Чтобы имя его не пополнило список утрат. В небе туч пелена и дожди зарядили неистово, Но вернётся теплом добрым солнышко в наши дома. Сделай,Господи,так,чтоб был счастлив со мной мой единственный. Нет, прости, я сама. Остальное - я только сама! Надежда Самородова E-NUN

[699x464] Я РУЧАЮСЬ - ЕСТЬ МЕСТО НА СВЕТЕ... Я ручаюсь - есть место на свете, Где природа с тобой говорит, Где становимся мы, словно дети, Разум спит и душа не болит. Я хочу посетить это место, Посидеть в абсолютной тиши, Разобраться в себе. Если честно - От реальности в сказку уйти... В этой сказке нет зла, нет насилья, Нет обмана, не ходит там смерть. Там не надо кричать от бессилья, На страданья и муки смотреть. Я хочу, чтоб у каждого в жизни Был такой потайной уголок, Чтоб он смог "причесать" свои мысли, Чтоб хранил он его и берег. © Copyright: Анна Горщенко, 2013 Свидетельство о публикации №213110900489 geniavegas

[600x375] МОЖНО БЫТЬ КЕМ УГОДНО... Можно сделать далекое Удивительно близким, Говорить о высоком, Помышляя о низком, Совершенно спокойно Изуродовать душу, Что годами построено - За минуту разрушить. И живя однолюбом, Лживым быть и двуликим! Можно быть очень глупым, А казаться великим. Можно очень свободно Стать моральным калекой, Можно быть кем угодно... Важно быть ЧЕЛОВЕКОМ!!! © Copyright: Анна Горщенко, 2013 Свидетельство о публикации №213112800054 [показать]

Это цитата сообщения Ramata Оригинальное сообщение

Мадейра: Прогулка из Сантаны в Фуншал!

[700x392]

Пишет Дима Пащенко:  Сегодня будет марафонская прогулка  по  острову  Мадейра, длиной больше 40 км из Сантаны, что лежит на северном побережье до Фуншала, который, как вы знаете, лежит на побережье южном.

Предыдущий день получился весь скомканным, хотели прогуляться от Санта-Круза до северного побережья острова, но даже не успев забраться на хребет, нас залило дождем.

Причем конкретно так залило.

Поэтому решили прекратить эту затею и уехали на автобусе из Сан-Антонио-де-Серра обратно в Фуншал.

Однако на следующий день мы таки добрались до севера.”

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Новогодние игрушки - 2 - схема

Это цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка Оригинальное сообщение

Любите жизнь такой, как есть!


1.
[500x403]

Любите жизнь такой, как есть!
Любите вдох и выдох вволю!
Печаль и радость - все не счесть.
Не осуждайте свою долю...
Есть море счастья, но и боль...
Есть детство, юность, но и старость.
И в каждом времени есть роль,
И не ссылайтесь на усталость...

Любите жизнь внутри и вне!
Осознавая случай, место,
Пространство, Время... Все в судьбе
Печется словно бы из теста...
А пекарь - Мастер, но рецепт
Мы постоянно изменяем,
То в долг берем, то на акцепт,
То соль и перца добавляем...

А пекарь знает, что к чему,
Как и зачем, когда и сколько...
Любите жизнь без "почему",
А всех вопросов будет столько...
Как звезд на небе... Всех не счесть...
Ответы сердцем познаются.
Придет и к вам благая Весть.
Пусть слезы в прошлом остаются.


© Copyright: Анна Горщенко, 2013
Свидетельство о публикации №213110300686

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.

Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash

Все тянул, тянул с этой темой, но чувствую, что пора:-) А то без практики сам не учусь и забывать начинаю, а так хоть по ходу написания постов вспомню и может узнаю че нить:-)

Небольшое предисловие:
1.- Я сам только учусь в этой области. Поэтому рассказываю только-то, что умею и как умею:-)
2.- Лично я пользуюсь программой Sothink SWF Quicker. Adobe flash у меня нету и пока устанавливать не планирую.
3.- Исходя из пункта "2", вам надо скачать Sothink SWF Quicker. Программа легкая ( около 15 мб) (ссылка на скачку в конце поста)

Прошу прощения за сурьезное начало)))

Теперь немного теории, многа букаффф))

Используя "технологию флеш" можно создавать много всего, поэтому будьте готовы. Флеш- это не только мультики и открытки, но и вполне работоспособные программы, выполняющие определенные функции.
Но естественно и те же баннеры тоже можно делать во флеш) И вообще много чего)

Теперь к работе в самой программе.

Перед тем как приступить к созданию чего-либо на примерах конкретных, надо немноооожечко уловить самую суть. Т.е. основные вещи в проге) Это я точно знаю, понял на примере обучения Inmira Я, как всегда, не буду использовать верную терминологию ( сам еще не до конца ее знаю, да и не надо нам это пока)

Итак, в программе мы можем создавать три основные "вещи", это-
1.- Кнопки
2.- клипы
3.- графические объекты

Из этих трех "вещей" мы складываем основную "сцену",- которая уже является окончательным результатом, т.е. нашей флешкой:-)
Представили примерно?
Отлично, теперь идем дальше.

В программе используется Action Script . Т.е. впринципе это язык программирования. Когда-то, говорят, его недооценивали... но не о том речь) Так что готовьтесь к изучению непонятных надписей и иероглифов шутка))

Все, теперь к практике. Шаблонные возможности программы пока использовать не будем, делаем все сами)
Вообще конечно, лучше бы не с часов начать, но чтоб зацепить ваш интерес ;-) начнем с них))) а в следущих уроках изучим нужные основы

Открываем программу. В таком выползшем окошке выбираем первый пункт и жмем ок:
[340x263]

Читать дальше > > >

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Жан-Батист Грез (Jean-Baptiste Greuze, 1725-1805, French painter) \2\

[показать]lomovolga

[показать]

[показать]

part 1

[показать]

Jean-Baptiste Greuze, 1725-1805
Штудии

[показать]

Mozart *Divertimento F-dur KV 138, allegro*

[показать]

Jean-Baptiste Greuze (1725–1805)
Head of Smiling Girl, c. 1765
Albertina, Vienna 

[показать]
Жан-Батист Грез (1725-1805)
Мальчик с Разбитым яйцом
с. 1756 черный мел, сангина и мел на коричневой бумаге
Альбертина , Вена

[показать]

[показать]

Jean-Baptiste Greuze (1725-1805)

[показать]

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Восточная сказка с Fabio Fabbi

[показать] [показать] Rietta

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Кругосветное путешествие

[показать] Москва [показать] Сингапур [показать] Гонконг, Китай Rietta

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Кекс "Коровка"

Читать далее...

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Штрудли

[450x338] Штрудли это немецкое блюдо, быстрого приготовления. Готовится из теста и начинки. Для начинки можно использовать разные продукты, от мясного фарша, до зелени с чесноком. Мы же приготовим штрудли с сыром. Основной особенностью этого блюда является то, что штрудли не пекутся, не жарятся и не варятся, а готовятся как бы на пару. Получается очень вкусно. Попробуйте. Ингредиенты: мука кефир 0,5 стакана сода 1/3 ч. ложки сыр 100 г. сливочное масло зелень соль Приготовление Приготовим тесто. В соединим кефир с содой (не гасить) и солью, перемешаем. Добавляем муку, сразу ее просеивая. [450x304] Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не тугое тесто. Дадим настояться минут 20-30. Далее делим тесто на части и тонко раскатываем каждую часть. [450x338] Смазываем лист сливочным маслом, добавляем сыр мелко нарезанный можно на крупной терке. И посыпаем зеленью, укропом или петрушку [450x298] Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, примерно 1,5 см. Штрудли выкладываем сверху на полуготовый гуляш, тушеный картофель и т. д. В нашем случае это овощное рагу и закрываем крышкой. [450x338] Тушим на слабом огне, примерно 15- 20 минут, до готовки основного блюда. По истечении времени посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно ложечкой выкладываем на тарелку, чтобы сохранить вид и горячими подаем к столу. Приятного аппетита.

Franzuzhenka

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Ричард Савойя (Richard Savoie) «Рождественский ноктюрн»

Ричард Савойя (Richard Savoie) «Рождественский ноктюрн» [показать] Серия работ «Christmas Nokturne» («Рождественский ноктюрн») представляет вниманию зрителя удивительные зимние пейзажи, вызывающие приятные ассоциации с чудесными новогодними праздниками, когда перед глазами возникают самые яркие воспоминания. Ожидание волшебства, детская радость, пахнущая лесом нарядная елка, деревья, укутанные снежными одеялами, реки, покрытые белой пеной, люди, укутанные в теплые вещи, которые спешат поскорее попасть домой… [показать] Все это Ричард Савойя с любовью и нежностью передает в своих работах, стремясь как можно правдоподобнее запечатлеть яркие чудеса окружающего нас мира. Чудеса, которые стали настолько привычными в нашей жизни, что очень часто мы не обращаем на них внимания. И лишь благодаря таким талантливым людям, как Ричард, мы, хоть на мгновение останавливаемся, чтобы восхититься окружающей нас красотой, наполненной светом, цветом и гармонией. [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения NIKALATA Оригинальное сообщение

Оскар Бентон. БЛЮЗ.

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Схема от Schamada/Листопад

[258x167]

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Птица певчая, вернись ко мне ... Eric Shepherd

[показать]

[800x581] [800x584]

Читать далее...