Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Спагетти болоньезе
Сегодня Серж Маркович готовит блюдо, уже давно ставшее классикой для многих любителей вкусно поесть. Это спагетти спагетти болоьезе.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Чечевица: эффект линзы для вашего здоровья
Чечевица – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Она известна человечеству с самых древних времён. Упоминание такого блюда как чечевичная похлёбка встречается во многих исторических летописях. Древний Египет, Древняя Греция, Вавилон – люди всех этих цивилизаций включали в свой рацион чечевицу, с той лишь разницей, что для бедняков она составляла основную пищу, а знать употребляла её в качестве деликатеса и с целью использования её целебных свойств.
Как это ни странно, но на Руси в средневековые времена чечевица также была очень популярна, и из неё даже пекли хлеб. Более того, в течение многих веков наша страна являлась основным производителем этого вида бобовых во всём мире. К сожалению, мы утратили и этот статус, и саму культуру употребления чечевицы.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат с курицей - 831 рецепт
Это цитата сообщения my_log Оригинальное сообщение
КУРИЦА ХЕ
Цитата сообщения Svetlana_Lay
КУРИЦА ХЕ
[600x450]
Понадобится:
1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
раст масло,уксус,соль,0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы,1 ст л приправы для корейской моркови(острая),1 ст л томатной пасты.(пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)
Грудку отварить и остудить.(В оригинале мясо не варится,но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку ,которую можно нарезать соломкой или ,как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 ст раст масла и 2 ст л уксуса,поставить на огонь и ,постоянно помешивая,добавить приправы и соль по вкусу,как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать.Поставить ,чтобы пропитался.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей
Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.
<<
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Пасха 2012: Секреты вкусного холодца
Холодец - блюдо, которое традиционно подают на Пасху и Рождество. Думаешь, готовить его сложно? Вовсе нет! Наши советы и рецепты помогут тебе приготовить холодец вкусно и без хлопот.
Для каждого из нас холодец – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам. Мясо – половина успеха для холодца. Прежде всего, оно должно быть свежим, приятно пахнущим. Если ты берешь свиные ножки, покупай только чистые и ровные.
И мясо, и желе одинаково важны в холодце. Чтобы мясо было вкусным, вари его на самом медленном огне, чтобы пузырьки воздуха появлялись на поверхности бульона не чаще 1 раза в минуту. Бульон, кстати, от такого метода варки тоже выигрывает. Чтобы холодец гарантированно застыл, некоторые хозяйки добавляют в него желатин. Это необязательно, если ты берешь 2 вида мясных компонентов: кости (свиные, говяжьи или те и другие), кожу – и мясо (нежирную телятину, грудку и ножки птицы).
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Фаршированные драники
Ингредиенты:
- Сырой картофель
- Предварительно обжаренный фарш
- Лук репчатый
- Яйцо
- Мука
- Соль, перец, специи
Приготовление:
Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки. Положить фарш между двумя лепешками. Обжарить на масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Творожные вареники со сливами
Вареники из творожного теста. Оно очень хорошо сочетается со сливами. Также такие вареники будут вкусными с яблочной начинкой. У меня эти вареники любят есть холодными, как десерт. Читать далее
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков и картошки.
[500x381]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пицца на скорую руку
Хочу предложить Вам очень быстрое и вкусное тесто для пиццы. С ним очень мало возни и быстрая пицца у Вас всегда будет на столе. Итак:
Нам потребуется:
50 мл молока
2 ст. л. сметаны или майонеза
6 ст. л. растопленного сливочного масла
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
2,5 ст. муки
Все ингредиенты смешиваются, получается густое тесто. Расскатайте , перенесите на противень и сделайте свою любимую начинку. У каждого разные печки, так что смотрите готовность сами. Её будет видно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто для выпечки несладких пирогов
Такое тесто идёт для выпечки абсолютно любых несладких пирогов. Оно получается очень нежным и действительно тает во рту!
Итак:
3 ст.л. сливочного масла
3 ст. л. сметаны
1 ст. муки
0,5 ч.л. гашеной соды
немного соли
Масло растопить, добавить все ингридиенты, размешать.Тесто должно получиться очень мягким, отставать от рук.
Распределяем по форме и в холодильник ненадолго.
Начинка любая! Фарш обжаренный с луком, просто много-много жаренного лука, тушеная капуста, ветчина жаренная с луком.... На что фантазии хватит.
Через минут 20-30, когда тесто станет потверже, его можно получше распределить по стенкам формы, выложить начинку и заливаем все заливкой:
3 яйца
2 ст.л. сметаны
немного тертого сыра
все взбить венчиком
Только не добавляйте муки больше, чем надо по рецепту!
http://rlu.ru/8xA
Это цитата сообщения Jiva108 Оригинальное сообщение
7 удивительных уроков жизни от Опры Уинфри
1. Увидьте, кем вы хотите стать.
«Когда я смотрю в будущее, оно так ярко зажигает мои глаза». Что вы видите, когда смотрите в будущее? Это важно, ведь вы видите то, что вы желаете получить. Когда вы смотрите в своё будущее, загораются ли ваши глаза? Если да, то это то, что вы собираетесь получить. Если вы видите своё будущее обычным и мирским, это именно то, что вы получите. То, что вы видите, то вы и получаете. Начните видеть то, кем вы хотите быть.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Владельцам морозильных камер...
... а так же тем хозяйкам, которым негде хранить банки, ПОСВЯЩАЕТСЯ!))))
ЗАМОРОЗЬТЕ ОСЕНЬ ВПРОК
[550x448]
Это цитата сообщения Jiva108 Оригинальное сообщение
Мудрость от Антония Великого (раннехристианского святого)
Помышляй всегда и говори себе: «не останусь в этом мире долее этого дня». И не будешь согрешать перед Богом.
Если изучишь какия либо добродетели, не хвастай, не говори, то и то я сделал и исполнил. Такое хвастовство – признак величайшего неразумия.
Прежде всего приносите молитву непрестанную, не прерывая ее, и за все случающееся с вами, благодарите Бога.
Помышления твои открывай не всем, но только тем, которые могут спасти душу твою.
Никого, ни по какой причине, не обличи в недостатке его.
Во всем поведении твоем наблюдай скромность.
Делами твоими, каковы бы они ни были, не превозносись.
Не считай себя мудрым: иначе гордостию вознесется душа твоя, и ты впадешь в руки врагов твоих.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Орехи миндаль – вкусно, полезно, красиво!
[показать]
Здесь их десятки тысяч, ведь Калифорния — крупнейший производитель миндаля в мире.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Салат "Пусть поженятся"!
Салат "Пусть поженятся"!
Скажу вам, что салат этот очень вкусный. Я его часто готовлю, ну может не так часто украшаю. Он и без того хорош!
Для его приготовления берем разъемную форму, для того, что бы послойно разложить наши ингредиенты. И так, нам понадобится!
- 400 г куриной грудки, отварить
- 300 г шампиньонов, обжарить
- 200 г чернослива, залить кипятком
- 200 г сыра
- 2-3 картофелины, отварить
- 2-3 яйца, отварить
- 1 огурец свежий
- майонез для заправки по вкусу.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Плов с курицей в горшочках
Что бы ни происходило — пусть происходит,
все что остается, — пусть остается,
что уходит — пусть уходит.
Позволь вещам происходить.
Сам же просто Будь!
Шри Пунджа
[650x301]