Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
Я — ленивица та еще, потому у меня ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ голубцы — ленивей не бывает
Как только в продаже появляются свежие молодые кабачки, я люблю готовить из них оладьи, как в чистом виде, так и с различными добавками. Сегодня приготовила оладьи из кабачка с куриным фаршем, получилось вкусно.
[показать]
Рецепт конечно очень прост, но до чего ж нежные оладьи получаются, не могу не поделиться!
[показать]Сегодня в нашем меню цветная капуста с фаршем. Рецепт невероятно прост. При этом готовое блюдо непременно порадует вас своими невероятными вкусовыми качествами. Казалось бы, что здесь особенного – цветная капуста в духовке с добавлением фарша. Но это сочетание действительно необыкновенное.
Так как в нашей семье любят цветную капусту, я решила соединить ее с фаршем, чтобы вкуснее и сытнее было. Кстати, приготовила это блюдо впервые. Теперь оно одно из наших любимых. По словам мужа, это напоминает котлету (вкусную) с гарниром из цветной капусты. Еще можно сказать, что это запеканка цветная капуста фарш. Как бы это блюдо не называлось, оно просто вкусное.
Берет с шарфом «Валентина»
[показать]
Для вязания берета вам потребуется:
• 200 г пряжи секционного крашения (180 м/100 г);
• 50 г пряжи ANGORA (60% ангоры, 40% акрила. 550 м/100 г);
• спицы № 3 и № 5.
Резинка (нечетное число петель).
Первый ряд: *1 лицевая, 1 изнаночная, повторять от*, 1 лицевая.
Второй ряд: *1-ю петлю снять (нить перед работой), 1 изнаночная, повторять от *, 1 петлю снять (нить перед работой).
Платочная вязка.
Лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.
Берет.
На спицы № 3 набрать 9 петель и вязать резинкой ободок длиной 52-54 см так, чтобы он плотно облегал голову. По длинному краю ободка на спицы № 5 по лицевой стороне набрать петли: одна петля из боковой косички, 1 накид. В изнаночных рядах накиды провязать лицевыми скрещенными. Связать платочной вязкой 10 см прямо. В следующем ряду начать убавления, провязывая каждые 3-ю и 4-ю петлю вместе лицевой. Убавления повторить 3 раза через каждые 3 ряда, затем провязать по 2 петли вместе, собрать петли на нить и стянуть. Оставить длинный конец и этой же нитью сшить берет трикотажным швом.
Шарф.
Набрать 26 петель и вязать платочной вязкой следующим образом: в каждом ряду с лицевой стороны работы в начале ряда прибавлять по 1 петле накидом, а в конце ряда убавлять, провязывая по 2 петли вместе лицевой за переднюю стенку вместе с кромочной. В изнаночном ряду накид провязывать лицевой скрещенной. Закончить на высоте 110 см. Внимание! Шарф не должен быть шире 14 см.
Мы рады приближению весны и лета и с удовольствием готовим салаты, ведь за зиму все устали от тяжелой пищи. Теперь нет необходимости насыщать свой организм мясными продуктами, копченостями и жирной пищей. Хочется больше витаминных салатов. А рецепты, которые я вам предлагаю совсем не трудные и доступные. Давайте с удовольствием их готовить и насыщать свой организм полезными витаминами и микроэлементами. Посмотрите, какие понадобятся ингредиенты. Все это вполне доступно и найдется у каждой хозяйки в холодильнике.
Рецепты здесь
Перцы для этого салата надо выбирать крупные, мясистые, тогда салат будет очень вкусным. Читать далее
Красивые вязаные гвоздички.
[540x412]
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.

Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке.
Посыпать тертым сыром курицу.
поставить противень в духовку на один час.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 33 - Суфле куриное из СВЧ
Часть 34 - Апельсиновый манник - сытный завтрак для Вас!
Часть 35 - Курица, запеченная с гречкой

[607x401]Можно много говорить о полезных свойствах брокколи. А можно просто чаще есть этот овощ и знать с ним много блюд!
Предлагаю вам краткую инструкцию о том, как приготовить брокколи с сыром на сковороде. Этот рецепт спасёт всех, кто торопится, ленится и просто любит делать несложные блюда. Такой гарнир придётся по душе, и его захочется готовить часто. Они получаются очень хрустящими.
Ингредиенты:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
1.
[500x371]
Ароматный картофель в томатно-сметанном соусе. Изумительно вкусно!
Детский плед и подушка крючком бабушкиными квадратами
Зеленый чай появился на наших прилавках сравнительно недавно, но уже успел найти своих почитателей. Что говорят специалисты с Востока, где этот чай традиционно выращивают?
[604x453]