Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительно вкусная РЫБА, да не простая, а в кунжутно-сырной панировке...Вкусно, сил нет!
Рыба в кляре – казалось бы, самое заурядное и простое блюдо, но если подойти к рецепту с фантазией, то получится вот такое чудо – тиляпия в сырно-кунжутной корочке – такая вот, усложненная вариация кляра для рыбы.
За что люблю этот рецепт – рыбу можно брать любую, но за счёт корочки – рыба в кляре получается просто восхитительная!
[380x285]
[380x285]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
И опыт - сын ошибок трудных...
Однажды искатели истины поднялись на высокую гору к мудрецу и спросили у него:
- Как нам стать мудрыми?
Это цитата сообщения _Lunar_Eclipse_ Оригинальное сообщение
Эфирные масла деревьев
Аромат: глубокий, смолистый, горьковатый, прохладный
Семейство: Сосновые (Pinaceae).
Синонимы: Сосна лесная, сосна шотландская, сосна норвежская.
Класс: адаптоген.
Описание растения: Сосна – род хвойных вечнозеленых деревьев и (реже) стелющихся кустарников семейства сосновых. Существует около 100 видов. Произрастает, главным образом, в умеренном поясе Северного полушария. Сосна - источник строевой древесины и многих химических продуктов (скипидар, канифоль, деготь, витамин С и т. д.). Семена сосны кедровой и сосны итальянской (пинии) съедобны.
Действующие вещества: Главными компонентами являются альфапинен и другие терпеновые углеводороды.
Психо-эмоциональное действие: Устраняет пессимизм, не позволяет себя жалеть ни одной минуты. Аромат, запрещающий перекладывать проблемы «с больной головы на здоровую», объясняя любую свою неудачу стечением обстоятельств и противодействием окружающих. Аромат стоицизма и мужества. Устраняет агрессию и импульсивность. Является ароматической «пробкой», позволяющей молодому вину эмоций «перебродить» и стать тонким вином. Сосна - идеальный по управлению персоналом, не допускающий мелочности, несправедливости и резкости в критических замечаниях, касающихся работы подчиненных.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А Вы так солите блюда?
Очень часто мы можем недосолить или пересолить блюдо.А как Вы солите блюда? Может Вы соблюдаете не правильный порядок в приготовлении? Смотрите , как многие придерживаются соления блюд.
Итак:
Мясные котлеты или тефтели: 1 кг. фарша – 2 ч. ложки соли.
Рыбные котлеты или фрикадельки: 1 кг. рыбного филе – 2ч. ложки.
Кислое тесто на дрожжах: 1 кг. муки – чуть больше 1 ч. ложки.
Тесто для блинов: 1 кг. муки – 1,5 ч. ложки.
Расыпчатая каша: 1кг. крупы – 2 ч. ложки.
Жидкая каша: 1 кг. крупы – 4 ч. ложки.
Мясной суп солят за 30 минут до окончания варки.
А рыбный – в начале варки.
В очищенный картофель соль кладут в начале варки.
А горох и фасоль нужно солить после того, как они будут совершенно мягкими. Иначе и то и другое не разварится.
Мясо, рыбу, овощи солят перед тем, как начинают жарить на сковороде.
А жаренный картофель – когда он готов.Если варите кашу на молоке, то надо в 2 раза меньше соли, чем для каши на воде.
Если варите кашу-размазню, соли надо в 2 раза больше, чем для крутой каши.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Связать шапку спицами
http://woman7.ru/rukol/vasanie-sahpki/926-svasat-shapku-spicami.html
[показать]Модель из "Журнала мод" №561/2012 г. Шапочка связана спицами №6 и крючком №5 из 100 г пряжи: мохер секционного крашения (100 г*200 м), шерсть (100 г *400 м). Размер 55-56. Как связать шапку спицами
[показать]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Картофель "Анна"
[604x402]Ингредиенты:
Картофель - 1.3 кг
Масло сливочное (растопленное) - 6 ст. ложек
Соль, перец - по вкусу
[604x604]Приготовление:
Духовку нагрейте до 230ºС. Нарежьте максимально тонко картофель (6.35 мм или еще тоньше). Нарезанный картофель не кладите в воду, крахмал необходим, чтобы слои скрепились.
Чугунную сковороду смажьте 1,5 столовыми ложками сливочного масла. Начиная с центра сковороды, выкладывайте картофель таким образом, чтобы бока каждого кружочка соприкасались друг с другом. Когда один слой окончен, смажьте его сливочным маслом (1,5 столовых ложки), посолите, поперчите и повторите второй слой таким же образом (если у Вас получается больше слоев, то выкладывайте их по примеру первого слоя).
Поставьте огонь поджариться на 2-4 минуты пока масло не зашипит, а затем переставьте в духовку и выпекайте около часа (проверьте вилкой на готовноть - картофель должен пропечься и стать мягким). Достаньте из духовки. Пройдитесь ножом по краю сковороды и аккуратно переверните ее, чтобы переложить картофель на блюдо. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Японский журнал со схемами по вязанию разных моделей шапок.
Схемы для вязания разных моделей шапок.
Очень удобно пользоваться такими журналами,когда все собрано воедино, да еще и такие красивые модели, которые Вы наверняка сможете себе выбрать для своего творчества. Приятного Вам просмотра и заимствования идей от японских мастериц :))
1.
именно об этих вещах здесь пойдет речь :))
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс за 35 минут
Мука 250 г.
Сахар 150 г.
Яйца 4 шт.
Растительное масло 100 г.
Какао 30 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Яйца, сахар, ванильный сахар смешать в блендере и добавить масло. Муку смешать с разрыхлителем и какао, просеять через сито и постепенно добавлять к смеси. Выложить массу в форму и выпекать 20-25 минут при температуре 170*С. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маринованная свекла - полезная и ароматная!
1 кг сырой свеклы
полстакана - стакан уксуса (в зависимости от ваших предпочтений)
1 стакан воды
1 столовая ложка сахара
половина чайной ложечки соли
немного натертого хрена для остроты
черный перец горошком, гвоздика, лавровый лист по вкусу
Свеклу промойте, сварите и дайте остыть в отваре. Сварите из перечисленных ингредиентов маринад. Затем очистите и нарежьте остывшую свеклу небольшими ломтиками или кубиками, сложите в банки и залейте маринадом.
Выдержите несколько дней. Вкусно и ароматно!
Еще мои рецепты
Здесь - витаминная маринованная капуста со свеклой, морковью и клюквой - приготовьте, не пожалеете!:)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мясные ежики с рисом и соусом - замечательная идея для сытного ужина!
1 яйцо
1 стакан риса
1 кг мясного или куриного фарша
зелень петрушки и базилика
1 кг помидоров
2 столовые ложки томатной пасты
3 луковицы
5 больших зубков чеснока
лавровый лист, молотый черный перец, соль
Мелко порежьте 1 луковицу и 2 зубка чеснока. Обжарьте на масле до мягкости. Добавьте соль, перец, зелень петрушки. В фарш насыпьте 1 стакан промытого сырого риса и 1 яйцо. Все тщательно перемешайте.
Приготовьте соус. Нарубите оставшийся лук и чеснок, обжарьте, добавьте 6 крупных помидор, базилик, перец и лавровый лист, укроп и долейте немного воды. Оставьте на маленьком огне в открытой посуде, чтобы соус хорошо протушился.
Приготовьте ежиков Слепите из фарша шарики и обжарьте на сковороде. Следите, чтобы не прилипли, но не зажаривайте до корочки. Сложите тефтели в казан, залейте горячей водой, добавьте томатную пасту, доведите до кипения и оставьте тушиться на 30-40 минут. Последние 10-15 минут пусть тушатся без крышки.
Рис будет кокетливо выглядывать из тефтелей, напоминая иголки ежа. На гарнир подайте спагетти, полив приготовленным томатным соусом. Ежики со спагетти - это супер идея для сытного ужина!
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
Любая деятельность может быть медитацией. ОШО
Любая деятельность может быть медитацией
27.10.12
| Ключевые слова (суть): | медитация, осознанность, мыслительный процесс |
Данная статья - переосмысление идей Ошо, посланий даосской философии и учения Дзен. Многие привыкли думать, что медитация - это нечто обособленно и почти ритуальное. Данная статья прольет свет на эту тему...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тушеная брюссельская капуста
Тушеная брюссельская капуста
Брюссельская капуста, тушенная с луком, морковью и зеленью.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепешки на кефире - любимы во всем мире!
Я снова с рецептом от бабушки! Эти замечательные, мягкие, пушистые и ароматные лепешки бабушка жарила почти каждый день, летом я забывала, что такое хлеб, а ела только их! Помню, какими вкусными они были с кружечкой теплого молочка, я сидела у бабули на коленках и ела, а бабушка гладила меня по голове и рассказывала мне всякие интересные истории, про себя, про свою молодость...
[370x508]
[370x494]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Cалат из крабовых палочек с корейской морковкой.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Ещё один вкусный шедевр - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Когда мечты сбываются, а когда нет?
Когда мечты сбываются, а когда нет?
Часто мы мечтаем о чем-то, хотим, чтобы наши желания быстрее исполнились, представляем, как всё это будет, но …желания всё не исполняются и не исполняются. Мы и визуализацией занимаемся, и карту сокровищ составляем, и мечтаем каждый день, и даже что-то делаем для того, чтобы исполнилось желание, а оно всё - равно не исполняется. И в какой-то момент мы говорим: «Всё, это не работает! Всё, что пишут про визуализацию и исполнение желаний, не действует. Нужно сесть и смириться с тем, что есть».
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Александр Ом «Мир просветленного»
Александр Ом «Мир просветленного»
[показать]В статье «По ту сторону просветления» говорилось о том, каков в жизни человек, достигший просветления, и каковы могут быть его отношения с окружающим миром. Мы немного затронули тему восприятия мира просветленным, но не было речи о том, как он видит и понимает этот мир в состоянии так называемой «полной осознанности». В связи с этим возникает вопрос: что же все-таки познал просветленный, что сделало его таким, и что, собственно, он теперь осознает?Прежде, чем мы будем говорить об этом, следует еще раз напомнить, что просветление это прежде всего новое качество души. Именно качество! Заметьте, что душа сама по себе все та же и просветленный внешне все тот же – тот же нос, глаза, волосы, жесты, иногда даже пиджак, и пребывает он в том же самом мире, среди тех же самых людей и даже ходит на ту же самую работу, но вот восприятие этого мира и того, что его окружает, отношение к нему и само его поведение уже совсем иное.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Ничто не случайно в нашей жизни
Наверное, каждый из нас время от времени задумывается, почему со мной происходят неприятности?
Начнем с того, что НИЧТО НЕ СЛУЧАЙНО. Этот мир устроен определенным образом, и есть Высшие Законы, которым подчиняется всё происходящее. Незнание, непонимание или неприятие этих законов не аннулирует их. Можно сказать, что Жизнь построена по принципу школы, где мы должны научиться мудрости: познать законы жизни и жить в соответствии с ними, чтобы радоваться каждому мгновению жизни.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария»
http://www.liveinternet.ru/users/4619293/post195525677/
Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария»
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Искусство быть женщиной
Читайте по теме: 10 заповедей счастья для настоящей женщины * 15 Постулатов настоящей женщины * Грех, если женщина выглядит менее красивой, чем она могла бы быть. * Секрет красивой женщины * Как стать "Женщиной на миллион"? * Женственность. Какая она?
[465x700]Каждое общение с мужчинами - шанс для раскрытия женственности. Используем его. Правила общения с ЛЮБЫМ мужчиной:1) Самый важный человек в твоей жизни - тот, кто перед тобой сейчас!
2) Самый важный момент твоей жизни - тот, который сейчас!
3) В этот Главный Момент этому Самому Важному Человеку в твоей жизни - подари ЛЮБОВЬ!
4) Миссия женщины - учить мужчину быть мужественным. Поэтому давай ему шанс проявить силу, мужественность, великодушие. Для этого с любовью, мягко проси о помощи, проявляй свою слабость. Не делай всего сама, дай ему шанс сделать что-то для тебя!
5) Будь кроткой.
6) Дискуссия - мужское занятие. Женщина не дискутирует! Она знает, чего хочет, и знает, что она права. И проявляет свою точку зрения мягко, без полемики, не навязывая. Мудро, с любовью умеет сказать так, что дискуссия становится ненужной.
7) Помни: женщина, которая рассуждает о чем-то с умным видом - это СТРАШНО!
8) Будь мягкой и терпеливой!
9) В любых отношениях с любым мужчиной проявляй легкость и игру! Это умение настоящей женщины!
10) Мысленно говори мужчинам комплименты. И вслух тоже. Количество комплиментов «про себя» не ограничено никакими рамками приличий и условностей. Но мужчины их чувствуют! Мысленно скажи мужчине, что он - самый умный, сильный, властный, великодушный! Какие у него красивые глаза или руки. Искренне скажи каждому! Сделай ему такой подарок! И он почувствует это! Каждому!!! Попутчики в автобусе, заправщик, продавец, сослуживец, родственники и любимый - каждый окунется в твое пространство любви!
