Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Оладьи с начинкой
[520x550]Ингредиенты:
2 стакана кефира
4 яйца
0,5 ст.л. сода
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахар
2,5 стакана муки
600 гр. мясного фарша
1 большая луковица
растительное масло
Приготовление:
Очень вкусные оладушки и готовятся быстро.
Порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.
Смешайте фарш, лук, посолите, поперчите.
В кастрюле смешайте кефир, соль, сахар, соду, отдельно взбить яйца, добавить к кефиру.
Постепенно введите просеянную через сито муку. Иногда я добавляю мелко нарезанный лук в тесто, причем много, а вместо соли использую приправу .
Разогреть на сковороде растительное масло, выложить одну ложку теста, сразу положите сверху фарш и я прижимаю чайной ложечкой , вдавливая немножко фарш. Можно еще и залить сверху тестом, тогда жарить немножко дольше, но не на большом огне, что бы не пригорели.
Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте вторую сторону. Мой Давид обожает такие оладушки и я жарю их практически каждое утро, меняя только начинку . Сосиски режу либо колечками, либо на 8 частей разрезаю, кусочки колбаски, ветчины, творог, сыр твердый, брынза.
Приятного всем аппетита!
Фото не мое взяла с инета, а вот рецепт испробован - очень вкусно!
angel devid
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ: 12 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
Что может порадовать в прохладный, пасмурный день? Пара-тройка душистых пирожков! С пылу, с жару, только из духовки. Они лежат на блюде и, кажется, отдуваются от жары. Так и зовут взять их за мягкий бочок, ощутить их мягкость и узнать, наконец, с какой же начинкой...
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
[492x360]600 г вареной свинины
2 ст. л. растительного масла
1 луковица
150 г кукурузы консервированной
по 2 ст. л. нарезанный лук, кинза, укроп
несколько капель соуса табаско
готовое слоеное тесто – 500 г
2 ст.л. майонеза
1 яйцо
2 вареных яйца
соль – по вкусу
Как готовить:
Тесто разморозьте при комнатной температуре в течение 15 минут. Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами, мясо – небольшими кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук в течение 6 минут. Добавьте мясо и готовьте, помешивая, еще 5 минут.
Вареные яйца измельчите. Соедините обжаренное мясо с кукурузой (без жидкости), яйцами, зеленью и майонезом. Приправьте по вкусу солью и перцем.
На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в тонкий пласт, сбрызните поверхность соусом табаско. Нарежьте тесто на квадраты, разложите на каждый по 1 ст. л. начинки. Разогрейте духовку до 180°C. Подтяните концы квадратов к центру и защипните края. Смажьте пирожки слегка взбитым яйцом и запекайте до золотистого цвета, 15–20 минут.
[500x95]САМСА (пирожки с мясом)
[492x360]400 г баранины (лопатка и грудинка)
1 луковица
1 ст.л. масла сливочного
4 стакана муки
черный перец и соль по вкусу
соль мелкая морская
Как готовить:
Баранину нарежьте очень мелкими кусочками, добавьте порубленный лук, соль и перец и 1/5 стакана воды, тщательно перемешайте. Разогрейте духовку до 240˚С.
Самса
Муку просейте, сделайте в ней углубление, добавьте размягченное сливочное масло, соль и - постепенно - 2,5 стакана горячей воды. Замесите некрутое тесто, дайте ему отстояться около получаса, после чего нарежьте на кусочки и раскатайте. На середину лепешки уложите фарш и защипайте края, чтобы получился треугольник. Уложите на смазанный маслом противень и выпекайте 10-12 минут.
[500x95]ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА НА ПИВЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРЕЧКИ И ГРУДИНКИ
[492x360]Для теста:
1 стакан пива
2 стакана муки
мелкая морская соль
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
Для начинки:
200 г копченой грудинки
1 ст. гречки
1 крупная луковица
масло растительное (для обжаривания)
соль
2 ст.л. масла сливочного
Как готовить:
Переберите гречку, промойте и обжарьте на сухой сковороде. Переложите в кастрюлю, залейте 2 стаканами воды, добавьте соль, доведите до кипения и варите 15 минут, накрыв крышкой. Снимите с огня и оставьте на 30 минут.
Лук очистите и измельчите. Грудинку нарежьте кубиками. На горячую сковороду выложите грудинку и жарьте 5 минут, помешивая. Добавьте лук, жарьте еще 5 минут, посолите, поперчите. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Переложите гречку в миску, добавьте грудинку с луком и перемешайте.
Приготовьте тесто. Для этого в миске смешайте муку с солью. Влейте пиво. Вымесите гладкое без комков тесто. В отдельной посуде смешайте 2 ст. л. растительного масла с желтками. Добавьте смесь в тесто и перемешайте до однородности. Белки взбейте в пышную пену. Введите в тесто. Тесто должно быть достаточно крутым.
Скатайте тесто в толстый жгут и разрежьте на 8–10 кусков. Раскатайте каждый кусок в продолговатую лепешку. Выложите на каждую лепешку по 1,5–2 ст. л. начинки. Подтяните края к центру и защипните длинным продольным швом. Разогрейте в сковороде растительное масло, обжаривайте пирожки по 3,5 минуты с каждой стороны.
[500x95]ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ
[492x360]100 г размягченного сливочного масла
3 ст. л. сметаны
500 г шампиньонов
250 г сливочного сыра
100 г + 2 ст. л. муки
1 луковица
3 ст. л. масла растительного
соль – по вкусу
Как готовить:
Взбейте сливочное масло с сыром и 100 г муки в
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Рецепты красоты. Тайская маска для лица с потрясающим эффектом.
[700x423]Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Мясные зразы с пюре
Холодно. В такую погоду не хочется думать о калориях. А мечтается о сытной и вкусной еде. Зразы с пюре и вкусные, и голодным никто не останется. И в детство возвращает…
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Удовольствия, которые продлевают жизнь
В борьбе за вечную молодость совсем не обязательно истязать себя диетами и физическими упражнениями. Есть немало удовольствий, которые продлевают нам жизнь.
1. Любовь
Пока мы любим – мы молоды и живы. Американские геронтологи даже подсчитали, на сколько любовь продлевает нам жизнь. В среднем на 5 лет. А израильские исследования показали, что те мужчины, которых любят жены, вполовину реже болеют ангиной и подвергаются сердечным приступам, чем их ровесники, имеющие проблемные отношения с женой.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Как укрепить корни волос? (средства от выпадения)
Как укрепить корни волос? (средства от выпадения)Многие женщины сталкиваются с проблемой выпадения и ломкости волос, эта проблема может быть связанна как с генетическими особенностями, так и с чисто социальными факторами: стрессами, экологией, неправильным питанием. Мы подготовили для вас подборку эффективных природных средства против выпадения волос (на основе целебных трав, горчицы, репейного масла, хны, лукового сока), они помогут укрепить волосы и придать им природную силу!
|
 |
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Свежевыжатые соки: польза и особенности приготовления
|
Серия сообщений "Соки, напитки, десетры":
Часть 1 - Свежевыжатые соки: польза и особенности приготовления
Это цитата сообщения TeIRiNo4ka Оригинальное сообщение
Простое и незаменимое средство при простуде и боли в горле.
|
Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение
На злобу дня
[652x504]Пaпa с сыном гуляют вокруг Московского Кремля.
- Пaпa? А для чего нужнa Кремлевскaя стенa?
- Чтобы гaды не лезли...
Сын, не совсем поняв, переспрaшивaет:
- А откудa? Снaружи или изнутри?...
Беседуют два депутата:
- Как же нам победить коррупцию?
- Да не парься ты!
- Как же мне не париться, когда у меня вечером сауна с ментами и бандитами?
Парадокс: после 60 лет категорически запрещено управлять поездами, самолётами, автобусами... А вот страной - без проблем!
- Алло, Кремль? Я бы хотел работать в правительстве!?
- Вы что, придурок?
- А это обязательное условие?
- Слушайте, я кроме двух порций шашлыка ничего не заказывал! Почему же вы мне принесли счет аж на тысячу долларов?!
- Шашлык приготовлен на олимпийском огне!
Отличники!!!Всегда давайте списывать вашим троечникам!!!И тогда...возможно....спустя годы....они примут вас на работу!!!
Спрашивается, ну зачем спрашивать "Как дела?", если мы и так живем в одной стране?
Все!....Пипец! пора к окулисту! Захожу в магазин-глаза разбегаются!Смотрю на цены- глаза на лоб лезут! Заглядываю в кошелек-вообще нихрена не вижу!!!
Нет ничего плохого в том, что умный человек иногда говорит глупости, гораздо хуже, когда тупой постоянно умничает.
В России есть две проблемы. И если одну можно решить с помощью асфальтоукладчика, то что делать с дорогами — непонятно.
Телефоны без кнопок. Очки без стекол. Двери без ручек. Люди без мозгов. Отношения-без чувств! Мода......))))
К сожалению очередь единственное место где люди действительно боятся потерять друг друга...
Интернет научил меня многому… Например, тратить время, которого у меня нет, и ненавидеть людей, которых я никогда не встречала...
Это цитата сообщения Jhoanna Оригинальное сообщение
Нестандартные и эффективные рецепты из аптеки!
[607x]Ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! В течении дня, если лицо выглядит уставшим, стоит протереть - происходит лифтинг-эффект!
2. Аевит
Аевит - хорошо работает с морщинками. Наносить на кожу вокруг глаз. Капсулы стоят 34 рубля. Это витамин "А и "Е" вместе, наносить утром и вечером под глаза. Или можно мазать только 1 раз в день, держать 2 часа и промокнуть салфеткой. Если есть возможность и вы находитесь дома, то наносить можно на весь день! Использовать 2 недели, потом перерыв.
Свои витамины + аналоги дорогих лекарств >>>
Это цитата сообщения LAIMA852 Оригинальное сообщение
Магний и кальций. Как восполнить дефицит магния?
Открытие, которое потрясло своей простотой.
Учится на своих ошибках неэффективно. Делюсь своим опытом тем, кто
ищет. Пусть ваш путь к цели будет короче. К врачам ходить не люблю и
обхожусь без них. Но несколько лет назад решил довериться
врачу-диагносту. Именно потому, что врач стал знаком не по теме
здоровья, а по роду моей работы - общения с разными людьми.
После его диагностики последовал вывод – ослаблена работа сердца. Получил рекомендацию – пропить МагнеВ6.
Купил его в аптеке за 45 гривень, это была непростая цена в 2004 г.
Через дней 10-12 заметил, что сердцу стало легче работать и это вызвало
оптимизм. Но при покупке второй упаковки, цена 45 гривень не
понравилась. Предложили в аптеке польский аналог дешевле в два раза.
Купил его и задумался, а что это за препарат? Почему помогает? И что, так всю жизнь и покупать?
Заглянул в Интернет и узнал состав Магне В6. Ничего фантастического: органические соли магния и витамин В6.
Действующий эффективно для сердца компонент - это магний.
Оказывается, он жизненно необходим для
нормальной работы нервной системы, для обменных процессов. ВАЖНЕЕ
кальция! Потому что если нет магния и кальций из пищи
усваивается плохо, и уже имеющийся кальций работает в организме
недостаточно хорошо. Магний необходим для 300 биохимических реакций в
организме, кальций нужен для 150-ти. Магний и кальций
как близнецы братья, нужны друг другу и работают в паре. Магний
необходим для поддержания в организме равновесия кальция, натрия, калия и
фосфора, а также для усвоения организмом витамина С.
Эта информация стала для меня открытием.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Самые чудесные пирожки «Как пух»
[показать]Огромная благодарность автору: Наталья Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные! Мягкие как пух, тают во рту и не черствеют, как обычные дрожжевые. С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Правила ухода за волосами
[202x249]По поводу важности этой темы очень хорошо было замечено в «Двенадцати стульях» у Ильфа и Петрова: «Кто скажет, что это ерунда – пусть первый бросит в меня камень» - недословная цитата.Итак, волосы. Волосы, как известно, являются придатками кожи, состояние кожи определяется состоянием легких, а вот легкие, внимание, напрямую определяются состоянием системы R–V – Почки–Мочевой пузырь (в терминах китайской медицины). Как правильно заметила одна из моих «выздоравливающих» (бухгалтер по профессии): «Ну правильно, Сергей Александрович, ведь это ж моче тире половая. Как пишется – через дефис, так все и есть». Весьма мудро. Итак, состояние, структура, самочувствие и внешний вид волос определяется состоянием мочеполовой системы. Поэтому, не удивляйтесь, «лечить» мы будем именно ее, а все остальное – поддерживающие и стимулирующие мероприятия.
Зачем они – эти мероприятия нужны? Как выяснилось из осведомленных источников, вот зачем нужны, причем выяснилось давно, а затем подтвердилось личной практикой: наши с Вами волосы обладают достаточно странным характером. А именно: при любом стрессе и вообще в неблагоприятных обстоятельствах «седеют, худеют, сохнут и вылезают практически мгновенно» - достаточно вечером после мытья головы обратить внимание на число оставшихся в ванне волос, и если их больше восьмидесяти… как слышно из радиорекламы: «В этом случае Вам нужно просто срочно обратиться…» Не буду оценивать труды коллег, но, в общем-то, есть вопросы. И наоборот – восстановление волос после начала лечения происходит примерно через 2 – 3 месяца. Так вот, наши поддерживающие мероприятия как раз нужны для поддержки и улучшения структуры волос уже на этом этапе. А то пока лечение пройдет…
Правила ухода за волосами (она же диагностика)
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Best
Подборка самых интересных постов:
Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение
80 вариантов красиво завязывать шарф
Шарф – это неотъемлемый аксессуар каждой уважающей себя модницы. Эта стильная вещь невероятно функциональна: защищает от холода, служит украшением, придает изюминку самому скучному наряду, надо только уметь правильно его повязать. И вот для вас мы подготовили это супер пост: 80 способов и вариантов завязывания шарфа. Смотрим и учимся!!!
