Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Курник, очень вкусное и сытное блюдо
Курник, очень вкусное и сытное блюдо
Когда-то, давным-давно, на Руси древние славяне чтили традиции культуры и питания, старались жить так, как жили когда-то их деды и прадеды. Особое внимание уделяли холодным и горячим закускам, а так же блинам. Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, жёлтый и круглый. В Древней Руси человека, разрезавшего блин, забивали палками. Блины, блинчики, и все их производные на Руси пекли весь год. Археологам удалось найти кусочки бересты со старинными рецептами. Курник (старинный блинчатый пирог), является одним из самых старинных русских национальных блюд.
Рецепт приготовления курника смотрите здесь:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
10 Обалденных мясных блюд
10 Обалденных мясных блюд
1. Мясная запеканка с баклажанами
Ингредиенты:
Свинина 200-250 г
баклажаны 200 г
лук 1 шт
помидор 1 шт
морковь 0,5 шт
томатная паста 1 ст л
соль, специи по вкусу
яйца 3 шт
молоко 2 ст л
сметана 4 ст л
сыр 100 г
зелень
чеснок 3 зубка
Способ приготовления:
Баклажан помыть, порезать тонкими кружками. Обильно посолить, оставить на 20 мин. Затем промыть и отжать.
Мясо порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, морковь натереть, помидор порезать не мелко.
Обжарить мясо на сильном огне до выпаривания жидкости. Как только появится золотистая корочка, добавить лук, огонь уменьшить. Обжаривать 3 мин, помешивая. Добавить морковь, томат пасту, перемешать. Тушить под крышкой, помешивая, 3 мин. Затем добавить порубленный чеснок и помидоры. Посолить, добавить специи. Перемешать и огонь выключить.
В форму небольшого диаметра выложить баклажаны внахлест по кругу, сверху мясо с овощами.
Для заливки взбить яйца со сметаной и молоком, добавить тертый сыр и порезанную зелень. Посолить, поперчить.
Залить мясо равномерно.
Поставить в духовку. Запекать при 200* 30 мин (или до золотистой корочки, у кого как духовка печет).
Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром.
2. Картофельные клецки с гуляшом из свинины
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сочный шашлык в мультиварке
Сочный шашлык в мультиварке
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на свой вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Как приготовить сочный шашлык в мультварке читать далее
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты
 [300x96] [180x250] |
Серия сообщений "Нужные сайты":
Часть 1 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
Часть 2 - ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ 100 ВЕЛИКИХ.... сайт, где собраны те, кто оставил яркий след в истории
...
Часть 10 - Робот по распознаванию музыки.
Часть 11 - Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит
Часть 12 - Супер календарь! Для определения дня недели любой календарной даты
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Обалденное рагу из курицы
[460x345]Для приготовления куриного рагу мы использовали следующие продукты:
- курица, примерно 1.3 кг
- сладкий перец, 3 шт.
- чеснок, 1 головка
- томатная паста, 2 ст. ложки
- соевый соус, 2.5 ст. ложки
- мед, 3 ст. ложки
- репчатый лук, 2 головки
- растительное масло, 2-3 ст. ложки
- черный молотый перец, соль
- свежие листья мяты и базилика
Сначала очистили овощи.
Затем принимаемся за курицу и разделываем ее на небольшие кусочки
Далее, готовим маринад для курицы. В отдельную чашку через пресс-«давилку» пропускаем чеснок и туда же добавляем томатную пасту.
Сюда же – соевый соус.
И, наконец, мед.
Всю эту вкусность тщательно перемешиваем и соединяем с кусочками курицы. По вкусу добавляем черный молотый перец.
Опять все перемешиваем и оставляем курицу мариноваться на 30 минут.
Теперь впереди много времени и можно не спеша нарезать лук и перец: лук – полукольцами, перец – соломкой.
И еще мелко нарежем листочки мяты и базилика, оставив несколько листочков для украшения готового блюда.
Дождемся, когда курица впитает в себя вкусный маринад и продолжим готовить куриное рагу.
Для этого ставим на огонь сковороду: нам предстоит обжарить кусочки курицы. Добавляем в сковороду растительное масло, нагреваем его и выкладываем для обжарки курицу. Обжариваем все кусочки равномерно с двух сторон.
Обжариваем.
Приступаем к завершающему этапу приготовления рагу из курицы. В жаровню или кастрюлю укладываем слоями курицу и овощи. Сначала курицу (половину от всего количества)
Затем лук с перцем (тоже половину). Каждый слой посыпаем перцем, по вкусу.
Сверху оставшиеся кусочки курицы и снова лук с перцем. Сюда же отправляем остаток маринада. Теперь осталось долить в кастрюлю воды и можно ставить на огонь тушиться.
Воду наливаем наравне с овощами. Тушиться куриное рагу будет 20 минут.
В процессе тушения рагу пробуем на соль и, при необходимости, подсаливаем. По истечении времени отключаем плиту и закладываем в кастрюлю измельченные листья мяты и базилика. И дадим настояться еще минут 5-7. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37819
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Если нужно быстро отрастить волосы и придать невероятный объем и блеск
Так как желатин содержит много протеина, необходимого для «строительства» волоса и ногтевых пластин.
1 столовая ложка желатина, 3 столовые ложки горячей воды, 1 чайная ложка шампуня.
Желатин развести теплой водой, хорошенько перемешать, чтобы не было комков, дать постоять. Когда желатин разбухнет, перемешать с шампунем.Нанести на волосы, покрыть полиэтиленом. Держать 20-30 минут.
Хорошенько промыть волосы. Объем и блеск будут обалденные!
Многие употребляют желатин для роста волос и ногтей еще и внутрь. Действительно, укрепляет ногти и волосы.
Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_30499
Ларилорхен
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Узбекский плов
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047402
Volody24 gl
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Осторожно! Опасные для здоровья продукты
Милые сообщницы! Сегодня выкладываю вам список вредных продуктов, которые нельзя употреблять. Понимаю заранее, что этот перечень вызовет у вас шок - ведь в нем практически все любимые нами продукты. Но это правда: эти продукты не просто вредны, а действительно опасны для здоровья!
[показать]Об этом надо знать! >>>
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту
Источник: http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16483
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Сало "Дамское" - необычайно нежное
Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047328
Volody24 gl
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тонкие блины на кефире
[показать]
Здравствуйте, дорогие друзья!
Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение
Ломкость волос больше не проблема!
[показать]По словам стилистов, самый распространённый вопрос, который они слышат в течение дня: «А это не навредит моим волосам?» И если речь идёт об их окрашивании, то самым честным будет ответ - навредит, потому что даже самая щадящая краска провоцирует повышенную хрупкость и ломкость волос.
Домашние секреты красоты и здоровья
К сожалению, когда вы резко меняете цвет, без аммиака и перекиси водорода не обойтись, а эти компоненты как раз и являются разрушительными для структуры волосяных стержней. Вот несколько рекомендаций, которые помогут избежать ломкости волос после использования химических средств... Подробнее здесь
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
[604x453]Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38297
Ларилорхен
Это цитата сообщения Suhanova3887 Оригинальное сообщение
35 остроумных еврейских пословиц
С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
***
Адам — первый счастливчик, потому что не имел тёщи.
***
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
***
Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
***
Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
***
Вошло вино — вышла тайна.
***
Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
***
Не будь сладок — иначе тебя съедят.
***
Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
***
Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
***
Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
***
Знания много места не занимают.
***
Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
***
Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
***
Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
***
Бог защищает бедняков, по крайней мере, от грехов дорогостоящих.
***
Если бы благотворительность ничего не стоила — все бы были филантропами.
***
Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
***
Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
***
Издали все люди неплохие.
***
Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
***
Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
***
Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
***
Плохая жена — хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
***
Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
***
Господи! Помоги мне встать на ноги — упасть я могу и сам.
***
Если жизнь не меняется к лучшему, подожди — она изменится к худшему.
***
Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
***
Когда нечего делать, берутся за великие дела.
***
Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
***
Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума — никто.
***
Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
***
Лучше умереть от смеха, чем от страха.
***
Опыт — это слово, которым люди называют свои ошибки.
***
Седина — признак старости, а не мудрости.
***
Старея, человек видит хуже, но больше.
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Народные средства от выпадения волос
[448x300]Выпадение волос является чрезмерным, если человек теряет ежедневно свыше 50-60 волос (выпадение 30-50 волос в день считается нормой).Наиболее распространенные причины выпадения волос: нарушение обмена веществ (недостаток витамина В6, фолиевой кислоты); волнение, внезапный испуг, стресс; общее ослабление организма, вызываемое перенесенными заболеваниями (анемия, грипп, хронические простуды с высокой температурой); наследственный фактор.
Проявления выпадения волос: равномерное поредение волос, частичное или полное выпадение волос в области темени и около лба у мужчин; полное облысение.
Существует масса народных способов, как вернуть своим волосам былой объем.
Лечение выпадения волос народными средствами
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Эта полезная яичная скорлупа
Удивительно, сколько всего мы выбрасываем регулярно, даже не задумываясь о том, что те или иные продукты можно использовать во благо своего здоровья или в быту. Например, мы всегда отправляем в мусорное ведро луковую шелуху, о применении которой писали совсем недавно.
Также мы всегда выбрасываем яичную скорлупу, хотя наши предки собирали и высушивали ее. Из нее готовили подкормку для растений и животных, использовали в медицинских целях. Говорят, что наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в дикой природе, но как правило, люди используют скорлупу куриных яиц. Почему же не стоит выбрасывать яичную скорлупу и как можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?
✔ Как приготовить яичную скорлупу.
Чтобы приготовить порошок из яичной скорлупы, который вы потом сможете использовать для различных целей, хорошенько промойте сырые яйца в теплой воде и ополосните.
Затем вылейте из него желток с белком и снова промойте скорлупу.
Вытащите все пленки с внутренней сторону скорлупы и опустите ее на несколько минут в кипяток. После этого просушите скорлупу на салфетке в течение 2-3 часов и разотрите ее в ступке или измельчите в порошок в кофемолке.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно!
Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_16579
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с яблоками
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046675
Volody24 gl