[показать]
[300x350]
[показать] Прослушать и взять код плеера с прекрасной музыкой Леонарда Коэна Вы сможете на сайте http://1000plastinok.net/Leonard_Cohen_Leonard_Koen/The_Essential_Leonard_Cohen_2002/ Желаю Вам приятного прослушивания и творческих успехов.!!!! |
4 кг огурцов
3 головки чеснока
3 большие морковины
зелень укропа и петрушки
перец черный молотый
Огурцы порежьте колечками, чеснок - маленькими кубиками, морковь потрите на крупной терке.
Перемешайте все ингредиенты.
Добавьте 0,5 стакана растительного масла, неполный стакан уксуса (можете и меньше, пробуйте по собственному вкусу), неполный стакан сахара и соль по вкусу.
Я всегда пробую на вкус - салат должен быть сладковатым, но соль и уксус должны чувствоваться.
Оставьте чтобы салат пустил сок на 20 минут.
Добавьте еще растительного масла - приблизительно 1 стакан.
Через 1 час разложите по чистым банкам и стерилизуйте 1 л банку 25 минут.
Тесто конечно старожилам знакомо, а кому незнакомо - представляю. "Нестареющее" тесто описала в своей книге "Блюда-скороспелки" Лариса Исарова в 1990 году, с тех пор рецепт очень сильно распространился, передавался и перепечатывался в брошюрах и журналах. А популярность его в том, что его можно долго хранить в холодильнике. Замесить тесто в воскресенье. а во вторник напечь пирожков, в четверг яблочный пирог, а в субботу с утра булочки с корицей. При этом не нужна никакая предварительная расстойка теста, включил духовку, а пока она разогревается - лепим пирожки, полчаса на выпечку, и вуаля - пирожки на столе. Тесто получается очень мягкое и воздушное.
[500x388] [400x50]
Как всё обманчиво сегодня летом, То солнце яркое, жара, То словно холод в ярости с ответом, Нам дышит в комнату с утра. Лишь поле в травах и соцветьях Горит вся в радужном огне, И вновь ромашки - прелесть лета, Нам объясняет о Судьбе. И белезна, на зелени красуясь, Ласкает сердце каждый раз, Когда гадаешь и милуешь- С меня не сводишь крупных глаз. Ромашка это всё твоё -всё поле, Бескрайний и узорчатый ковёр, Здесь просто русское раздолье! Здесь наш прекраснейший шатёр. Валерий Гаврилов 20.07. 2012г.. [550x413]
|
[400x50]
Посмотрите!-Что это?
От ветерка - проказника
Не уставая, солнышко
Но разве не ребячество? Мариана Бажанова.
|
[показать]
[378x24]
|