Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.
[показать]
[423x572]
[572x75]
|
|
[800x566]
[312x32]
[800x800]
[389x42]Что у Вас на ужин ? А мы сегодня ели вот такие бутерброды. Понравилось
Скоро подойдут яблоки, именно сорта, которые годятся к мочению, вот и будем делать очень вкусные мочёные яблоки .
Кстати, моченые яблоки защищают нас от атеросклероза. Итак смотрим рецепт:
[показать]
ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Немецкий творожный торт
Часть 2 - Овсяные Котлетки:)
...
Часть 4 - Мои булочки.
Часть 5 - Батончики из сухофруктов.
Часть 6 - Очень люблю стряпать. Мои булочки.
[218x300]Готовятся они в томатном соусе. С него и надо начинать готовку.