|
|
[500x366]
[300x205]| Приморские творожанники [показать] слова и фото мармеладкассылка http://forum.say7.info/topic13058.html 200-250 гр творога 2 яйца 2 ст.л. муки с горкой (не путать с десертной) 0,5 ч.л. соды Растит. масло 250 гр. сметаны сахар (по вкусу) До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился) В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков) [показать]На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин. На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы) [показать] [показать] [показать] [показать]Выпекаем до золотистого цвета. [показать]Тем временемв сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем. Творожные плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной) [показать] [показать] [показать] [показать]/www.radikal.ru" target="_blank"> [показать]0.radikal.ru/i167/0903/6d/b88f65964e75.jpg">Плюшки заливать сметаной горячими. Норма дана на пачку творога, я умножаю на 4 (т.е. получается 1кг) это на полную кастрюлю. И еще такой ,момент плюшки должны постоять в закрытой кастрюле где-то минут 5, тогда сметана получается как желе!!!!! Приятного аппетита! |
[423x572]
[572x75]
|
СПОКОЙНОЙ НОЧИ! И ЛАСКОВЫХ СНОВ![500x385]
На море штиль. Луна с небес спустилась.
Твой парус снов надулся от мечты.
Корабль вновь в круиз пустился,
Ему не важна точка долготы.
И чайки тихо на корме заснули,
Молчит сегодня рулевой,
И звёзды светом подмигнули:
"Спокойной ночи, мой родной!"
Безмолвие кругом повсюду,
Скрепит на палубе доска,
Ни как не наберусь я духу,
И в сердце тишь, и лишь тоска.
А ты далёко - за горизонтом,
Где море ночь слились в одно,
Где может шторм и буря молний,
И волны буйствуют давно.
А чайки спят, друг друга грея,
Свеча уж тлеет не горит,
А я пишу и грею Душу
Словами нежности - любви.
Валерий Гаврилов 22.07.2012г..
______________________________
_____________