• Авторизация


Je te souhaite — Natasha St-Pier 20-09-2012 16:35
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВДОХНОВЕНИЕ ("Novenie" Sayda Afonina (1965, Russian) 20-09-2012 12:20


[428x356]Оно бывает пролетает,
Приходит словно свет
И настроения желает,
На всё тебе даёт ответ.

Оно осветит мысли ярко,
Придаст и силы, и любви
И ты стараешься украдко
В ней истину найти.

Оно бывает лишь мгновенье,
Всё ясно с нею и свежо,
И сердца чувствуешь ты рвенье?
В душе становится тепло.


[322x483]


Оно как в танце вдруг закружит,
И всё быстрее каждый миг,
И ты всё видишь - мысли служат,
И с мёртвой точки наконец-то сдвиг.

Ты ясно, просто представляешь,
Рука как пёрышко летит,
И след в делах ты оставляешь,
И больше жизнь так хочется любить.

И может пишется в сказаньях,
Мы можем много говорить,
Но вдохновенье всё в страданьях,
Что называем просто - жизнь.


Валерий Гаврилов 20.09.2012г..
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

ПАМЯТЬ ВЕКОВ 19-09-2012 18:21



[357x422]
innamarholeva,
Инн, к тебе подходят здесь эти строчки;


Однажды я узнала: и тайна до сих пор,
Как бабушка гадала, ведя свой разговор,
Как тучи расступались, под картами ложась.
Как сразу засыпала, услышав тихий глас.

Во мне всплывают часто, картинки все в цвету,
Раскладываю карты, и слов я не найду,
Мне бабушка открыла ту дверцу у Судьбы,
Поэтому мне имя и знания нужны.

Я вижу, стала видеть- все тайны городка,
Ночами стала слышать таинственность гудка,
И каждый даже шорох на улице опять,
Я знаю -это будет, и это не отнять.

Я знаю там где предки, Урал моя страна,
Народ мой очень древний, но добрый был всегда,
И таинство веками, дарует только жизнь,
Из душ долой страданья, и здравствуй неба высь.

Валерий Гаврилов 19.09.2012г..

klavdia-France
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
А ТАК ЛИ В ЖИЗНИ 19-09-2012 13:16


Но вино бывает разным,
То в голову ударит так,
Что память отшибает, разум
И слов раздельных не видать.

А женщина всегда туманит,
Старается свести с ума,
И на глазах как будто таит,
На чувствах сеть плетёт она.

Бывает персик очень сочный,
А смотришь в душу пустота,
И правда быстро из постели,
Летишь на улицу тогда.

И после этого побелка,
Лишь сердце только охладит:
На каждой видишь пудру эту
И краску, что в губах блестит.

Да понимаю, что им нужно,
Чтоб нас дурманить как вином,
И через день с подругой дружно,
О загсе думать лишь одном.

А после загса подменили,
Зарплату дай, машину пригони,
И словно деньги лишь любили
С той самой встречи у "Зари".

Хотя не пьёшь большими ты глотками
И хочешь тайну эту разгадать.
Познать не сможешь ты веками,
Кого в постели нужно обнимать.

А доброго вина на свете нету,
Те виноградники порублены давно,
И женщины испортились поверти,
Им олигарха нужно одного.

Поэтому мужчин так мало,
Не каждый может воровать,
И одиночество Законом стало,
И больше что нам объяснять.

Валерий Гаврилов 19.09.2012г..
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЁШКИ В СМЕТАНЕ 19-09-2012 09:59

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Лепешки в сметане

[600x450]
Рецепт этих лепешек достался мне от бабули, а ей — от своей бабушки. Так что ему очень много лет. В интернете я такой не нашла, поэтому и решила поделиться с Вами. Многие хозяйки знают, что очень часто после выпечки остается кусочек теста (речь пойдет о дрожжевом тесте). Кто-то делает плюшки, кто-то булочки. А мы делаем лепешки в сметане. Вкус необыкновенный, ни с чем несравнимый. А рецепт — проще простого.
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто — (Безопарное сдобное дрожжевое тесто)
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник на ночь. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет.
Сметана — 400 гр (на 2-3 лепешки)
Сахар — по желанию
Расскатываем из теста лепешки толщиной 1.5 см по размеру вашей сковороды. Нагреваем сковороду и кладем в нее лепешку. Печем на сухой сковороде под крышкой на небольшом огне. Когда одна сторона испеклась, переверните лепешку и уже не накрывайте крышкой. Готовую лепешку выложите на тарелку, чтобы остыла. Так перепекаем все лепешки. Когда лепешки остынут, разломите их на несколько кусочков. Берем чашку, выкладываем слой лепешек и обильно смазываем сметаной. Делаем так, пока лепешки не кончатся. Если тесто не сладкое, можно посыпать каждый слой сахаром. Ставим в холодильник для пропитки на 2 часа.
Лепешки пропитываются сметаной и становятся пушистыми, мягкими и необыкновенно вкусными. Можно резать как тортик, а можно просто брать вилочкой кусочек.
Чем больше сметаны, тем вкуснее. Вот вам и десерт за 10 минут.
[649x303]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИСНИТСЯ ЖЕ ТАКОЕ (немного юмора) 19-09-2012 00:56


Innam_Inna,
Вот так всегда с больною головой,
И думы только о покупках,
И ночью даже спишь больной
И видишь денюжки в скорлупках.

И ходишь с ними целый сон,
Купить на них да пусто в зале,
И в новь становишься смешон,
Как будто где-то на вокзале.

Все ждут чего мне не понять,
В руках шуршат банкноты,
А как же хочется мне спать
Где продавцы все эти обормоты.

И так ходила целый сон,
Покупок я не совершила,
И как же человек смешон,
С деньгами ведь всю ночь ходила.

Валерий Гаврилов 19.09.2012г..
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ЛУЧШИЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ. 18-09-2012 22:31


[490x368]
Ингредиенты

На 2,5 л воды:
1/2 домашней курицы
1 стакан фасоли (предварительно сваренной или консервированной)
1 средняя свекла
1 морковь
1 луковица
1 зеленая паприка
1 небольшой баклажан
3 картофелины
1/2 небольшой головки капусты
4-5 очень спелых помидора или баночка помидоров без кожицы
Немного растительного масла для приготовления зажарки
Соль, молотый перец по вкусу
Небольшой пучок укропа
Сметана для сервировки

Способ приготовления

Половинку курицы ополоснуть, удалить, если требуется остатки перьев, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, слегка посолить, убавить огонь и варить до готовности. Время варки в зависимости от условий произрастания курицы может отличаться. Если курица домашняя, то варить ее надо подольше.

Параллельно поставить варить фасоль. Я же взяла уже готовую консервированную фасоль.

Пока варится курица подготовить и нарезать овощи. Баклажан отварить, почистить и мелко нарезать. Картошку нарезать кубиками. Свеклу нарезать соломкой, лук и паприку - мелкими кубиками, морковь натереть на терке, свежие помидоры измельчить блендером в пюре. Свежие помидоры я заменила на консервированные без кожицы. Капусту тонко нашинковать. Укроп мелко нарезать.

Когда курица будет готова, вынуть ее из бульона, и отделить мясо от костей, и вернуть его в бульон.

В бульон бросить измельченную картошку, довести до кипения и варить на умеренном огне.

Тем временем в сковороде разогреть растительное масло, поместить в сковороду все измельченные овощи, кроме помидоров, капусты и фасоли, и тушить их при помешивании около 15 минут, затем добавить помидоры и тушить еще 5 минут.

Готовую зажарку добавить в бульон, туда же положить фасоль, капусту, довести до кипения и варить еще минут 15. В конце всыпать в борщ измельченный укроп, снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настояться еще полчасика.

Перед подачей борщ разлить по тарелкам, добавить по ложке сметаны и подать к столу.

Рюмка охлажденной горилки и кусочек черного хлеба и зубок чеснока будут отличным сопровождением к вкусному, сытному, ароматному борщу.
Недавно перелистывала книгу „Кухня народов СССР“ и наткнулась на этот рецепт под названием „Борщ гетманский“. Удивилась, ведь такой борщ варила бывшая соседка, уроженка Полтавской области. Она называла его „Мiй борщ“, и утверждала, что в их семье издавна варили борщ по этому рецепту (кто знает, может и правда, рецепт этого борща передавался из поколения в поколение от какой-то гетманской кухарки? ). Правда она заправляла его толченым салом с чесноком, а мои домочадцы заправленный таким образом борщ отвергают, так что я этот момент в рецепте упустила, но кто любит, может добавить сало, перетертое с чесноком в последние минуты варки.

Приятного аппетита!
Этот рецепт когда-то давно, лет пять, порекомендованный друзьями досих пор готовлю; спасибо тому кто первый его приготовил.
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИЗНЬ НЕ ПИСАННАЯ СКАЗКА. 18-09-2012 22:29





[304x390]

Жизнь-не писанная сказка,
В ней не знаешь ты конца,
Тут есть всё: любовь и ласка,
Тайны брачного венца.

В ней сокрыты наши знанья,
Тайны сердца и души.
В ней текут все предсказанья,
Только сразу их прочти.

Иногда глубокой ночью
Светит яркая Луна,
Освещая как лишь может,
В красках сон лишь для тебя.

Видишь яркие картинки,
Не знакомых всё людей,
Не бери с окна пылинки,
Не считай вдали теней.

И беды тогда не будет,
На развилку не свернёшь,
И плохое ты забудешь
Как прошедший, старый сон.

28 сентября 2009 года Валерий Гаврилов
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
САШЕНЬКА! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! (дочке Viola_Metel) 18-09-2012 22:27


[550x411]




Viola_Metel,
Пускай клубники запах нежный,
И вкус бизе с тобой всегда,
Начнут твой путь такой отважный,
Ведь детство радость для тебя.

Пусть солнце светит, но особо
Сердечко греет у тебя,
Ты любишь всё: тебе не ново
Ведь жизнь твоя пока игра.

Пусть мама стол тебе накроет,
И в этот день любой каприз,
Она как фея всё исполнит
С небесной кухни сразу вниз.

И даже солнце, это небо
Во снах откроют тайны все,
Иди по жизни гордо, смело-
Навстречу каждый раз весне.


Валерий Гаврилов 18.09.2012г..




1 (36) (150x104, 37Kb)
klavdia-France
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Flyboard...Вот это адреналин!!))) 18-09-2012 22:04

Это цитата сообщения Innam_Inna Оригинальное сообщение

Flyboard...Вот это адреналин!!)))

 

Как здорово!!! И я так хочу! ))) Вот это адреналин! )))



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ЗНАЯ ИСТОРИЮ БОРЩА - ТЫ НИКОГДА НЕ ПРИГОТОВИШЬ ЕГО 18-09-2012 19:30



[490x368]


Знаете ли вы, историю появления украинского борша?
Если верить археологам и антропологам, варить мясную похлебку с добавлением растительных продуктов человек научился очень давно
У древних славян было свое «варево с зельем» – отвар, заправленный травами и корешками. Среди прочих трав был и борщевик, от названия которого по одной (но далеко не единственной) из версий и произошло слово «борщ». «До осени борщ резать и сушить, ино всегда пригодится и в год, и в даль», – говорилось о борщевике в «Домострое».
«Борщ и капуста – в доме не пусто», «Борщ и каша – пища наша», «Мені хоч би що, аби тільки борщ», – говорил путник, переступая порог украинской хаты.
И хозяев не удивляла такая не очень скромная, на первый взгляд, просьба. Усталого странника нужно было накормить самым лучшим, а что могло быть лучше борща? «Что нам вареники с маслом? – говорили заядлые любители борща. – Пустяки! Нет в мире ничего вкуснее борща». На столе может быть с десяток блюд, но если есть борщ, хозяйка говорила: «Сідайте борщувать!» И тут начинался строгий экзамен. С волнением следила хозяйка за гостями, пыталась понять по их лицам, понравился им ее борщ или нет. Если борщ удался, хорошо всем – сыты и довольны гости, рада и стряпуха, нет для нее лучшей похвалы, чем пустые тарелки, и довольное «спасибо!» едоков. Если же кривились гости, не притягивали их к себе тарелки, а смотрели они на потолок и в окно, водя ложкой по содержимому, то горе тогда хозяйке, прятала она от стыда глаза. «Вымыла хозяйка ложки и воду в борщ вылила. Таким борщом только голову мыть!» – если уж и не скажут, то подумают о стряпухе, чей жиденький бесцветный борщ не радует ни глаз, ни желудок. Настоящий борщ должен быть таким густым, чтобы ложка в нем стояла. А иначе это не борщ, а юшка. Поэтому-то борщ не «наливают», а «насыпают» или «накладывают».
Вообще же прославленное народной мудростью блюдо настолько прочно занимает свое место в украинской кухне, что кажется, будто борщ был всегда, и уму непостижимо, как человек вообще мог обходиться без этого кулинарного чуда. Между тем в 2005 году борщ отпраздновал свой 300-летний юбилей. По этому поводу в Донецкой области даже прошел фестиваль, посвященный украинскому национальному блюду. Конечно же, круглая дата отнюдь не означает, что борщ появился именно в 1705 году, ни годом раньше, ни годом позже. Просто в каком-то архивном документе, датированном началом XVIII века, впервые встречается слово «борщ». Некоторые знатоки кухни полагают, что жидкое блюдо со свеклой и капустой было извест- но древним славянам еще с IX века, другие же считают, что борщ начали готовить в наших краях в XIV-XV веках. Но основной компанент капуста появилась у славян в Х веке, редька, морковь, свекла в ХI веке.
Что же такое борщ? Чтобы в этом разобраться, для начала попытаемся ответить на другой вопрос, издавна волнующий «борщеведов». Что же является первоосновой этого блюда, без чего настоящий борщ – не борщ? Конечно же, единого, «официально утвержденного» рецепта борща не существует, у каждой хозяйки (или хозяина – среди представителей сильного пола также есть искусные кулинары) свой рецепт приготовления этого блюда. Основа основ – отвар, тут сомнений нет. Мясной или же, если блюдо постное, овощной. Для борща скоромного обычно берут свинину или говядину. Хотя и в этом вопросе нет пределов полету кулинарной фантазии.
В некоторых регионах Украины весьма популярны борщи из домашней птицы, например полтавские из курицы с галушками или одесские из гуся. Несмотря на необходимость блюсти фигуру, борщ из гуся очень любила великая балерина Анна Павлова. Существуют и более экзотические рецепты борща. В дни нестрогого поста хозяйки готовили грибные борщи, борщи из свежей рыбы, с добавлением соленой кильки или хамсы, а недавно появился рецепт борща с отваром на основе экзотических морепродуктов, например кальмара. Заправляли постные борщи сначала конопляным маслом, а позже – подсолнечным.

С жидкой, так сказать, составной частью борща мы разобрались. Но борща без овощей не бывает, и здесь самое время задать еще один вопрос: какой овощ является основой борща – капуста или свекла?
Капуста всегда была популярна как компонент различных блюд, тогда как свекла не сразу прописалась на кухне наших предков. Например, щи (мясной бульон с кислой капустой) были одним из самых любимых жидких кушаний у славян. Кстати, со щами некоторые лингвисты связывают появление слова «борщ». Свеклу, как известно, в Украине и других землях называли «буряком» или «бураком». «Бурые щи» или «буро-щи», то есть бульон со свеклой и капустой, постепенно стали «борщом».

И все же большинство кулинаров склоняются к тому, что блюда без капусты все же могут называться борщом. Например, зеленый или щавелевый борщ, который готовят ранней весной, когда только появляется первая зелень. Таким борщом праздновали приход
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
СПАСИБО ЗА ВНИМАНЬЕ... (немного шутки) 17-09-2012 23:46




Добрый День, мои Друзья!
Спасибо за вниманье,
За то что Вы со мной всегда
С душой и пониманьем.

Закончила вчера болеть
И вышла на работу.
А здесь теперь всё обалдеть-
Мне принесли заботу.

У нас заказов стало тьма
И с верху две тележки,
И мне работников искать
С отчётом вперемежку.

Но радость лучшая была,
Ждала меня сегодня,
Начальник мой папашей стал-
Вот счастье - я довольна.

А так всё дома хорошо,
И нет большой работы,
Сын учится давно,
А нам одни заботы.

Муж ездил на рыбалку раз,
Поймал одну лишь щуку,
За то грибов для нас припас:
Хоть красота, но мука.

А так погода просто класс,
Кругом краса и осень,
Я вечером для всех для вас
Представлю фото между прочим.

Валерий Гаврилов 17.09.2012г..


mimozochka


комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
250 ЛИНЕЕЧЕК - РАДЕЛИТЕЛЕЙ ДЛЯ ДИЗАЙНА 17-09-2012 23:18

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

250 ЛИНЕЕЧЕК-разделителей для дизайна

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус! [680x300] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЕЗИДЕНТ РОССИИ 17-09-2012 23:15

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

ПРЕЗИДЕНТ РОССИИ

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
***
[670x65]
Отправить письмо ПрезидентуОтправить жалобу Президенту


Пожалуйста, прежде чем отправить письмо в адрес Президента России в электронном виде, внимательно ознакомьтесь со следующей информацией.


1) Обращения, направленные в электронном виде через официальный сайт Президента России, поступают на рассмотрение в Управление Президента Российской Федерации по работе с обращениями граждан и организаций.
2)Перед отправкой электронного обращения необходимо корректно заполнить анкету.
3)Ответ автору обращения направляется по его выбору:
в форме электронного документа, если им указаны фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) и адрес электронной почты (e-mail);
в письменной форме, если им указаны фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии), адрес электронной почты (e-mail) и почтовый адрес.
4)Уведомление автору о ходе рассмотрения его обращения направляется в электронном виде по адресу электронной почты (e-mail), указанному в анкете.
5)Размер электронного обращения не может превышать 2 тысячи знаков.
6)Обращение может содержать вложенные документы и материалы в электронной форме в виде одного файла без архивирования. Размер файла вложения не может превышать 5 Мб. Для вложений допустимы следующие форматы файлов: txt, doc, rtf, xls, pps, ppt, pdf, jpg, bmp, png, tif, gif, pcx, mp3, wma, avi, mp4, mkv, wmv, mov, flv. Иные форматы не обрабатываются в информационных системах Администрации Президента Российской Федерации.
7)Обращение не принимается к рассмотрению, если:
в нем содержится нецензурная лексика, оскорбительные выражения;
текст написан по-русски с использованием латиницы или набран целиком заглавными буквами, не разбит на предложения;
указан неполный или недостоверный почтовый адрес;
обращение не адресовано Президенту России или Администрации Президента России;
обращение не содержит конкретных заявлений, жалоб, предложений (вопросы и комментарии общего характера предлагаем направлять на http://blog.kremlin.ru).
8)При направлении обращений, касающихся обжалования судебных решений, необходимо иметь в виду следующее.
Согласно Конституции Российской Федерации, правосудие в России осуществляется только судом. Органы судебной власти самостоятельны и действуют независимо от законодательной и исполнительной властей. Решения судебных органов обжалуются в установленном законом процессуальном порядке. Действующее законодательство запрещает всякое вмешательство в процесс отправления правосудия.
9)Информация о персональных данных авторов обращений, направленных в электронном виде, хранится и обрабатывается с соблюдением требований российского законодательства о персональных данных.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ НОРОВИСТЫЙ КОНЬ 17-09-2012 11:01


[357x440]
Какой красавец ты -
Мой норовистый конь.
Ты сказ моей мечты -
Характер как огонь.

Ты только мне даёшь,
Тебя обнять в ночи,
Когда летишь к реке,
Ломая камыши.

Ты встанешь на дыбы
И сбросишь седока,
И снова ты ко мне
Летишь из далека.

Меня несёшь в степи,
Как молния небес.
И ты ревнив в любви,
И яростен как бес.


Валерий Гаврилов 17.09.2012г..
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СЛАДОК СОН УЖ НЕТУ ЛЕТА... 17-09-2012 08:43





[332x456]
Как сладок сон уж нету лета,
А осень задержала бег,
В лесу с красою Бабье Лето
Начало свой короткий век.

Листву раскрасила палитрой,
Что в золото, что в красный цвет,
И папоротник стоит невинный,
Как будто дал весне обет.

Всё засыпает даже тихо,
Не слышано птиц и шороха травы,
И мальчик спит уж как-то мило,
Смотреть любя со стороны.

Всё вдруг застыло на мгновенье,
И солнце дарит этот луч:
Даёт он сердцу омовенье
Разбив громаду серых туч.


Валерий Гаврилов 17.09.2012г..
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЕЙСКАЯ СПИРАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА 17-09-2012 06:27

Это цитата сообщения Елена__Гончарова Оригинальное сообщение

Корейская спиральная гимнастика



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Языковой центр Windows 17-09-2012 06:06
windows.microsoft.com/ru-RU...age-center

Здесь вы можете узнать всё о том, как изменить язык Windows, где скачать языковые пакеты и многое другое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ МАМЫ-КОШКИ (рассказ в стихах по мотивам рисунков художника-иллюстратора Натальи Бендус-Петровской) 17-09-2012 04:57


[показать]
[показать]
Раз мама-кошка рассказала,
Как учит всех своих катят,
Чтоб знали малышей немножко,
И что от них всегда хотят.
[показать]
Когда каникулы приходят,
Все к морю едут и бегут,
Вот там смотрите как заходят
И к берегу гребут.

К волне вы близко не ходите,
Она сырая, смоет в раз,
А тихо на песке сидите
И не спускайте с деток глаз.
[показать]
Когда в квартире спать ложатся,
Вы тихо к ним в кровать,
Мурлыча нежно нашу сказку
Лечебное тепло давать.

Не в коем случае ночами
В квартире не ходить,
А сразу с первыми лучами
Детишек вам будить.
[показать]
комментарии: 30 понравилось! вверх^ к полной версии
С ДНЁМ ТВОЕГО РОЖДЕНИЯ, ОЛЮШКА!!! (это для тебя wa-81) 17-09-2012 02:35



[380x285]

Вот осень снова на дворе,
Листва красой покрылась,
И отражением в воде
В прозрачной повторилась.

И Бабье Лето для тебя
На небо солнышко впустило,
И ты живёшь всегда любя -
В семье своей красиво.

Валерий Гаврилов 17.09.2012г..
m

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии