Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Лучшие закуски для НОВОГОДНЕГО СТОЛА.
Лучшие закуски для НОВОГОДНЕГО СТОЛА.
[показать]
[439x255]Лапша рисовая, обжаренная с курицей и креветками полезна для здоровья и кто за фигурой блюдёт.
Для рецепта вам потребуется:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рисовая лапша - 250г
вода - 120 мл
рыбный соус - 4 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
лаймовый сок - 1 ст. л.
паприка - 1 ч. л.
масло - 3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
куриная грудинка - 250г
креветки - 8 шт.
яйцо - 1 шт.
арахис - 50г
зеленый лук - 3 пера
бобовые побеги - 200г
зелень кинзы - для украшения
лайм - 1 шт. (для украшения)
кайенский перец - 1 щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рисовую лапшу положить в миску, залить ее теплой водой и замачивать до мягкости в течение 30 мин. Откинуть лапшу на дуршлаг и дать стечь воде. В маленькой миске соединить вместе воду, рыбный соус, сахар, лаймовый сок, паприку и кайенский перец. У креветок удалить панцирь и кишечный тракт, разрезать каждую креветку пополам. В воке хорошо разогреть масло и обжарить в нем чеснок в течение 30 с до светло-коричневого цвета. Добавить в вок нарезанную небольшими кубиками курицу и креветок и обжаривать, перемешивая до готовности. Кусочки курмцы и креветок отодвинуть вилкой или палочками ближе к краям вока, вбить в центр вока яйцо, быстро размешать желток и слегка запечь яйцо на умеренном огне. Лапшу и смесь рыбного соуса и других продуктов добавить в вок, все хорошо перемешать. Всыпать в вок половину количества нарубленного арахиса и продолжать жарить, часто помешивая, еще некоторое время, до тех пор, пока лапша не станет мягкой, а из вока не испарится большая часть жидкости. Всыпать нарезанный зеленый лук и половину количества бобовых побегов. Продолжать обжаривание, помешивая, еще 1 мин. Готовое блюдо посыпать оставшимся арахисом и бобовыми побегами. Украсить зеленью кинзы и лаймовыми дольками и подавать.
Можно делать рисовую лапшу с овощами даже соли не нужно и фруктами. Приятного аппетита. Набирайтесь здоровья.
|
|
|
Это цитата сообщения Сергей_Бурдыкин Оригинальное сообщение
Chris Rea "Soft Top, Hard Shoulder"
Привет, Крис! Давненько не был. Проходи...
Серия сообщений "Музыка НЕ НАША":Музыка зарубежных и русских исполнителей, видеоклипы которых многие люди не услышали и не увидели, в силу причин, не стоящих разговора о них.Часть 1 - Bonnie Tyler. "It’s A Heartache"
Часть 2 - Lifehouse "Broken"
...
Часть 25 - Army Of Lovers "Crusified"
Часть 26 - Backstreet Boys "Everybody"
Часть 27 - Chris Rea "Soft Top, Hard Shoulder"
Часть 28 - Carlos Santana & India Arie Simpson "While my Guitar gently weeps"
Часть 29 - Anastacia "Left Outside Alone"
...
Часть 41 - LeAnn Rimes "One Way Ticket"
Часть 42 - Adele "Rumor Has It" (2011)
Часть 43 - Elvis Presley "Baby What You Want Me To Do", "Love me" (1968)
Серия сообщений "Music rock":Music rockЧасть 1 - Genesis. "I can't dance" (1991)
Часть 2 - Within Temptation. "Stand My Ground"
...
Часть 30 - Joe Cocker "Unchain My Heart" (1987)
Часть 31 - Alannah Myles "Black Velvet" (1989)
Часть 32 - Chris Rea "Soft Top, Hard Shoulder"
Часть 33 - Within Temptation & Anneke van Giersbergen "Somewhere"
Часть 34 - Within Temptation "Blue eyes"
...
Часть 42 - Rod Stewart & Amy Belle "I Dont Want To Talk About It" (2004)
Часть 43 - Joe Cocker "Night Calls"
Часть 44 - Within Temptation & Keith Caputo "What Have You Done" (2011)
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
[200x250]Рождественский гусь – это классика. Причём эта самая классика удаётся далеко не всем. Кое-кто из ваших знакомых, несомненно, хвалился, что его гусь на прошлое Рождество получился на славу, но чаще всё же приходится слышать разочарованные отклики. И гусь, мол, жирноват, и мяса в нём кот наплакал, и жёсткий, как подошва, получился, как ни старались его мочить-намазывать-запекать… Но недаром приготовление рождественского гуся считается высшим кулинарным пилотажем! И даже если в вашей практике и был неудачный опыт запекания гуся, может быть, стоит изучить все рекомендации и попробовать приготовить главное рождественское блюдо ещё раз?
|
|
Сегодня утром встал морозец, Но жалко снега так и нет. Пошёл к вокзалу вновь народец, И в окнах загорелся свет. А небо в тучах снова мрачно, Не видно звёзд, Луна всё спит, Когда же будет нам удача, Когда снежок вдруг закружит. А осень ветки оголила, Листва везде лежит ковром, Дождём давно асфальт не мыла, А я строку не пробовал пером. А на часах бежит всё стрелка, Прошёл бездарный выходной. И ты сидишь один-сиделка, И пишешь строчку за строкой. А утро только начинает, Светлеет сумрачный Восток, И боль так тихо исчезает, И жизнь приходит снова в дом. Валерий Гаврилов 26.11.2012г.. |
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Получаем код плеера с помощью Рамочника
 [628x471]Этот рецепт я ещё не пробовал, все предыдущие опробывал, так как под рукой в наличии были все компаненты рецептов, а тут облом не было фруктов, но ничего купим и тогда попробую го приготовить. Здесь взрослые могут добавить немного рома, но пусть это будет секретом для малышей.  |
[419x314]Есть в этом рецепте что–то пиратское...и дело даже не в роме, а в пряных специях. И в тоже время хорошо от простуды, пираты говорили помогает.
Коктейль "Горячий ром с маслом"
Готовить около 15 минут.
Ну очень просто.
НА 4 ПОРЦИИ НУЖНО:
1. лимон
2. ст. л. сахара
3.160 мл ямайского рома
4. палочки корицы
5. соцветий гвоздики
6. 2 звезды бадьяна
7. одна ч. л. сливочного масла
Лимон обдайте кипятком и по спирали снимите с него цедру. Разрежьте ее на 4 части.
Налейте в кастрюлю 650 мл воды, растворите сахар. Положите палочки корицы, гвоздику, бадьян и цедру лимона. Доведите почти до кипения и затем добавьте ром.
Получившийся пряный напиток разлейте по бокалам. В каждый из них добавьте 1 чайную ложку сливочного масла и растворите его. Подавайте, пока не остыло.
Вот такой простой коктель. Пробуйте на здоровье.
[523x393]Это блюдо должно получиться так же
превосходно, как в оригинале.
Печень птицы в бальзами-
ческом соусе
Около 45 минут
Готовится очень просто.
В одной порции: около 410 ккал, 31 г белков, 26 г жиров,
10 г углеводов
НА 4 ПОРЦИИ НЕОБХОДИМО:
2 ст. л. яблочного уксуса,
соль,перец,сахар,
5 ст. л. оливкового масла,
200 г томатов черри,
150 г полевого салата (салат корн),
2 маленькие луковицы,
3 – 4 веточки шалфея,
2 ст. л. кедровых орешков,
500 г печени птицы (курицы или индейки),
2 – 3 ст. л. муки,
3 ст. л. бальзамического уксуса
1. Для соуса смешайте яблочный уксус, соль, перец и щепотку сахара, закройте крышкой и взболтайте. Долейте 3 столовые ложки оливкового масла и смешайте до однородной консистенции.
2. Помидоры промойте и разрежьте пополам. У салатных листов отрежьте корни, хорошо промойте и просушите. Лук очистите, разрежьте пополам, затем порежьте тонкими полукольцами.
3. Шалфей промойте, отряхните от воды и оборвите листики. Орехи обжарьте на сковороде без масла. Периодически помешивайте, чтобы не подгорели. Выложите орехи из сковороды.
4. Печень очистите и удалите жилки. Промойте и обсушите. Обваляйте кусочки печени в муке. Стряхните излишек. Перед жаркой печень не солите, иначе она получится сухой.
5. Разогрейте 2 ст. л. масла и на средней температуре обжаривайте кусочки печени по 2–3 минуты. Добавьте шалфей, соль, перец. Влейте бальзамический уксус и 4 ст. л. воды. Доведите до кипения.
6 Салат, помидоры и лук выложите на тарелку и полейте соусом. Сверху выложите печень. Сок от обжаривания печени приправьте солью, перцем и сахаром. Полейте им печень. Украсьте орехами. Блюдо готово. Приятного аппетита.
 [628x471]Займёт всего времени около 50 минут. Готовится очень просто. В одной порции: 960 ккал, 25 г белков, 71 г жиров, 48 г углеводов На 4 порции нужно: 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. растительного масла, 1–2 ст. л. карри, 2 ст. л. томатной пасты, 4 ст. л. коричневого сахара, 1 банка (425 мл) томатов, 4 ст. л. белого винного уксуса, соль, перец, 1 кг крупного картофеля, 1 ½ л растительного масла для фритюра, 4 колбаски (по 150 г каждая), 4 ст. л. майонеза 1. Для приготовления кетчупа карри лук почистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Прогрейте в кастрюле 1 столовую ложку растительного масла и припустите на нем лук. Всыпьте карри и слегка спассеруйте. Добавьте томатную пасту и сахар, пассеруйте еще немного. Добавьте томаты вместе с соком и уксус, томаты подавите. Доведите жидкость до кипения и, помешивая и не накрывая, тушите 10 минут. Приправьте по вкусу солью, перцем и карри. 2. Картофель почистите и порежьте толстой соломкой. В широкой кастрюле прогрейте масло для фритюра до t 180 °С (опустите в масло деревянную палочку — когда по ней начнут подниматься пузырьки, масло достигло нужной температуры). Порционно, по 2–3 минуты, обжарьте в масле картофель, затем разложите на бумажном полотенце. 3. Прогрейте на сковороде 1 столовую ложку растительного масла. Несколько раз проколите колбаски, чтобы они не лопнули, и обжаривайте их 8–10 минут со всех сторон. 4. Погрузите картофель во второй раз в масло для фритюра и обжаривайте 3–5 минут до золотистого цвета. Готовую картошку посолите и поставьте в тепло, чтобы не остыла. Разложите колбаски по тарелкам вместе с картофелем, кетчупом карри и майонезом. Специальные специи Для картошки фри... ... можно использовать особую оригинальную смесь специй: смешайте в пропорциях на ваш вкус крупную соль, сладкую паприку, крупно молотый черный перец и свежемолотый мускатный орех. Такой микс хорош не только для картошки фри, но и для пюре. Вот и всё. Приятного аппетита. |
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
 |
|
|
|
Код для Мейла ЗДЕСЬ.
Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Памяти Карузо...
Часть 2 - Новая Коллекция Песен Владимира Высоцкого (2010)
...
Часть 43 - Учимся делать музыкальную открытку
Часть 44 - МОЛИТВА - музыкальная открытка
Часть 45 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
Серия сообщений "Полезные ссылки":
Часть 1 - Очень полезное для оформления и ведения блога (дневника)
Часть 2 - Просто полезный пост!!!
...
Часть 39 - Программа Рaint.net
Часть 40 - Компьютерная помощь новичкам
Часть 41 - Ресурсы для скачивания музыки MP3 на компьютер
 [400x352]
|
 [520x281]Ингредиенты: |
[400x376]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. салат оливье с колбасой;
2. корнишоны;
3. оливки;
4. 1 отварная морковь;
5. 1 помидор чери;
6. зеленый лук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Украшение салатов было честно утырено когда-то с инета.
Оливье специально очень мелко накромсать, чтобы удобно было потом укладывать "змею". А еще лучше брать не Оливье за основу, а какой-нибудь слоеный салат сделать - огурец проще "приклеивать" на ровную поверхность, чем на ребристую от Оливье.
[400x477]
Ложечкой столовой выложить салат в виде "змеи", подровнять обратной стороной ложки форму "змеи". Формируется "змейка" легко и форму держит хорошо, если майонеза не перелить. То, что отвалилось случайно при переносе салата на блюдо - салфеточкой легко убирается.
Корнишоны порезать узкими дольками, оливки - на кружочки. Выложить сверху на салат. Из отварной моркови я вырезала еще корону и маленькие кусочки моркови вставила в серединку каждой оливки. "Глаза" - чери. "Язык" - зеленый лук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)
 [600x431]Когда осенняя погода Наводит тяжесть, грусть, И на Душе опять тревога Познать о чём я не берусь. Я вспоминаю лето, море, Песок горящий, полный пляж, И ветер шумный на просторе, И весь заросший древний кряж. И краски моря, краски неба, Всю эту сказки красоту. И чаек крик, и много света, И радугу - свою мечту. И кажется что всё смешалось, И нет небес, и моря нет, Оттенки солнца расплывались И красоту несли в ответ. И вновь блаженство наступало, А день по нову расцветал, То осень почему-то запоздало, А я в душе зимы не звал. Валерий Гаврилов 25.11.2012г.. |