• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ХРУСТЯЩИМ ШОКОЛАДНЫМ ТОПИНГОМ 18-05-2013 09:58



[628x471]Если утром хочется прохлады и неповторимых ощущений, то это Вам понравится и приготовить всего около 30 минут.

Очень просто

В одной порции: 340 ккал, 3 г белков, 21 г жиров, 33 г углеводов

На 4 порции:

300 г замороженной клубники,
75 г сахарной пудры,
200 г сливок для взбивания,
1 ст. л. ядрышек фисташек,
50 г темного шоколада

1. Замороженную клубнику вместе с сахарной пудрой выложите в высокий стакан для смешивания или стакан от миксера и оставьте на 10–15 минут оттаять.

2. Подлейте сливки и с помощью блендера или миксера медленно взбивайте до состояния кремообразного пюре. Если клубника слишком жесткая, чтобы разбиться в пюре, дайте ей оттаять еще 2–3 минуты. Укройте мороженое и на 10 минут уберите в морозилку.

3. Тем временем фисташки порубите. Для шоколадного топинга поломайте шоколад на кусочки и растопите на горячей водяной бане. Оставьте остывать примерно на 5 минут.

4. С помощью специальной круглой ложки сделайте из мороженого 4 шарика и разложите их порционно. Полейте каждый шоколадом и посыпьте фисташками. Дайте шоколадному топингу застыть, затем подавайте на стол

klavdia-France
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ ТИРАМИСУ С АНАНАСОВЫМ СОУСОМ САЛЬСА 18-05-2013 09:43



[628x471]30 минут + примерно 3 часа ожидания

Очень просто

В одной порции: 460 ккал, 9 г белков, 28 г жиров, 39 г углеводов

На 6 – 8 порций:

250 г шоколадного печенья с начинкой,
500 г кремового сыра рикотта,
1 пакетик ванильного сахара,
6 ст. л. сахара,
400 г сливок для взбивания,
1 маленький спелый ананас,
2 лайма,
2 ст. л. коричневого сахара

1. Раскрошите печенья ножом. Смешайте рикотту с сахаром и ванильным сахаром. Густо взбейте сливки. Постепенно подмешайте их к рикотте. Слоями, чередуя с печеньем, выложите в большую десертную вазу: начните и закончите слоем крема. Укройте и примерно на 3 часа поставьте в холодильник.

2. Ананас почистите, разрежьте в длину на четвертинки и удалите жесткую сердцевину. Мякоть порежьте мелкими кубиками. Вымойте лаймы горячей водой и натрите цедру на мелкой терке. Разрежьте плоды пополам и выдавите сок. Смешайте лаймовый сок и цедру с ананасом и коричневым сахаром. Положите немного ананасового соуса поверх тирамису незадолго перед подачей на стол, иначе крем будет горчить. Подайте с блюдом остатки ананасовой сальсы.
Приятного Вам аппетита и прекрасного солнечного утра.

klavdia-France
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Я И ТАК ТЕБЯ ХРАНЮ... 17-05-2013 20:48


[541x403]

Я и так тебя храню
В душе своей.
Тебя как воздух я люблю
Из всех своих друзей.

Но ты упряма и вольна
Растёшь берёзкою в степи,
И ты красива как всегда,
Ромашкой нежной на груди.

Весны и не было вообще,
Зима ушла и лето вдруг,
Благодаря моей Судьбе
Тебя нашёл я друг.

Тебе пишу, ответа нет,
Ты там не знаю далеко.
Так видно выгодно Судьбе
Чтоб я страдал ещё.

Всё изменилось на ветру
И сдуло горечь всю,
Но не могу, боюсь, найду
Тебя как новую звезду.

Но ты одна. Одна из всех.
Душа моя болит.
И каждый раз я жду ответ
Как лунный нежный свет.

Но всё меняется кругом,
Как тыщу лет назад,
Но только больно, как кнутом
Бьют правду за глаза.


Валерий Гаврилов 17.05.2013г..
PEROOO
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Амазонки, они были и есть. 17-05-2013 20:27



комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино из Одуванчиков 17-05-2013 16:51

Это цитата сообщения Astra04 Оригинальное сообщение

Вино из Одуванчиков

[показать]

Вино из Одуванчиков.

[показать]

Игристое вино из одуванчиков,
В нем солнце сладкой патокой на дне,
Я разолью в хрустальные стаканчики,
Как лето по глотку – тебе и мне.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hold me for a while - Обними меня хоть ненадолго 17-05-2013 12:40



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Lara Fabian - Je suis Malade (enable cc french for lyrics) 17-05-2013 06:52



PEROOO
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЯ ПЕРВАЯ РАБОТА В СЛАЙД-ШОУ "Небесные грёзы " 16-05-2013 17:47



комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ЖЕНЩИНЫ БЫЛИ КРАШЕ ВЕСНОЙ И ЛЕТОМ 15-05-2013 14:14






PEROOO
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе утро, Друзья с музыкой!!! Жми на клавиши и сочиняй! 15-05-2013 10:24

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Доброе утро, Друзья с музыкой!!! Жми на клавиши и сочиняй!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СЛУЧИЛОСЬ ЭТО В НАС... 15-05-2013 05:52



[438x328]
Как случилось что не ценим
И не хотим порой понять,
В нежность рук с теплом не верим,
Жажда только лишь обнять.

Прячешь в сердце свои мысли,
Где бы не была в тот миг,
И желания как солнце
Греют Душу изнутри,

И закрыв глаза спокойно,
Ты плывёшь в своих мечтах,
Вновь ты с ним, хотя далёко:
Этот образ только в снах.

И прогулки в летнем парке,
Слышишь ты его шаги.
Чувствуешь его дыханье
Шёпот нежности, любви.

Жаль что время быстротечно
И нельзя его вернуть,
А любовь - она же вечна...
В ней ты можешь утонуть.

Бережёшь его ты в сердце,
Как волшебную мечту,
Хочешь быть с ним снова вместе
Слышать нежное:"Люблю..."

Жаль, что время словно воды
Утекают как поток,
И блестят в ресницах слёзы,
Хочется любви глоток.

Валерий Гаврилов 15.05.2013г..
PEROOO
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Cafe del Mar - I Love You 14-05-2013 14:49







(53x20, 1Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
БУДУ ЛЮБИТЬ ТЕБЯ ВЕЧНО... 14-05-2013 13:17


[398x85]



(53x20, 1Kb)
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫ УТРОМ ВСТАНЕШЬ У ОКНА... 13-05-2013 17:51


[453x296]


Ты утром встанешь у окна,
Раскроешь створки настижь,
И лепестки влетят кружась
Как в летнем тихом вальсе.

И твой восторг, и смех в глазах-
Затмят твою усталость.
И счастье в сердце, сладость на устах,
И только всюду радость.

Прошли гастроли как туман,
Оставив теплоту и утро,
И голос твой как радужный дурман,
Владеет мной как будто.

И распускаются цветы,
И запах сладостный и нежный,
А ты плывёшь в свои мечты
Как в море тёплом и безбрежном.

А музыка течёт и умеляет,
И ты поёшь и радуешь всегда,
И даже Бог порой не знает,
Что радость ты на Свете для меня.

Валерий Гаврилов 13.05.2013г..-15.06.2013г..
PEROOO
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОЁ ЛЕТО 13-05-2013 16:27


[499x282]

Как много прелести что утром,
Сидишь у старого пруда,
И воздух чистый и лазурный
Струится с солнцем для тебя.

Там лебедей красивых пара
С тобою нежатся в лучах,
И ты сидишь не для забавы-
Плывёшь в любви - в своих мечтах.

Какое в жизни наслаждение
Прилечь на маковом лугу,
Где запах трав и птицы пенье,
Склоняют к сладостному сну.

И ты лежишь, и ветер нежный
Ласкает локоны твои,
И всё летит так безмятежно-
Как сказки о твоей любви.

И сколько дум тебе приносит
Аллея сада твоего,
Где розы сладкие как грёзы
Дурманят сердце вновь твоё.

Где всё опрятно, и дорожки
Нагрелись в солнечных лучах.
Где свежесть зелени и солнца
От них тепло в твоих плечах.

И вновь дремать от всех прогулок,
Одев свой летний сарафан.
И просто спать. И всё. Не думать.
И душу летом наслаждать.


28 марта 2010 года Валерий Гаврилов


© Copyright: Гаврилов Валерий Владимирович, 2010
Свидетельство о публикации №110041706274
(53x20, 1Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ma-ma Maria 13-05-2013 14:08







PEROOO
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗА ЦВЕТ ЛЮБВИ 13-05-2013 13:59





Ещё у персов Розу восхваляли,
За стены крепкие в садах себе сажали,
И Солнце блекло, таяла Луна,
Когда равняли красоту любя.

И Роза-дар прекрасного соцветия,
Росла красавицей среди людских садов,
И красоту, земную на столетия,
Она сравнима с небом у Богов.

И каждый муж на свете благородный,
И сердцем добрым, пламенным в груди,
Искал в садах Душой небес соцветья,
И нёс по жизни красоту Души.

И аромат цветов на ясной зорьке,
И нежность лепестков купален всех,
Давало снова вдохновенье
И нежность, ласки для утех.

12 сентября 2009 года Валерий Гаврилов


© Copyright: Гаврилов Валерий Владимирович, 2010
Свидетельство о публикации №110111301922


(53x20, 1Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ГОТОВИТЬ КВАС И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА 13-05-2013 12:59



комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОКРОШКИ НА КВАСЕ 13-05-2013 12:36


[207x51]


(53x20, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРА НАСТАЛА. ПОРА ДЕЛАТЬ КВАС! 13-05-2013 12:11




[300x249]Квас – невероятно удачная композиция из полезных продуктов и хорошего настроения! Мы ценим его за невероятный аромат, сладостную кислинку, которая придает неповторимый вкус. Мало кто может отказать себе в этом удовольствии в жаркий полдень. Он ассоциируется у нас с летом, прекрасной погодой, солнцем и чувством прохлады одновременно! Он дарит внутреннюю гармонию и баланс, который необходим нашему организму.
Следует заметить, что этот напиток, особенный в своем приготовлении и душистым ароматом, также удивляет иностранцев. Многие гости, пребывающие на наших просторах, отметят, что не только водка является национальным напитком русских. Этот питательный и безалкогольный напиток запоминается нашим гостям необычным освежающим вкусом.

Начнем с приготовления ржаного кваса в домашних условиях.

Необходимо взять один килограмм сухарей (ржаных), обжарить до корочки, высыпать в тару, а потом залить теплой водой, поставив в теплое место на пару часов. Данную субстанцию процедить, жидкость слить в отдельную посуду, а сухари залить снова, опять поставить на пару часов в теплое место. После снова процедить, жидкость добавить к первой, охладить до двадцати градусов и добавить сахар (на трехлитровую банку- полтора стакана, плюс 40 граммов разведенных в этой же жидкости дрожжей). Поставить в теплое место часов на 10-12, а после – охладить. Ваш домашний квас готов!
Следующий рецепт медового кваса.

Для этого вам понадобятся полкило меда, полкило изюма, 25 граммов дрожжей, около двухсот граммов муки. Для приготовления засыпать все ингредиенты в бак на 25 литров, заполнить прокипяченной холодной водой (при этом хорошенько размешать муку и дрожжи), а через неделю, когда брожение подойдет к концу, получится замечательный бодрящий напиток.
Приготовление яблочного кваса.

Для приготовления яблочного кваса вам нужно будет сварить компот из одного килограмма кислых яблок на 4 литра воды (варить не более 5 минут). Настоять в течение двух-трех часов, а потом процедить и развести с 200 граммов меда, 100 граммов сахара, 40 граммов дрожжей, 0,5 палки корицы, сверху накрыть чистым полотенцем и поставить в темное теплое место на несколько дней. Дня через 3 можно ставить в холодильник .

А вот еще один рецепт домашнего кваса для тех, кто не хочет связываться с дрожжами. Называется квас круп и овощей. Надо взять 3 литра прокипяченной воды, пол стакана пшеничной муки, пол стакана каши Геркулес, одну репку, одну морковь, ложку изюма, ложку сухих листьев смородины, пол ложки соли (чайной).

Пшено промыть и залить одним литром кипятка (предварительно подсолить). Следует довести до кипения, добавить соль и геркулес. Долить еще один литр воды и вновь довести до кипения. Закрыть крышкой и настаивать примерно час. Затем все это пропустить через мясорубку. Репку, морковь и изюм тоже пропустить через мясорубку и с листьями черной смородины добавить в кашу. Перемешать и залить остальной водой (нагретой до 30 – 40 градусов). После этого жидкость сцедить и охладить. Оставшуюся кашицу используйте для приготовления другой закваски. Храните ее в холодильнике.

[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»