Сочно, вкусно!
[показать]
Куриные шкурки (с грудки) - 8-10шт,
Мясной фарш -200- 300гр
Картофель - 2шт средние
Репчатый лук - 2шт крупные,
Грибы любые - 200гр (у меня шампиньоны)
Яйца - 1-2шт
Соль, перец - по вкусу
Куриные шкурки я обычно срезаю с курицы или с грудки при ее разделке и замораживаю! Многие так наверно делают!
[показать] Потом из них можно готовить галантин, куриные рулетики или в данном случае я их назвала мясными "ромашками", эта форма мне напоминает именно цветы!
Итак, шкурки разморозить, хорошо почистить от лишнего жира, хорошо сполоснуть и оставить на некоторое время в холодной воде! Тем временем готовим начинку!
Картофель почистить, нарезать мелкими кубиками, лук также нарубить мелко, грибы помыть, если надо почистить и нарезать произвольно, но не крупно, обжарить их на растительном масле с половиной нарезанного лука! Другую часть лука смешать с фаршем и картофелем, добавить к ним обжаренные грибы и лук, посолить, поперчить, вбить одно яйцо, если не достаточно, добавить еще одно! Хорошенько перемешать получившийся фарш, дать постоять минут 15 и начинить куриные шкурки им! Фомировать "ромашку" надо конвертиком и достаточно плотно, затем обвязать плотной ниткой по кругу в форме цветочка, наколоть их по 2-3 раза в разных местах каждую! Противень или форму для запекания смазать хорошо растительным маслом, уложить в нее мясные "ромашки", поставить в предварительно разогретую духовку и запекать при 180С минут - 30-40 до румяного состояния! Затем достать из духовки, аккуратно снять нитки и подать к столу, можно просто с овощами,а еще вкусно с горчичным соусом! Получается очень сочно, вкусно и необычно! Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
700 гр мясного фарша (свинина и говядина)
1 луковица
3 ложки сметаны
2 ложки панировочных сухарей
2 ложки зелени (укроп, петрушка, перья зел. лука)
ложка соуса чили
ложка томатной пасты
ложка горчицы
специи
Способ приготовления:
Фарш смешать с зеленью, сметаной, панировочными сухарями, горчицей, соусом и специями, добавить измельченный лук.
Всё хорошо перемешать, размять, сформировать длиннын колбаски и насадить на деревянные шампурики.
[показать]
Со всех сторон смазать растительным маслом, и запекать в духовке на решетке, разогретой до 190 гр. С 25-30 минут.
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)
Взяла под козырек и приступила к исполнению! Нашим нежнейшим созданиям - детям – надо угождать!
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.
Новая обувь часто жмет и натирает. Вот решение проблемы.
Живопись. Краткий словарь терминов
Энциклопедический справочник «Города и столицы»
Словарь "Битвы мировой истории"
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Алфавитно-справочный перечень Хмырова
Энциклопедия чудес, загадок и тайн
Лекарственные растения в народной медицине
Словарь крылатых слов и выражений
Энциклопедия камней и минералов
Краткий биографический справочник
Полезные советы по дому300 полезных советов по домоводству |
Содержание:
[532x400]|
ICE Book Reader Умеет все, что должна уметь читалка электронных книг. (скачать - 1.92 Mb) (сайт программы) |
|
SST QuickRead Предназначена для быстрого чтения текстов. Метод, использованный в программе, заключается в последовательном показе слов крупным шрифтом в центре экрана. (скачать - 165 Kb) |
|
CoolReader 2 Программа для комфортного чтения книг с экрана, чтения вслух, форматирования и конвертирования текстов. (скачать - 578 Kb) |
|
BookView 1.09 Очень хорошая "читалка" с большими возможностями. Понимает почти все текстовые форматы и даже немного больше, поскольку есть возможность интеграции с MS Word. (cкачать) |
|
Суперчиталка 3.13 C помощью программы вы сможете быстро читать тексты, программа умеет читать тексты вслух, и чтение вслух организовано комфортно как ни в какой другой программе. (скачать - 320 Kb) |
Серия сообщений "Литература":
Часть 1 - Чехов. Неопубликованная жизнь
Часть 2 - Происхождение и значение некоторых выражений
...
Часть 11 - Иллюстрации и поэма А.С.Пушкина "Руслан и Людмила". Художники Палеха Борис и Калерия Кукулиевы.
Часть 12 - Литературный санаторий.
Часть 13 - Программы для чтения электронных книг
Часть 14 - Пушкин или нет?
Часть 15 - Возможно, вы не знали этого о Шекспире
[5x] |
[показать]Название: Выпечка. Большая энциклопедияАвтор: коллектив Издательство: Мой Мир ГмбХ & Ко. КГ Год: 2004 Страниц: 360 ISBN: 5-9591-0050-9, 0-7621-0403-1 Формат: DjVu Размер: 107.7 Мб Язык: русский Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, это едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой книге собраны самые лучшие рецепты десертов для любого стола: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Прекрасные иллюстрации помогут любой хозяйке превратить свои идеи и фантазии в настоящее произведение искусства кулинарии.
|
|
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - тамплиеры и масоны
Часть 2 - ТАЙНЫ МАСОНСТВА / Free mason`s on trial
...
Часть 11 - Brain Activation - Активация и балансировка обоих полушарий мозга (2008) aудиокнига
Часть 12 - Валерий Синельников - Tайны подсознания ( 2008 ) MP3
Часть 13 - Выпечка. Большая энциклопедия
Часть 14 - Самоучитель стенографии
Часть 15 - Цитата дня
...
Часть 19 - Старение - неизбежно. Взросление - выборочно
Часть 20 - Нужные слова.....
Часть 21 - Любимые строки, размышления, мысли...
[показать]
Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - тамплиеры и масоны
Часть 2 - ТАЙНЫ МАСОНСТВА / Free mason`s on trial
...
Часть 5 - Благодарю
Часть 6 - Стефан Цвейг. Новеллы (2010) Аудиокнига
Часть 7 - Бах Ричард – Единственная (Аудиокнига)
Часть 8 - Ричард Бах – Иллюзии (aудиокнига) Название: Иллюзии Автор: Ричард Бах Тип: Мистика Т
Часть 9 - Лаборатория юмора - Как развить чувство юмора (аудиокнига)
...
Часть 19 - Старение - неизбежно. Взросление - выборочно
Часть 20 - Нужные слова.....
Часть 21 - Любимые строки, размышления, мысли...
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сделать рисованный витраж
Часть 11 - МК - декупаж для начинающих
Часть 12 - Мастер-класс «Декорируем тарелку из стекла»
Часть 13 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 14 - Видео-уроки по рисованию
Часть 15 - Розы из ткани
Часть 16 - Нежный букет фиалок
Часть 17 - Как из пластики DECOCLAY вылепить розу
Часть 18 - сплести и вышить
Часть 19 - ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Часть 20 - ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 21 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 22 - Украшение из роз: мастер-класс
Часть 23 - Бумажные розы за 5 минут
Часть 24 - Витраж "Турчанка". Мастер-класс
Часть 25 - Розы из шнура - плетем сами!
Часть 26 - Оплетаем шарик- это может пригодиться!
Часть 27 - Подушка "собачка"
Часть 28 - Панно с атласными розами
Часть 29 - делаем барельеф
Часть 30 - Багет из газет
Часть 31 - ДЕЛАЕМ СВЕЧИ САМИ
Часть 32 - Мастер класс - цветы из салфеток
Часть 33 - Мастер класс - декорированние
Часть 34 - Мастер класс - бисероплетение
Часть 35 - Мастер класс - бисероплетение (2)
Часть 36 - Мастер класс - бисероплетение (3)
Часть 37 - Мастер класс - бисероплетение (4)
Часть 38 - Моим милым народным очумельцам,посвящается
Часть 39 - YouTube - МАСТЕР-КЛАСС Юлии Воронцовой
Часть 40 - Цветочная бутылка.МК
Часть 41 - Мастер класс декупаж на свечах
Часть 42 -
[490x300]
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.
Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.
Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.
В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.
Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.
+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог
Приятного аппетита ![]()
[288x225] |