• Авторизация


Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине 17-08-2012 06:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине

Огромная благодарность автору: sister_chaos

[показать]Я бы назвала эти булочки уютными. Они такие пахучие, что пока они пеклись, члены моей семьи поочерёдно заходили на кухню и сообщали, какая это пытка, слышать этот аромат и при этом знать, что ещё не готово. Когда же время вкушать подошло, у нас была замечательая картина. Все ели сосредоточенно, молча, целиком уйдя в процесс поглощения этого воздушного запашистого блюда. "И вкушали",- подумала я про себя, а значит это на самом деле "набросились как саранча". Но моё кулинарное сердце восприняло такую реакцию с большой радостью.
Из-за того, что булочки находились и пеклись в клубничном соусе, донышко получилось без корочки, но зато пропитанное клубникой. Одним словом, я осталась очень довольна, буду делать периодически, пробуя разные фрукты и ягоды.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Савоярди 17-08-2012 06:25

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье савоярди!

Бисквитное печенье савоярди!

Ингредиенты:

60г сахара
3 яичных белка
2 яичных желтка
50г пшеничной муки
30г сахарной пудры

vk.com/wall-32231484_13447
Бисквитное печенье савоярди!
Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.
Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышной легкой массы.
Осторожно соедините белки с желтками, просейте туда же муку, перемешайте легкими движениями снизу вверх, сохраняя воздух.
Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противень, застеленный бумагой для выпечки в виде палочек длиной 10-12 см.
Дважды посыпьте сахарной пудрой через сито и оставьте на 10-15 минут.
Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 190-200 градусов. Это займет 10-12 минут.
cook it!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Tarte au sucre" 17-08-2012 06:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

[показать]Огромная благодарность автору: sweta1


Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё....

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee) 17-08-2012 06:14

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)

[показать]Огромная благодарность автору: Mishelle



Этот десерт могу описать только двумя словами: райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения....

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТЫ 17-08-2012 06:09

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

[499x640]
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисуем айсингом. Украшение тортов. 17-08-2012 06:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ 17-08-2012 05:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочные маффины с орехами и корицей 17-08-2012 05:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Яблочные маффины с орехами и корицей

[показать]

 

Ингредиенты на 12 порций:
 
Мука пшеничная - 210 г
Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
Сахар - 100 г
Соль - 1/4 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает! 17-08-2012 05:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!

 

Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...

[650x443]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ 17-08-2012 05:39

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

Фантастический пирог! Сочетание песочного теста, сладких слив, нежного творожного крема и корицы — это нечто! 
Рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем футболку. МК. 17-08-2012 05:08

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Декорируем футболку. МК

Даже самую простую обычную футболку можно превратить в оригинальную и модную вещь, декорировав ее широкой атласной лентой.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рафаэлло" без выпечки 17-08-2012 04:57

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Рафаэлло" без выпечки

[показать]Огромная благодарность автору: alenakogotkova

Идея этого тортика совершенно "на ходу" родилась, когда неожиданно были куплены вафельные коржи. На улице стоит такая жара, что для того, чтобы приготовить что-то сложно-сочиненное, нужно совершить адское усилие над собой (или это я такая лентяйка?!). Я решила себя не мучить - и приготовила безумно простой, но при этом очень вкусный торт.

Я бы отнесла торт к разряду легких в плане приготовления и очень простых. Но при этом он безумно вкусный.
Когда есть желание (или необходимость) сделать что-то сладенькое и вкусное, а времени в обрез (да или просто лень) вполне можно сотворить вот такую "конфетку"... Мне кажется, что по такому же принципу можно делать и пирожные, используя прямоугольные коржи. Да и сам по себе крем очень даже)) Если не трястись за фигуру, можно есть ложками!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный клубничный торт на скорую руку 17-08-2012 04:55

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Очень вкусный клубничный торт на скорую руку.

Торт без выпечки из готовых бисквитных коржей.

[показать]

[показать]

Рецепт приготовления и оформления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пьяная вишня" 17-08-2012 04:52

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Торт "Пьяная вишня".

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "ИМПЕРАТРИЦА" 17-08-2012 04:24

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева

Изумительный, наивкуснейший торт "Императрица" - торт с экзотическим желе из манго и маракуйи.

Предлагаю вам посмотреть видео-рецепт от известного кондитера Александра Селезнева.

[показать]

ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
William Morris 10-08-2012 03:27

Это цитата сообщения Artnews Оригинальное сообщение

William Morris

Уильям Моррис (William Morris) (1834-1896)
Уильям Моррис - английский художник, дизайнер по ткани и мебели, оформитель книг, разработчик типографских шрифтов, поэт и социалист - стоял у истоков концепции синтеза - ключевого понятия нового искусства.
Моррис в 1861 году основал фирму "Моррис, Маршал, Фокнер и К -Работники искусства" , с единомышленниками он пытался вернуться к великолепию средних веков и выпускал обои, ткани, витражи, шпалеры и мебель ручной работы.
В 1890 году Моррис основал свое последнее предприятие, знаменитую типографию "Кельмскотт Пресс", в которой занялся дизайном шрифтов, переплетов и виньеток.

Обои и текстиль

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трафарет и штукатурка - удивительный тандем 10-08-2012 03:26

Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение

Трафарет и штукатурка - удивительный тандем

 


[показать]Люди всегда старались украшать свои дома различными способами. Это и художественная роспись, и фрески, и лепнина. Выполненные несколько веков назад декоративные работы по отделке домов как именитыми строителями, так и совершенно не известными, до наших дней сохранились и впечатляют своим совершенством.

Каждый мастер старался сделать неповторимым то помещение, которое он строил. Большинство мастеров не оканчивали никаких учебный заведений. Главная их наука – это года кропотливой работы и «золотые» руки. Знания накапливались веками и передавались от матера только своему самому старательному и талантливому подмастерью.

[показать]Только очень богатые люди могли позволить себе нанять таких мастеров. Их работа оплачивалась золотом и оценивалась многими поколениями. Отделка домов длилась не даже месяцами, а годами упорного труда. Можно смело заявить, что в каждом таком творении мастер оставлял частицу своей души.

 

 

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Текстильный дизайн Уильяма Морриса (William Morris) 10-08-2012 03:21

Это цитата сообщения La_belle_epoque Оригинальное сообщение

Текстильный дизайн Уильяма Морриса (William Morris)

Всё прекрасно увеличивается:

[показать]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатый вишневый пирог 10-08-2012 03:04

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Рассыпчатый вишневый пирог

Муж притащил из супермаркета свежую вишню, да так много, что съесть ее не смогли, пришлось куховарить. Очень вкусно вышло, заодно вспомнила простой бабушкин рецепт.
Берем 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, соду, гашеную уксусом, 1 пакетик ванильного сахара, 300-400 гр вишни, 1-1.5 стакана муки.

Растопить масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло и соду с уксусом. Затем положить ваниль, муку. Тесто должно быть густым и равномерно вымешанным. Выливаем в форму половину теста, выкладываем вишню, затем снова тесто.
Выпекаем минут 40.
[700x525]
Надежный ремонт квартиры в Москве. Недорого и качественно.
Для тех, кто почитает шансон! Барды, русский рок и русский шансон Много всего интересного!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-рыбы 10-08-2012 02:26

Это цитата сообщения царевна_Тата Оригинальное сообщение

Чудо-рыбы

[показать]
как сделать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии