Ещё одно блюдо итальянских бедняков – минестроне, густой овощной суп. Суп этот готовят из сезонных овощей. В него можно положить любые овощи, которые выросли на грядке или хранились в кладовке, и обязательно добавить для сытности пасту, картофель или рис. Важно варить суп достаточно долго, чтобы овощи отдали как можно больше своих ароматов и вкусов, тогда он получится насыщенным.
Запеченные в духовке или жаренные во фритюре сырные шарики — классика французской кухни. Подается закуска с различными соусами, особенно удачно она сочетается с клюквенным или соусом тартар. Для приготовления понадобится твердый сыр любого сорта и жирности, даже можно поэкспериментировать с «Охотничьим» или «Мраморным».
Каждая хозяйка хочет, чтобы гости и домочадцы восхищались ее стряпней. Однако даже самые вкусные блюда приедаются, если готовить их постоянно.
Сегодня мы предлагаем приготовить салат-рулет. Такое блюдо выглядит нарядно, а вкус не хуже покупных рулетов!
Волосы – достояние не только женской красоты, но и мудрости и психической силы.
Они, словно, наши природные антенны, являются проводниками энергии и силы. Не даром, их раньше называли космами. Очевидно, через космы была связь с Космосом, приходила космическая интуитивная информация. Скорее всего, она и сейчас приходит. Вопрос в том: в каком состоянии наши антенны?
Варенье из абрикосов — настоящее лето в банке. До чего же приятно открывать это солнечное лакомство в холодное время года. А какой у него волшебный аромат! Мало кто сможет устоять перед таким угощением.
Если Вы хотите, чтобы Ваш огород давал большие урожаи, сделайте высокие тёплые грядки. Многие огородники уже используют их на своих участках. Мы разберём плюсы и минусы таких грядок.
Представляю вашему вниманию очень простой, но очень вкусный салат с грушей. Нежный, сочный. ароматный вкусный! А самое главное — все гости будут просто в восторге от этого салата. Салат с грушей сделает ваш праздничный стол просто незабываемым, а если вы приготовите его в будний день, то поднимет вам настроение и создаст настоящую атмосферу радости!
Рецепт приготовления икры из сухих грибов не меняется на протяжении многих десятилетий. Такое угощение готовили в деревнях, причем особой популярностью оно пользовалось во время поста. Подавать на стол грибную икру можно отдельно в виде закуски или использовать в качестве ингредиента для бутербродов.
Простой рецепт игры из сухих грибов
Как много пользы в рыбе для нас и наших деток. Поэтому я ее часто готовлю своим близким. Сегодня я хочу рассказать о фаршированной щуке, моя семья ее просто обожает. И поделится своим секретом, который я вывела для себя, в процессе практики ее приготовления. Рыбка получается нежной, сочной, не пересушенной — пальчики оближешь!
Если вы купили под дачу старый дом с деревянными окнами, которые выглядят непривлекательно, не спешите выбрасывать их и покупать новые. Вы можете своими руками отреставрировать старые рамы и с помощью наших советов и современных отделочных материалов превратить лягушку в царевну. Реставрация деревянных окон — процесс трудоемкий. Зато это намного дешевле, чем поставить новые окна. Мы расскажем вам, как отреставрировать деревянное окно своими руками.
Этот пирог с луком и яйцами – классика прованской кухни. Для пирога нужно приготовить песочное заварное тесто на оливковом масле, но вы можете вместо него использовать сливочное масло или маргарин. Тесто, приготовленное этим способом, хорошо держит форму и используется в рецептах многих стран для пирогов с многослойной начинкой. Пирог получится сытным, на следующий день он еще вкуснее, чем сразу после выпечки, видимо лук пропитывает своим соком стенки песочного теста. Не жалейте лук для начинки – его должно быть много, смешавшись с сыром и ароматными травами, лук станет главным героем этого пирога.
Когда самый разгар консервации, всегда ищешь такой рецепт, чтобы с ним не долго возиться, и результат был великолепный. Предлагаю вашему вниманию рецепт консервации огурцов на зиму в банках без стерилизации, которые получаются хрустящими и уж точно вкусными.
Сладость сахара, и кислота лимона, аромат корицы и гвоздики. Незаменимый эликсир здоровья в зимнее время. Лимон, консервированный с сахаром сохраняет все полезные вещества, так необходимые для человека. А какой вкусный чай с консервированным лимоном вкусный, даже не описать словами!
Заготовив на зиму томаты в собственном соку, Вы получаете 2-в-1: консервированные помидорчики и томатный сок, который можно использовать для борща, подливок или пить просто так!
Вкусный, быстрый в приготовлении салат на зиму «берегись водка» полюбился мне уже очень давно. Овощи как свежие зимой, и на любом торжестве салат уплетается гостями на ура. Секрет этого салата в том, что все овощи мы берем по 1 килограмму в равном соотношении друг к другу, и это идеальный вариант пропорции и соотношения вкуса. Думаю и на вашем столе найдется место для этого чудно вкусного салата.
Консервированные огурцы с кетчупом чили получаются сладковато-острыми, пикантными. Не слишком хрустящие, но вкусные, благодаря кетчупу они приобретают более насыщенный обжигающий вкус. Такие огурчики отличный гарнир к отварному мясу, птице, неострым закускам. А вот как консервировать огурцы с кетчупом чили читайте в этой статье.
Вкусный, не навязчивый, легкий и низкокалорийный консервированный салат с капустой на зиму, помидорами, огурцами и перцем. Салат быстро готовится, не требует значительных денежных затрат, а в зимнее время напомнит нам о лете и свежих продуктах с грядки.
Черешня и без того, очень сладкая ягода, поэтому ее спокойно можно мариновать на зиму без сахара. Все очень просто заливаем черешню кипятком, добавляем щепотку лимонной кислоты и у нас готова отличная зимняя заготовка. Зимой из такой черешни на зиму без сахара можно варить компот, использовать в кондитерские изделия, пироги.
Настолько изобильный получается джем из смородины и крыжовника. Каждая ягодка здесь играет свою роль, дарит свой вкус и аромат. получается непревзойденно вкусно.