• Авторизация


Пирожки с творогом 28-10-2012 18:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

С пылу-жару пирожки с творогом, орехами и мёдом

[показать]

 
Кто желает свежих , горячих пирожков? Утром к чаю наверное никто от них не откажется.
Тем более, если приготовлены они с любовью.
Продукты для пирожков (18-20 штук).
для теста.
молоко 1 стакан
яйца 2 штуки
дрожжи 1 пакетик
сахар 2 столовые ложки
соль щепотка
масло сливочное 100 гр
масло растительное 50 гр
для начинки
орехи грецкие 1 стакан
творог 250 гр
мёд 5 столовых ложек
Приготовление.  
 
 
Сначала подогреем молоко до температуры примерно 40 градусов.
 
 
Положим туда мягкое сливочное масло.  Температура стала чуть меньше. Добавляем дрожжи.  
 
 
Яйцо, растительное масло.  
 
 
 
Муку, сахар и соль.
 
 
Замешиваем мягкое тесто.   Тесто готово. Займёмся приготовлением начинки.  
 
 
Смешиваем все ингредиенты до однородного состояния.  
 
 
Тесто отдохнуло. Ждать, когда оно поднимется мы не будем. Начинаем готовить пирожки. Делим тесто примерно на 20 частей. У меня получилось 18.  
 
 
Каждый кусочек берём, разминаем руками в лепёшку, выкладываем начинку.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста 28-10-2012 18:35

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт Квашеной капусты

 

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт,по которому я заквашиваю капусту.
Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир, где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет, Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.
Итак приготовление:
 
- 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке)
- залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой);                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Упражнения для спины 27-10-2012 22:56

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

7 лёгких движений для лёгкой спины

[показать]

Хорошо проснуться утром, расправить плечи в середине трудного дня или снять напряжение вечером – упражнения для позвоночника способны улучшить не только наше самочувствие, но и внутреннее состояние.


http://www.izuminki.com/2012/10/27/7-lyogkix-dvizh...eed%3A+izuminki+%28Izuminki%29

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог 27-10-2012 22:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог маковый «Чёрная магия» ( У него просто магический вкус!!!)))

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пятки как у младенца 27-10-2012 22:49

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как смягчить кожу на пятках? Экспресс-терапия.

[299x52]


Для хорошего сна и релакса необходима комфортная качественная кровать определенного стиля, который будет гармонировать со всей домашней обстановкой. Посмотреть интересные варианты кровати цены можно на сайте интернет-магазина mebel19.ru.


А теперь приготовимся к сеансу красоты!

Если вы хотите, чтобы ваши пяточки и подошвы ног стали гладкими, исчезли мозоли и натоптыши, попробуйте это чудо-средство.

При сильно запущенных подошвах, процедуру нужно будет повторить несколько раз до исчезновения огрубевшей кожи.

[570x300]

Возьмите миску, налейте 1,5-2 литра горячей воды. Затем добавьте в воду 4-5 стол. л. перекиси водорода. Опустите ноги в миску с водой и перекисью. Через несколько минут вы почувствуете, небольшой жар, будто парили ноги полчаса. Если подошвы запущены, сидите дольше . Потрите нога об ногу. Слышите, как "скрипят" пяточки от чистоты?:)

Теперь возьмите терку для ног или пемзу и тщательно потрите пятки и подошвы.

Берем баночку глицерина и доливаем до полного объема баночки уксусной эссенцией. Глицерин продается в аптеке. Встряхиваем смесь.

Смазываем ватной палочкой шероховатости на стопах и одеваем носки.

Эту процедуру необходимо делать на ночь.

Сначала используйте средство несколько дней подряд, затем -  лишь раз в неделю.

Пяточки и подошвы ног станут нежными, гладкими, красивыми! Как у истинной королевы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прага" 27-10-2012 22:35

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Выпечка в мультиварке. Торт "Прага".


с гуд-кука

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотошоп 27-10-2012 22:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Фотошоп с нуля от А до Я"




[750x376]
[700x69]
Примерно так Вы подумали,
когда впервые открыли фотошоп,
не так ли?

Увидев перед собой сотни странных инструментов,
тысячи функций на незнакомом вам языке,
скорее всего Вы подумали что фотошопом вам никогда не овладеть...

Но, не падая духом
вы продолжили поиски более лёгкому пути...

Метод "тыка" вам явно не по душе
и вы не хотите расстаться с 5 годами своей жизни,
читая скучные книги по фотошопу, от которых
засыпаешь через 3 минуты.

Вам нужна чёткая пошаговая инструкция,
чтобы всё объяснили на простом понятном языке,
показали на интересных примерах
и ответили на ваши вопросы?

Предлагаю вам проити курс по ФШ,
состоящий из 64 видео-уроков
от Алексей Захаренко.

И мы вместе пройдем
по секретной тропинке
к вершине фотошопа всего за 2 месяца!

В курсе практически после каждого
урока мы будем получать домашку.
Благодаря этому запомним всё, что изучали
на всю жизнь, а не на пару часов.

Обещаю регулярно выкладывать уроки
и вместе с вами выполнять задания.

А чтобы не пропустить ни одного урока,
я вам рекомендую
ПОДПИСАТЬСЯ на мой блог.
Это сделать очень легко.
Надо просто в левой колонке под фотографией
нажать "Подписаться на обновления"

[показать]

Итак,начнем!
Все уроки ЗДЕСЬ!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из творожного теста 27-10-2012 22:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирожки из творожного теста с курицей и сыром

 

Ингредиенты:
 
Тесто: 
250 г творога 
200 г муки +50 г на разделку теста 
2 яйца 
1 ч. л. соли 
2 ч. л. сахара                                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский хлеб 27-10-2012 22:16

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Французский "дырявый" хлеб (Franzoesisches Loecherbrot)

[375x500]

 

500 г муки (я взяла 430-450 г муки)
1 пак. сухих дрожжей (7 г) или 25 г сырых
125 мл. тёплой воды
2 ст.л. апельсинового сока
50 г сахарной пудры
2 яйца
1 щеп. соли (я взяла 1 ч.л. соли)
4 ст.л. олив. масла 
 
Для помазки и посыпки: 
 
1 желток
2 ст.л. молока
1 ст.л. фенхеля (семян укропа)
1 ст. л. мака

Смешать муку и дрожжи. Вмешать все остальные компоненты и тщательно вымесить тесто. Накрыть миску салфеткой и оставить в тёплом месте для расстойки. У меня тесто стояло 2 часа. За это время я его обмяла 2 раза.
Подошедшее тесто вынуть из миски и слегка вымесить на присыпанном мукой столе. Разделить тесто на 4 части и сформировать из каждого комочка 4 лепёшки, толщиной примерно в 2 см. На каждой лепёшке сделать несколько крестообразных надрезов и слегка растянуть в стороны. Выкладываем на лист, выстланный пекарской бумагой по 2 лепёшки, прикрываем салфеткой и даём подойти ещё в течении получаса. Хорошо поднявшиеся лепёшки смазываем смесью желтка и молока и присыпаем 2 шт. семянами фенхеля и 2 шт. семянами мака. 
 
 
Ставим в духовку, разогретую до 160 С, функция - горячий воздух, на 20 мин. Следите ха хлебом, всё зависит от вашей духовки, может понадобится и меньше времени. 

 
Готовый хлеб вынимаем из духовки, даём остыть и можно есть! С маслом и кофе очень вкусно! 
  

здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные и яичные блюда в мультиварке 27-10-2012 21:44
kuharka.ru/recipes/multya/meggs/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька 26-10-2012 16:00

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Рулька в мультиварке

 


Опубликовал admin

[323x285]

В мультиварке из рульки можно сделать очень простое и вкусное блюдо – рулет. По вкусу он напоминает буженину, но более сочный и нежный. Это отличная альтернатива колбасе и ветчине. Самое приятное – отсутствие всяких добавок, красителей, консервантов.

Ингредиенты:

  • 1 свиная рулька;
  • 2 репчатых лука;
  • чеснок;
  • соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Рульку для мультиварки очень хорошо помойте и очистите. Удалите с кожи все загрязнения. Если заметили щетинку, то ее можно сбрить одноразовым станком.
  2. Выложите рульку в мультиварку. Залейте холодной водой так, чтобы она была только прикрыта жидкостью.
  3. Посолите. Если вы не планируете использовать отвар для приготовления других блюд, то соли положите чуть больше чем по вкусу.
  4. Положите очищенный и помытый лук. Резать его не надо. В конце варки лук удалите из бульона.
  5. Добавьте в воду 7 горошин черного перца.
  6. Варить свиную рульку в мультиварке необходимо до такой степени, чтобы косточка очень легко отделялась. Но также важно, чтобы мясо не сваливалось с кости.
  7. Закройте крышку кастрюли. Поставьте кнопкой меню программу «Тушение». Установите время приготовления рульки в мультиварке на 3 часа. Никакой пенки не надо снимать — ее нет. Спокойно отдыхайте.
  8. После звукового сигнала оставьте рульку в бульоне остывать до теплого состояния. Так она получится сочнее и нежнее.
  9. Далее выложите рульку на тарелку. Сделайте глубокий надрез вдоль и удалите косточки. Если свиная рулька в мультиварке хорошо проварилась, то косточки удаляются легко.
  10. Сдобрите мясо чесноком, перцем и специями по желанию. Если есть необходимость – досолите мясо.
  11. Сверните рульку в рулет как можно плотнее. Заверните в марлю и положите под груз. Можно обойтись и без груза.
  12.  Оставьте рулет из рульки на несколько часов. Можно на ночь. Нарезайте как ветчину. Приятного аппетита!

источник  http://tobix.ru/rulka-v-multivarke.html 


 

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 15 - Куриная буханка с овощами паровая в мультиварке
Часть 16 - Пянсе. Мультиварка, пароварка.
Часть 17 - Рулька в мультиварке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из куриного фарша 25-10-2012 19:43

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Суфле из куриного фарша в мультиварке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковая начинка 24-10-2012 19:07

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маковая начинка с бакалеей для выпечки

[420x560]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка 24-10-2012 11:26

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами (бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки 24-10-2012 11:22

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки»

[448x290]

Спешу порадовать Вас еще одним чрезвычайно простым и необычайно вкуснющим рецептом.

 

Сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой! Эти пышные лепешки с сырной начинкой станут любимым лакомством Ваших близких и друзей!

Выпечка получается пушистой, высокой и пористой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Убтан 24-10-2012 00:45

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Колдовской убтан ))

 

Каждая женщина- немного ведьма( от слова ведать). Сегодня я предлагаю вам наколдовать убтан [показать]

Потому как дама я уже..... ну скажем прямо- сороколетняя, наш убтан будет с омолаживающим эффектом)

Что же это такое- убтан???

*****" В традиции древнеиндийской науки о красоте и здоровье – Аюрведы, для очистки и омоложения кожи используются специальные травяные порошки называемые Убтан. Исторически, в Индии эту процедуру проводят как часть свадебных обрядов и церемоний для придания телу и коже невесты особой красоты, упругости, шелковистости и чувствительности. 

Классический аюрведический убтан состоит из множества перемолотых индийских трав с добавлением нутовой или чечевичной муки и глины. Этот порошок смешивается с различными жидкостями до образования кремообразной пасты. Затем он используется как тонкий скраб. "*********
Потому как я не Индии, то и использовать буду в основном то, что доступно жителю страны березового ситца  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное печенье 23-10-2012 13:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Тыквенное печенье

 

[500x375]

[показать]

 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь домашнего посола 22-10-2012 23:03

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]

Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие -- использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чай 22-10-2012 22:55

Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

Имбирный чай

Чай из имбиря обладает тонизирующим свойством, он возвращает ясность мысли и, благодаря этому, особенно показан людям интеллектуального труда и творческих профессий.
Корень имбиря способствует разжижению крови, поэтому многие восточные врачи считают, что имбирь относится к средствам профилактики опухолей.
Также имбирный чай помогает пищеварению и очень благотворно влияет на цвет кожи.
Горячий имбирный чай с лимоном – это одно из самых лучших средств для профилактики простуды.

Ингредиенты:
- 1 л воды,
- 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками),
- 3 ст. л. меда,
- щепотка молотого черного перца,
- 1 лимон или апельсин,
- нарубленные листья мяты (по желанию).

Приготовление:
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем перец, лимон (апельсин), мяту и мед. Подаем горячим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 21-10-2012 17:22

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Творожная коса со сливами.


[показать]


http://vene-ro4ka.livejournal.com/58439.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии