Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Воскресные пельмешки с секретом
Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".
Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение
Как поставить водяной знак на фото
Так. Я чайник. Сама два дня как осваиваю. Поэтому коротко. Самое основное.
Сначала надо скачать специальную программу. У меня - Пикаса. Можно её взять здесь: http://www.mypicasa.ru/
Если у вас с этим проблемы, вот здесь http://www.youtube.com/watch?v=wEvZFOco7FM добрый умный дяденька рассказывает с картинками, как установить.
После скачивания и установки нужно ждать: эта программа ищет и упорядочивает все - ВСЕ - фото, что есть в компьютере. И теперь бойтесь: когда вы будете запускать Пикасу, у вас на экране будут видны все фотки в маленьком размере. Если есть, что прятать, либо не грузите эту шпионку, либо убейте всё лишнее.
Теперь откройте нужную карточку. Можно с рабочего стола. Если у вас раньше стоял какой-то просмотровик, то теперь всё будет открываться только в Пикасе. Внизу будут слова: ИЗМЕНИТЬ В ПИКАСЕ. Жмём. Фотка открывается в другом окне с панелью инструментов слева.
Выбираем квадратик ТЕКСТ. Нажимаем на него. Тыкаем в любое место на фото и пишем то, что хотим. В панели инструментов есть возможность выбрать шрифт. Когда вы будете наводить курсор на название шрифта, слова на фото будут менять очертание. Часто будут вместо слов непонятные символы - значит, у вас этот шрифт отсутствует или не понимает русский язык. Чтобы увеличить или уменьшить размер слов, просто выберите нужное число - 18, 20 или 55.
Когда вы поставите курсор на напечатанные слова, в центре появится колесо-мишень - эта штука позволить вам перетаскивать слова по фотографии. Рядом с колесом этим - стрелочка, выходящая из маленького кружочка. Она позволяет поворачивать надпись относительно центра слов. Если вы, как в обычном тексте, после, допустим, имени, поставите ввод, то имя-фамилия встанут в две строки.
Там еще есть бегунок со словом ПРОЗРАЧНОСТЬ. Поиграйтесь с этим бегунком. Весело.
Две буквы Т. Одна из них - заливка буквы, вторая - заливка контура. Поиграйтесь и с этим, там понятно и весело. :)
После того как наиграетесь и результат вас устроит, нажмите кнопку ПРИМЕНИТЬ. И потом - на правую кнопку мыши, чтобы сохранить файл.
Исходные фото Пикаса не трогает, создаёт копию. Но для меня это как-то не очень актуально.
Наверное, можно сделать так, чтобы логотипы вставали сразу на всех карточках папки, но я ставлю в розницу - на каждое фото отдельно.
Развлекайтесь! Хорошего вам настроения и защиты авторских прав.
Бесконечная благодарность Ларе Мишиной из Вильнюса за науку.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Свекольник на кефире. Рецепт с фотографиями
Я делаю свекольник на отваре из свеклы, а этот готовится с кефиром.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами
[показать]Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Масло сливочное — 120 г
• Молоко — 40 мл
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 165 г
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
• Мука пшеничная— 150 г
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Пирог "Мечта" с яблоками
Этот пирог - мечта любого ценителя вкусной выпечки, он поистине шикарен!
[показать]Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло (размягченное) - 170 г
Сахар - 250 г +100 г
Мука - 280 г
Яблоки - 3-4 шт.
Разрыхлитель теста - 3/4 ч.л.
Ванилин - 1 ч.л.
Соль - щепотка
[показать]Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
3 часть. Подборка сочетаний цветов. 76 вариантов.
Природное гармоничное сочетание цвета. Варианты и схемки.
3 часть.
Чтобы грамотно использовать эти сочетания, дорогие читатели, обязательно обращайте внимание на соотношение цвета, так как некоторые оттенки присутствуют только вкраплениями. Если Вы будете обращать еще и на это внимание, то успех Вашей работе обеспечен. Продолжайте собирать интересные природные сочетания, так как они не раз еще Вас выручат и помогут Вам в Вашем творчестве.В конце этой странички Вы сможете заглянуть в более ранние публикации, посвященные грамотному гармоничному сочетанию оттенков. Приятного Вам просмотра и выбора :)
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста
[450x336]Вам очень пригодятся рецепты - Разные виды теста
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Творожное тесто на сыворотке (калачики с джемом)
[показать]Пекла на завтрак булочки-рогалики. Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Продукты:
творог 200 г
сыворотка 100 мл
сахар 50 г
яйцо 1 шт.
соль
ванильный сахар
мука 250-300 г
дрожжи сухие 1 ч. л.
джем густой 200 г
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Маска для формирования овала лица.
[346x260]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с творожным кремом
[показать]Как бы мы не следили за своей фигурой, но иногда так хочется съесть чего-то очень вкусного и сладкого! Не откажите себе в удовольствии и приготовьте шоколадный торт с творожным кремом. Основу этого сладкого лакомства составляет бисквит, который за счёт добавления сливочного масла, получается с насыщенным шоколадным вкусом. А нежный творожный крем прекрасно сочетается с бисквитом. Карамельные орехи будто завершают эту прекрасную гармонию! Однако и шоколадный торт с творожным кремом имеет небольшой недостаток: съев один кусочек, непроизвольно тянешься за вторым...
Для приготовления шоколадного торта Вам потребуется:
Бисквит:
6 яиц;
115 г муки;
150 г сахара;
25 г какао;
40 г сливочного масла.
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
«Энергетическая зарядка» по методу Е. Е. Алакаевой: «Золотое кольцо»
[640x421]
Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение
ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ
ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
МУЛЬТИВАРКА...заготовки на зиму...
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Schmandkuchen - сметанный пирог (с мандаринами)
Очень вкусный, сочный пирог со сметанной начинкой и мандаринами.
[700x393]
Ингредиенты:
для теста
250 гр обезжиренного творога
9 ст.л. растительного масла
200 гр муки
150 гр сахара
1 п ванильного сахара
1п разрыхлителя
2 яйца
для начинки:
750 мл молока
75 гр крахмала
5 ст л сахара
600 гр сметаны
3 банки ( по 0,4 л)консервированных мандаринов
20 гр крахмала для желе
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Чудеснейший пирог по мотивам "Хачапури"
[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka Не знаю насколько этот рецепт соответствует настоящим "Хачапури", но получается необыкновенно вкусно!
Рецепт давно записан в моей тетрадке, видимо, найден был в каком-то кулинарном журнале, готовила неоднократно, очень нравится, так что огромная благодарность автору! :) Очень нежное тесто, вкусная начинка и аромат чеснока с хмели-сунели!
Чудесная штука!
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
АВТОЛИФТИНГ.
АВТОЛИФТИНГ
массаж лица
Этот уникальный по своей простоте самомассаж способен творить чудеса с Вашим лицом. Кто в действительности изобрел эту методику — косметологи Clarins или нет, неизвестно. Известно только, что эта же самая методика существует и в Италии и называется просто Автолифтинг. Научившись этому нехитрому массажу, вы не только получите способ улучшить отток лимфы, но и прекрасный метод ежедневного нанесения крема на лицо.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Скумбрия маринованная с пряностями.
Ингредиенты:
Скумбрия - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр молотый - 1 ч.ложка (без горки)
Соль - 1 ч. ложка
Красный молотый перец - 1/4 ч.ложки
Приготовление:
1. Если рыба мороженая, размораживаем. Отрезаем хвост, голову, надрезаем брюшко, потрошим, удаляем черную пленку, выстилающую брюшную полость. По спинке вдоль хребта делаем надрез и снимаем филе, отделяя позвоночник. У нас получатся два филе с кожей.
2. Два зубчика чеснока измельчаем с помощью пресса.Смазываем им рыбное филе.
3. Готовим пряную смесь: смешиваем соль, молотый кориандр и красный перец.
4. Щедро посыпаем рыбу с внутренней стороны. Нужно израсходовать всю смесь.
5. Складываем половинки филе вместе.
6. Плотно заворачиваем в таком виде в полиэтиленовую пленку и убираем в холодильник.
Через 4 часа рыбу уже можно есть. Режем филе на кусочки, слегка сбрызгиваем растительным маслом и сдабриваем тонко порезанным лучком. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние сыры - варианты приготовления.
Домашний твердый сыр.
[486x364]