ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Рецепт от armushik :
Мороженое - это мое самое любимое лакомство с детства. Рецепт этого мороженого взяла из книги "Энциклопедия выпечка" и по нему готовлю наверно лет 5-6))
Ингредиенты:
1 яйцо
3 яичных желтка
6 ст.л. сахара
1 1/4 ст. жирного молока
200-300г горького шоколада (у меня в этот раз молочный шоколад)
1 1/4 ст сливок (33-35%)
Взбить яйцо, желтки и сахар.
Молоко нагреть до кипения и постепенно вылить в яичную массу, взбивая.
Поставить миску на водяную баню (я варила на медленном огне) и варить, размешивая, до загустения.
Многие кто занимаются спортом, знают о чудесных свойствах белкового коктейля, благодаря которому можно достаточно быстро нарастить мышечную массу. Белковый коктейль усваивается гораздо быстрее и содержит много питательных веществ, в отличие от обычной пищи и поэтому является незаменимым атрибутом спортивного питания.
Ингредиенты:
творог 200гр.(у меня был 2%)
масло сливочное 100гр;
1 стакан муки, если тесто будет липкое добавить еще;
1 ч.л. разрыхлителя;
сахар у меня коричневый.
Приготовление:
Перловую крупу производят из ячменя путем его очистки и шлифовки. Свое название перловка получила за сходство с жемчугом. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Перловке приписывают антибактериальные и лечебные свойства. Несмотря на все эти замечательные качества, перловку считают продуктом второго сорта, и очень редко используют для приготовления пищи. На самом деле это в корне неверное мнение, и из перловой крупы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, стоит вспомнить только всем известный рассольник с перловкой. Я предлагаю приготовить из перловой крупы блюдо, которое называется «перловка по – царски», в его состав кроме перловой крупы входят еще куриное мясо, маринованные маслята, лук и морковь. Сделать перловку еще вкуснее сможет сливчоное масло, на котором будут обжариваться все ингредиенты. Совсем немного ингредиентов, но, зато какой результат – получается замечательное второе блюдо, в котором перловка играет главную роль.
Я уже писала о том, что полезно кушать на завтраки и рассказывала рецепт моего любимого Ласси, который мы с моим мужчиной едим каждый день уже, наверное, год :)). Разнообразие вносят сезонные фрукты, а если их нет, то апельсины, киви, варенья или на крайний случай замороженные ягоды (их лучше не использовать, ведь в них нет праны. И обязательно каждый день я добавляю на двоих хорошую столовую ложку яблочного пектина для улучшения пищеварения - он ооочень вкусный!
А на днях Надюша опубликовала пост о восстановлении волос, где рассказала рецепт утреннего "коктейля красоты" :). Спасибо Наде за внесенную новизну в мой привычный Ласси :). А название меня вдохновило на то, чтобы назвать свой утренний Ласси тоже так, чтобы он нес в себе заряд нужного :). Например, для меня "коктейль красоты", для мужчины "коктейль силы и мудрости", а так просто ласси, только тссс :)).
Итак, мой сегодняшний утренний "коктейль красоты" (порция на двоих):
- 2 ванильных творожка по 90 гр. (проверяйте, чтобы творог был из цельного - не восстановленного и не порошкового молока и без ферментного препарата)
- 400 мл топленого молока
- 1 банан
- по щепотке корицы и кардамона
- столовая ложка вареной сгущенки Рогачев :)))
- 1 столовая ложка яблочного пектина (клетчатки)
Все взбить блендером и с наслаждением и наполнением красотой выпить :).
Приятного аппетита!
Серия сообщений "мои рецепты - напитки*":Все опробовано на себе ;)Часть 1 - Летний напиток: мята+лимон+имбирь
Часть 2 - Клубничный смузи
...
Часть 4 - Благость коровьего молока и рецепты его употребления со специями
Часть 5 - Полезный компот и черничный смузи
Часть 6 - Утренний "Коктейль красоты" :))
Часть 7 - Базиликовый напиток
![]() ![]()
![]() ![]() |
Эта маска для рук очень эффективная и быстродействующая. Она моментально придаст вашим ручкам красивый ухоженный вид и сделает кожу рук гладкой, нежной, увлажненной.
Для приготовления маски для рук вам понадобится:
Смешиваем в мисочке все перечисленные выше ингредиенты. Получившуюся в результате маску для рук наносим на 15 минут на руки. Сверху для тепла можно надеть целлофан и кухонные рукавички. По истечению 15 минут смываем маску для рук и наносим обычный крем для рук.
Результаты будут видны буквально после 2-х раз применения маски!
Одним из самых популярных комплексов для ухода за лицом является гимнастика Камиллы Волер (Kamille Volaire) под названием Селф-Лифтинг. Это одна из немногих гимнастик, которая начинается не сверху вниз (от лба к шее), а наоборот – снизу вверх: от шеи к голове.
Камилла Волер призывает начинать заниматься гимнастикой, как только вы о ней узнали. “Начинать занятия никогда не бывает слишком рано или поздно” – говорила Волер. – “Начав заниматься гимнастикой в молодые годы, вы, укрепив мышцы, предотвратите появление признаков старения и надолго сохраните лицо молодым и привлекательным. Если же годы уже успели оставить следы на вашем лице, гимнастика поможет вам избавиться от многих из них”.
![]() |
Без разницы из какой муки делать так называемый "стартер": пшеничная, цельная, ржаная.... И без разницы, из какой закваски какой хлеб печь: из ржаной - пшеничный, или наоборот. Поэтому не заморачивайтесь изготовлением разных заквасок, одной - более, чем достаточно. Короче, если кратенько, то рецепт такой: Вечная закваска 1 день 100 г муки и 100 г воды. Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана. Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков. Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков. Есть смысл иногда помешивать его. Я накрывала просто сухим, кухонным полотенцем. Поставила я в кухне, на шкаф возле плиты. Сначала мука будет оседать под водой, но это не страшно, просто помешивать раза 3-4 в сутки. Особых пузырьков после первых суток я не увидела))), но это меня не остановило! Эксперимент продолжается!!! На фото: просто мука перемешана с водой, пузырьки на фото получились после того, как я переколотила муку с водой (потом они пропали естественно). |
![]() |
2 день Теперь закваску нужно подкормить. Для этого опять досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы ее консистенция вернулась к исходному состоянию рыночной сметаны. Накрываем полотенцем и еще на сутки ставим в тепло. По прошествии вторых суток появились реденькие пузырёчки - это уже обрадовало меня. Помешивала я раза 4 в сутки. |
![]() |
3 день Как правило, теперь вопросов не возникает, на |
Сохраните себе на стенку, море полезной информации!
Простейшая рамка для фотографии