• Авторизация


Українська мова 29-01-2015 19:47

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Українська мова

В землі віки лежала мова
І врешті вибилась на світ.
О мово, ночі колискова!
Прийми мій радісний привіт.
Навік пройшла пора безславна.
Цвіти і сяй, моя державна...
І розцвіла, як квітка, мова
На рідній ниві, над струмком,
Але прийшла на лан корова
І завертіла язиком...
Недовго думала і ждала,
Взяла і всю її злизала...
Отож чужих корів годуйте
Сінцем, помиями в хлівах,
Але вночі і вдень пильнуйте,
Щоб не ходили по ланах.
Коли ж у вас серця телячі,
Зробіть намордники собачі.
 
(Олександр Олесь)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Праздничный рассвет» (сельдь под яблочно-брусничным муссом) 27-01-2015 20:48

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Закуска «Праздничный рассвет» (сельдь под яблочно-брусничным муссом)


Лёгкая, пикантная закуска для праздничного стола. Можно приготовить заранее, перед подачей украсить. Если у вас останется немного брусничного мусса, то от него никто не откажется. Он сам по себе очень вкусный! Вместо брусники можно использовать клюкву, уменьшив её количество вдвое, исключив лимонный сок и добавив сахара.

 

Селёдка под брусничным муссом

Продукты

филе одной сельди (сл/с)
яблоко зелёное 2 шт.
лук 1 шт.
брусника 1 ст.
сахар 2 ч. л.
сок лимона 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
петрушка для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-01-2015 20:30

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Курица по-"Блюмменталю"

Танцы от плиты и до компа!!

[показать]

Вымоченную в солевом растворе курицу  готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила  приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анчоус из мойвы 25-01-2015 16:18

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Анчоус из мойвы

 

[показать]

 

   Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку.

Икру откладываем в отдельную емкость.  

  Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скорбим по погибшим в Мариуполе! 24-01-2015 18:59

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Скорбим по погибшим в Мариуполе!

[показать]

от обстрела  Мариуполя  боевиками  погибли 20 человек  и 87 раненых мирных жителей

*      *        *

Жил человек и вдруг не стало.


Биться сердце его перестало......

 

*     *        *

Когда я теряю надежду, то вспоминаю,

что в истории истина и любовь всегда побеждали.

Там были тираны и убийцы,

и какое-то время они казались

непобедимыми, но в конце концов

они всегда падали.

Думайте об этом - всегда.

 

Махатма Ганди

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые ароматные маринованные грибы – это грибы, приготовленные в сливочном маринаде! 24-01-2015 18:57

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Самые ароматные маринованные грибы – это грибы, приготовленные в сливочном маринаде!

 
Маринованные грибы в сливках-поражают не только быстротой приготовления, но и томным сливочным вкусом, которым пропитывается каждый грибной ломтик
[показать]
500 г свежих шампиньонов;
150 мл сливок;
1 луковица;
2 ч. л. дижонской, французской горчицы (в зернах);
0,5 ч. л. грибной приправы;
1-2 зубчика чеснока;
6-7 горошин ароматного душистого перца;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. сушеного чеснока;
2 ч. л. уксуса 9%;
1 ч. л. сахарного песка;
1 ст. л. подсолнечного масла (можно - сырого);
300 мл кипятка;
зелень для украшения
Способ приготовления
[показать]
[20x]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить крылышки как в KFC! 24-01-2015 18:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Как приготовить крылышки как в KFC!

 
Что уж скрывать, пожрать мы в фаст-фудах любим. Я тоже не исключение. Но если приготовить фаст-фуд дома, то его вредность не много снижается. Сегодня будем готовить вкусные крылышки как из кафе KFC.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый лимонный пирог 23-01-2015 18:17

Это цитата сообщения Elena_9 Оригинальное сообщение

Быстрый лимонный пирог

Быстрый лимонный пирог

Быстрый лимонный пирог





Друзья! Предлагаю вашему вниманию - быстрый лимонный пирог. Приготовьте , и пирог по этому рецепту станет вашим любимым. Пробуйте!


Для приготовления быстрого лимонного пирога вам понадобится:
Для теста:
250 гр. муки
100 гр. сахара
130 гр. сливочного масла
1 яйцо

Для начинки:
2 лимона
150 гр. сливочного масла
3 яйца
200 гр. сахара
100 гр. дробленного миндаля ( по желанию )

Из ингредиентов для теста замешиваем мягкое тесто.
Для начинки яйца растереть с сахаром. Лимоны пропустить через мясорубку. В яичную массу , взбивая добавить размягченное масло и лимоны. добавить орехи и перемешать.
Тесто выложить в форму, оставить бортики, сверху выложить начинку. выпекать 30 минут в духовке при 200С. Украсить по желанию! Наш быстрый лимонный пирог готов.
Приятного аппетита!
http://poezhka.blogspot.com/2015/01/blog-post_19.html
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Чернобривцы" - в грузинском исполнении Anri Joxadze 22-01-2015 18:30

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

"Чернобривцы" - в грузинском исполнении Anri Joxadze

Anri Joxadze -

"Чернобривцы" Сhernobrivci



 

Милая странница

Серия сообщений "Война":
Часть 1 - Люди мира, на минуту встаньте!...
Часть 2 - Это война...
...
Часть 7 - Где-то там далеко... Вахтанг Кикабидзе (потрясающая песня)
Часть 8 - Загиблим в Україні присвячується..."Білі Лебеді у небесах..."
Часть 9 - "Чернобривцы" - в грузинском исполнении Anri Joxadze
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В грузинському виконанні "Реве та стогне Дніпр широкий" 20-01-2015 18:42

Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение

В грузинському виконанні "Реве та стогне Дніпр широкий"




источник



Серия сообщений "Українські пісні, ток-шоу":

Часть 1 - Українські пісні. Ретро.
Часть 2 - «ЯК ДВІ КРАПЛІ» - Ева Бушмина в образе Шакиры
Часть 3 - Біла тополя
Часть 4 - Співає грузинський гурт - Ти ж мене пiдманула, ти ж мене підвела...
Часть 5 - В грузинському виконанні "Реве та стогне Дніпр широкий"
Часть 6 - Леся Горова - Солдатику мій (clip)


комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Біла тополя 20-01-2015 18:38

Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение

Біла тополя

Польський гурт «Еней»




источник



Серия сообщений "Українські пісні, ток-шоу":

Часть 1 - Українські пісні. Ретро.
Часть 2 - «ЯК ДВІ КРАПЛІ» - Ева Бушмина в образе Шакиры
Часть 3 - Біла тополя
Часть 4 - Співає грузинський гурт - Ти ж мене пiдманула, ти ж мене підвела...
Часть 5 - В грузинському виконанні "Реве та стогне Дніпр широкий"
Часть 6 - Леся Горова - Солдатику мій (clip)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вишней 19-01-2015 19:58

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Поклонникам домашней выпечки данный рецепт пирога с вишней наверняка очень понравится, вы сполна насладитесь его волшебным вкусом.

Пирог получается мягкий, пышный и ароматный. Вишня, присутствующая в пироге, добавляет превосходную кислинку и изысканный вкус. Если вы готовите пирог летом, можно использовать свежую вишню. А если для этой ягоды не сезон, то вполне можно воспользоваться консервированной (как в данном рецепте) или замороженной вишней. Если правильно хранить испеченный пирог, а именно в какой-либо емкости с крышкой, он надолго сохранит свою свежесть. Подавать пирог можно как с горячим чаем, так и с охлажденным компотом.
[700x466]
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан,
порошок какао – 1 – 2 ст. л.,
сливочное масло – 100 г,
вишня – 200 г,
яйцо – 3 шт.,
сода – 1 ч. л.,
сахар – 1 стакан,
мука – 2 стакана.
Три куриных яйца разбиваем в какую-нибудь подходящую емкость.
Добавляем к яйцам один стакан сахара.
Взбиваем при помощи венчика яйца с сахаром до полного растворения сахара.
Далее вливаем в миску кефир.
Перемешиваем все три ингредиента между собой.
Растапливаем на водяной бане сливочное масло (можно растопить его при помощи любого другого, удобного для вас способа).
Добавляем растопленное масло в миску с кефиром, яйцами и сахаром.
Тщательно еще раз все перемешиваем.
Добавляем в тесто соду и два стакана муки.
Гасить соду не нужно, так как среди ингредиентов присутствует кефир.
Хорошенько вымешиваем тесто. По итогу оно должно напоминать собой густое тесто на оладьи.
Далее делим тесто на две равные части. В одну из них добавляем какао-порошок. Перемешиваем.
В форму, застеленную пергаментом, выкладываем часть теста с какао.
Сверху первого слоя выкладываем светлое тесто.
Вишню без косточек (в данном простом и доступном рецепте пирога с вишней использовалась консервированная ягода) выкладываем поверх верхнего слоя теста.
Помещаем форму в духовой шкаф и запекаем пирог с вишней согласно рецепту при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Когда пирог будет готов, необходимо его остудить и достать из формы.
[700x466]
При подаче нарезаем пирог на порционные куски. Вкусный десерт к чаю, кофе или молоку готов! Простой домашний пирог с вишней – это отличное угощение, которое можно предложить не только своим домочадцам, а и угостить им дорогих гостей, которых вы пригласите на приятное чаепитие. Этот пирог создаст теплую, домашнюю атмосферу любому вечеру! И ваши родные, и гости, непременно, останутся очень довольны!
рецепт пирога с вишней
Старинская Леся

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. 18-01-2015 18:21

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту.

Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
[700x525]
Для приготовления чкмерули понадобится:
курица - 1 шт.;
чеснок - 5-7 зубчиков;
масло растительное для жарки курицы - 5 ст. л.;
масло сливочное для обжарки чеснока - 50 г;
молоко - 1 стакан;
грузинские специи (уцхо-сунели, аджика, кориандр и пр.) - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.
Для чкмерули лучше брать молодую курочку или цыпленка. Курочку помыть, обработать, обрезав все лишнее. Распластать вдоль хребта. С помощью молоточка аккуратно отбить, чтобы курочка приняла более плоскую форму.

Вкусное блюдо [показать]грузинской кухни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний яблочный зефир 18-01-2015 18:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний яблочный зефир

[показать]
Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!

Ингредиенты:

яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРШ МИРА В КИЕВЕ! 18-01-2015 18:14

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

МАРШ МИРА В КИЕВЕ!
 

 

        МАРШ МИРА   

 

 Марш солидарности в связи с трагедией под Волновахой стартовал в Киеве, передает УНИАН. Участники держат плакаты “Я — Волноваха” и "Je suis Volnovakha" и скандируют: “Слава Украине! Героям Слава!”. Во время сбора участников акции в парке Шевченко выступил экс-министр культуры Евгений Нищук. Он прочитал стихотворение, которое написал один из “киборгов”, что защищают Донецкий аэропорт. Кроме Украины, в других государствах граждане также выйдут на акцию — в Лиссабоне (Португалия), Москве, Берлине, Гамбурге и Франкфурте (Германия), Париже, Праге, Лондоне, Вене, Буэнос-Айресе, Дублине, Вашингтоне,

Утрехте, Брно, Милане, Риме, Сан-Франциско и Окленде.  

 

видео  РИА Новости Украина: 

 

http://rian.com.ua/video/20150118/362194459.html

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый кулеш 17-01-2015 21:47

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Гречневый кулеш- не то каша, не то суп, но потрясающе вкусное, полезное, недорогое и очень простое блюдо.


Крупа в кулеш годится любая, но лучше, если она разваривается.
Хотя, чаще всего кулеш готовят из пшена.
Но мы приготовим с гречкой.
[576x373]
Итак, в бульон или воду положить гречневую крупу,примерно полстакана на литр жидкости,добавить небольшую горстку сухих грибов и варить до разваривания гречки--она должна стать очень мягкой. В это время приготовить заправку:
Нарезать мелко сало с прослойками и обжарить, на вытопившемся из шкварок жире обжарить мелко порезанный лук (1 головку). Когда лук зарумянится, добавить в сковороду натёртый на тёрке солёный огурец (бочкового посола, без уксуса) и выпарить влагу. Затем добавить 1 ст.л. муки,пассеровать и разбавить горячим бульоном,размешать до однородности.Положить заправку в кастрюльку с гречкой, посолить, поперчить, варить минуты 3--4. Ароматы витают--удержаться невозможно... С разварочки, горяченького....ах, как вкусно!

Elena Orgun (Voronova)
Наталья

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание, зимний комплект для девочки 07-01-2015 14:46

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: зимний комплект для девочки

[466x700]
[466x700]
Продолжение!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: свитер от Donna Karan 07-01-2015 14:45

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: свитер от Donna Karan

[488x610]
[488x610]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где-то там далеко... Вахтанг Кикабидзе (потрясающая песня) 07-01-2015 12:59

Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Где-то там далеко... Вахтанг Кикабидзе (потрясающая песня)

Где-то там далеко...

Вахтанг Кикабидзе

(а война продолжается...)



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА !!! 06-01-2015 19:12


[460x550]

Я бескорыстно и наивно
Люблю в рождественской ночи
Звезды восьмиконечной дивной
Ко мне летящие лучи.
Когда вся церковь замирает,
Раскрыты Царские Врата,
Стоит, земли не задевает
Крылатый ангел. И уста
Не движутся, но льются звуки,
Здесь небо снизошло к земле,
Благословляющие руки
Я ощущаю на челе.
И запах ладана и ели,
Свечей живые огоньки,
И страх, что невесомость в теле -
От прикоснувшейся руки.
Я с этим чудом в мир ступаю -
Надолго хватит! И на всех!
Сверкает в звездах

Читать далее...
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии