Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение
Ушанка Margherita от КАМЕ спицами
[480x480]Итак, пряжа Lana Gold Alize (240м/100г). Цвет — пыльная роза. Мне хватило 1 мотка.
Спицы №3. Плотность вязания у меня получилась: 20 петель — 10 см.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Шапочка "Чалма"
Вам потребуется: Angora RAM (40% мохер, 60% акрил, 500 м/100 г) - 150 г светло-зеленого цвета, 3 пуговицы для шарфа, спицы № 3,5, крючок № 3.
 [501x700] |  [показать] |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вязаная шапка-ушанка спицами. Мастер-класс.
[показать]Учимся вязать еще одну шапочку спицами. Это шапка-ушанка. Связала ее Виктория (ник в инете ViSpod). Виктория не только связала шапочку, но поделилась своим умением вязать такую симпатичную шапку-ушанку.Шапочка не только симпатичная, но я бы сказала, еще и экономичная. Виктории хватило одного моточка пряжи Lana Gold Alize (240 м/100 г).
[487x291] Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Перекрученный край для носков и варежек.
Отсюда: http://turtlegirl76.com/2010/11/04/tutorial-twister-garter-cuffedging/
Это цитата сообщения Олена64 Оригинальное сообщение
Шапочка и варежки жаккард
Шапочка и варежки жаккард
[525x700]Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Варежки и шапочка с совушками.
Owl Under the Tree
Это цитата сообщения tanyadn18 Оригинальное сообщение
Жаккардовые варежки
Жаккардовые варежки...(спицы)
[508x370] [600x500] [600x492] [600x512] [600x499] [600x547] [600x533] [600x559] [600x536] [600x537] [596x528] [600x550] [600x548] [501x480] [584x563] [600x539] [600x530] [600x502] [600x509] [600x508] [600x530] [600x501] [467x434] [464x437] [466x436] [475x416] [600x486] [600x506]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Фриволите иглой. Идеи и фото мастер-классы
По внешнему виду фриволите, связанное иглой, очень похоже на то, что вяжут челноками. Узелочки получаются такие же, но вяжется немножко по-другому. При помощи иглы хорошо получаются дуги, можно делать и кружочки, так как фриволите иглой вяжется двумя концами иглы. Предлагаю вам посмотреть фото мастер-классы по этому красивому виду рукоделия
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сердечки из ниток и газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет
Вот и пришла зима, сегодня уже ее второй день, самый долгожданный и счастливый праздник совсем скоро, осталось меньше месяца. Как много всего нужно успеть..., продумать праздничное меню, запастись продуктами, подготовить подарки, создать своими руками новые украшения для елочки и для оформления всего интерьера. Ведь к нам будут приходить гости, а кто из нас не любит своих гостей радовать презентиками и удивлять своими поделками)
[560x700]
[показать]
[700x525]
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Хаваедж - йеменская приправа для супа
Супчик, какой душевный супчик получается с этой приправой!!! Никакие "вегеты-кнорры" и рядом не лежали! А что самое главное, я сделала эту приправу сама и знаю, что там лежит, и в ней, нет коварного усилителя вкуса - глютомат натрия. Чем он коварен? Во-первых вызывает привыкание, во-вторых, при длительном использовании разрушает зубы, в-третьих, женщинам его лучше не кушать. Рецепт взяла здесь
Нам понадобится:
Куркума — 2 ч. л.
Кориандр — 3 ч. л.
Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
Кумин (молотый, имеется в виду кумин индийский - ЗИРА) — 3 ч. л.
Перец черный (молотый) — 2 ч. л.
Всё это перемешивается, складывается в герметичную баночку и употребляется по мере надобности.
У меня кориандр, кардамон и зира (кумин) были целые. Взяла всё, что нужно по рецепту и загрузила в электро-кофемолку. В ней всё прекрасно смолось и перемешалось. От приправы я в восторге. Она делает суп похожим на те, что продают в пачках. Эту приправу в готовом виде вы нигде не найдёте. Настоятельно рекомендую!
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Адыгейская чесночная соль
Решила предложить вам свой вариант этой обалденной ароматной приправы.
раньше всегда покупала её в магазине или на рынке, а однажды прочла состав и решила, что вполне могу готовить эту соль сама. Все нужные специи, как правило есть почти у всех дома, или их можно приобрести в любом супермаркете или на рынке.
[показать]итак, нам нужно:
1 пачка обычной повареной соли, можно даже йодированой.
1 большая головка чеснока (можно и 2 - на любителя).
1 ст. л. хмели-сунели.
1 ст. л. молотого кориандра (семян).
по 1 ст.л. сушеной зелени кинзы, укропа, петрушки, базилика (регана), майорана,
чабера (я не добавляю, так как в продаже не видела такой приправы, но в составе на пачке она указана)
по 1 ч. л. черного молотого перца, красного сладкого молотого (паприки) и
0.5 ч.л. красного острого молотого перца.
Вот в принципе и всё!
в большую миску высыпать соль, натереть на мелкой тёрке чеснок, можно и через давилку, но у меня там крупные отверстия, поэтому предпочитаю терку. хорошо размешать. соль получается слегка влажной. можно оставить на столе, чтобы просохла, периодически помешивать. я в последнее время не просушиваю.
добавить все специи, перемешать хорошенько, пересыпать в плотно завинчивающуюся банку.
и наслаждаться приятными блюдами с ароматом чеснока и специй!!!
в принципе, я кроме этой соли, карри и сахара больше ничего и не использую
для приготовления любимых блюд.
буду рада, если кому-то пригодится
Источник
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 14 - Ароматизированное масло на сухих белых грибах (немецкая кухня)
Часть 15 - «Заморские» пряности. Пажитник
Часть 16 - Адыгейская чесночная соль
Часть 17 - Экстракты пищевые
Часть 18 - Голландский сливочный соус - изюминка блюда!
...
Часть 34 - Сливочный соус из цветной капусты (для пасты, риса или в качестве самостоятельного блюда)
Часть 35 - Песто из грецких орехов и фиолетового базилика
Часть 36 - Кефирные соусы
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РАС-ЕЛЬ-ХАНУТ (Rus-El-Hanout)
Воистину знаменитая приправа. Экзотическая смесь острого, пряного, сладкого. В переводе с арабского означает «хозяин (глава) лавки», что и понятно: в эту смесь входят лучшие специи, которые можно найти в лавке-магазине специй.
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
Затар, легендарная специя арабской кухни
Существует два вида Затара: Красный и Зеленый. Разница в процентном содержании сумаха, в красном его больше (степень кислинки красного затара выше), а также в степени помола. Красный и Зеленый Затар различается по вкусу и аромату. Практикуется смешивание двух видов для достижения оптимального, подходящего именно вам вкуса.
Затар – это арабская закуска и одновременно смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока в виде завтрака или легкого перекуса, а также для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.
Есть сведения, что остатки примерной смеси, очень схожей с современным затаром была найдена в Древнем Египте, при раскопках в могиле Тутанхамона.
Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение
затар по-домашнему
1 чашка сушеного тимьяна.
3 столовые ложки сумаха.
1 чайная ложка соли
1 \ 4 стакана поджаренного кунжута.
Все перемешать, затар готов
[640x479]
Серия сообщений "специи":
Серия сообщений "Заготовки":
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный
Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный
Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
Ингредиенты:
- мука
- минеральная вода
- соль
Муку просеять, добавить соль. Понемногу начинаем добавлять минеральную воду, все время помешивая венчиком или вилкой. Кляр должен получится не очень жидким! (Примерно в равной доле мука и вода). Обваливаем наш продукт в тесте и жарим до золотистого цвета клярa.
[250x188]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Макияж
Красивый макияж. Простой Мастер-класс.
1.
[604x471]
2.
[604x496]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вечерний макияж
Вечерний макияж глаз
1.
[382x278]
2.
[382x268]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Макияж
Макияж - Audrey Hepburn
1.
[467x700]
2.
[700x493]
3.
[419x700]