Баклажан излюбленный овощ у многих людей. Давно искал рецепт и похоже что-то похожее нашел. Буду пробовать. Вам предлагаю!
Жареные баклажаны с яйцом и луком репчатым. Такие простые в приготовление, но при этом очень вкусные. Баклажаны в сочетание с обжаренным луком, чесноком становятся похожи по вкусу на мясо, и немного чем-то даже на грибы.
ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО ВКУСУ НАПОМИНАЮТ МЯСО



Зажигайте горячо, как в Колумбии!
«Конфликту (египетского народа) с Римом (Византией) пришел конец, лишь когда северные границы Египта пересекли арабские всадники с развевавшимися на копьях зелеными вымпелами их новой религии. Силы арабов, направившихся прямо к Вавилону, насчитывали не более 3500 всадников, тогда как только в районе Вавилона находилось больше 20 тысяч римских солдат. 640 год н. э. ознаменовался битвами вокруг Вавилона и Гелиополиса, но в конце концов арабы окружили вавилонский форт и потребовали капитуляции.
В форту находился римский (византийский) вице-король Египта, мельхитский епископ Кир, который последние десять лет особо жестоко преследовал египетских коптов. Во имя византийской церкви он подвергал тысячи людей поркам, сжигал их на кострах, топил в реке и предавал пыткам. За эти десять лет он закрыл все коптские церкви, сослал священников и загнал религию в подполье. Последователей коптской идеологии, бросавших вызов Риму, убивали на месте. Именно Киру и предстояло защищать Вавилон.
С историей захвата форта арабами всегда связывают какую-то таинственную фигуру «Макоукуса», которого считали коптским предателем, способствовавшим капитуляции Вавилона. Однако английский ученый А. Батлер, ставший в 1880-х годах наставником сыновей хедива, блестяще доказал, что таинственным «Макоукусом» был не кто иной, как сам епископ Кир, который искал компромисса с арабами, чтобы избежать унизительной капитуляции и потери награбленного добра.
В период после арабского завоевания Египта (640 — 1254 гг.) ситуация для православных из Александрийского патриархата была хуже, чем для коптов, т.к. арабы больше благоволили коптам, за то что те, если и не помогали арабам, но проявили пассивность при арабском нашествии и последующей оккупации страны, пишут современные греческие авторы.
После завоевания Египта арабами глава Александрийской церкви бежал в Константинополь, и его преемники вернулись в находящийся под правлением арабов Египет только через 70 лет... После арабского завоевания Египта, как пишут греческие авторы, все церковные здания Александрийского
Об истории Каира до и после арабского завоевания в нашей рубрике «Монитор».
Существовало несколько Каиров под разными названиями, начиная со времени строительства пирамид, когда район Каира представлял собой царские земли, а находившийся по соседству древний город Гелиополис был храмовым центром. Оба района ныне пригороды современного Каира.
Обо всем этом пишет английский писатель Джеймс Олдридж (James Aldridge) в своей книге «Каир. Биография города», - одной из самых удачных книг по истории Каира, вышедшей в 1969-м году к 1000-летнему юбилею города (Официально египтяне считают годом основания города 969-й год н.э., когда Фатимидами в некотором удалении от Фостата (Фустата, Вавилона), основанного арабами, и рядом с руинами древнего Гелиополиса была основана аль-Кахира).
Несколько страниц из книги Олдриджа по истории Каира, включая историю арабского завоевания Каира, мы приводим в этом обзоре. Подзаголовки расставлены редакцией Portalostranah.ru.
«ПРОЧИТАНО В…»
История Каира
при древних египтянах: Пирамиды
Джеймс Олдридж пишет:
«И все же, почему именно здесь? Почему не ближе к реке? Небольшое сухое плато и есть ответ на этот вопрос: потому что оно сухое и на нем находится неограниченный запас строительного камня. Кроме того, плато расположено к западу от реки, а запад принадлежал мертвым — здесь и полагалось хоронить царей. Почти все камни для внутренней части пирамид добыты на песчаном плато, а камни для полированной поверхности пирамид доставляли во время разлива Нила из каменоломен в местечке Тура, находящемся на другом берегу реки, к югу от Каира. Несколько таких камней лежат на вершине пирамиды Хефрена. Теперь желтые от времени, они когда-то сверкали белизной.
Высокие белые скалы Туры (ныне пригорода Каира) используются сегодня как каменоломни для национализированной цементной промышленности Египта.
Ежегодно здесь добывают тысячи тонн камня, дробят его и превращают в один из лучших цементов мира. Современный Каир, по сути дела, построен из этого замечательного материала, а улицы Туры, автобусы, дома, лодки и ослов покрывает тонкий слой белой пыли.
Строителей Каира всегда привлекало наличие хорошего камня. Но тончайшими знатоками этого камня были скульпторы и архитекторы Хуфу. Они не только шлифовали его до толщины оптического стекла и создавали из него каменных колоссов, но и с удивительной изобретательностью использовали камень прямо на месте.
Сейчас полагают, что фундамент пирамиды № 2 представляет собой находившуюся здесь каменную скалу, а Сфинкс (вероятно, идеализированный портрет Хефрена) не что иное, как обработанный мягкий камень, оставшийся на поверхности после того, как строители использовали имевшийся тут камень твердый. Скала сама по себе напоминала крадущегося льва, и, как пишет д-р Ахмад Фахри в книге «Пирамиды», архитекторам Хуфу она представилась в виде великолепного Сфинкса. Они превратили мозоливший глаза уродливый камень в блистательный памятник своим царям.
К сожалению, камень, из которого выбит Сфинкс, очень мягок и сильно пострадал от эрозии, но еще больше от рук уродовавших его сотен поколений визитеров. Нос Сфинкса отломал не Наполеон, а религиозный шейх, пытавшийся уничтожить его в 1496 году. А любители надписей приступили к «работе» чуть ли не в день его создания. Самая знаменитая надпись на классическом греческом языке сделана на лапе Сфинкса во времена Птолемея. Писавший поясняет в стихах, что он,
Где сохранились египетские обелиски?
Во времена Римской империи египетские обелиски перевозились, чтобы украсить самые знаменитые площади мира. Можно увидеть египетские обелиски в Лондоне, Риме, Стамбуле, Нью-Йорке, Париже. Некоторые из них были подарены египетскими властями, другие украдены. В Египте «стоящие» обелиски сохранились: в Гелиополе, Луксоре, Карнаке.
Гелиополь
Обелиск Сенусерта I — единственное уцелевшее сооружение древнего Гелиополя: высота 20,4 метра, вес — 121 тонна.
По случаю юбилея (хеб-седа) Сенусерта I были установлены два обелиска перед храмом Атума в Гелиополе (сохранился один).
Луксор
Обелиск Рамсеса II высотой 25 метров, весом 250 тонн и царские колоссы украшают вход в Луксорский храм, второй обелиск в 1833 году был перевезен в Париж и установлен на площади Согласия.
Карнак
Обелиск Тутмоса I — единственный сохранившийся из 4-х ранее стоявших обелисков, его высота составляет 24 метра, вес 143 тонны.
Обелиск дочери Тутмоса I — Хатшепсут в Храме Амона: высота 29,5 метра, вес — 343 тонны (второй обелиск заложен каменной кладкой при Тутмосе III).
Во «дворе» Аменхотепа (Аменофиса) III в Карнакском храме осталась лишь часть «лежащего» обелиска.
Лондон
Египетский обелиск, известный под названием «Игла Клеопатры», был возведен в Гелиополе по приказу Тутмоса III.
В 1820 году его подарил англичанам Мухаммед Али-паша. Судно, на котором транспортировали обелиск, затонуло во время шторма в Бискайском заливе, в Лондон обелиск был доставлен только в 1877 году, после того как его извлекли с морского дна.
В 1878 году обелиск был установлен на берегу Темзы.
Рим
В Риме находятся 13 обелисков. Некоторые обелиски были привезены из Египта в Рим римскими императорами, другие — изготовлены в Риме.
Ватиканский обелиск был доставлен в Рим во времена правления императора Калигулы для установки на ипподроме. Его высота 25,3 метра, вес 330 тонн, он без иероглифических надписей.
Обелиск Тутмоса III высотой 32,2 метра установлен на площади перед Латеранским дворцом.
На площади Пьяца дель Пололо установлен обелиск высотой 23,2 метра, весом 235 тонн, созданный в Гелиополе в период правления сына Рамсеса II – Мернептаха. В 30 г. до н.э. Октавиан Август приказал перевезти этот обелиск в Рим.
Обелиск на площади Парламента высотой 21,8 метра, весом 250 тонн воздвиг в Гелиополе Псамметих II, в 10 г. до н.э. по приказу Августа обелиск перевезен в Рим.
Стамбул
Обелиск фараона Тутмоса III из Карнакского храма в 330 году привез в Стамбул Константин Великий.
При перевозке обелиск длиною 32,5 метра был укорочен, его высота составляет в настоящее время 20 метров, вес — 300 тонн.
Через 60 лет по приказу императора Феодосия I обелиск был установлен на ипподроме.
Нью-Йорк
Обелиск Тутмоса III из Гелиополя под названием «Игла Клеопатры» высотой 21 метр, весом 200 тонн установлен в центральном парке Нью-Йорка, куда его перевозили через Манхэттэн 112 дней со скоростью 29,5 метров в день, используя 32 лошади.
Париж
Обелиск Рамсеса II высотой 23 метра, весом 220 тонн из Луксорского храма, в 1830 году преподнёс в дар французской столице Мухаммед Али-паша.
В 1833 году обелиск был перевезен в Париж и установлен на площади Согласия, где стояла конная статуя Людовика XV, а в годы французской революции — гильотина, оборвавшая жизнь Людовика XVI и Марии Антуанетты.
Операция по доставке обелиска в Париж длилась 6 лет. На судне «Луксор», специально построенном для этой цели, обелиск был доставлен из Верхнего Египта в Тулон, потом по реке в Париж.
5 октября 1836 года обелиск был установлен на площади между Лувром и Триумфальными воротами.
Интересные факты:
В 1975 году самолёт, перевозивший мумию Рамсеса II в Париж для консервации в Институте человека, сделал вираж над пирамидами Гизы, где когда-то фараоном был сооружён один из храмов, а в Париже кортеж с царской мумией, которую встретили как правителя иностранного государства по полной форме протокола, проехал мимо площади Согласия, где ныне стоит обелиск, установленный Рамсесом Великим перед Луксорским храмом тридцать пять веков тому назад.
Мистический замок с "дурной" славой ждет реставрации в Каире
Замок барона Эмпейна в Каире
КАИР, 13 ноя — РИА Новости, Надим Зуауи, Маргарита Кислова. Каждый, кто едет из международного аэропорта Каира в центр города, может увидеть на своем пути в районе Гелиополис красивое, но несколько странное и не вписывающееся в каирский пейзаж здание с огромной территорией, окруженной кованой оградой. Оно тщательно охраняется полицией, однако имеет заброшенный и нежилой вид. Пустые темные глазницы окон здания пугают приезжих и местных жителей, которые многие годы рассказывают о нем самые невероятные и даже леденящие кровь легенды.
Это здание, больше известное в наши дни как "замок Барона", было построено более ста лет назад по заказу бельгийского барона и крупного предпринимателя Эдуарда Эмпейна. Оно непривычно выбивается из разместившихся вокруг роскошных арабских и лаконичных европейских вилл Гелиополиса своей особенной архитектурой и обособленным расположением, и вызывает противоречивые ощущения открытости, забвения и тайны.
Современные власти Египта после нескольких неудачных попыток все-таки нашли средства на это уникальное строение и приняли решение восстановить замок и вернуть ему роль жемчужины Гелиополиса и всего Каира
Именно барону Эмпейну, за плечами которого в начале XX века уже было участие в строительстве парижского метро, поручили возвести новый фешенебельный район в пригороде исторического Каира, который получил название Гелиополис — "Город солнца»
Пригород был построен: светлый и просторный, с по-европейски широкими и прямыми улицами и утопающими в зелени виллами и бунгало. Для строительства собственного дома в Гелиополисе барон Эмпейн нанял видных французских архитекторов того времени: Александра Марселя и Жоржа Луи Клода. Однако вдохновение хозяин явно черпал в другой части мира — в Камбодже и Индии. "Барон симпатизировал буддистам. Поэтому стены замка украшают барельефы, изображающие божества индуистского пантеона — Будду, Шеву и Брахму", — рассказал РИА Новости эксперт по древностям, директор египетского Центра исследований древности и просвещения Абдель Рахим Рихан.
И действительно, замок скорее напоминает буддийский храм, нежели жилой дом.
По словам Рихана, есть информация, что барон, находясь по делам в Индии, серьезно заболел, а вылечиться смог только благодаря индийским народным лекарям. В благодарность своим спасителям он якобы и возвел позднее этот замок в египетской столице.
Строение было спроектировано таким образом, что в дневное время солнечный свет попадал во все жилые помещения. "Но многие на полном серьезе рассказывали, что часть замка крутится вокруг своей оси, следуя за солнцем", — смеется эксперт.
Возведенный удачливым в делах бароном замок не принес ему счастья личного. В доме трагически в результате несчастного случая скончалась его дочь, а по некоторым данным, там же погибла и родная сестра.
Сам барон умер на родине в Бельгии, но, согласно завещанию, похоронен в Египте в основанной им церкви в Гелиополисе, находящейся недалеко от замка.
Сатанисты и привидения
Как рассказал РИА Новости один из коренных жителей Гелиополиса, в конце 90-х годов в египетских СМИ обсуждалась невероятная история: выяснилось, что заброшенный замок барона облюбовали египетские сатанисты, которые проводили в нем по ночам свои жуткие обряды. Поговаривали даже, что в здании было совершено ритуальное убийство и полиция Египта занималась расследованием "дела Сатаны". "Для Египта с подавляющим большинством верующего населения — мусульман и христиан — эта новость была возмутительной. Жители писали жалобы, мы хотели, чтобы нас защитили от всего этого. Тогда и появилась усиленная охрана вокруг замка, сейчас туда уже так просто не попадешь", — рассказал местный житель.
А вот что писало о замке популярное египетское издание "Аль-Ахрам": "Среди жителей соседних домов ходили самые невероятные слухи: башня, которая крутится вокруг своей оси, следуя за солнцем; длинный подземный тоннель, который связывает замок с христианским храмом в другом районе города; стены, которые кровоточат, скорбя о погибшей сестре и дочери владельца замка, а может, о духе девушки, якобы совершившей здесь самоубийство. А привидения, которые, согласно рассказам, живут в замке, и вовсе наводили на окрестности ужас".
Египетский хоррор, летающие вещи и депрессия
Недавно замок стал декорацией для первого египетского хоррора — "Запретная зона". Как вспоминает помощник режиссера и сценарист фильма Адиль Абдель Раззак, во время съемок на площадке происходили странные вещи, а после завершения работы вся
Во времена Птолемеев ( 305-30 гг. до н. э.) она стала столицей Египта и центром эллинистической культуры, средоточием знаменитых ученых и писателей целой эпохи (александрийской). Славе Александрии немало способствовал известный всему миру Мусейон (храм Муз), который являлся одновременно и местом для научных занятий, и своеобразным общежитием ученых, работавших в самых различных направлениях и отраслях науки. У греческих царей издавна существовал обычай собирать при своем дворе уже прославившихся поэтов и ученых. Царь Птолемеи I Сотер, положивший основание египетской державе Птолемеев, решил возвеличить блеск и популярность своего государства путем привлечения в столицу всех сколько-нибудь выдающихся ученых и поэтов своего времени. Именно этой целью царем был создан Мусейон — специальное учреждение при храме Муз в Александрии, где ученые и поэты могли жить полностью на счет государства, освобожденные от всех за6от, и заниматься творчеством и научными исследованиями. В богатый, кипевший жизнью город, каким была древняя Александрия, со всех концов эллинистического мира стекались ученые. Мусейон стал центром научной жизни блестящей египетской столицы, чем-то вроде академии наук.
Знаменитые ученые и поэты жили в здании Мусейона, встречались за совместными трапезами и на прогулках в великолепных садах Мусейона. Они беседовали, обменивались опытом, вели научные споры. Это общение ученых было чрезвычайно важным для развития эллинистической науки и техники. Царская казна предоставляла в распоряжение ученых, работающих в Мусейоне, деньги для изготовления специальных инструментов и приборов. Для сбора различных научных материалов, подтверждения опытов отпускались большие средства на специальные экспедиции. Все эта богатые возможности для проведения дорогостоящих работ, накопления научного материала, естественно, привлекали в Мусейон большое число ученых. Но, помимо всего прочего, Мусейон обладал для ученых в поэтов эллинистического времени особой притягательной силой — здесь находилась замечательная Александрийская библиотека. В ее хранилищах было собрано около 500 тысяч свитков. Были там бесценные сокровища - рукописи трагедий великих драматургов древней Греции, Софокла, Эсхила и Еврипида. Рассказывают, что когда царь Птолемей II попросил эти рукописи у афинян на время с тем, чтобы писцы сняли с них копия, то афинские граждане в качестве залога потребовали с царя 15 талантов. Птолемей II заплатил этот залог и предпочел не возвращать рукописи. Так они и остались в хранилищах Александрийской библиотеки.
Во главе библиотеки стоял всегда какой-либо известный ученый или поэт. Долгое время хранителем библиотеки был замечательный географ и математик Эратосфен. Он был приглашен в Александрию в качестве воспитателя наследника египетского престола Птолемея IV и одновременно занял должность хранителя библиотеки, сменив на этом посту своего учителя, извечного поэта Каллимаха. Каллимах за время своего пребывания на посту хранителя библиотеки составил обстоятельное описание находившихся в ней рукописей. Эта работа потребовала большого количества времени. Однако Каллимах прославил себя и как выдающийся поэт своей эпохи. Его стихи были, правда, слишком изысканны и насыщены ученостью и сложными образами, а них недоставало истинного вдохновения и поэтической свободы. Но в Александрии именно этот стиль пользовался большим успехом в высших кругах придворного общества, и потому к Каллимаху. Постигшему искусство такого стихосложения, пришли слава и признание среди ценителей александрийской поэзии. Особенно известной была его поэма, называвшаяся «Волосы Вероники» посвященная супруге царя Птолемея, прекрасной царице Веронике, прядь волос которой, по словам льстивого поэта, была взята на небеса, в виде нового созвездия.
Поэтам и ученым приходилось платить дорогой ценой за те исключительно благоприятные условия для работы, которые они находили в александрийском Мусейоне. Им вменялось в обязанность восхвалять в создаваемых ими трудах щедрость и могущество царя, который тратил огромные деньги на их содержание. Историки должны были в своих произведениях прославлять «благодетельную и мудрую» политику египетского монарха. Им приходилось льстиво заявлять, что царь превосходит всех своих предшественников храбростью, дальновидностью к умением достойно управлять государством, даже если на троне сидел ничем не выдающийся и ничтожный по своим качествам властитель. Такие известные поэты, как Каллимах и Феокрит, вынуждены были писать льстивые и плоские стихи, в которых под видом олимпийских богов и богинь выступали царствующие особы. В стихах александрийских поэтов царь непомерно восхвалялся как существо высшего порядка, наделенное божественной силой и разумом.
Сохранилась и эпиграмма Эратосфена, где замечательный ученый, зависевший от царя, вынужден называть его богом.
Однако, несмотря на зависимое положение, в котором
У меня опять началась ностальгия по Каиру, поэтому сделаю еще несколько постов.( Текст не мой, благодарю https://maximus101.livejournal.com/)
Здесь я выложил фото крепостных стен и ворот Каира ( в основном северную часть укреплений) и фото мечети аль-Муайяд, они немного дублируют мой старый пост о юге города.
Стены непосредственно Каира (до него здесь существовали еще 4 города как минимум) были построены бывшим рабом - фатимидским полководцем Гаухаром, греком по происхождению в конце 10 века.
Ворота Баб аль-Футух(Ворота завоеваний) и минарет мечети Хакима, встроенный в линию стен.

Стены Гаухара были сделаны из кирпича сырца, поэтому почти не сохранились. То что мы видим сейчас было создано еще одним бывшим рабом армянином Бадром аль-Гамали в 11 веке. Всесильный визирь халифа Мустансира приказал строить стены в камне, пригласив для этого мастеров из Сирии и своей родной Армении. Строительством руководили армянские мастера из Урфы (Эдессы) — монах Ован с двумя своими братьями.
Ворота победы (Баб аль-Наср)


Через ворота Баб аль-Футух проходил ежегодный караван паломником в Мекку.
Своды ворот Баб аль-Футух

Невероятно красивые украшения плетут с помощью фриволите, но у меня что-то не сложилась дружба с челноком фриволите. И однажды, блуждая просторами интернета, я наткнулась на схемы фриволите крючком.
[показать]
Большой Сфинкс в Гизе расположен на западном берегу Нила вдоль тридцатой параллели и смотрит прямо на восток на ту точку горизонта, где в дни равноденствий встает Солнце.
С давних пор ученые считали Сфинкса ровесником Великих пирамид, однако здесь есть одна странность. Дело в том, что в древних папирусах дошедших до нас и относящихся к эпохе постройки пирамид, не обнаружено ни малейшего упоминания о Сфинксе. И, если иероглифы донесли до нас имена строителей Великих пирамид, кто создал Сфинкса остается загадкой. Какие тайны скрывает Большой Сфинкс в Гизе ?
Источник
вязаная корзинка-заяц
автор мастер класса Irina 589
далее слова автора

Предлагаю вашему вниманию мастер-класс корзинки-зайца.
Куклы, которые мне давно нравятся и видеоМК.
Дорогие мои друзья по творчеству, читатели, подписчики!
Давно не делала посты по куклам, были свои причины, наверное больше ДВУХ лет. Теперь пришло время начать всё сначала.
Я проводила свою маму в иной мир, уже прошло более 40 дней. Всё это время я была занята ею по уходу.
Пока я ещё не готова шить, но уже начала разбирать свои заготовки и идеи...
То, что я ранее обещала (это пошить вместе с вами куколку КНОПКУ ) я постараюсь выполнить. Просто мне надо ещё немного времени. Я все рассовала по разным местам и мне теперь надо все это найти и разложить по полочкам...)))
Коробок много, а вот где что не помню... Так что мне будет "ВЕСЕЛО" распаковывать все подрят и упаковывать обратно, т.к. дом, который мы начинали строить, не строился по той же причине и вещи упаковывались для переезда в деревню. Ну вот о себе, пожалуй, хватит.
Выкладываю небольшую коллекцию кукол, выкройки к ним и видео с МК.
Это далеко не вся коллекция кукол в этом жанре. Будет интересно, буду выкладывать ещё. ))

2.

[показать]