• Авторизация


ТОФФИ - КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ 27-03-2013 20:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ НА 30 КОНФЕТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные ириски 27-03-2013 20:47

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Очень нравятся детям!

Шоколадные ириски


Ириски мягкие, очень вкусные [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Глазированные сырки 27-03-2013 20:41

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
Пудра сахарная — 100-150 г
Шоколад — 100 г

Приготовление:
1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты своими руками. 27-03-2013 20:35

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Трюфели от MaKosh
Трюфели из белого шоколада от MaKosh
Шоколадные трюфели A-AL Light от MaKosh
Трюфели с ирландским виски от MaKosh
Ссылка на "Куча конфет" от MaKosh
Конфеты "Антошка" от MaKosh
Конфеты "Птичье молоко" от MaKosh
Яблочные конфеты из Ирана от MaKosh
Хрустящие конфеты от MaKosh
Треугольные конфеты с семенами пинии от MaKosh
Шарики с лесными орехами и миндалем от MaKosh
Лимонные трюфели от MaKosh
Конфеты "Раффаелло" от Luna07
Конфеты от Luna07
Конфеты "Планета" от Luna07
Конфеты "Малютка" от Luna07
Трюфельки от Luna07
Трюфели 2 от Luna07
Марципановые конфеты с имбирем от MaKosh
Три вида трюфелей от Ladusik
Шоколадные шарики от Yelena
Землянично-шоколадные конфетки от /ds
Конфеты "Антошка" от TamadaBerlin
Помадка молочная от TamadaBerlin
White Chocolate Fudge от TamadaBerlin
Конфетки от nikicat
Миндальные конфетки от nikicat
Козинаки от laki
Зефир от Nezabudka
Конфетки от GalinaSod
Ссылка на процесс приготовления конфет (на англ.) от MaKosh
Конфетки из сгущёнки от Luna07
Конфеты с орехами от Luna07

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные батончики Баунти 27-03-2013 20:33

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Домашние конфеты Баунти.

[показать]

Рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молоко без выпечки 27-03-2013 20:26

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

[400x300]
Ингредиенты:

30 г желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 г сметаны
250 г маскарпоне
150 мл нежирных сливок
1 стакан сахара

Способ приготовления:

Залить стаканом холодной воды 10 г желатина для шоколадного слоя. Дать настояться.
Перемешать сахар (4 ст.л.) и какао-порошок.
Когда желатин разбухнет, добавить в него сахар с какао. Подогреть, чтобы растворился желатин. Вылить в подготовленную форму (смазанную маслом). У меня силиконовая форма в виде кольца.
Поставить в морозилку, чтобы застыла смесь минут на 20-30.

Желатин (20 г) заливаем 1 стакан холодного молока. Оставляем разбухать желатин.
Сметану, маскарпоне, сливки нежирные и 1 стакан сахара взбить до густоты.
Прогреваем разбухший в молоке желатин и выливаем в емкость с молочной массой, не выключая миксер, и взбиваем до полного перемешивания. Оставляем минут на 10, чтобы остыла масса.
Вынимаем из морозилки форму с застывшим шоколадным слоем. Выливаем сверху белый слой. Ставим в холодильник до полного застывания. Я ставила на ночь.
Форму переворачиваем и начинаем выворачивать наизнанку, торт "Птичье молоко" из нее хорошо выходит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2013 17:52

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Детские завтраки)

Интересные идеи для оформления детских завтраков

[600x600]

[557x604]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Съедобные новогодние елочки 27-03-2013 17:50

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Новый год  уже не за горами,а это значит ,что подходит время  к нему готовиться

Потихонечку  начинаю собирать новогодние идеи

Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол

[404x608]

[600x240]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2013 17:45

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановая джем-паста

Шоколадно-банановая джем-паста

Это отличная замена всем вредным сладким пастам из магазина

[493x565]
Очень вкусно подавать с булочками,свежим белым хлебом, а также использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, десертов
Ингредиенты:
3 небольших банана
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г горького шоколада

Приготовление:

1.Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.
2.Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. Снять с огня, разлить по баночкам.

[640x384]
Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный зефир 27-03-2013 17:43

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

С домашним зефиром не сравнится ничто! Легкая и нежная текстура и потрясающий аромат очаруют любого! В самый раз для такого замечательного праздника!

[640x400]

Ингредиенты:

желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 113 г
какао - 1/4 ст.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2013 17:41

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как приготовить щербет дома?

Как приготовить щербет дома?

Ингредиенты:
-500 г жареного арахиса,
-1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),
-3 стакана сахара,
-1 стакан молока,
-3 ст. ложки какао

Способ приготовления:
Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.

Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.

Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.

Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние палочки "Twix" 27-03-2013 17:39

Это цитата сообщения Eluna Оригинальное сообщение

[443x314]

Наверное каждый из нас пробовал палочки "Twix" и отмечал для себя отличные вкусовые качества этого десертного продукта. Приготовив такие палочки в домашних условиях вы удивите всех своих гостей! 

Рецепт приготовления десертных палочек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт домашнего шоколада 27-03-2013 17:38

Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение

[показать]
Ингредиенты:
- 5 ст.л. какао
- 50 г сливочное масла
- 6-8ст.л. сахара
- 1 ч.л. муки
- 5 ст.л. молока
- 1/4 ч.л. ванильного ахара
- молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кокосовый рулет 27-03-2013 17:33

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

[400x220]

Ингредиенты:

 Для шоколадной массы:

  •  - печенье - 200 г
  •  - сахар - 1/2 стакана
  •  - какао-порошок - 2 ст. ложки
  •  - сливочное масло - 200 г
  •  - орехи рубленые - 100 г

 Для кокосовой массы:

  •  - сливочное масло - 100 г
  •  - сахарная пудра - 100 г
  •  - кокосовая стружка - 100 г

Читаем дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли 27-03-2013 17:18

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Вафли!Что мы знаем о них? Среди поклонников этого знаменитого лакомства были композиторы Шопен и Штраус, писатели Неруда и Кафка, поэт Гете, изобретатель Нобель и психоаналитик Фрейд. Изобретенные еще в XIII веке, вафли и по сей день являются популярным кондитерским изделием.
[699x589]
 (141x8, 1Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Баунти" (без выпечки) 26-03-2013 19:13


Ингредиенты

Печенье 200 гр.
Вода 100 мл
Сахар 20-100 гр. (в зависимости от печенья). Можно взять пару ложек сгущёнки, чтоб стружка не распадалась.
Какао-порошок 2 ст. ложки
Кокосовая стружка 80 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Сахарная пудра 60 гр.

Способ приготовления

Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.
Время приготовления: 45 минут
[550x529]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистые дрожжевые оладьи 23-03-2013 18:14

Это цитата сообщения Tasha_Zelenoglazaya Оригинальное сообщение

Пушистые дрожжевые оладьи

Ингредиенты:
1 ч.л. сухих дрожжей Саф-момент
200 грамм пшеничной муки
1/3 ч.л. соли
1 ст.л. ванильного сахара
3 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
160 мл. молока

Способ приготовления:
Муку просеять, яйцо слегка взбить, а молоко подогреть до 37 градусов.
Все ингредиенты сложить в хлебопечку согласно инструкции.
Установить режим "Тесто" (необходимое время 1,5 - 2 часа).
Готовое тесто выложить в миску. Жарить на растительном масле на среднем огне.
Больше рецептов на моем авторском сайте
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины 23-03-2013 18:11

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Блины от Ташиной бабушки.

[643x481]

Понедельник... Ну, поехали!!! girl_wink
По этому рецепту я пеку блины уже много лет. Блины получаются сказочными и на вид и на вкус!!! Ни один зять не устоит!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2013 18:05

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Тесто по рецепту Натали Тихоновой

[250x333]
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто «Облачко» 23-03-2013 17:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300]
Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.

 

дрожжевое тесто"Облачко"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии