Ингредиенты:
300 гр. копченого окорочка – порезать соломкой .
200 гр. чернослива – соломкой (лучше выбрать с кислинкой, если - чернослив сладкий, то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов
300 гр. свежего огурца - соломкой
200 гр. корейской моркови
майонез

Приготовление:
1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса, можно покрасить соком красной капусты
3. Листья- это шпинат (у меня шпината не было, украсила настоящими листьями от фиалки, для красоты)
бока обложены печеньками солёными.

1.
[600x450]

2.
[600x450]

3.
[600x450]

Нежный, нарядный, вкусный салат - к весеннему празднику.
Ингредиенты:
5 яиц
красная икра - 100 гр
сёмга малосолёная 250 гр
майонез
картофель отварной - 2 шт
2 отварные морковки
70 граммов сыра

Приготовление:
Салат выкладывается в виде цифры "8". Для этого необходимо два стакана разного объема (побольше и поменьше). Компоненты выкладываются вокруг них слоями. Смазывать майонезом.
Первый слой - натертые яйца, майонез. Сёмга - нарезать соломкой. Выложить на яйца, смазать. Натёртый на крупной тёрке картофель, смазать майонезом. Натертая на крупной терке морковь, майонез. Потертый сыр, майонез.
Сверху выложить икру, можно украсить салат зеленью.

1.
[600x450]

2.
[600x450]

Салат делается слоями

1. Вареная курица (резала кубиками) -200гр (сетка майонеза)
2. Яцо вареное (тертое на терке) 3 шт - опять майонез
3. Грибы жарен. с луком. -200 гр. - майонез
4. Сыр копченый, тертый на крупной терке. - 150 гр
[600x450]

Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы дала сок.
Свежую морковку натереть на крупной терке, сладкий перец порезать тонкими полосками.
Перемешать, добавить немного уксуса и растительного масла.
Добавить зеленого горошка и зелени (петрушки, укропа).
Я заправляла кунжутным маслом, получилось очень вкусно. Но думаю, будет вкусно с любым растительным маслом.
[599x439]

половина кочана краснокочанной капусты
апельсин
салат
соевый соус
соль
лимонный сок
растительное масло

Краснокочанную капусту мелко пошинковать.
Салат порвать руками, уложить на дно салатника.
Порезать полукольцами одну среднюю луковицу. Добавить к капусте и чуть протереть руками.
Посолить, налить одну чайную ложку соевого соуса. Нарезать дольками кусочками апельсин, сок от апельсина тоже.
Выложить на листья салата.
Легкий салат с освежающим вкусом апельсина.
Можно добавить орехи.
[550x413]


[600x533]

[550x412]

Ингредиенты

Тесто:
мука 500 г
молоко 230 мл
дрожжи свежие 15 г
яйца 2 шт+1 шт
сахар 30 г
масло сливочное 60 г
масло оливковое 1 ст л
соль 10 г

Начинка:
свинина ( не жирная) 500 г
лук репчатый 1 шт
баклажан 0,5 шт
сладкий перец 0,5 шт
перец чили (свежий, небольшой) 0.5 шт
чеснок 3 зубчика
петрушка, базилик по 3-4 веточки
сливочное масло 20-30 г
оливковое масло 1-2 ст л
смесь специй для мяса 1 ч л
свежесмолотая смесь перцев по вкусу
соль по вкусу
сливочный сыр 1-2 ст л

Приготовить начинку:
- овощи очистить и нарезать очень мелким кубиком;
- мясо зачистить от пленок и сухожилий, смолоть в фарш;
- на разогретую сковороду влить ложку оливкового масла и бросить зубчики чеснока. Обжарить на сильном огне пару минут и удалить его со сковороды;
- выложить нарезанный баклажан и обжарить на сильном огне, постоянно помешивая минут пять. Снять со сковороды и отставить на время;
- теперь обжариваем лук на небольшом огне до прозрачности, добавляем оба вида перца и томим пару минут;
- выкладываем к луку с перцем фарш, возвращаем баклажан. Добавляем оставшееся масло (и сливочное, и оливковое), зелень, соль и специи. Обжариваем все вместе минут десять.
- готовую начинку полностью остудить и вмешать сливочный сыр.

Приготовить тесто:
- дрожжи растереть с сахаром и оставить на 10 мин;
- муку просеять и соединить с солью;
- яйца вбить в чуть теплое молоко и размешать;
- соединить указанные ингредиенты и вымешивать тесто на средней скорости пять минут;
- ввести сливочное масло пластичной консистенции и оливковое масло и вымешивать еще 3-5 мин, поставить тесто для подъема на час.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм (разделочный коврик слегка подпылить мукой) и вырезать круги диаметром 10 см.
Смазать края белком и сформовать пирожки.
Смазать желтком, смешанным с парой столовых ложек молока.
Дать расстояться минут пятнадцать и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин. Перед выпечкой еще раз смазать желтковой смесью.
[700x525]

Блюдо рассчитано на 18 - 20 шт
Время приготовления: 1,5 - 2 часа

Пирожки получаютя легкими, как пух. Сочная, в меру острая начинка и пушистый мякиш. Очень вкусно со сметаной.

Это цитата сообщения Фиалка_фуксия Оригинальное сообщение

Алсацийские гребешки
Описание вязания спицами
Раппорт узора 21 петля, плюс 3, плюс две кромочные (далее в описании они не упоминаются).
1 и 3 ряды – лицевые петли.
2 ряд – изнаночные петли
4 ряд – 1 лиц, * накид, 21 лиц*, 2 лиц
5 ряд – 2 изн, *1 изн, 3 лиц – пять раз, 2 изн*, 1 изн
6 ряд – 1 лиц, *1 лиц, накид, 1 лиц, 3 изн, 1 лиц – пять раз, накид*, 2 лиц
7 ряд – 2 изн, * 2 изн, 3 лиц, 1 изн – пять раз, 2 изн*, 1 изн
8 ряд – 1 лиц, *1 лиц, накид - два раза, лицевую и изнаночную провязать вместе лицевой за заднюю стенку, 2 изн – пять раз, 1лиц, накид – два раза*, 2 лиц
9 ряд – 2 изн, * 4 изн, 2 лиц, 1 изн – 5 раз, 4 изн*, 1 изн
10 ряд – 1 лиц, * 1 лиц, накид – четыре раза, провязать лицевую и изнаночную вместе лицевой за заднюю стенку, 1 изн – пять раз, 1 лиц, накид – четыре раза*, 2 лиц
11 ряд – 2 изн, * 8 изн, 1 лиц, 1 изн – пять раз, 8 изн*, 1 изн
12 ряд – 1 лиц, * 8 лиц, лицевую и изнаночную провязать вместе лицевой за заднюю стенку – 5 раз, 8 изн *, 2 лиц
13 ряд – 2 изн, *8 изн, провязать 4 изнаночные, снять их на дополнительную спицу, обвить рабочей нитью против часовой стрелки 3 раза, снять их на правую спицу, 9 изн*, 1 изн
14 ряд – лицевые петли
Повторять рисунок с 1 по 14 ряды

[показать] [520x700] [490x700]

1.
[436x597]

2.
[644x564]

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Туника с ажурными ракушками из Сабрины!

[291x400] [396x400]
Туника с ажурными ракушками из Сабрины!
Потрясающий узор "большая ракушка" вяжется спицами.
Описание-перевод из журнала "Сабрина".
Описание на русском!

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Немного узоров спицами

 

Читать далее...

Узор «сетка» (количество петель кратно 3 + 1 + 2 кром.), спицы № 7:
1-й р.: 1 лиц., *1 накид, из 3 п. вывязать 2 (снять 1 п. как лиц., нить за петлей, провязать следующие 2 п. вместе и протянуть получившуюся петлю через снятую, затем вывязать 1 лиц. из снятой петли)*, повторять от * до *;
2-й и все четные ряды: изн. п.;
3-й р.: * из 3 п. вывязать 2, 1 накид *, 1 лиц.
5-й р.: повторять с 1-го р.
[389x600]

Это цитата сообщения w-margaritka Оригинальное сообщение

сетчатые узоры спицами

сетчатые узоры спицами

[показать]

читать далее...

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Библия вязания от Клэр Кромптон

Иногда такое в недрах собственного компьютера попадается:)

Отличное пособие по вязанию от Клэр Кромптон содержит море информации по вязанию спицами - я уверена, книга поможет не только тем, кто хочет освоить искусство вязания, но и будет полезной для опытных мастериц:) Приятного просмотра!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

[301x276]
2.
[362x429]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом «Verena Special № 2 2002. Лучшие из лучших образцы узоров»

Фотографии в альбоме «Verena Special № 2 2002. Лучшие из лучших образцы узоров» bedofdeadleaves на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Платье "Лотос"

http://www.bianzhirensheng.com/a/5858.html

[показать]

Обхват груди 62см.,длина платья 60 см.
Читать далее

http://www.stranamam.ru/post/4758974/

Это цитата сообщения N-LaDushka Оригинальное сообщение

250 узоров спицами.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Узор "Миндаль" спицами

http://bebegimincicileri.blogspot.com/2012/11/badem-modeli-yapilisi.html

[525x700]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Мой вариант

[640x480]

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Кайма спицами



1.
[589x700]

2.
[576x700]

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Вязаная красота от TIM

[640x480]


[640x480]

Смотрим

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Продолжение поста"Вязаная красота от TIM"

Решила немного продолжить пост "Вязаная красота от TIM". По многочисленным просьбам даю ссылку на страницу в "Одноклассниках"  http://www.odnoklassniki.ru/profile/534329577581/album/430038594669  . И еще нашла схему от     Любовь Ярошевски   для вязания розового комплекта 

[700x525]

Далее