• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


КВАСИМ КАПУСТУ ! САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. 04-11-2014 22:23

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты.

Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты уходящего года! Обязательно сохраните себе рецептик, чтобы радовать любимых вкусной капусткой!!! [547x381]

1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
*********************************************
Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из капусты.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет.
Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название.
"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток.
Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;
1/2 растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький кто любит;
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды

Начинаем приготовление это очень просто:

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли.
Свеклу нарезаем тонкими пластинками.
Чеснок режим каждый зубок пополам.
Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть.
Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько.Вливаем в капусту уксус,растительное масло.
В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения.
Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.
Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет.
Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки.
Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок.
При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.
0_7d04d_7873ac80_S (114x150, 20Kb)
2. Гурийская капуста (Кавказская кухня)
**********************************
Ингредиенты
Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л.
Способ приготовления

Шаг 1 Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку.
Шаг 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.
Шаг 3 Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу.
Шаг 4 В кастрюлю на 1 л. воды положите соль, сахар, уксус, кориандр, перец и гвоздику. Доведите до кипения, залейте горячим маринадом капусту.
Шаг 5 При комнатной температуре держите 5 дней.
Шаг 6 Затем храните в прохладном темном месте, холодильнике.
Шаг 7 Кто любит поострее, уложить в банку 1-2 острых красных перца, разрезанных вдоль пополам.Приятного аппетита!
0_7d04d_7873ac80_S (114x150, 20Kb)
3. Квашеная капуста. Мой любимый рецепт.
*********************************************
Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше.

На 4-х литровую банку:
4-4.5кг капусты в кочанах
350-400г моркови
соль - по вкусу
сахар - пара больших щепоток, но скорее всего, что тоже по вкусу

Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков.
Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль и на сахар. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата. Наполните банку капустой плотно, но без фанатизма, стараясь хоть и утрамбовывать капусту, но всё-таки щадя её. Не заполняйте банку до самого верха, оставьте немного места для выделяющегося из капусты сока.
Прикройте банку не плотно крышкой и оставьте на столе на двое суток, если в квартире тепло. Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова? Она станет как бы стеклянной на вид и потонет в собственном соку, а вкус её будет приятно кислым. Я очень люблю её именно в этот
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК САМОМУ ИЗ ОБРЕЗКОВ МЕХА И НИТОК СОТВОРИТЬ МОДНУЮ ШАПКУ 04-11-2014 22:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как самому из обрезков меха и ниток сотворить модную шапку

 Зима — это прекрасное время года,но холодное.. И вам будет комфортно, если будете одеты тепло.Хочу показать мастер класс шапочки из обрезков меха .которые заплетаются в вязаное полотно спицами.  Мех может быть любой -лисы, норки,песца или как в моем случае – чернобурки.И конечно  же много идеи.

[474x700] [567x700] 

  

источник

Читать далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шестигранные мотивы. Урок вязания крючком 04-11-2014 12:26

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Шестигранные мотивы. Урок вязания крючком

1.

[640x446]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и снова спасибо Nadin с mail.ru 04-11-2014 12:23

Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение

и снова спасибо Nadin с mail.ru

http://club.osinka.ru/ Очень хороший сайт, содержит форумы по всем рукоделиям.

http://vyzanie-detym.blogspot.com/ Коллекция журналов по вязанию для детей

http://vasilissa.narod.ru/ Творческая мастерская "Василиса"

http://vse-sama.ru/ Сайт о вязании

http://onejournal.ru/vyazhem-dlya-detei.html Журналы по вязанию, шитью, вышивке, бисероплетению

http://forum.knitty.ru/index.php?s=c07fdbdbf4fa31b1fe3f83718da71109&act=idx форум по вязанию для детей

http://www.uzelok.ru/index.html Сайт по вязанию

http://www.burdafashion.com/ru/VotingAction.do;jsessionid=0E38363BBEB67605DE1EF944AB63F383 сайт Журнала "Бурда"

http://darievna.ru/ Вязальный Рунет

http://www.season.ru/links/sewing/ Клуб любителей шитья "Сезон"

http://www.makosh.ru/index.php?zi=275&chp=showpage&num=306 разнообразное рукоделие

http://www.stoys.narod.ru/ мягкие игрушки своими руками

http://www.avemeri.by.ru/ рукоделие разное

http://petli.sitecity.ru/ вязание крючком

http://www.knitter.spb.ru/ рукоделие

http://www.mamahobby.spb.ru/ Мама-рукодельница

http://www.hot.ee/kkassipoeg/ Вязание

http://www.club-rukodelie.com/ Клуб рукоделия

Для наших новеньких - мастер-классы:

http://www.handmadesign.ru/node/955
http://www.handmadesign.ru/node/74
http://www.handmadesign.ru/node/1445
http://www.handmadesign.ru/node/2803

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ура! Пятница! Зверский юмор! 31-10-2014 14:09

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Ура! Пятница! Зверский юмор!

[312x400]

Отдохнем немножко в конце трудовой недели! [480x348]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Два мужских пуловера с косами 30-10-2014 12:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Два мужских пуловера с косами

Вязание спицами. Два мужских пуловера с косами

[383x699] [531x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель запеченный с сосисками. 30-10-2014 12:47

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Картофель запеченный с сосисками.

Ингредиенты


Картофель - 1 кг
Сосиски 6 шт
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 5 ст ложек
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Шаг 2 Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 3 Подготавливаем сосиски, порезать их пополам, верхушки каждой разрезать крест на крест.
Шаг 4 Достаем картофель, и добавляем к нему сосиски. Смазываем еще разок майонезом и посыпаем сыром. Помещаем опять в духовку и готовим еще 10 мин при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Котодром 30-10-2014 12:46

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Котодром

[530x407]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Быстрее некуда" ("Загадка") 30-10-2014 12:35

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Быстрее некуда" ("Загадка")


[600x387]
Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38842


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АСПИРИНОВЫЙ МЁД" ОТ БОЛИ В КОЛЕНЯХ 29-10-2014 21:06

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Аспириновый мёд" от боли в коленях


После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя. Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться попробуйте аспириновый мед от боли в коленях и воспользуйтесь этим рецептом его приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет 29-10-2014 09:29

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение

жакет



1.
[485x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перейти с рисунка зигзаг на вязание прямым полотном. 29-10-2014 09:27

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Крючок. Как перейти с рисунка зигзаг на вязание прямым полотном.

Http://falandodecrochet.blogspot.ru/
[610x438]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафанчик и комбинезончик 29-10-2014 09:24

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Сарафанчик и комбинезончик в одном стиле.МК

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый мудрый рецепт на новый лад 29-10-2014 09:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Старый мудрый рецепт на новый лад

Пишут, что это НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО!

[показать]

Принято считать, что внутри нас имеется не только лишний жир, но ещё и пару лишних кило воды, которая задерживается из-за шлаков. Чтобы очиститься от шлаков, а заодно, и от лишней воды, давайте приготовим настойку чеснока. Это старый тибетский рецепт, но приготовлен, как-то, по-новому, мудрёно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем сами куртку ветровку для ребенка 29-10-2014 09:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем сами куртку ветровку для ребенка

Шьем сами куртку ветровку для ребенка. Выкройка и фото мастер-класс

[690x690]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ОТ БОЛИ СУСТАВОВ 26-10-2014 01:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

целебная мазь от болей в коленях

Боль в коленях и не только - болят иногда и другие кости. Боль уходит , если терпеливо и настойчиво на нее наступаешь. Вот один из простых и доступных рецептов, который эффективно борется с болью. Но это - не скорая помощь. Лечиться надо неделями и месяцами. - кому как повезет. Иногда облегчение наступает довольно быстро.

[660x371]

Итак, состав мази:
МЕД - 1 столовая ложка
СОЛЬ ПОВАРЕННАЯ 1 столовая ложка
СТАКАН ВОДКИ

Втирать в больные места, легко массируя их 15-20 минут. Затем укутать шерстяным платком.

Если позволяют обстоятельства - водку замените керосином. Если вы засели на недельку-две на даче - запах керосина никому кроме вас не помешает.
status qwo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котики атакуют... 24-10-2014 16:34

Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение

Котики атакуют...

Котики атакуют...

[785x443]
[495x304]
[497x397]
[495x278]

Смотрите дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мед и растительное масло - против камней в желчном пузыре. 24-10-2014 16:21

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Мед и растительное масло - против камней в желчном пузыре.

[480x360]
Врачи традиционно говорят, без оперативного вмешательства избавиться от них не удастся. Но все же ножа хирурга можно избежать без особого риска для здоровья, прибегнув к доступным средствам, которые всегда у каждого дома под рукой - мед и растительное масло. Причем, растительное масло следует брать оливковое, высшего сорта. Не стоит скупиться, здоровье стоит дороже. Итак, начинаем лечиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшее калиновое желе 24-10-2014 16:08

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Вкуснейшее калиновое желе

[показать]

 Калина не только полезная, но и очень вкусная ягода.

Уже "ударили" первые морозы, и калина приобрела особый, сладкий вкус. Пора готовить вкуснейшее желе!

Ингредиенты:

Калина - 7 стаканов,

Сахарный песок - 4 стакана,

Вода - 2 стакана

Ягоды калины перебрать, помыть, залить 2 стаканами воды и поставить на огонь. Уваривать до мягкости. Протереть через сито.

Готовое калиновое пюре снова поставить на огонь и в горячее пюре постепенно всыпать сахарный песок, постоянно его помешивая. До кипения не доводить! Как только сахар в пюре растворится - желе готово.

Разложить по баночкам (выход - примерно 3 л).

Наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРФ-МАНИШКА 24-10-2014 16:00
liveinternet.ru/users/natal...341023492/


Шарф-манишка спицами
Очень красивая манишка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»