Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Пирожки с овощной начинкой
Тесто:
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд
Говяжий язык – правильное приготовление и рецепты вкусных блюд
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных завтраков
Не для кого не секрет, что завтрак является залогом успешного дня, ведь именно во время завтрака мы обогащаем и заряжаем организм на весь последующий день, поэтому следует с особой тщательностью подходить к формированию своего рациона - тяжелая пища способна испортить весь день, тогда как легкие и вкусные завтраки гарантируют вам успешный день!
Мы подобрали для вас лучшие рецепты простых и полезных завтраков, которые зарядят вас энергией на весь день!
Подборка вкусных и полезных рецептов завтраков:
"Быстрый" завтрак для тех, кто торопиться
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Большая коллекция трафаретов. Разное.
1.
[показать]
2.
[показать]
3.
[показать]
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение
Ваша Характерная Перчинка
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Три шоколада"
Торт "Три шоколада"
Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Мозаика для дачных дорожек
Ну это вообще что-то... Смотрите какие мозаичные дорожки делает Tseola у себя на даче.
МК по мозаичным дорожкам от Tseola
Я продолжаю обустраивать свой дом и вот добралась до дорожек! В прошлом году мне очень понравилось работать с мозаикой (мои эксперименты можно посмотреть здесь http://stranamasterov.ru/node/82619), решила продолжать в том же направлении. И пока результатом довольна.
Для работы нам потребуется:
- пластиковый таз
- мозаика (кусочки плитки)
- кусачки
- клей ПВА, разбавленный с водой в отношении 1:1
- эскиз, диаметром равный дну таза
- цементный раствор (готовится непосредственно перед заливкой)
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Баваруа + баваруа в эклерах. НЕЖНЫЙ НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС!!!
[700x464]У меня остались пустые эклерчики, и я решила наполнить их такой вот замечательной начинкой... А также не смогла отказать себе в удовольствии полакомиться баваруа в классическом виде... Очень впечатлил меня этот десерт! Нежная, чуть пористая структура... Просто НЕЗАБЫВАЕМЫЙ вкус!!! А клубничная поливка здесь как нельзя кстати... Каждый кусочек - это неземное НАСЛАЖДЕНИЕ!!! Если Вы еще не пробовали этот десерт, обязательно приготовьте - не пожалеете!
Ингредиенты
Баваруа:
300г молока
3 желтка
0,5 стакана сахара
300г сливок 33%
20г сахарной пудры
15г желатина
------------
Поливка:
100г клубники
1 ст.л. сахара
------------
Профитроли:
0,5 стакана воды
50г сливочного масла
0,5 стакана муки
щепотка соли
2 яйца
------------
100г клубники
сахарная пудра
Способ приготовления
1. Испечь профитроли. Воду, масло, соль положить в кастрюльку и закипятить. Всыпать муку, хорошо перемешать, подержать еще минутку на огне, постоянно мешая. Снять с огня, охладить не много. По одному вбить яйца, хорошо вымешивая. С помощью кондитерского шприца (или ложкой) отсадить на противень, выстланный бумагой, небольшие шарики. Выпекать при 180°С около 30 минут.
2. Теперь приступим к приготовлению баваруа. Желтки взбить с сахаром, влить в горячее молоко, перемешать, поставить на водяную баню. Варить до загустения, помешивая. Желатин залить горячей водой. Когда растворится, добавить в крем. Охладить.
[700x464]3. Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить в остывшую смесь, перемешать.
[700x464]4. Далее я разделила крем на две части. Одну половину разлила по чашкам, поставила в холодильник до полного застывания. Клубничную поливку можно приготовить сразу же и поставить в холодильник. Клубнику порезать кубиками (можно измельчить в блендере), добавить сахар и нагревать на огне до растворения сахара.
[700x464]5. Когда десерт хорошо застыл... Чашку опускаем в горячую воду на 15-20 секунд, а затем переворачиваем чашку на тарелку... И поливаем клубничкой...
[700x464]6. Вернемся к эклерам. Во вторую половину баваруа добавляем измельченную клубнику, перемешиваем. У меня эта смесь получилась довольно жидкая, поэтому я поставила её в холодильник на полчаса. Далее наполняем наши эклеры, и в холодильник. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
[700x464]
[229x107]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Скелетируем листья
Доброго времени суток!
Предлагаю вашему вниманию небольшой обзор статей, мастер-классов по превращению листьев в предмет декора, который мы все очень любим использовать - скелетированных листьев.
Способ №1. Я часто видела на просторах интернет эту статью со ссылкой на сайт Майи Балагуровой, однако ссылка была дана на главную страницу ее блога. Сегодня я задалась целью найти у нее эту статью - и таки нашла /часа 3 ковырялась, зато сколько полезного я еще там нарыла!!!/. Майа ссылается на сайт "Среда обитания", они же в свою очередь на сайт "The Other White House". Похоже, до автора я добралась. Итак, изучаем.
Скелетирование или оскелечивание. Страшное слово, но не пугайтесь, крови не будет! Будет лишь варка листвы в соде.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как приклеивают декоративные элементы. Способы, материалы.
Источник. Далее текст автора.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ХИТРОСТИ соленого теста.
Тестопластика. Биокерамика. - ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ!!!!!! ССЫЛКА - В КОНЦЕ.
Рецепт соленого теста.
Объемные пропорции. Для простых моделей.
200 гр. = ( 1 СТАКАН ) = муки
200 гр. = (0,5 Стакана) = соли
125 мл. воды
! Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.
Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:
- 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или
- крахмала ( столовую ложку)
- клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим кол-вом воды)
НАПРИМЕР:
Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды
Тесто для тонких работ:
300 гр. муки
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать
Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.
* ЦВЕТНОЕ ТЕСТО:
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как разрезать бутылку. Мастер-класс.
- Источник. Далее текст автора.
[показать]
Обещанный мастер-класс по нарезке бутылки.
Для того, чтобы располовинить бутылку, вам понадобится обычный стеклорез (у меня - наливной, профессиональный, но подойдёт и любой другой, имеющий схожую форму) и боёк.
Если без стеклореза здесь никуда и купить его всё же придётся, то боёк можно сделать самостоятельно. Это должен быть негнущийся металлический прутик с утяжелителем на конце. Подойдёт толстая неполая вязальная спица и гайка, в моём случае это ось-основа разбитой двухъярусной фруктовницы с большой гайкой на конце.
Не забудьте также про перчатки :-)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Как лучше продать вдохновение, или продажи «штучного товара» глазами маркетолога
Источник. Далее текст автора.
Дорогие коллеги по рукоделию!
Я совсем недавно в вашем замечательном сообществе и, безусловно, совершенно не имею оснований претендовать на статьи по основной теме нашего сайта: декупажу я еще только учусь. Но вот совсем случайно выяснилось, что у меня есть, чем поделиться с вами, не рискуя впасть в профанацию.
Уже десять лет я занимаюсь маркетинговыми исследованиями и управлением маркетингом. Это знаете что такое? С помощью управления маркетингом можно найти эффективный способ удовлетворения потребностей покупателей с выгодой для продавца. По просту говоря, чтобы «и волки были сыты, и овцы – целы»! Как я успела понять, многие участницы сообщества счастливо совместили любимое занятие и источник дохода и делают свои работы на продажу. Но, естественно, как большинство творческих людей, они сталкиваются с тем, что создать прекрасное – это счастье, а продать прекрасное – это мучение.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупаж распечатками на фотобумаге. Советы Елены Островской.
Источник. Далее текст автора.
Для у дачного декупажа лучше использовать фотобумагу, например "Lomond" плотность от 110 до 180 г/кв.м, продается в любом отделе с компьютерами и фотопринадлежностями, стоит 290 руб. 50 листов.
Или "Mega jet" такой же плотностью, продается, например, в "Комусе", стоит чуть дороже - 360 руб. 50 листов. Обе бумаги годятся и для струйных принтеров (написано на них), и для лазерных (мой, проверено лично).
Это цитата сообщения Найли Оригинальное сообщение
Как крутить трубочки (видео-МК). Как соединять (наращивать) трубочки
МК по кручению трубочек в инете много, а вот видео-МК кажется не встречала нигде. Полезно будет и для начинающих и для тех, кто уже умеет, потому что все равно способы у всех разные. Я, например, сначала, трубочки крутила совсем по другому, а потом поняла, что не удобно и долго и начала переучиваться. Редактировать это (в смысле видео) я пока не умею, поэтому выложу как есть - главное, чтобы процесс был виден . Бумагу можно использовать любую, в видео сначала папиросная, потом кассовая лента, а потом газеты
КАК СОЕДИНЯТЬ (НАРАЩИВАТЬ) ТРУБОЧКИ
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Газетные трубочки. Крутим вместе с Еленой Тищенко. Полезные советы.
Доброго времени суток!
Предлагаю вашему вниманию отличное видео от мастера газетно-трубочного искусства Елены Тищенко. Леночка показывает как крутить, из чего крутить, какие есть варианты и еще много-много полезного!!! Смотрите, оттачивайте свое мастерство и творите!!
Всем удачи и бесконечного творческого вдохновения!!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Информация на бирке хендмейдера. Тонкости.
Источник. Далее текст автора.
Бирочки , этикетки…. хочется разобраться в этом вопросе и для этого я собрала все, что когда-то видела на разных бирочках , пришитых к изделию.
Итак, начнем!
Бирочка - это наша реклама, рассказ о мастере. А рекламы не бывает много! Визитка – это хорошо, это тоже реклама , но на ней мало места и фактически умещается только имя мастера и телефон , а хочется чтобы было больше информации для покупателя.
Если собрать , обобщить информацию