• Авторизация


Без заголовка 25-10-2023 08:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самое ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, которое я когда-либо Готовила! Рецепт вкусного Печенья к ЧАЮ!

! (700x394, 244Kb)

Мне кажется, это печенье понравится всем любителям ореховой выпечки!
Ингредиенты:
Песочная основа
✔Мука 300г
✔Масло сливочное 180г
✔Яйцо - 1 шт.
✔Соль - 0,5 ч.л.
✔Сметана 2 ст.л.
✔Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Карамель
✔Сливки 33-35% 200г
✔Масло сливочное 80г
✔Сахар 120г
✔Щепотка соли
✔Орехи - 100 гр

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Самое простое и быстрое печенье за минуты. Просто, вкусно, доступно

https://dzen.ru/a/Y5C9u9GLq3g30EXs

1 (700x393, 368Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом самого простого печенья на растительном масле. Готовится оно из минимума ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Печенье получается очень нарядное и красивое!

Ингредиенты: (~ 27 шт)

Мука ~ 280 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 90 мл,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу 

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-10-2023 08:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Беру стакан кефира, яйца и 15 минут»: влажный шоколадный торт к чаю «Выручайка» (без весов и миксера)

шоколадный торт1 (700x456, 372Kb)

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении торт из самых доступных продуктов! Шоколадный торт «Выручайка» получается нежный, влажный – кусочек буквально тает во рту! Никаких весов и миксера – все очень просто.

Ингредиенты:
бисквит
 
СТАКАН 250 мл
Кефир – 1 стакан
Сахарный песок – 1 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Яйца куриные – 3 штуки
Соль – щепотка
Растительное масло – 3 столовые ложки
Какао-порошок – 3 столовые ложки
Сода пищевая – 1 чайная ложка
крем
 
Лимонный сок – 1 лимона (не большого)
Сметана – 400 грамм (20-25% жирности)
Сгущенное молоко – 350 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 08:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Каждый день пеку к чаю, но такие ароматные кексы чаще всех»: быстро, легко и празднично (для меня это лучший рецепт)

1 (700x387, 266Kb)

Я ежедневно пеку к чаю что-то вкусное, но эти кексики чаще всех. Легкие, нежные воздушные и очень вкусные! Сливочный вкус и цитрусовый аромат – просто потрясающий! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Яйца куриные – 2 штуки
Сахарный песок – 120 грамм
Лимонная цедра – 1 лимона
Ванилин – 0,5 чайной ложки
Подсолнечное масло – 100 миллилитров
Молоко – 180 миллилитров
Мука пшеничная – 220 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Нежные бублики. Тесто, без яиц и масла, а получается так вкусно

https://dzen.ru/a/Y-QUMpnF-3ZKAFgo

1 (700x393, 448Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь очень интересным рецептом, я приготовила бублики. У них очень простое тесто, без яиц и масла, при этом бублики получаются нежные и вкусные. Готовится бублики легко

Ингредиенты: (на 6 шт)

Мука +/- 330 г,

Сметана 300 г,

Сахар 50 г,

Разрыхлитель 1 ч.л с горкой,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Для смазки:

Яйцо 1 шт

Посыпка:

Семена кунжута

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Немного кефира, яйцо и 10 минут»: сахарные завитушки «как в детстве» (всё просто, прям как вы любите)

1 (700x439, 288Kb)

Моя бабушка раньше готовила их каждый день к чаю! Вкуснейшие сахарные завитушки на кефире – настоящий вкус детства! Готовятся «на раз-два» – прям как вы любите.

Ингредиенты:
на 16 штук
 
Кефир – 120 миллилитров
Яйцо куриное – 1 штука
Растительное масло – 50 миллилитров
Сахарный песок – 30 грамм
Мука пшеничная – 250-270 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Цедра лимона
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нашла в старой книге рецепт блюда из картофеля – теперь готовлю очень часто. Вкусно и недорого

2835299_kart (700x466, 130Kb)

Горячее из картофеля, которое не останется на второй день. Подойдет в качестве обеда, ужина или даже на праздничный стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Моя свекровь долго восхищалась, когда я её угостила»: нежное печенье с творожной начинкой

1 (700x456, 366Kb)

Жалею о том, что не готовила так раньше! Моя свекровь была просто в восторге. Нежнейшее печенье с творожной начинкой. Оно словно тает во рту, теперь часто буду готовить. Делюсь рецептом с Вами.

Продукты:
на 11 штук
 
Яйцо – 1 штука
Соль – щепотка
Сахар – 50 грамм
Кефир – 50 миллилитров
Растительное масло – 50 миллилитров
Мука – 250 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Ванилин – по вкусу
начинка
 
Творог – 150 грамм
Белок яичный – 1 штука
Сахар – 3 столовые ложки
Манка – 1 столовая ложка (или мука или крахмал)
Изюм – 50 грамм
Желток – 1 шт + молоко – 1 ст.л

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Нашла рецепт теста, с которым моя выпечка нежная, мягкая и пружинистая: пеку булочки с тыквой и яблоками

https://dzen.ru/a/ZSJ2FlZLrUvFFK41?referrer_clid=1400&

! (700x393, 339Kb)

Сегодня мы с вами приготовим очень нежные и пушистые пирожки с вкусной и для многих необычной начинкой – это тыква с яблоками. На первый взгляд сразу и не поймёшь, что в начинке присутствует тыква. Она, как маленькие мармеладки и в сочетании с яблоками получается необыкновенно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 200 мл
сахар - 50 г
дрожжи сухие - 5 г
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
кефир - 50 мл
мука - 400 г
сливочное масло - 30 г
Начинка:
тыква- 300 г
яблоки - 300 г
сливочное масло - 20 г
сахар - 4 ст.л.
цедра одного лимона
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=wH96oTjF6OI

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Гювеч с бараниной

http://www.vkyysno.ru/rezepti_chitatelej/rezepti_chitatelej2/2136-givech-s-baraninojj-ot-kaninchen.html


Ингредиенты:
500 г баранины;
1,5-2 ст. томатного сока;
1 ст. бульона;
2 картофелины;
2 луковицы;
2 помидора;
2-3 сладких перца;
1 маленький вилок цветной капусты;
1 баклажан;
0,5 шт. моркови;
10 стручков фасоли;
4-5 зубчиков чеснока;
по небольшому пучку укропа и петрушки

Рецепт приготовления:
Баранину нарезать, обжарить, подлить бульон и потушить 30 минут. Добавить крупно нарезанный картофель, морковь, лук кольцами, баклажан, разобранную на соцветия капусту, порезанную небольшими кусочками стручковую фасоль, перец и потушить примерно 10 минут. Затем залить всё томатным соком, закипятить. Добавить мелко порезанные помидоры, зелень и чеснок, посолить, опять довести до кипения и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. Я время термической обработки сокращаю, т.к. люблю овощи хрусткие.

[показать]
 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:40

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ТЕСТО НА ПИРОГИ



смешать 2 яйца, 6 полных ст. ложек сахарного песку, 1 чайную ложку соли, поллитра теплого молока, 1 стакан растит. масла без запаха, 50 г разведенных сырых дрожжей и 6стак.муки примерно( сыпьте постепенно,тесто должно быть мягкое) Все замесить до однородной массы . Тесто будет отставать от рук. Поставить на час в холодильник, там тесто дойдет и увеличится в 3-4 раза.Оставьте на столе минут на 10 -15 и Можно разделывать.Дать расстойку,смазать яйцом и печь. Пироги из такого теста не черствеют неделю

P.S данное кол-во сахара на пироги со сладкой начинкой...я делала разные,и с несладкой тоже-сахара взяла половину нормы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свинина на пиве.

 

 
 

Крупные кусочки свиной корейки на реберной косточке. Румяные, прямо из под гриля. Нежные и сочные от пива с пряным ароматом. Восхитительный вкус!

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Слоёные булочки с заварным кремом или мармеладом: знаменитые испанские булочки «Ensaimadas»

https://dzen.ru/a/ZALl8XWhG3vWuoZG?referrer_clid=1400&

! (700x393, 450Kb)

Рецепт слоёных булочек! Можно приготовить их без начинки, мы сделаем с кремом или мармеладом)

Булочки с заварным кремом или мармеладом ( 6 шт)
 
Тесто:
 
280 г муки
130 мл молока
2 ст.л. растительного масла
50 г сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
12 г прессованных дрожжей ( или 4 г сухих)
+ 90 г сливочного масла, мягкого ( для формовки)
 
Заварной крем ( на 4-5 булочек):
 
50 г сахара
1 яйцо
10 г сливочного масла
20 г кукурузного крахмала
160 мл. молока
1 ч.л. ванильного сахара
30 г изюма
+ мармелад
 
+ желток и 1/2 ст.л. молока
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:25

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Простой домашний салат «Леди». Подходит для ужина и праздничного стола

Простой, но очень сытный домашний салатик из куриного мяса, огурцов, горошка с зеленью. Он прекрасно подходит для обычного ужина и праздничного стола.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:24

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ТЕПЕРЬ ПЕКУ ТАКОЙ ПИРОГ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ! ВСЕГО НУЖНО ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ЕСТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:20

Это цитата сообщения matilda90 Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА

1 (586x448, 47Kb)
Понадобится:
2 тонких лаваша
2 соленых огурца
300 г капусты
1 небольшая луковица
1 средняя морковка
4 ст.л. растительного масла
майонез по вкусу
соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем.

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Жареный лосось в кокосовой панировке

Жареный лосось в кокосовой панировке

Любите жареную рыбу? Тогда почему бы ее не приготовить в необычной панировке - кокосовой. Блюдо получается с хрустящей корочкой и сочной мякотью филе лосося. Можно взять любую морскую рыбу, но лучше всего использовать красную - лосось или семгу. Рыбу подавать с соусом тартар.

жареный лосось в кокосовой панировке 1 (579x384, 444Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сметана, рис и 15 минут времени. Муж берёт на работу, дети в школу: самый вкусный и сытный перекус

1 (700x406, 262Kb)

Мясные пирожки будут актуальны еще долгое время. Причиной популярности этого вида выпечки считается их вкус. Кроме того, выпечка с мясом выполняет задачу насыщения организма. После таких пирогов точно ощущается сытость.
 
Не стоит забывать также про то, что мясные пироги способны быть источником дофамина. Этот гормон вырабатывается, когда человек счастлив. Вкусная еда, то есть мясные пироги, для многие — положительный момент.
 
Как можно приготовить оригинально мясные пирожки?
 
Ингредиенты для мясных пирожков:
 
Сметана — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 100 г;
Соль — 1 ч.л.;
Горячая вода — 250 мл;
Мука — 400 г;
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Фарш — 350 г;
лук репчатый — 2 шт.;
рис — 100 г.
Приготовление мясных пирожков:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Просто по-тря-са-ю-щий яблочный пирог с корицей по-югославски


Наверное, вы подумаете, что яблочными пирогами в наши дни никого не удивишь. А уж яблочной шарлоткой - подавно. А вот загляните в этот рецепт и возьмите себе в копилку еще один чудесный яблочный рецепт - разновидность всеми любимой шарлотки с яблоками. Нежное тесто, коричные яблоки, красивая подача.
 

Рецепт: Яблочный пирог с корицей по-югославски

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2023 07:13

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Котлеты по-Пражски, или "котлеты для ленивых"

Обычно, приготовление и жарка котлет занимают много времени и превращаются в долгий процесс. Вместо того чтобы тратить бесценное время на такое занятие, можем приготовить блюдо, которое не только более вкусное, но и намного проще в приготовлении - его часто называют "котлеты для ленивых". В данном случае нет необходимости заниматься формированием котлет по отдельности, просто выложим весь фарш в форму и запечем сыр и яйца в центре, что сделает процесс более быстрым.



Когда блюдо приготовится, выньте форму из духовки и дайте блюду немного остыть перед подачей, разрежьте на порции.

кулинария повар (195x195, 8Kb)

Подробно...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии