Куриный рулет с грибами
Ингредиенты:
- 1 небольшая куриная тушка
- 500 г шампиньонов
- упаковка (100 г) жареных фисташек
- 1 луковица
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
Без заголовка
07-11-2023 10:13
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ФРИ - БЕЗОПАСНЫЙ РЕЦЕПТ даже для маленьких деток!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ ФРИ - БЕЗОПАСНЫЙ РЕЦЕПТ даже для маленьких деток!
Многие любят картофель фри, но все прекрасно знают, что он не всегда полезен для здоровья. Этот рецепт станет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки фри. Что важно, такую картошку можно смело давать детям.
Ингредиенты:
- Картофель (крупный) — 2–3 шт.
- Яичный белок — 2–3 шт.
- Соль — по вкусу
- Смесь специй для картофеля — по вкусу
Без заголовка
07-11-2023 10:13
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Шоколад: история появления, рецепт полезного домашнего шоколада и цитаты о нем!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Шоколад: история появления, рецепт полезного домашнего шоколада и цитаты о нем!
Шоколад существует на Земле более 3000 лет, однако в современной твердой форме он появился всего 200 лет назад. До этого времени его использовали только в жидком состоянии и назывался он "горькая вода". В древности индейцы верили, что какао-бобы имеют огромную силу исцеления, поэтому их стоимость была крайне высока. И в этом есть доля правды. Современная цитата от citaty.life гласит: " — От тебя пахнет шоколадом. — Закончились таблетки от кашля и я решил заменить их шоколадом." Умеренное потребление данного продукта снижает стресс, укрепляет иммунитет, снижает уровень вредного холестерина в крови, положительно влияет на сердце и сосуды .
В древней Европе и России шоколад очень ценился и позволить купить его себе могли только аристократы и люди высших сословий. Сегодня же этот продукт стал доступен всем слоям населения, а ассортимент его стал просто огромен. Кроме того, приготовить его можно и в домашних условиях всего за 30 минут!
Без заголовка
07-11-2023 10:11
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури - любимый рецепт моей дочки!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Ленивые хачапури - любимый рецепт моей дочки!
Мне этот рецепт тоже нравится простым приготовлением. Готовим с дочкой, она делает тесто, а я жарю и отвечаю на бесконечные вопросы "Скоро? Долго ещё ждать? ". Весной на подоконнике стали выращивать зелёный лук, поэтому все ингредиенты всегда есть дома.
В еде Маргоша очень разборчива. В 2020 году ей было 3 года и мы поехали в Выборг. При планировании маршрута я тщательно изучала точки общепита и меню, выбирала только те, где подают "куиный" (так она называла) куриный суп без специй и зелени. Будет ли она есть что-то другое-большой вопрос, а так точно будет сыта. Мы с мужем заказали хачапури на двоих, но после "дайте попробовать", получилось на троих.
Без заголовка
07-11-2023 10:10
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
"Пицца по-советски" - одно из тех самых блюд из ничего за несколько минут!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
"Пицца по-советски" - одно из тех самых блюд из ничего за несколько минут!
Сегодня хочу рассказать вам про один из моих самых любимых рецептов. Вот когда просыпаешься субботним утром, так хочется, чтобы это утро стало действительно спокойным, расслабленным, неторопливым, но через пару минут приходишь в себя и вспоминаешь, что примерно через полчаса проснется несколько голодных ртов, которые начнут всячески этот свой голод демонстрировать, и хочешь или не хочешь, но надо готовить какой-то завтрак. Вот именно для таких ситуаций и создан мой любимый рецепт утреннего блюда "Пицца по-советски".
Почему такое название? Мне кажется, потому что готовится она из всего, что у вас завалялось в холодильнике, супер бюджетный рецепт из остатков, обрезков и, простите, огрызков. Но хочу вас заверить, что получается такой шедевр, что ваши едоки совершенно точно не заметят, что вы покидали в это самое блюдо всё то, что осталось от ужина, праздника или просто то, что готовится испортиться в холодильнике.
В общем, рассказываю этот шедевральный рецепт.
Без заголовка
07-11-2023 10:09
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Имеретинские хачапури - очень вкусные
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Имеретинские хачапури - очень вкусные
Имеретинские хачапури - очень вкусные
Хачапури бывают нескольких видов: по-аджарски - их готовят в форме лодочки, с яйцом, добавленным поверх сырной начинки, по-менгрельски в виде лепешки с сырной начинкой, посыпанной сверху сыром и по-имеретински - в виде лепешки с сырной начинкой из имеретинского сыра. По данному рецепту предлагаю приготовить имеретинские хачапури. Это лепешки из воздушного теста с тягучим сыром внутри. Готовить их несложно и каждая хозяйка может справиться с приготовлением. Получаются хачапури очень вкусными. Попробуйте приготовить.
Без заголовка
07-11-2023 10:07
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат "Золотой ЦЫПЛЕНОК"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат "Золотой ЦЫПЛЕНОК"
Майонез.
Копченая куриная грудка - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Мандарины - 2 шт.
Вареные яйца - 4 шт.
Зеленый лук.
Без заголовка
07-11-2023 10:05
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные кексы без масла
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные кексы без масла
Готовим творожные кексы без сливочного и растительного масла (на сметане) в силиконовых формочках в духовке.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
Крахмал - 100 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахар - 180 г
Творог - 250 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Без заголовка
07-11-2023 10:05
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные плетенки с яблоками и ягодами: бомбический рецепт и дрожжи не нужны
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожные плетенки с яблоками и ягодами: бомбический рецепт и дрожжи не нужны
Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.
\
Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.
В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.
Без заголовка
07-11-2023 10:02
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ КЕКСЫ НА КЕФИРЕ
Кексы на кефире, приготовленные в духовке по этому рецепту, получатся нежными и пышными.
Без заголовка
07-11-2023 10:01
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога
Фруктовые пироги всегда были определенным видом десерта. Причем не только у бедных слоев населения, но и у богачей. Конечно, элита общества могла обеспечить себя пирогами с экзотическими фруктами. Например, были популярны пироги с бананами или с персиками.
Второй вид пирога — персиковый, пришел скорее всего с Востока. Именно на территориях восточных стран выращивают персики. Значит, там создавалось множество интересных блюд с этим фруктом.
Сейчас персиковая начинка не столь популярна. Ее вытеснило манго и маракуя. Однако, все же стоит приготовить вкусный персиковый пирог.
Ингредиенты теста для персикового пирога:
сливочное масло — 100 г;
сахар — 130 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 220 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — ⅓ ч. л.;
консервированные персики;
Ингредиенты для крема:
творог — 350 г;
яйцо — шт.;
ваниль — ½ ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.
Ингредиенты для крошки:
мука — 120 г;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление персикового пирога:
Без заголовка
05-11-2023 12:27
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картофель "Интересный гарнир" + окорочка с сыром и чесноком в фольге. Очень вкусный ужин!
Картофель "Интересный гарнир"
Друзья дорогие, простая картошка уже надоела конечно немножко.. Но мы без нее никуда, никогда! Так будем менять наши блюда всегда! Может быть рецепт простой вам понравится с семьей! Сырно сливочно, отлично! Для гарнира столь прилично! На здоровье, угощайтесь! И довольны оставайтесь!
Окорочка с сыром и чесноком в фольге
Окорочка получаются очень мягкими и нежными, с сырно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Попробуйте обязательно!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картофель "Интересный гарнир" + окорочка с сыром и чесноком в фольге. Очень вкусный ужин!
Картофель "Интересный гарнир"
Друзья дорогие, простая картошка уже надоела конечно немножко.. Но мы без нее никуда, никогда! Так будем менять наши блюда всегда! Может быть рецепт простой вам понравится с семьей! Сырно сливочно, отлично! Для гарнира столь прилично! На здоровье, угощайтесь! И довольны оставайтесь!
Окорочка с сыром и чесноком в фольге
Окорочка получаются очень мягкими и нежными, с сырно-чесночным вкусом, с аппетитной корочкой. Попробуйте обязательно!
Без заголовка
05-11-2023 12:23
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Диетические куриные котлеты в духовке - невообразимо вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Диетические куриные котлеты в духовке - невообразимо вкусно!
Мне этот рецепт известен уже очень давно, практически с детства... И тут я благополучно про него вспомнила, модифицировала под режим нашего питания и вуа ля! Вкуснотища!
Без заголовка
05-11-2023 12:22
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с 40 зубчиками чеснока – повседневный вариант
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с 40 зубчиками чеснока – повседневный вариант
Курица с 40 зубчиками чеснока - классический французский рецепт. Во вкусном блоге есть исходная версия этого блюда - там оно готовится из целой курицы. Но такой вариант, как мне кажется, более применим для особых случаев - для праздничных застолий или приема гостей.
Сегодня я хочу предложить более простой повседневный вариант, который готовится без духовки и не из целой тушки, а из куриных бедер. Он более быстрый и готовность курицы подгадать проще для новичка.
Бедра можно заменить на филе грудок. Время приготовления при этом немного сократится.
Без заголовка
05-11-2023 12:21
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобные куриные потрошки по болгарски (такой простой и замечательно-вкусный рецепт)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобные куриные потрошки по болгарски (такой простой и замечательно-вкусный рецепт)
Всегда мечтала научиться вкусно готовить куpиные сеpдечки. Они у меня обычно получались жесткими – не pазгpызешь. И вот наконец-то случайно набpела на болгаpский pецепт куpиных сеpдечек. Увидала этот рецепт, так понравилось то, что предстало моему взору на сковородочке, что я тут-же специально поехала в магазин за сердечками с печенкой. Сделала, вкусно, особенно с гречкой, так как я специально положила довольно много помидоров и лука и получился очень вкусный соус. Гречка пропиталась этим соусом, ах...
.
Без заголовка
05-11-2023 12:20
Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Отличное блюдо для особых случаев!
Без заголовка
05-11-2023 12:20
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ
===================================================
Ингредиенты:
Песочное тесто - 500 грамм;
Филе куриных грудок - 2 штуки;
Манная крупа - 2 столовых ложек;
Для соуса:
Сливочное масло - 1 столовая ложка;
Мука - 1 столовая ложка;
Молоко - 1/2 стакана;
Сливки - 3 столовых ложек;
Лук-порей - 1 стебель;
Соль и перец по вкусу.
===================================================
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ
===================================================
Ингредиенты:
Песочное тесто - 500 грамм;
Филе куриных грудок - 2 штуки;
Манная крупа - 2 столовых ложек;
Для соуса:
Сливочное масло - 1 столовая ложка;
Мука - 1 столовая ложка;
Молоко - 1/2 стакана;
Сливки - 3 столовых ложек;
Лук-порей - 1 стебель;
Соль и перец по вкусу.
===================================================
Без заголовка
05-11-2023 12:19
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО-КИЕВСКИ
На 4 порции:
100 г мягкого сливочного масла; 3 толченых зубчика чеснока; цедра 0,5 лимона; 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки; соль; перец; 4 очищенные от кожи и костей куриные грудки; 2 яйца; 200 г свежих хлебных крошек.
Разотрите масло, чеснок, цедру лимона, петрушку, соль и перец. Поместите смесь в кондитерский шприц с простой насадкой диаметром 0,5 см.
Куриные грудки надрежьте ножом и сложите вдвое, чтобы получились "конверты". Нафаршируйте приготовленным маслом и положите в холодильник на 25 минут. Обмакните котлеты во взбитые яйца и обсыпьте хлебными крошками. Повторите эту операцию два раза. Во фритюрнице разогрейте масло до 190 C и жарьте по две котлеты одновременно 8-10 минут. Выньте, дайте стечь маслу и подавайте с соком лимона.
[показать]
tatasoz-
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО-КИЕВСКИ
КУРИЦА ПО-КИЕВСКИ
На 4 порции:100 г мягкого сливочного масла; 3 толченых зубчика чеснока; цедра 0,5 лимона; 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки; соль; перец; 4 очищенные от кожи и костей куриные грудки; 2 яйца; 200 г свежих хлебных крошек.
Разотрите масло, чеснок, цедру лимона, петрушку, соль и перец. Поместите смесь в кондитерский шприц с простой насадкой диаметром 0,5 см.
Куриные грудки надрежьте ножом и сложите вдвое, чтобы получились "конверты". Нафаршируйте приготовленным маслом и положите в холодильник на 25 минут. Обмакните котлеты во взбитые яйца и обсыпьте хлебными крошками. Повторите эту операцию два раза. Во фритюрнице разогрейте масло до 190 C и жарьте по две котлеты одновременно 8-10 минут. Выньте, дайте стечь маслу и подавайте с соком лимона. [показать]tatasoz-
Без заголовка
05-11-2023 12:18
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт ЧАХОХБИЛИ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт ЧАХОХБИЛИ
В этих книгах чахохбили - это не название конкретного блюда, а глагол, означающий технологию приготовления мяса или птицы. А технология заключается в том, что мясо жарится на вертеле над огнем, а тем временем в топленом масле на сковороде обжаривается большое количество лука. Затем, согласно технологии, готовое мясо, нарезанное на куски и готовый лук соединяются вместе в отдельной посуде и по желанию(!) подкисляются либо нашарабом, либо барбарисом, либо уксусом. Но это было историческое отступление ))) Нынче все готовится совсем по-другому, а вот как готовлю я - смотрите под катом.
Без заголовка
05-11-2023 12:17
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Никогда не готовила курицу подобным способом!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
Никогда не готовила курицу подобным способом!
Никогда не готовила курицу подобным способом! Муж и дети слезно просят исполнить на бис. Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит… При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока!
Без заголовка
05-11-2023 12:09
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аля-копченая курица или отварная курица с эффектом копчения
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аля-копченая курица или отварная курица с эффектом копчения
Очередной нетрудоемкий рецепт. Странным образом быстро готовящийся, но долго ожидаемый для вкушения.
Технология древняя, как сам этот мир. По этому рецепту делают «копченое» сало. Да, это луковая шелуха. Та самая, которой наши бабушки красили пасхальные яйца - натуральное сырье для этого рецепта.
[показать]