• Авторизация


Без заголовка 13-12-2023 06:17

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

СКУΜБРИЯ Β БАΗКΕ Β ДУХОΒКΕ

Скумбрия в банке получается очень сочной, ведь она тушится в собственном соку и с овощами. А еще этот рецепт очень прост и оставит вам много свободного времени!
1lJRgXsm9jY (633x700, 145Kb)
Ингрeдиeнты:
2 cрeднeгo размeра тушки cкумбрии (для литрoвoй банки),
1 мoркoвка,
1 лукoвица,
2-3 cтoлoвыe лoжки раcтитeльнoгo маcла,
4-5 гoрoшины пeрца душиcтoгo,
2-3 лаврoвых лиcтика,
coль.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2023 06:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Без духовки, муки и яиц на Новый год 2024»: праздничное угощение к чаю (ну очень вкусно и нежно)

1 (700x441, 241Kb)

Быстрый, лёгкий и нежный праздничный десерт! Готовится без духовки, муки и яиц – всё очень просто. Этот мандариновый рулет обязательно украсит Ваш праздничный стол!

Ингредиенты:
Мандаринов – 4 штуки
Желатина – 20 грамм
Воды – 150 миллилитров
Сметаны – 500 грамм
Сахарного песка – 120 грамм
Бутылку (объемом 1-1,5 л)
Деревянную палочку

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 13-12-2023 06:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОРЗИНОЧКИ С ТОМАТАМИ И РИКОТТОЙ

Фантазия на тему итальянской кухни: корзиночки из слоеного теста с начинкой из рикотты и томатов.
Красиво, вкусно, оригинально и просто.
53022_0 (602x300, 169Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2023 06:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт, который спасает меня в Новый год. Самый быстрый «Наполеон» за 15 минут

«Наполеон» за 15 минут1 (700x364, 265Kb)

Возможно, вы уже слышали про концепцию ленивых тортов. Это, как правило, торты без выпечки и с простым кремом. Такие десерты стали популярны по всему миру, потому что позволяют людям без кондитерских навыков создать в домашних условиях незамысловатый торт. При этом такой торт будет намного бюджетнее покупного.
 
Плюсом ленивого домашнего торта также является тот факт, что вы сами можете регулировать степень сахара. Например, можно вовсе заменить сахар стевией и другими сахарозаменителями. Главное, чтобы в итоге получился вкусный торт.
 
Стоит попробовать приготовить домашний Наполеон без выпечки.
 
Ингредиенты для ленивого Наполеона:
 
слоеное печенье — 600 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 100 г;
мука — 4 ст.л.;
крахмал — 2 ст.л.;
ванильный сахар — 1 ч.л.;
молоко — 800 мл;
сливочное масло — 80 г.
Приготовление ленивого Наполеона:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2023 06:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог за 30 минут: нежный и мягкий. Пеку пока закипает чайник

РџРёСЂРѕРі Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚1 (700x425, 271Kb)

Раньше важной частью любого чаепития были пироги. Данный вид выпечки подавался вместо кремовых десертов. Лишь с появлением пирожных пироги как вид десерта стали пропадать со столов знати. Однако, даже при столь неравной конкуренции пироги оставались знаковым блюдом на любом застолье.
 
Мясные пироги говорили о богатстве хозяев, капустные и картофельные готовились на постоянной основе для обеда и ужина. У сладких же пирогов была особая иерархия, их выпекали к чаю.
 
Бедные помещики и купцы предпочитали пирожным обычные сладкие пироги. Расскажем, как приготовить простой сладкий пирог быстро.
 
Ингредиенты для пирога:
 
мука — 230 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 г;
растительное масло — 100 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
джем — 150 г.
Ингредиенты для посыпки:
 
масло сливочное — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 5 ст.л.
Приготовление пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:28

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пышки получаются обалденными! рекомендую вам попробоватт❤

 
✍Что нужно:
мукa — 160 гpaмм кeфир — 200 мл сaхаp — 1 ч. л. соль — 1/3 ч. л. содa — 1/2 ч. л.
⠀ ✍ГОТОВИМ: ⠀
B кефиp комнатной тeмпepaтуры добaвляем cоль и 1 ч.л. сахара без гоpки. ⠀
Tщательно перeмешиваeм. Частями добaвляем мyку, каждый раз хopoшо paзмeшивая.
Дoбавляем в конце cоду и быcтpo и энергично замешиваeм теcто. ⠀
Нe мешaeм долго и пoвтopнo иначe оладьи нe пoлучaтся oчeнь пышными. ⠀
Остaвляeм тесто ocтaвляeм постоять немнoго, пoка paзогрeвaeм скoвоpoдy. ⠀
Выклaдываем oладьи в хoрошo разогpeтое рaстительнoe маcло (oлaдьи не должны плaвать в мaсле). ⠀
Жаpим олaдьи нa мeдлeнном oгнe до краcивогo румяногo цвeта c oбeиx сторон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИЦЦА *100 КУСОЧКОВ*

Необычный вариант приготовления пиццы. 
8 (700x304, 256Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постный пирог с картошкой

2835299_Postnii_pirog_s_kartoshkoi (700x524, 398Kb)

Рецепт простого в приготовлении постного пирога из жидкого или заливного дрожжевого теста с начинкой из ломтиков картофеля.
Ингредиенты
Мука - около 2-х стаканов
 
Вода - 1 стакан
 
Картофель - 2-3 шт.
 
Лук - от 1 головки
 
Растительное масло - 2 ст.л. в тесто
 
Растительное масло - 1-2 ст.л. для жарки
 
Сахар - 1,5 ч.л. (1 ч.л. с верхом)
 
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
 
Соль - по вкусу
 
1 стакан - 200 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:24

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Запеченная голень индейки с овощами

Запеченная голень индейки с овощами


Ингредиенты:
• голень индейки – 1,5 кг.
• помидоры – 2 шт.
• кабачок – 400 г.
• болгарский перец – 1 шт.
• лук – 2 шт.
• тимьян – 5 г.
• чеснок – 3 зубчика
• соль, перец – по вкусу
• горчица – 2-3 ст. л.

Приготовление:
1. Вымыть голень индейки. Сделать в ноге несколько надрезов, нашпиговать крупно нарезанным чесноком. Посолить, поперчить, натереть 2-3 ст. л горчицы.
2. Выложить ножку в форму для запекания и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
4. Лук нарезать полукольцами, помидоры — кубиком, кабачки и перец — полосками.
5. Разогреть духовку до 180 градусов.
К индейке в форму на дно выложить помидоры, затем перец, кабачки, сверху — лук. Посолить и поперчить овощи, приправить тимьяном.
6. Залить овощи стаканом кипятка и поставить в духовку на 1 — 1,5 часа в зависимости от величины индейки. Каждые 15 минут поливать ногу получившимся бульоном, один раз перевернуть. Готовое мясо должно легко отходить от кости.
photo_2023-12-04_16-22-47 (700x463, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Запеченный картофель - вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой

Запеченный картофель - вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой

Вряд ли, найдется хотя бы один человек, кто не любит запеченный картофель! Этот рецепт запеченного картофеля подойдет абсолютно для всех. Готовится блюдо легко, а получается самое настоящее кулинарное чудо. Хрустящая корочка, нежная картофельная мякоть, которая пропитана ароматами чеснока, итальянских трав и розмарина. Невозможно отказаться от такого вкусного блюда, поэтому осталось только его приготовить. 

запеченный картофель вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой 1 (700x466, 474Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:22

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй испечь...Выпечка на кефире...


[показать]

[показать]

Печенье на кефире с мёдом (700x350, 66Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:21

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой на кефире и сметане


пирожки-на-кефире.2022.11.16-2 (512x424, 193Kb)

Часто пеку пирожки на кефире с разными начинками. Однажды добавила в тесто немного сметаны и заметила, что тесто получилось нежнее и мягче.
В этот раз я немного увеличила количество сметаны. Пирожки на кефире и сметане получились очень вкусные, с тонким слоем теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:20

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Рецепт этого мяса стал Хитом интернета - готовлю вкуснятину из дешевой грудинки!

Screen Shot 12-03-23 at 11.42 PM (700x442, 533Kb)

Обязательно забирайте этот рецепт в копилку. Все очень просто готовится,а в итоге Вы получите нежнейшее мясо, от которого невозможно оторваться!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог со сливами в духовке

Пирог со сливами в духовке 1 (700x386, 294Kb)

Испеките этот пирог со сливами в духовке, и ваш дома наполнится неповторимым ароматом, который напомнит о жарких днях и теплых вечерах на даче под сенью фруктовых деревьев. Вообще выпечка с этими плодами вполне может составить конкуренцию всяким шарлоткам с яблоками, которые довольно быстро надоедают. Тем более, что наш ароматный сдобный пирог со сливами готовится невероятно просто! Раз — и тесто на столе. Два — раскатали его и выложили в форму. Три — распределили сверху сливы и «решетку» из теста. Четыре — отправили выпекаться. А пока пирог со сливами «зреет» в духовке, у вас есть время заварить душистый чай, накрыть стол и выбрать самую красивую тарелку для подачи этого чудесного лакомства!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг слив
3 ст. л. сахара
1 ч. л. корицы
3 ст. л. панировочных сухарей
Для теста:
500 г муки
200 г сливочного масла
200 г сахара
1 большое яйцо
2,5 ч. л. разрыхлителя
100 г сметаны
семена половины стручка ванили
щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Всё смешали - запекли, и не устали: капустная запеканка с фаршем

Капустная запеканка с фаршем - отличная идея для семейного обеда или ужина. Здесь - и сытный фарш, и сочные овощи (белокочанная капуста и морковь), и верхний слой из сыра, который придаёт блюду аппетитный вид. Готовится запеканка очень просто. Шинкуем капусту, смешиваем с морковью и мясным фаршем и запекаем в духовке, посыпав тёртым сыром.


big_557716 (673x449, 206Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:15

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Такая Закуска, съедается быстрее, чем бутерброды с икрой - вкуснейший лососевый паштет!

4486029_Screen_Shot_120323_at_10_57_PM (700x398, 376Kb)
 
Паштет из лосося на праздничный стол. Подходит в качестве начинки для профитролей, тарталеток, бутербродов и просто на хлебушек. Получается очень вкусно! И ещё хочу сказать всем кто переживает за стоимость этого блюда - и с икрой можно сделать и без нее. Вкусно тоже. И рыбу можно взять подешевле, и горбушку, и голец, и кету.
 
 
Рецепт:
 
Рыба лосось (горбуша, форель, кета, семга и т.д.) -500гр.
Соль -1/2ч.л.
Розмарин -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Растительное масло -1-2ст.л.
Сливочное масло – 150 гр. ( и 50гр.)
Икра красная – 6ч.л. ( 90гр) ( или по желанию)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Съедите все без остатка: проверенный рецепт паштета из куриной печени

2835299_recept_pashteta_iz_kyrinoi_pecheni1 (700x466, 105Kb)

Секрет вкусного паштета - в свежей печени и чесноке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашние круассаны из слоеного теста

Домашние круассаны из слоеного теста1 (677x420, 177Kb)

Домашние круассаны из слоеного теста с нуля, дома, да без выстаивания в холодильнике! Легко, очень даже запросто! Посмотрите, какая красота! Вкусно невероятно! Цвет фантастический! Потому что технология у них особенная. А если разрезать его вдоль, да положить ветчины, сырочка, да к утреннему кофе. Это что-то! Друзья, такое готовить нужно обязательно! Это очень вкусно!.
 
Ингредиенты
 
дрожжи прессованные 15 грамм
мука 500 грамм
сахар 2 столовые ложки
соль 1 чайная ложка
вода (теплая) 300 миллилитров
сода 2 столовые ложки
сливочное масло 150 грамм
вода 2 литра
 
Как приготовить Домашние круассаны из слоеного теста рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2023 09:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯГКИЕ БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ

Превосходные булочки из очень нежного теста. В качестве начинки используем свой любимый джем. Получится вкусно.
mjagkie-bulochki-s-povidlom1 (600x274, 217Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии