[показать]
[382x499]Быстро расстаться с лишним весом и очистить организм от токсинов тебе поможет арбузная диета.
[300x200]Самое ценное в арбузе – это его мякоть. Она содержит следующие витамины: В1, В2, С, РР, фолиевую кислоту, каротин. Кроме того в арбузе содержится клетчатка, а также микроэлементы: калий, натрий, кальций, фосфор, медь и др. Но одним из самых ценных элементов этого плода является магний. Он выводит из организма избыток холестерина, обеспечивая тем самым эластичность кровеносных сосудов, предотвращает образование камней, нормализует работу кишечника, сохраняет эластичность мышц и предупреждает остеопороз.
Арбуз – сильное мочегонное средство. Его рекомендуют употреблять для устранения отечности при сердечнососудистых нарушениях. Сок и мякоть арбуза принимают при циститах, нефритах и пиелонефритах. Он не раздражает мочевые пути и, в отличие от других мочегонных, не вымывает калий из организма.
Арбузный сок отлично "чистит" печень, выводя из нее токсины. Он снабжает печеночную ткань сахарами, поэтому арбуз эффективен при хроническом гепатите, холецистите и дискинезии желчных путей.
Поскольку мякоть арбуза имеет свойство поглощать токсины, то это способствует улучшению микрофлоры кишечника.
Так же хорош арбуз при малокровии, ревматизме, атеросклерозе, подагре, гипертонии, артрите и ожирении.
Врач-терапевт высшей категории, гастроэнтеролог Медицинской сети Добробут Анжела Корень говорит: "Противопоказаний к употреблению арбузов (хорошего качества, конечно!) не существует. Пациентам с сахарным диабетом тоже можно включать арбуз в свой рацион. Только необходимо помнить, что этот продукт относится к группе с содержанием 5-10г углеводов на 100г. В эту же группу входят грейпрут, абрикосы, апельсины, мандарины, груша, персики, морковь, свела и др. Их рекомендуют употреблять не более 200г в день".
При всех своих неоспоримых преимуществах, следует помнить, что арбузами не следует увлекаться людям с повышенной кислотностью, а также с заболеваниями поджелудочной железы. Осторожно нужно употреблять арбузы людям с сердечными заболеваниями, диабетом и тем, у кого есть камни в почках.
Арбузная диета
Арбузная диета – эффективная диета, с помощью которой можно быстро избавиться от лишних килограмм. Она хорошо себя зарекомендовала тем, что не только избавляет от лишнего веса, но и очищает организм от шлаков. Не смотря на то, что в 100 граммах спелого плода содержится всего около 38 килокалорий, эта диета не предусматривает необходимости морить себя голодом. Кроме того, арбузная диета очень проста. Не нужно подсчитывать калории и составлять меню, надо просто есть арбуз.
Однако запомни, что придерживаться этой диеты можно до 5 дней, не больше. Этого времени хватит для того чтобы избавиться от шлаков, лишней жидкости и ненужных солей.
Арбузная диета также способствует улучшению цвета лица, ведь, все, что полезно для желудка, полезно и для кожи. Кроме того, регулярное употребление арбуза придает блеск волосам, дарит чувство легкости, улучшает состояние ногтей.
Вышеперечисленные свойства арбуза обусловлены тем, что в этой ягоде содержится ценнейший антиоксидант – ликопин. Это вещество благотворно сказывается на состоянии кожи и защищает ее от преждевременного старения.
Для жаркой летней погоды - прекрасный вариант! Я даю базовый рецепт с колбасой. Его можно варьировать по своему усмотрению. Я очень люблю с отварной говядиной, например. Вегетарианцы могут убрать вовсе мясо и останется овощной суп.
Ингредиенты:
свекла - 5 небольших шт;
уксус яблочный 4 % - 5 ст.л.;
огурцы - 5 шт средних;
колбаса вареная - 500 гр;
яйца - 5 шт;
картошка - 4 шт;
зеленый лук - пучок;
укроп - пучок;
соль;
сметана для подачи.
Картошку в мундире и яйца отвариваем до готовности и оставляем остывать.
Моем и чистим свеклу. Я это делаю в одноразовых перчатках, чтобы не ходить потом с красными руками.
Трем свеклу на крупной терке прямо в кастрюлю, в которой будем ее варить. Кастрюля 4 литра.
Наливаем воды таким образом, чтобы только покрыть свеклу и ставим на огонь. Когда она закипит, огонь убавляем, добавляем уксус и соль и варим до готовности минут 15-20 - пробуем, свекла должна стать мягкой.
После того, как она свариться, выключаем огонь, добавляем воды (общий объем получится литра 3-3,5) и оставляем охлаждаться.
Тем временем нарежем все остальные ингредиенты. По мере измельчения складируем их в миску.
Огурцы режем кубиками.
Колбасу нарезаем также.
Картофель очищаем от кожуры и тоже режем кубиками. Он должен быть полностью остывшим, иначе будет склеиваться.
Яйца очищаем и
нарезаем кубиком.
У пучка зеленого лука сперва нарезаем только белую и плотно-зеленую части (до места, где начинаются перья).
Кидаем их в ступку и растираем с чайной ложкой соли. Отправляем в миску к нарезанным ингредиентам.
Затем мелко нарезаем укроп (без стеблей) и оставшийся зеленый лук. Кидаем в миску.
Хорошо перемешиваем.
В тарелку раскладываем "начинку" супа, затем наливаем жидкость со свеклой. Заправляем сметаной.
То, что остается у меня на завтра, я кидаю в кастрюлю и перемешиваю со свеклой и бульоном. Отправляю в холодильник и на следующий день продолжаю трапезничать. Ммммм!
Приятного аппетита!
Фото
[показать]
[показать]
[показать]Для увеличения изображения - кликните на картинку:
Для увеличения изображения-нажмите на изображение:
[305x400]
[300x392]