Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Творожная вкуснятина
По этому рецепту- http://www.liveinternet.ru/users/aauumm/post93784064/
[669x456]
[700x569]
Это цитата сообщения ZoVa Оригинальное сообщение
Банановые маффины
- 1,5 чашки муки
- 1 чайная ложка соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка корицы
- щепотка ванилина
- 1/2 чашки сахара
- 2 больших очень спелых банана
- 250 гр. яблочного пюре (баночка фруто-няни)
смешать сухие компоненты
[показать]
бананы соединить с яблочным пюре, размять до однородной массы
[показать]
смешать сухие и влажные компоненты, получится средней густоты тесто
[показать]
разложить его в формочки (если необходимо, смазать маслом) и выпекать до золотистого цвета
[показать]
в зависимости от объема формочек получается от 20 до 30 маффинов.
[показать]
[показать]
*из этого теста можно выпечь пару коржей, промазать кремом и получится приличный торт)
Взято отсюда -> http://creamvegan.blogspot.com/2010/05/blog-post_4799.html
Подсказано - > http://vkontakte.ru/photo-49648_162792632#photo/-49648_162389390
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Зачем я приклеиваю такие простые и всем знакомые блюда?
Чтоб люди видели и знали что готовить оладьи(сырники,и прочие подобные штуки) можно без яиц,и получаются они ни чуть не хуже, а даже лучше - легче и нежнее:)
Итак,сегодня
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ
Ингредиенты: два кабачка потертые на терке+ржаная мука+отруби+немного крахмала+немного сухого молока+кислое молоко+немного соды+немного лимонной кислоты+соль+куркума+сухой имбирь.Всё на глаз.
P.S.
Я знаю что яйца куриные с неоплодотворёной яйцеклеткой,что напрямую мы никого не убиваем.Но также я знаю все кошмары яичной индустрии,знаю что птицефермы это лагеря смерти.И мне не хочется в этом участвовать.
К сожалению яйца и яичный порошок присутствуют и в хлебе, и в сдобе,в сладостях,и мы пока покупаем эти продукты,но чувствую что со временем перестанем поддерживать эту промышленность...
Тоже самое с молочными продуктами.., недавно обсуждали с Виталой эту тему..,будем стараться скупаться у частников,у них животные содержатся в лучших условиях, да и продукты намного дешевле чем в магазине..
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Домашний хлеб (много рецептов)
www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post131326860/
www.povarenok.ru/recipes/category/186/
www.nimbul.ru/2009/05/easybread_homemade/
ivona.bigmir.net/cooking/recipes/2714-domashnij-hleb-recepty-dlya-hlebopechki
10receptov.net/domashnii-hleb-bez-drojjei.html
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Хожу на уроки ведической кулинарии:)
Вчера был первый урок,мы учились готовить гхи,панир,напиток из сыворотки,и суп из сыворотки - нектарную окрошку:)..
Ведет занятия вегетарианец,кришнаит,специалист по ведической кулинарии - Саптариши,в миру -Василий Ахметшин :).. - vkontakte.ru/video56237556_141528529
Как делать панир и гхи ,думаю, мои читатели-вегетарианцы знают, а ежели еще не знают,то посмотрят в гугле,или у меня в разделе с рецептами - aauumm.ru/rubric/1047153/ - :),рецепты очень просты,особого разьяснения не требуют.
Я лучше расскажу о нектарной окрошке,которая делается на сыворотке:)
Называется Райта:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Кичри
Сегодня на уроке ведической кулинарии мы готовили кичри:),очень простое и вкусное блюдо:)..
Ингредиенты:
маш - 200грамм (можно на крайний случай горох)
цветн.капуста - маленькая головка
рис басмати - 200 грамм
пучек петрушки
4 картофелины
4 помидоры
асафетида - пол-чайной ложки
куркума - 2 ч.ложки
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Очень быстрые пирожки(без дрожжей и яиц):)
Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые..
Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире
Немного изменила состав,и булки получились еще вкуснее предыдущих:)....
Я очень довольна,это мой самый удачный опыт хлебопечения:))..
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Тыквенный хлеб
Оранжевое небо,
оранжевые люди,
оранжевая мама,
ОРАНЖЕВЫЙ ОБЕД!
Сегодня у нас тыквенный суп,тыквенные котлеты и тыквенный хлеб:))..И что интересно,вкус этих блюд такой разный!:))
Хлеб получился яркого солнечного цвета,как буд-то с красителем:))..
Вкусный очень:)
Хлеб на кефире,без дрожжей.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Мои новогодние кексовые домики:)
В любимом магазине появились формочки-домики,мы с дочей не устояли от такой красоты,купили, и я сразу их опробовала:)..
Рецепт простейший,здесь их много.
Мой состав:стакан манки,стакан муки,2 ст.л.отрубей,стакан сахара,125 гр.топленого масла,ч.л.соды,1 стакан кефира.Плюс наполнители - грецкий орех и чернослив.
Разогрела духовку до 200`,поставила кексы в формах,снизила температуру до 150`.Выпекала 30 минут.
Когда они полностью остыли,вынула из форм.Некоторые домики посыпала сахарной пудрой,некоторые украсила растопленным шоколадом,белым и черным.
В следующий раз,как мне кажется,тесто надо сделать не такое густое,чтобы оно заполнило полностью формы, и не было пробелов и шероховатостей...Хотя,они и так прекрасны:)...
Уже слопали по одному дому,запивая хвойным чаем
Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение
22 идеи причесок с мастер классами
Это сообщение посвящается девочкам, девушкам, женщинам! я такое нашла!!!!!!!!!! 22 идеи причесок, с фотоМК, о как!!!! решила собрать всё в один пост, хотя можно было разбить и на несколько, но так захотелось 
Я в таком восторге, что незамедлительно пошла воплощать одну из идей в жизнь ))) Надеюсь, вскоре мне не понадобиться помощь профессионала
Ведь в общем-то ничего сложного нет )) Пара попыток и получится сотворить на 5+... Глаза боятся, руки делают
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Вегетарианский манник (без яиц)
Нам потребуется:
• сметана 1 стакан
• сахар 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• молоко или вода 1 стакан ( я использую половину молока половину воды)
• мука 1,5 стакана
• сливочное масло 2 столовые ложки
• сода 1 чайная ложка без верха
• специи по желанию
Лично для меня было большим открытием то, что большую часть привычной нам выпечки можно приготовить без добавления яиц. Я несколько раз готовила вегетарианский манник, и он получается намного более нежный, воздушный и вкусный чем манник с яйцами. Очень рекомендую попробовать ;)
Рецепт
[показать]Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Бездрожжевой хлеб с семечками и калинджи
Я сегодня такая хозявушка:)),целый день куховарю,готовлюсь к встрече мужа:)..Созвонились с ним только что,спрашиваю - что тебе привезти в аэропорт?Шутит - борщ
Испекла хлебушек,такой как он любит.А борщ уже готов,стоит в холодильнике:)
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Овощной плов за пол часа:)
Простейшее и очень вкусное блюдо:)..
Виталик всегда удивляется,как я умудряюсь за пол-часа плов приготовить:)..А что там его готовить?..))
Пока варится рис в казанке,я натираю на терке морковку и кусочек свежего имбиря,солю,добавляю специи (зира,асафетида,куркума,кориандр,паприка,молотые пряные травы),горсть изюма и тушу на сковородке.Совсем недолго..
Если есть помидорка,мелко нарезаю и добавляю,если нет - ложку томатной пасты.
За пять минут до готовности риса,соединяю эту смесь с рисом,добавляю немного кокосового масла, мелко нарезанную зелень лука и чеснока.
Досаливаем каждый сам себе индивидуально черной солью:)..
Кстати,вы знаете как варить рис чтобы он был красивым,рассыпчатым и не слипался?..Сталкиваюсь с тем что многие просто не знают как правильно варить рис,во время варки подмают крышку,помешивают,чего ни в коем случае делать нельзя!:stop:.....
Я заливаю чистый рис холодной водой,так чтобы вода примерно на два пальца покрывала рис,довожу до кипения,и как только появляются первые бульбашки,уменьшаю огонь на самый минимум,накрываю плотной крышкой и не заглядываю под нее ровнор 20 минут!
Салатик с собственного огорода
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Ягодный пирог по-французски: моя версия. Очень быстро и безумно вкусно!
Доброго времени суток!
Моя знакомая, недавно вернувшаяся из поездки по югу Франции, привезла с собой этот рецепт - он очень простой, а пирог получается легким и съедается в одно мгновение:) Ради справедливости стоит заметить, что в оригинале его готовят только с яблоками и исключительно на качественном сливочном масле, но и адаптированный летний вариант необыкновенно хорош! Особенно в ягодный сезон - с одними яблоками будем готовить зимой:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды
Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.
В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.
Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.
Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изящные сумки и кошельки в стиле шебби шик от Mandy - Tatter & Wild
Доброго времени суток!
Ну нет никаких сил пройти мимо такого изящества! Шебби от Mandy, Ирландия!
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
Винтажные картинки.Разное.
[604x402]
[604x427]
[604x406]
[428x604]
[412x604]
[538x604]
[400x309]
[428x604]
[500x347]
[604x585]
[604x604]
[604x604]
[604x604]
[604x604]
[604x604]
[604x604]